De beste metodene for å dyrke druer fra frø hjemme

Mange gartnere spør hvordan man dyrker druer fra frø. Dette er ikke den vanligste metoden for å formere druer. Den bevarer ikke sortsegenskapene til morplanten. Derfor brukes denne metoden primært til avl. Noen ganger eksperimenterer gartnere med denne metoden eller dyrker planten som en grunnstamme. Uansett vil bare en helhetlig tilnærming oppnå gode resultater.

Hva brukes denne reproduksjonsmetoden til?

Druer formeres oftest ved hjelp av frøplanter eller stiklinger. Frøformering byr på en rekke utfordringer, noe som gjør det mye mindre vanlig.

Når man planter frø, er det viktig å være oppmerksom på potensielle risikoer. Det er umulig å forutsi på forhånd hvilke egenskaper en ny avling vil tilegne seg. Det er en mulighet for at bærene ikke blir så store som forventet. Smaken kan også forringes.

Avl av en ny variant

Å dyrke druer fra frø kan løse mange problemer. Denne prosedyren bidrar til å utvikle nye, fruktbærende varianter, og det er derfor den ofte brukes av foredlere.

Grunnstamme

Ganske ofte dyrkes druer fra frø som grunnstammer. Den resulterende vinstokken kan deretter podes på en produktiv variant.

For generell utdanning

Noen ganger ønsker en gartner å føle seg som en planteforedler. I denne situasjonen dyrker de druer fra frø for generell utvikling. For dette formålet anbefales det å plante flere frø samtidig.

Deretter vil det være mulig å sammenligne de resulterende plantene for resistens mot sykdommer og skadedyr, evaluere deres motstand mot frost og tørt vær, og bestemme avkastningsparametere og bærenes kvalitetsegenskaper.

Vekstforhold hjemme

For å lykkes med å dyrke druer fra frø, er pleie av høy kvalitet avgjørende. Denne pleien må være omfattende og inkludere et spesifikt sett med trinn.

Vanntemperatur

Frøplantene trenger regelmessig vanning. Det er viktig å sørge for at jorden ikke er for våt eller for tørr, da dette vil påvirke plantens videre utvikling negativt. For å forhindre sykdom og sikre normal vekst, bruk vann med romtemperatur.

Løsning

For å gi planten næringsstoffer og forbedre oksygentilførselen, bør jorden løsnes regelmessig. Det anbefales å løsne jorden i det øverste laget. Dette vil bidra til å forhindre skade på planten.

Gjødsel

Alle planter trenger rettidig gjødsling. Riktig gjødsling bidrar til å sikre normal planteutvikling og forbedre avlingene.

Velge et sted

Det er avgjørende å velge riktig sted for å plante druer. Et solrikt sted beskyttet mot trekk og nordavind er ideelt. Det anbefales å plante druer i næringsrik, svart jord. Vannmettet jord er imidlertid strengt forbudt, da druene ikke vil trives under slike forhold.

Sykdommer og skadedyr

Det er viktig å sørge for at busken ikke påvirkes av soppinfeksjoner. Hvis symptomer på farlige problemer oppstår, må du umiddelbart iverksette tiltak.

Druer lider ofte av angrep fra skadelige insekter. Edderkoppmidd regnes som et av de farligste skadedyrene. De forårsaker ødeleggelse av bladceller, noe som forstyrrer fotosyntesen. Som et resultat kan ikke unge planter utvikle seg normalt.

Egnede varianter

For å velge den optimale sorten, må du først bestemme den tiltenkte bruken av bærene. Fruktene kan brukes til å lage syltetøy, kompott og vin. De kan spises ferske eller selges. Bær brukes ofte som pynt til retter. Valget av sort avhenger av den tiltenkte bruken av frukten.

Regionens klima er også viktig. Når du velger en sort, bør du vurdere jordsammensetningen. Å gi planten de riktige forholdene og dyrke den på riktig sted vil gi gode resultater.

Når gartnere velger en sort å dyrke, vurderer de avkastningsparametere. De mest produktive plantene inkluderer følgende:

• Voks;
• Nordlig;
• Laura;
• Viktor;
• Maskot;
• Kodryanka.

Det anbefales å bruke nye, tidligmodne varianter til frø. Hybrider som trives i lokale forhold er også akseptable. Disse variantene anses å foretrekke fordi foredlere allerede har jobbet med dem, noe som gjør dem mer motstandsdyktige mot frost og andre klimatiske forhold.

Når du velger en hybrid, er det viktig å vurdere opprinnelsen. Europeiske varianter kjennetegnes av lave spirehastigheter. Amur- og amerikanske varianter er overlegne i denne forbindelse.

Det er best å bruke druefrø fra druer dyrket lokalt. Frukt brakt fra sørlige regioner vil bære mindre frukt i det sentrale Russland.

Druer dyrket fra frø bærer vanligvis frukt bare 4–5 år etter planting. Noen varianter kan imidlertid bære frukt året etter. Det er viktig å merke seg at slike bær sannsynligvis ikke er egnet for konsum eller vinproduksjon.

For bevaring

For konserver er det akseptabelt å bruke varianter med tette og aromatiske frukter. Ifølge mange husmødre anses det beste alternativet Isabella-druer.

For handel

For salg er det verdt å dyrke varianter som er enkle å transportere og har utmerkede kommersielle egenskaper. Disse inkluderer Talisman-druer eller Tamerlan.

Til dekorasjon

Til prydformål brukes varianter med store, vakkert formede frukter. Tamerlan- og Talisman-variantene er akseptable for dette formålet.

Til mat

Bær med en søt smak og få frø er ideelle for ferskt konsum. Gode valg inkluderer variantene Tamerlan og Talisman.

For vin

Spesielle varianter med distinkte aromaer brukes til vinproduksjon. Gode alternativer inkluderer Bianca og Regent. Saperavi og Chardonnay er også populære valg.

Stadier av frøutvelgelse

Etter å ha valgt en sort, er det på tide å skaffe frø. Disse kan kjøpes i spesialforretninger eller tilberedes selv.

Kontroll av plantematerialet ved berøring

Når du forbereder druefrø for planting selv, er det viktig å sikre kvaliteten. Sjekk først frøene ved berøring. Frø av høy kvalitet skal føles faste.

Visuell inspeksjon

Deretter anbefales det å inspisere frøene nøye. Vær spesielt oppmerksom på fargen. Egnede frø inneholder en hvit væske under skallet.

Testing i vann

I neste trinn anbefales det å senke plantematerialet i vann. Alle umodne frø vil flyte opp til overflaten. Bare de frøene som synker ned til overflaten kan brukes til planting.

Hvordan forberede seg til planting

Etter å ha sjekket frøene for planting, anbefales det å skylle dem. For å gjøre dette, bløtlegg frøene i vann og la dem ligge i 24 timer. Dette fører til at frøene skiller seg. Denne prosessen kalles lagdeling. Spiring kan hemmes eller stimuleres.

Hvis du planlegger å plante om en måned eller mer, anbefales det å plassere frøplantene på et kjølig og fuktig sted. For å bremse frøutviklingen, hold dem i bakken over vinteren. Når du dyrker druer innendørs, må prosessen derimot akselereres. Ulike metoder kan brukes til dette.

Underlag

Dette begrepet refererer til en lufttett beholder som inneholder et stort antall fuktede våtservietter. Sand eller mose kan også brukes til dette formålet. Torvmose er ideelt. Den har soppdrepende egenskaper og bidrar til å bekjempe mugg raskt.

Plastpose

Plasser frøene i en pose og spred dem utover hele overflaten. Dryss frøene med et spesielt substrat. Tykkelsen bør ikke overstige 15 millimeter. Det anbefales å oppbevare posen på et kjølig og fuktig sted.

Det beste alternativet er kjøleskap. Det anbefales å oppbevare frøene i dette miljøet i 90 dager. Det er imidlertid strengt forbudt å legge posen i fryseren. Den kan bare plasseres på en hylle.

Frøene bør tas ut for planting tidlig i mars. De bør plantes i spesielle beholdere, én om gangen.

Temperatur

For å få fart på spiringen av druene er det viktig å sørge for riktig temperatur. Om natten bør ikke temperaturen synke under 15 grader Celsius. For å sikre de nødvendige forholdene, plasser frøene i et drivhus eller bruk spesielle varmematter.

Jord

Når du dyrker druer i potte, må visse forhold overholdes. Overvanning av jorden er strengt forbudt. Hvis du nylig vannet planten, men jorden har tørket ut, anbefales det å bruke en sprøyte.

Spirer vil dukke opp etter omtrent 14–56 dager. Eksperter anbefaler å kontinuerlig overvåke utviklingen av kultur. Det er tillatt å flytte buskene til et nytt sted når de når 8 centimeter i høyden.

For å gjøre planten sterkere og mer frostbestandig, anbefales det å ikke flytte pottene ut for tidlig. Dette bør gjøres når buskene når 30 centimeter. Videre bør planten ha sterke røtter. Det er også viktig at stilkene har minst seks blader.

Stadier av dyrking

For å lykkes med å dyrke druer fra frø, er det viktig å følge en rekke anbefalinger. Det er avgjørende å gi avlingen grundig pleie.

Landing

For å spire frøene anbefales det å plante dem i fruktbar jord. Et næringsrikt substrat er enkelt å lage selv. Det bør inneholde humus og sand. Bland disse ingrediensene i like deler.

Fyll beholderen med pottejord og plant den ned i jorden til en dybde på 1 centimeter. Det anbefales å plassere potten i nærheten av et vindu. Druer trenger tilstrekkelig lys.

Fremveksten av spirer

Av utseende ligner frøplantene pepperspirer. De krever høy kvalitet og omfattende pleie. Dette inkluderer rettidig jordfuktighet og løsning. Riktig gjødsling og skadedyrbekjempelse er også avgjørende. Det er verdt å merke seg at edderkoppmidd utgjør den største trusselen mot druer.

Transplantasjon

I slutten av mai anbefales det å omplante de unge vinstokkene til mer passende beholdere. Disse bør være brede nok. De omplantede plantene bør flyttes til en balkong. I løpet av sommeren kan druene bli opptil 2 meter høye.

Med høstens ankomst kan busken omplantes i hagen. Planten kan plantes umiddelbart, men den må herdes først.

For å gjøre dette, ta potteplanten ut. Øk tiden gradvis. La planten stå ute i en halvtime først, deretter i 1 time, 2 timer og så videre. Dette vil hjelpe planten med å tilpasse seg klimaet.

Akselererende vekst

For å sikre at planten trives, anbefales det å gi den nødvendige næringsstoffer. Nitrogen er ansvarlig for aktiv vekst av skudd og blader. Gjødsel som inneholder dette næringsstoffet bør påføres tidlig i mars. Dette stimulerer veksten av grønn masse. Det er viktig å merke seg at nitrogen finnes i urea og ammoniumnitrat.

Om sommeren trenger ikke druer gjødsel. Om høsten er nitrogengjødsel forbudt. I denne perioden forbereder busken seg på dvale. Gjødsling kan føre til at nye skudd dukker opp. Dette vil forhindre at druene går i dvale og kan forårsake frostskader.

I blomstringsperioden trenger avlinger fosfor. Om høsten trenger planter kaliumgjødsel. Disse bidrar til å styrke plantens immunforsvar, noe som øker frostmotstanden betydelig. Kobberholdig gjødsel øker plantens motstand mot klimatiske faktorer og har en negativ innvirkning på plantens utvikling.

Transplantasjon i åpen mark

Når man planter avlinger i åpen mark, må man følge visse anbefalinger. Det er avgjørende å velge riktig sted. Avlingen krever tilstrekkelig lys, så det anbefales ikke å plante den i skyggen. Plantemønster, jordsammensetning og rettidig gjødsling er også avgjørende.

Avstand mellom stiklinger

Det anbefales å plassere stiklingene 2,5 meter fra hverandre. Jorden må være godt drenert. Hvis den inneholder mye leire, tilsett sand, kompost eller annet dreneringsmateriale. For å unngå vannlogging anbefales det å heve bedet.

Før planting anbefales det å teste jordens pH-verdi. Denne verdien bestemmes av plantesorten. Amerikanske avlinger krever pH-verdier mellom 5,5 og 6, hybrider mellom 6 og 6,5, og europeiske varianter mellom 6,5 og 7. Avhengig av pH-verdien og den valgte sorten, bør jorden forsures eller reduseres før planting.

Jord- og gjødselkvalitet

Det anbefales å plante vinranker i ganske fruktbar jord. Gjødsle plantene to uker etter planting. Tilfør næring én gang i året, om våren eller høsten.

Klyper

Disse verktøyene er nødvendige for små stiklinger. Først slår du trepæler ned i bakken nær buskene, og binder deretter plantene til dem. Det er viktig å velge riktig høyde på pælene. De bør være høye nok til at vinrankene ikke når bakken.

Etter en stund kan stengene fjernes. På dette stadiet bindes vinrankene til lysthuset. Deretter anbefales det å trene skuddene til å danne en vegg eller ramme av lysthuset.

Ettervern

For å sikre riktig utvikling av vinranken anbefales det å sørge for pleie av høy kvalitet. Dette bør være omfattende og inkludere en rekke trinn i rekkefølge. Dette vil bidra til å sikre en sterk og levedyktig plante.

Tynning

Når du planter vinranker, er det viktig å sørge for at de ikke vokser for tett. Tynning er akseptabelt om nødvendig. Dette vil resultere i en sterk og kraftig plante.

Vanning

For å sikre at planten trives, trenger den regelmessig vanning. Moderat jordfuktighet anbefales. Planten bør få minst åtte timer med sol.

I tillegg anbefales det å løsne jorden etter vanning. Dette vil gi jorden næringsstoffer og forbedre oksygentilførselen. Løsningen bør imidlertid gjøres svært forsiktig. Røttene til unge planter ligger på overflaten, så de er svært utsatt for skade.

Det er viktig å huske på at unge planter bør vannes med en sprayflaske i de første utviklingsstadiene. Dette vil bidra til å beskytte røttene mot skade. Det anbefales å inspisere frøplantene nøye daglig for å oppdage tilstedeværelsen av edderkoppmidd. Disse farlige skadedyrene kan forårsake plantens død.

Toppdressing

Gjødsling av druer anbefales to år etter planting. Erfarne gartnere anbefaler å forbedre jordsammensetningen med nitrogen- og fosforbasert gjødsel.

De første blomsterstilkene

For å sikre at unge vinranker kan produsere full frukt, må de første blomsterstilkene fjernes raskt. Dette vil bidra til å forhindre at vinrankene blir utarmet.

Sanitær beskjæring

Planten krever periodisk sanitærbeskjæring. Denne prosedyren fjerner ødelagte, deformerte og frosne skudd. Dette bidrar til å gjøre planten sunnere og danne en pen busk. Sanitærbeskjæring beskytter også vingården pålitelig mot farlige sykdommer.

Tips og råd fra erfarne gartnere

For å sikre full fruktproduksjon fra frødyrkede druer, anbefales det å følge rådene fra kvalifiserte gartnere når du dyrker dem. Innendørs bør planten dyrkes til den når 2 meter i høyden. Deretter bør den omplantes utendørs.

I dette tilfellet anbefales det å følge disse reglene:

1. Det anbefales å plante druer kun i et godt opplyst område. Nordsiden bør være godt beskyttet mot trekk. Unge vinstokker bør ikke utsettes for nordavind.
2. Jorden bør være tilstrekkelig permeabel. Overvanning anbefales imidlertid ikke.
3. For å dyrke en kraftig plante trenger du et espalier. Dette er støtter med stram ståltråd.
4. Før planting anbefales det å lage et dreneringslag. Små steiner vil være nødvendige for dette.
5. Det er verdt å helle næringsjord oppå dreneringen.
6. Etterfølgende plantestell inkluderer regelmessig vanning og løsning av jord. Rettidig gjødsling er også avgjørende.
7. Med riktig stell av planten kan du forvente å se frukt om omtrent 4 år.

Å dyrke druer fra frø regnes som en ganske kompleks og arbeidskrevende metode. Derfor brukes den sjelden i hageplott.

Riktig utførelse av prosedyren og tilstrekkelig stell av frøplantene vil imidlertid bidra til å sikre en sterk og levedyktig plante som vil gi en rikelig avling. Derfor er det viktig å gjøre seg kjent med de viktigste anbefalingene fra erfarne gartnere før du prøver denne prosedyren.