Beskrivelse og dyrking av druesorten Violet Early

Druen Violet Early velges ofte av gartnere for dyrking i hagene sine. Dette valget skyldes plantens høye motstandskraft mot mange ugunstige faktorer. Ved å følge rådene og anbefalingene om valg av sted, planteretningslinjer og plantestell, kan du høste en rikelig avling av søte, store bær.

Beskrivelse og funksjoner

For å skille Purple Early-druen fra andre druesorter, må du gjøre deg kjent med hovedegenskapene.

Vinranke

Vinranker blir høye (opptil 2,2 meter), med mange blader og skudd. Skuddene til unge planter er dekket av karakteristisk dun og er lysegrønne. Skuddene til flerårige planter har et brunrødt skjær.

Blomsterstander

Bladene på lilla druen er lysegrønne, avrundede og mellomstore. De kan være treflikete eller femflikete. Kantene er lett taggete. Oversiden av bladbladet er glatt, mens undersiden er lett pubescent.

Blomsterstandene til den lilla druesorten er bifile, med tydelig synlige støvbærere og støvfangere.

Bær

Bærene er runde og veier 5 gram hver. Etter hvert som de modnes, skifter farge fra grønnaktig til mørk lilla, nesten svart. Fruktkjøttet er hvitt og inneholder 1–2 frø.

Smak

Druene har en rik, søt smak, med en særegen muskatsmak og subtil aroma. Skallet er tykt. Juicen inneholder et høyt sukkerinnhold (opptil 25 %).

Voksende regioner

Sorten Violet Early er egnet for dyrking i alle klimasoner. Den trives best i varmere klima, men med de rette forholdene kan gode resultater også oppnås i tempererte klimaer. I nordlige klimaer er frostbeskyttelse viktig for vinstokkene om vinteren.

Sorten har blitt utbredt i regioner som Ukraina, Moldova og Kaukasus.

Historien om utvalget

Hybriden «Violet Early» ble utviklet ved Potapenko Research Institute of Viticulture i Novocherkassk ved å krysse to druesorter: Muscat Gambursky og Severny. Den resulterende sorten kjennetegnes av frostbestandighet og utmerket smak. Den skiller seg fra Kyiv Violet-sorten.

Hovedkarakteristikker

Tørkebestandighet

Vinranker har et kraftig rotsystem som trenger dypt ned i jorden, noe som gjør dem tørketolerante. For å opprettholde kvaliteten og mengden av avlingen er det imidlertid nødvendig med ekstra vanning i tørre perioder.

Frostmotstand

Denne sorten er svært frostbestandig. Druene tåler vintertemperaturer helt ned til -28 grader Celsius.

Produktivitet og frukting

Høsten modnes tidlig. Bærene begynner å modnes allerede i slutten av juli. De samles i små, kjegleformede klaser som veier opptil 140 g.

Denne hybriden er en høyavling. Frukten utvikler seg ikke bare på hovedgrenene, men også på sideskuddene. En enkelt ranke kan gi opptil 10 kg frukt.

For å opprettholde et jevnt høyt utbytte er det nødvendig å trimme bort overflødige skudd og sideskudd årlig, samt å ta vare på planten på riktig måte.

Bruksområder for frukt

Denne druesorten er allsidig. Den spises fersk, men bærene brukes oftest til å lage vin. Kommersielt brukes den tidlige fiolette druen til å lage en vin kalt Muscat Stepnaya Rosa. Hjemmelagde druer produserer deilig juice eller vin med en behagelig blomsteraroma.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Lilla druer er preget av høy motstand mot noen infeksjoner og lav immunitet mot andre sykdommer.

Sorten Violet Early har lav motstand mot bladrulle, vinlus og meldugg:

• Bladruller skader de grønne delene av planten og frukten. Som et resultat begynner bladene å tørke ut og falle av, og frukten blir liten, sur og tørker ut. Insektmidler som «Cidial», «Sumicidin» og «DNOC» er effektive for å bekjempe bladruller.
• Phylloxera (bladlus) forårsaker også betydelig skade på avlinger. Sprøyting med løsninger basert på produkter som Nitrafen, Tocution og Sevin hjelper.
• Pulveraktig meldugg (pulvermugg) fremstår som et hvitaktig belegg på plantens blader og skudd. Denne soppinfeksjonen sprer seg i regnvær. Soppdrepende midler som Topsin, Rubigan og Ridomil er nyttige.

Transportabilitet

Druer tolererer langdistansetransport godt, samtidig som de opprettholder sitt salgbare utseende og smak.

Fordeler og ulemper med sorten

Ifølge gartnere har Violet Early-sorten mange positive egenskaper:

• tolererer frost ned til -28 grader;
• søt smak og behagelig aroma;
• tidlige grenser for fruktmodning;
• høy motstand mot infeksjoner;
• høye avkastninger;
• druer har ingen spesielle krav til jord eller stell;
• Sorten er selvbestøvende.

Men det finnes også svakheter:

• bærene i klasene er små i størrelse;
• massen inneholder frø;
• tett hud;
• Under stell er det nødvendig å regulere antall bunter.

Hvordan plante riktig

Den første avlingen kan oppnås så tidlig som det tredje året etter planting. For å sikre en tilfredsstillende avling av kvalitet og kvantitet, må visse landbrukspraksiser følges.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Valg av plantetidspunkt for lilla druer avhenger av regionen der avlingen er ment å dyrkes:

• I midtre sone anbefales det å starte plantingen i oktober.
• I nordlige regioner kommer vinterkulden tidligere, så det er bedre å plante druer i første halvdel av september.

Velge et sted

Det beste stedet for fiolette druer er et sted som får tilstrekkelig sollys og varme gjennom dagen. Stedet bør beskyttes mot sterk vind.

Jordkrav

Sorten Violet Early er lite krevende når det gjelder vekststed og jordsammensetning. Den trives på flatt terreng og i skråninger. Fruktsettingen begynner selv i tung jord.

Forberedelse av tomten

Når stedet er valgt og frøplantene er forberedt, begynn å grave hull i anbefalt avstand i henhold til den valgte ordningen:

• De lager et hull som er 20 til 55 cm dypt.
• Legging av et dreneringslag.
• Et fruktbart lag med humus, torv, sand og superfosfat dannes.
• En busk plasseres i midten av hullet og dekkes med jord.
• Jorden rundt stammen presses lett ned og vannes med varmt vann.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Den fremtidige innhøstingen avhenger av kvaliteten på drueplantene. For å velge godt plantemateriale, følg disse tipsene:

• Det er bedre å kjøpe frøplanter om høsten;
• en sunn frøplante har sterke røtter;
• røttene må være fleksible;
• en frøplante av høy kvalitet har et lett og fuktig rotsnitt;
• Det skal ikke være tegn på skade på stammen eller skuddene;
• En god frøplante har 3–4 knopper.

En dag før planting plasseres frøplantens røtter i en Zircon-løsning.

Plantediagram

Siden fiolett tidlig-vinranke produserer mange sideskudd, bør avstanden mellom frøplantene være minst 1,7 meter. Dybden på hullet avhenger av jordsammensetningen. Hvis jorden er sandholdig, grav et hull som er 55 cm dypt. I leirjord er dybden mindre – opptil 27 cm.

Stellinstruksjoner

Vinmarkspleie bør begynne tidlig på våren og fortsette til sen høst.

Vanningsmodus

I løpet av de to første årene etter planting bør vinrankene vannes regelmessig. Deretter vannes etter behov. Hvis det er tilstrekkelig med sommernedbør, er det ikke nødvendig med ytterligere vanning. I tørre perioder er vanning viktig, spesielt under blomstring og modning av drueklaser.

Toppdressing

Den første gjødselpåføringen utføres i det tredje året av druenes vekst. Gjødsling gjentas tidlig på våren, før knoppbrudd og sent på høsten. Det anbefales å grave grøfter for gjødsel i en avstand på 75 cm fra stammen.

Forberedelser til vinteren

Det er viktig å forberede buskene ordentlig på vinterkulden:

• Om høsten beskjæres grenene og stiklingene klargjøres for planting året etter.
• En grøft graves rundt stammen, hvor den bundne drueranken legges.
• For forebyggende formål, spray med kobbersulfat og treaske.
• Vinrankene i grøften er dekket med jord og i tillegg dekket med planker, film, furukvister og halm.

Mulching

Det anbefales å dekke jorden rundt vinrankestammen med et lag med mulch. Bruk nyklippet gress, halm, torv, mose, kompost eller svart plastfolie.

Et lag med mulch bidrar til å holde på varme og fuktighet i jorden, reduserer sannsynligheten for at ugress dukker opp, forbedrer oksygenutvekslingen og fremmer aktiviteten til gunstige jordmikroorganismer.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Fiolettsorten kjennetegnes av god immunitet. Regnvær øker imidlertid risikoen for soppinfeksjoner, så forebyggende behandling av buskene anbefales.

Den første sprøytingen gjøres om våren, når været varmes opp, og om høsten, etter at alle bladene har falt. En løsning basert på kobbersulfat brukes.

Trimming

Vårformingen av vinrankene begynner før knoppbrudd. Alle skudd over bakken kuttes tilbake, og overflødige knopper fjernes fra flerårige skudd.

Om høsten, etter at bladene har falt, utføres beskjæring. Skudd eldre enn to år forkortes med to knopper, mens treårige skudd klippes ned til fire knopper.

Strømpebånd

For å sikre at stilken sitter godt fast og forhindrer brudd, velg et solid espalier som er minst to meter høyt. Staking bør begynne tidlig på våren, før sevjen begynner å renne.

Støtten beskytter druestilken mot vindkast, gjør det enklere å stelle avlingen og lar luft, lys og varme strømme fritt til alle deler av planten.

Metoder for reproduksjon

Sorten Violet Early formeres ved stiklinger, lagdeling og poding.

Høsting og lagring

Det anbefales å høste modne lilla drueklaser i tørt vær. Klasene klippes med saks, og man må være forsiktig så man ikke skader det voksaktige belegget på bærene, og oppbevares i esker.

Det er ikke tilrådelig å la modne bær ligge for lenge på buskene. De vil begynne å sprekke og falle av. Oppbevar den høstede frukten på et kjølig og tørt sted.

Tips fra erfarne gartnere

For å dyrke en sunn plante og høste en god avling hvert år, må du lytte til rådene fra erfarne gartnere:

• plantemateriale bør velges og forberedes nøye;
• For planting er det bedre å velge et solrikt sted, beskyttet mot trekk;
• buskene trenger bare å vannes med varmt vann;
• toppdressing bør utføres i henhold til planen, og overholde anbefalte doseringer;
• beskjæring er viktig.

Hvis alle landbrukspraksiser følges, vil druesorten Purple Early produsere en rikelig høst av søte bær hvert år.