Beskrivelse og egenskaper ved Jupiter-druesorten, dyrking

Blant de mange druesortene foretrekker gartnere Jupiter-sorten, kjent for sine store klaser av tettpakkede, steinfrie frukter. Bærene er kjent for sin søte smak og en lett muskat-ettersmak – som samsvarer med egenskapene til en borddrue.

Kishmish-varianter trives best i tempererte klimaer. Planten har gjennomsnittlig frost- og tørketoleranse, så den er ikke populær i sørlige og nordlige regioner.

Historien om utvalget

Jupiter-druesorten ble skapt av to amerikanske foredlere: John R. Clark og James N. Moore. De kombinerte dyktig V. vinifera- og V. labrusca-druer. Denne naturlige kombinasjonen ga bærene en saftig smak og behagelig aroma, og vinprodusenter bruker sultanarosiner til å lage vin av høy kvalitet.

Beskrivelse og funksjoner

Hos Jupiter-hybridruen vokser hovedroten og siderotene ganske dypt, slik at planten kan hente næring fra grunnvann og mineraler. De lette, treaktige stilkene danner klaser med opptil fem blomsterstander. Knopper dukker opp ved 35–40 blomsterstander.

En annen viktig egenskap ved Jupiter-druen er de treflikete, taggete bladene. Bladene er grønne, men middels mettede. De bør verken være for mange eller for få; de hjelper planten med å absorbere sollys og fuktighet for fruktbar utvikling av vinstokkene. Samtidig skaper druebladene skygge på varme dager, og beskytter dermed bærklasene mot sterke stråler. I tilfelle regn beskytter de mot skader.

Bærene er ovale og har en livlig lilla farge når de er fullmodne. Vinranken skiller seg fra andre varianter ved sin renhet og balanse. Hver frukt veier 4–5 gram og modnes jevnt, en fantastisk egenskap for kulinariske oppskrifter.

Den tette huden på frukten hindrer vepsene i å nå den kjøttfulle massen, noe som gjør at bærene modnes trygt.

Kjennetegn på sorten

Det er viktig for gartnere å kjenne til hovedegenskapene til en druesort på forhånd. Prosessen med å plante en frøplante og ta vare på den regnes ikke som den enkleste.

Frostmotstand

Jupiter-druer har gjennomsnittlig frostmotstand: rotsystemet og stilkene tåler temperaturer så lave som -26 °C (-80 °F). Det er viktig å merke seg at høy luftfuktighet og lave temperaturer er skadelige for planten. Hvis regionen opplever hyppig nedbør eller kraftig frost, kan erfarne gartnere overvinne dette ved å plante frøplanter i drivhus, men dette kan gå ut over druenes smak. Frøfrie bær har en rødlig fargetone, ikke lilla, og søtheten deres er betydelig redusert. De resulterende rosinene smaker litt syrlig.

Tørkebestandighet

Jupiter-druen trives i et moderat klima. Typiske regioner inkluderer det sentrale Russland, hvor somrene er varme, men ikke hete. Planten trenger ikke overdreven skygge; den absorberer sollys godt, men med måte. Sterk, stekende sol vil påvirke bladene og vinstokkene negativt, og vil også tørke ut skuddene.

Produktivitet og frukting

Utvalget av to varianter spilte en betydelig rolle i Jupiter-druens fruktbarhet. Den koniske formen på vinrankene gir plass til store bær som veier 350 g hver. Dessuten skjer pollinering årlig, noe som resulterer i flere blomsterstander og øker klasevekten til 500 g. Den tette anordningen av Jupiter-druens bær forhindrer at druen faller av og sprekker.

Med nøye stell produserer hver busk opptil 85 % av den salgbare frukten innen det tredje året. Jupiter-druer er en tidligmoden variant, så innhøstingen er i juli eller tidlig i august. En fruktbar tomt på én hektar gir 200–245 centner frukt av høy kvalitet.

Bruksområder for bær

Kishmish Jupiter-druesorten har utmerket smak: 21 % sukkerinnhold og 6 g/l syre. Bærene spises ferske, brukes i syltetøy og brukes til å lage vin. Det er også et fantastisk designvalg, ettersom druene er et vakkert dekorativt tillegg til enhver hageflekk.

Sykdomsresistens

Vinranker har generelt moderat sykdomsresistens. Jupiter-sorten er utsatt for soppsykdommer som meldugg og meldugg, så regelmessig forebyggende pleie er nødvendig.

Fordeler og ulemper med sorten

En beskrivelse av Jupiter-druesorten ville ikke være fullstendig uten en liste over dens viktigste fordeler, som fremheves i følgende punkter:

• utmerkede smaksegenskaper ved rosinsorten;
• vakker fruktform og motstand mot skadedyr;
• muligheten for lagring og transport av vinranker;
• allsidige kulinariske bruksområder;
• gjennomsnittlig motstand mot klimatiske forhold.

Det er bare to ulemper:

• overmodne druer faller fortsatt av;
• tendens til soppsykdommer.

Hvordan plante riktig

En sunn plante er et resultat av nøye stell: dette inkluderer planting på et fruktbart sted, valg av riktig plantemateriale, beskjæring, gjødsling og vanning.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Våren, fra april til mai, er den beste tiden å plante unge sultana-frøplanter. I løpet av sommeren vil rotsystemet til Jupiter-druen styrke seg og produsere sunne skudd. Hvis den plantes om høsten, fra oktober til november, er det nødvendig å sørge for isolasjon for vinteren. Du bør ikke plante planten i overskyet, regnfullt eller vindfullt vær; det er bedre å vente på solfylte dager.

Valg og forberedelse av sted

Jupiter-druer foretrekker løs, gjødslet jord; vær oppmerksom på dette for å unngå behovet for omplanting senere. Unge planter bør beskyttes mot sterk vind og brennende sol. Velg et sted i henhold til disse kriteriene.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

For å unngå blandede druesorter kjøper gartnere drueplanter fra spesialiserte forhandlere. Røttene til plantematerialet bør være litt fuktige, og skuddene bør være rette og fri for sopp. Kjøp bør gjøres et par dager før planting, og druene bør holdes i vann i løpet av denne tiden.

Plantediagram

Noen uker i forveien graver du et hull eller en grøft hvor du legger pukk, etterfulgt av en blanding av kompost og jord. Etter at jorden har satt seg, plantes frøplantene: spred rotsystemet forsiktig til en dybde på 1 meter, dekk med jord, komprimer og vanne grundig. Avstanden mellom frøplantene skal være 2 meter.

Stellinstruksjoner

I vekstsesongen, som varer 110 til 120 dager, er det viktig å overvåke jorda og plantene nøye. Det er avgjørende å utføre landbrukstiltak i tide.

Vanningsmodus

I begynnelsen av veksten vannes unge Jupiter-druefrøplanter rikelig en gang annenhver uke. Bruk varmt vann, vanligvis ved romtemperatur. Deretter fordeles vanningen over tre perioder: knoppbryting, etter blomstring og når frukten begynner å modnes. Dette gjøres 2–3 ganger per sesong. Rotsystemet krever ikke rikelig fuktighet, da det er avhengig av grunnvann eller regnværsdager for sin egen næring.

Toppdressing

Forebyggende tiltak inkluderer gjødsling med nyttig gjødsel. Nitrogen eller organisk gjødsel brukes. Gjødsling gis om våren og midtsommeren. Dette er tilstrekkelig for at rotsystemet skal styrkes og drueklasene skal blomstre. Grav med jevne mellomrom i den omkringliggende jorden og påfør mulch for å holde på fuktigheten og undertrykke ugress.

Trimming

I begynnelsen av sesongen fjernes tørre skudd og nye skudd knipes ut, slik at de forkortes med 6–7 knopper. Denne prosedyren bidrar til å regulere veksten av en sunn busk med jevn næring til stilken. Dette fremmer fruktproduksjon og eliminerer klynger av umoden frukt.

Beskyttelse mot fugler og insekter

Fargerike drueklaser tiltrekker seg fugler som en magnet, og ulike skadedyrbekjempelsesmetoder brukes, inkludert mekaniske feller, kjemiske behandlinger og netting. For å forhindre bladlus, knott og midd brukes sprøyting og rettidig fjerning av ugress og bladråte.

Forberedelser til vinteren

Jupiter-druer tåler ikke ekstreme temperaturer, så de er dekket med agrofiber for vinteren. Dette spesielle materialet slipper gjennom riktig mengde oksygen og fuktighet, noe som skaper gunstige forhold for planten om vinteren.

Forebyggende sprøyting

Bordeaux-væske brukes som spray. To til tre ganger per sesong er tilstrekkelig: om våren, etter at agrofiberen er fjernet, og i løpet av modningsperioden.

Metoder for drueforplantning

Formering ved stiklinger, poding og lagdeling øker avlingen og styrker avlingens egenskaper.

Stiklinger

Den tradisjonelle metoden er å plante flere stiklinger eller frøplanter av druer. Denne prosedyren er gunstig for å formere sunne vinstokker på stedet.

Pode

En annen måte å forbedre kvaliteten på hovedskuddet til en vinranke på er å pode en stikling. For å gjøre dette, bruk en enkel beskjæringssaks, podesaks og spesialtape. Etter å ha kuttet et snitt i vinrankeskuddet, kobler du det til fjorårets stikling og pakker det inn med tape.

Lag

Denne metoden bruker en busk med overmodne klaser. Den plantes ved siden av en busk med et rotsystem: et dypt hull graves og gjødsles med organisk gjødsel. Ytterligere materiale plantes deretter, og stilken fordeles langs buen. Denne metoden brukes også til dekorative formål.

Sykdommer og skadedyr

Soppsykdommer er vanlige i Jupiter-druesorten; bakterier skader alle grønne deler av planten. Forebyggende tiltak iverksettes eller infiserte områder behandles.

Oidium

Pulvermugg er en vanlig sykdom i regioner med tørre somre. Bladene og stilkene på sultanarosiner blir dekket av et hvitt belegg, etterfulgt av brune flekker. Planten tørker ut, og bærene sprekker. Behandlingen oppnås ved å sprøyte avlingene med Metaxil eller Ordan.

Mugg

Jupiter-druer kan bli påvirket av en annen soppsykdom, mugg. Et nettlignende belegg dannes på blader og stilker, med flekker i forskjellige nyanser – gul, rød og brun. Resultatet er svekkelse av planten, bladfall og skrumping av bærene. Sykdommen forekommer i fuktige klimaer og er spesielt aktiv i regnfulle perioder. Infeksjoner behandles med soppdrepende midler som Ridomil og Quadris.

Høsting og lagring

For lagring velges klaser av umodne bær. De plukkes nøye og pakkes i små mengder i kasser for å unngå skade. Drueklaser beholder kvaliteten i opptil fire måneder og tåler langdistansetransport godt.

Tips og råd fra erfarne gartnere

For Jupiter-druen, fjern alle blader og tørkede stilker og hold den godt isolert for vinteren. Området rundt busken bør være fritt for ugress og råte; det er best å grave opp jorden og dekke den med spesielle materialer som sagflis. Avdekk busken i april, når solen er sterkest.

En vingård bør plantes atskilt fra andre planter, ettersom rotsystemet er svært kronglete og langt. Røttene vil ta opp alle næringsstoffene fra andre avlinger. Forebyggende tiltak som gjødsling, vanning og beskjæring bør brukes sparsomt.