Kompott og juice

Juice og kompott er sunne drikker, men kun de som er laget hjemme av dokumenterte ingredienser av høy kvalitet. De er trygge for alle, inkludert gravide og små barn.

Denne delen forklarer de ulike typene juice og beskriver alle tilberedningsmetodene. De oppnås ved å presse eller hakke grønnsaker, frukt eller bær. Når retten konserveres for vinteren, gjennomgår den varmebehandling.

Kompott lages av tørket, hermetisk, frossen og frisk frukt eller bær. Det finnes mange artikler med oppskrifter og detaljerte tilberedningsteknikker.

En trinnvis veiledning med en rekke tips og anbefalinger vil sørge for at du ikke har noen spørsmål underveis. Ingen aspekter blir oversett: hvordan du velger og tilbereder produktet riktig, hvilken beholder som er best, hvor lenge det skal koke og hvordan du heller det. Alt dette og mye mer diskuteres i denne delen.