Beskrivelse og egenskaper ved druesorten Academician, dyrkingsteknologi

Selv om druesorten Academician nylig ble foredlet og registrert i statsregisteret, blir den stadig mer populær blant kjennere av dette utrolig deilige bæret. Misunnelsesverdige avlinger, unik smak, tidlig modning og jevn frukting er bare noen av de mange fordelene.

Beskrivelse og funksjoner

Borddruen «Academician» kjennetegnes av sin evne til å trives. De tette, attraktive bærene er ensartet svarte. Når de er helt modne, sprekker eller faller de ikke av, og blir værende på vinstokken i lang tid.

Historien om utvalget

Druen ble avlet på Magarach-gartneriet på Krim. Sortene Richelieu og Podarok Zavolzhyu tjente som basis. Den nye druesorten kombinerer alle de positive egenskapene til foreldrene, har bestått tester med suksess og er inkludert i registeret over avlsprestasjoner.

Sorten har endret navn flere ganger:

• Akademiker til minne om Dzheneev;
• Akademisk;
• Akademiker Avidzba.

De ble mottatt til ære for grunnleggerne: Krim-akademikeren S. Yu. Dzheneev og hans etterfølger A. M. Avizdba.

Eiendommer

Akademikerdruer inneholder:

• Vitamin A, bra for øynene;
• jern og jod, som er ansvarlige for skjoldbruskkjertelens funksjon.

I tillegg, druer inneholder vitaminer C, P, K, B, kobber, natrium, silisium, fosfor, sink, bor, jern, som har en gunstig effekt på å styrke kroppen og gjenopprette helsen.

Kaloriinnhold

Næringsverdien til Academician-varianten er som følger:

• karbohydrater - 17,5 g;
• fett - 0,2 g;
• proteiner - 0,5 g.

Energiverdien til bær er 70 kcal.

Fordeler og skader

Fiberen, mineralene og vitaminene som finnes i druer gir dem gunstige egenskaper og kan brukes til å forebygge en rekke sykdommer. Druer anbefales imidlertid ikke for diabetikere.

Surhet

Akademikerdruer inneholder:

• sukkerarter - 17,2 g/100 cm³;
• syrer - 6,5 g/dm³.

Bærene skiller seg ut fra andre varianter på grunn av sin balanserte kombinasjon av sukker og syre.

Bush-karakteristikker

Akademiker-Avidzba er en mellomstor busk med dypt dissekerte, femflikete blader av middels størrelse. Den ytre overflaten av bladbladet er blank, mens den indre overflaten er karakteristisk lett pubescent. Planten er tokjønnet og krever ikke ekstra pollinatorer.

Vinranke

Akademikerranken kjennetegnes av god modning av årsskudd. Den blir brun om høsten. Modne ranker er dekket av tett, lysebrun bark med en svak glans og pubescens.

Gjeng

Bærene samles i store klaser opptil 40 cm lange og veier i gjennomsnitt 900 gram. De mest robuste ser svært imponerende ut og når ofte 1200 gram. Klasene er kjegleformede med en løs struktur.

Produktivitet

Bærene modnes tidlig i august, 115 dager etter oppvåkning. Gjennomsnittlig avling for kommersiell dyrking av Academician-sorten er 203,3 centner per hektar. Hjemme, med riktig stell, kan en enkelt plante gi opptil 15 kg.

Smaksegenskaper

Sorten produserer store, svartblå bær som veier opptil 12 g. Den unike smaken, med et lite hint av muskatnøtt og kirsebær, er vurdert til 9,2 poeng.

Vinterherdighet og tørkebestandighet

Druer tåler vintertemperaturer ned til -25 °C. I varmere strøk overvintrer de uten dekke. Når de dyrkes i tempererte klimaer, må de dekkes med stoff eller grangrener når de første minusgradene kommer. Denne sorten lider ofte av kraftig regn og gjentatte frostforhold.

Sykdomsresistens

Akademiker Avidzba er moderat utsatt for vanlige sykdommer og er ganske utsatt for skadedyr. Forebyggende behandling er nødvendig for fruktbar vekst.

Bruksområder for bær

Planten produserer deilige bær til mat. Bærene spises hovedsakelig ferske. Innhøstingen brukes også med hell til hermetisering og vinproduksjon hjemme.

Voksende regioner

Sorten anbefales for dyrking i følgende regioner:

• Krasnodar-regionen;
• Stavropol kraj;
• Rostov-regionen;
• På Krim.

Takket være sine unike egenskaper bærer den også frukt med suksess i den sentrale delen av Russland.

Hvordan plante riktig

For rettidig utvikling og stabil frukting krever akademikerdruen:

• rettidig og balansert vanning;
• løsne jorden i rotsonen og fjerne ugress;
• påføring av gjødsel etter behov;
• forebyggende behandling mot sykdommer og skadedyrangrep;
• helsebeskjæring og tynning av tette kroner.

Høykvalitetspleie og rettidig gjennomføring av alle ovennevnte operasjoner bidrar til å danne en sunn plante og oppnå en stabil avling hvert år.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Det finnes ingen definitive anbefalinger for å velge riktig tidspunkt å plante Academician-druer. Gartnere diskuterer fortsatt fordeler og ulemper ved vår- og høstplanting. Det er mange fordeler og ulemper med hvert alternativ.

Om våren begynner plantingen sent i mars eller april, når knoppene begynner å åpne seg og jorden varmes opp til 8 °C. Om høsten plantes druene etter at bladene har falt. Ikke utsett plantingen eller vent på frost. Den beste tiden for denne spennende begivenheten er september og oktober, når temperaturene varierer fra 5 °C til 15 °C.

Valg og forberedelse av sted

For jevn modning av bærene trenger Akademik Avidzba full sol. Sør- og sørvestlig eksponering av tomten fremmer jevn lysfordeling og bærmodning.

Når man planter druer i lavlandet, er det stor risiko for at rotsystemet fryser om vinteren i regioner med lave temperaturer.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Når du velger en frøplante, anbefaler vinprodusenter å følge følgende regler:

• kjøp frøplanter fra pålitelige leverandører og unngå å kjøpe på markeder;
• velg en frøplante med et fuktig rotsystem som er minst 20 cm langt, tett pakket inn i plastfilm;
• den kuttede roten skal ha en melkeaktig eller lysebrun farge, og når den klemmes, frigjøres fuktighet;
• En ren stamme bekrefter en sterk plante.

En sunn frøplante garanterer høy overlevelsesrate og lar deg dyrke en svært produktiv plante.

Plantediagram

Løst plasserte frøplanter fremmer fruktbar vindyrking. La det være minst to meter mellom plantene, og omtrent fire meter mellom radene. Denne plasseringen sikrer at den kraftige Akademik Avidzba får tilstrekkelig sol og god ventilasjon.

Stellinstruksjoner

Akademikeren Avidzba er upretensiøs. Den krever svært lite for kraftig vekst og frukting:

• vanning;
• toppdressing;
• mulching;
• strømpebånd;
• sykdomsforebygging;
• beskjæring.

Alle disse tiltakene vil tillate deg å dyrke en sunn busk med høyt utbytte.

Vanning

Druene vannes basert på jord- og værforhold. I varmt vær, vann minst én gang i uken.

Toppdressing

Tidlig på våren og før blomstring gjødsles vinstokkene med 10 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat og 5 g kaliumsalt oppløst i en bøtte med vann. Før høsten modnes, brukes kaliumsalt og superfosfat. Om høsten påføres kaliumgjødsel.

Mulching

Mulching vil forhindre ugress og bevare fuktighet. Bruk av godt råtten gjødsel som mulch vil berike rotsonen med organisk gjødsel.

Strømpebånd

Dekselet er fjernet, men knoppene har ikke åpnet seg ennå? Det er på tide å binde opp druene. Vinrankene plantes i horisontale rader og bindes til espalier. Når skuddene vokser til 50 cm, plantes de vertikalt.

Sykdomsforebygging

Academician-druesorten lider ofte av soppsykdommer, spesielt meldugg. Den skader vinranken nådeløst, og hvis den ikke behandles, kan den føre til at planten dør. En rekke forebyggende tiltak kan bidra til å styrke druens immunitet og forhindre sykdom:

• tynne ut en veldig tett krone;
• rettidig fjerning av falne blader;
• behandling av busken med komplekse soppdrepende midler om våren og høsten.

Å besøke anerkjente planteskoler vil tillate deg å kjøpe sunne frøplanter og unngå sykdommer hos unge, fortsatt svake druer.

Beskyttelse mot fugler og skadedyr

Akademikerdruen vil ikke la noen være likegyldig. Den er elsket av:

• druebladrulle;
• filtmidd;
• veps;
• bier;
• maur.

To ganger daglige insektmiddelbehandlinger vil bidra til å beskytte mot de vanligste skadedyrene.

For å beskytte mot maur, bruk en gel som påføres stammene.

Fugler forårsaker betydelig skade på vinmarker. En effektiv måte å beskytte treet mot disse irriterende fuglene på er å bruke nylon- eller metallnett.

Forberedelser til vinteren

I mange regioner krever Academician-sorten beskyttelse. Vinrankene legges på en tørr overflate, rigges med ringer og dekkes med flere lag med stoff.

Beskjæring og forming

Beskjæring gjøres om høsten, og alle umodne skudd fjernes. I juni knipes toppene. Gjennom sommeren fjernes overflødige sideskudd.

Hvordan øke SAT

For akademikerdruen er SAT-verdien 2100 grader. I ugunstige år med lave temperaturer svinger avlingene. Flere metoder brukes for å øke SAT-verdien:

• frøplanter plasseres på sørsiden av bygninger for å holde på varmen lenger;
• installer beskyttelse mot kalde nordavinder;
• rotsonen er mulket med gjødsel og dekket med mørkt materiale eller takpapp;
• bruke drivhus og varmebed.

Et sett med rettidige tiltak vil øke avlingene under ugunstige værforhold.

Metoder for reproduksjon

Det finnes flere måter å formere den akademiske druesorten i et landsted på:

• stiklinger;
• skuddlagdeling;
• vaksinasjon.

For formering velges en sunn morplante med godt utbytte.

Poding på andre varianter

De bruker som grunnstamme vinterhardføre druesorterFor eksempel amur eller amerikansk. En kvist kuttes i et skjold. Et lignende snitt gjøres på grunnstammen. En knopp settes inn i den og pakkes tett inn i plast.

Poding med treaktige stiklinger

Kvisten podes på en vinranke ved hjelp av «kløftmetoden». For å gjøre dette kuttes toppen av kvisten av, det lages en 5 cm lang kutt, og kvisten med et kileformet snitt settes inn. Podematerialet behandles med hagetjock og festes forsiktig.

Stiklinger

Stiklinger som er tilberedt om høsten, lagres i kjelleren for vinteren, etter å ha blitt bløtlagt i vann og plassert i en kobbersulfatløsning. Om våren spirer de ved romtemperatur, og produserer en fullvoksen frøplante innen mai.

Fordeler og ulemper med sorten

Akademikeren Avidzba har tiltrukket seg oppmerksomheten til mange gartnere på grunn av sine unike egenskaper:

• tidlig modning av avlingen;
• raffinert smak;
• store størrelser på bær og bunter;
• god transportabilitet;
• høy avkastning.

Denne sorten er imidlertid ofte utsatt for diverse sykdommer. Når den dyrkes i tempererte klimaer, krever den ly.

Høsting og lagring

Tørt vær velges for høsting. Klasene kuttes forsiktig, og man er forsiktig så bærene ikke skades. Esker eller kurver brukes til oppbevaring av avlingen, der klasene legges ut i en enkelt rad.

Tips og råd fra erfarne gartnere

For å dyrke en sunn plante trenger du:

• Når jorden tørker ut, sørg for rettidig vanning;
• utfør rotfôring med mineralgjødsel;
• beskytte druer mot sykdommer og skadedyr.

Academician er en vellykket variant med utmerkede smaksegenskaper. Den lave vedlikeholdsbehovet gjør den egnet for eksperimentering av nybegynnere i gartnere og gir gode avlinger hvert år.