Beskrivelse av Rochefort-druesorten, planting og stellfunksjoner

Menneskeheten har dyrket druer i flere årtusener. Imidlertid dukker det opp nye hybridsorter med forbedrede egenskaper og særtrekk hvert år. Rochefort-druesorten er relativt ny, men har allerede vunnet popularitet blant gartnere og bønder på grunn av sin tidlige modning og utmerkede smak. Mens druer en gang utelukkende var tilgjengelige i sørlige regioner, dyrkes fruktbusken i dag i en rekke klimaer.

Historien om utvalget

Skaperen av Rochefort-druesorten er amatøroppdretter E.G. Pavlovsky, som samarbeider med Rostov-forskere fra Potapenko Research Institute.

Den nye fruktavlingen ble utviklet i 2002 ved å krysse Talisman-druen og Cardinal-sorten.

Som et resultat av langt og fruktbart arbeid oppnådde oppdretteren en hybridvariant av fruktavling som er motstandsdyktig mot frost og tørke, med store bær og en unik smak.

I 2015 ble Rochefort-sorten lagt til statsregisteret over fruktavlinger med en anbefaling for dyrking i alle regioner i landet.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

På kort tid har Rochefort-druer spredt seg over Hviterussland, Ukraina og Russland, hvor de dyrkes i ulike klimasoner.

Bærene modnes 105–120 dager etter blomstring, noe som gjør dem egnet for dyrking i kjøligere klima. På sørlige breddegrader høstes modne klaser i første halvdel av august.

Viktig! Modningstiden og smaken på druer avhenger av antall soldager og mengden varme som fruktavlingen mottar.

Hovedkarakteristikker

Denne hybriddruesorten er enkel å dyrke og ta vare på, noe som gjør den tilgjengelig selv for nybegynnere i gartnere og bønder.

Utseende

Frukttreet vil vokse kraftig og spredende, med store grønne blader. Fruktstokkene kan bli opptil 1,4 m høye, og vinstokken modnes fullt ut i vekstsesongen.

Busken begynner å blomstre i juni. Skuddene bærer klaser av små, hvite blomster, som danner klaser. Etter blomstring dannes det bær i klasene.

Merk: Rochefort-druesorten er selvbestøvende og krever ikke pollinator.

Klynger

Drueklasene er store, veier fra 500 g til 1 kg, kjegleformede, tette, med jevne rader av lilla bær.

Bær

Fruktene modnes til å være store, veier opptil 12 gram, og er runde i formen. Fargen på bærene endres avhengig av modningsstadiet. Ved begynnelsen av modningen får fruktene burgunder og lilla fargetoner; ved modenhet blir de rødlig-gråaktige med et blått skjær; overmodne bær blir svarte.

Modne bær er søte, saftige, med en muskatsmak og uten et snev av syrlighet. Fruktkjøttet er fast, dekket med et fast, men tynt skall som er fullstendig umerkelig når man spiser druene.

Rochefort-druer har en tendens til å utvikle tidlige bær, noe som kan være forvirrende for uerfarne gartnere. Unngå å plukke bærene når de har blitt mørkere; de ​​må bli værende på vinranken for å fullt ut sette pris på søtheten.

Frostmotstand

Takket være den sene blomstringsperioden er dette frukttreet motstandsdyktig mot vårfrost. Rochefort tåler lett temperaturer ned til -23 grader Celsius (-23 grader Fahrenheit), men i regioner med harde vintre krever buskene ekstra isolasjon.

Sorten er følsom for tørke. Selv en liten mangel på fuktighet påvirker bærenes avling og smak negativt.

Produktivitet

Rochefort begynner å bære frukt i det tredje til fjerde året med utendørs vekst. Modningstiden for bærene avhenger av klima- og værforholdene i vekstregionen. I henhold til fruktkultivarens spesifikasjoner inntreffer modningen mellom den 105. og 120. dagen i den aktive vekstsesongen.

Med riktig og rettidig stell kan en busk produsere opptil 10 kg modne, sunne bær.

Transportabilitet

Takket være det tette skallet og fruktkjøttet beholder druene sitt salgbare utseende lenge, noe som letter langdistansetransport.

Sykdomsresistens

Hybride fruktvekster har svak naturlig immunitet mot sykdommer og skadedyr. Bærbusker blir ofte angrepet av soppsykdommer og skadedyr, noe som fører til redusert avling og i verste fall plantedød.

Fordeler og ulemper

For å dyrke en sunn bærbusk og få en høykvalitets og rikelig høst av bær, må du forstå alle fordeler og ulemper med Rochefort-druesorten.

Fordeler:

1. Tidlig modning av bær.
2. Evne til å bære frukt og pollinere uavhengig.
3. Høye avkastningsrater.
4. Utmerket smak av frukt.
5. Tette klaser lagres lenge og er enkle å transportere.
6. Sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer.

Viktig! Frøplanter omplantes lett og slår raskt rot i jorden.

Ulempene med hybridsorten inkluderer lav motstand mot sykdommer og fruktavlingens intoleranse mot trekk og vindkastende nordlige vinder.

Hvordan plante riktig

Kvaliteten og mengden av den resulterende avlingen avhenger direkte av riktig planting og påfølgende stell av planten.

Valg og forberedelse av sted

For dyrking av Rochefort-druer, velg solrike tomter med sørlig eller sørvestlig eksponering, beskyttet mot vind og trekk.

Hvis det er grunnvann, bør minimumsdybden være 2,5 m fra jordoverflaten.

Det anbefales ikke å plante drueplanter i lavland og myrlendte områder.

Selv om hybriddruer ikke krever mye jord, vokser, utvikler og bærer bæravlingen bedre i løs, fruktbar jord med nøytral surhet og fuktighetsinnhold.

Jordforberedelse utføres 4-6 uker før planting av frøplanter.

1. Området er gravd ut til en dybde på 70-80 cm.
2. Fjern rusk, ugress og røtter fra jorden og løsne den grundig.
3. Jorden er blandet med organiske og mineralske stoffer.
4. Kompost og leire tilsettes sandjord, og tung jord fortynnes med sand og humus.
5. Plantehull graves på det forberedte området.
6. Hullenes dybde og diameter er ikke mindre enn 80 cm.
7. Avstanden mellom plantingene holdes fra 2,5 til 3 m, mellom radene fra 3 til 4 m.
8. Drenering plasseres i bunnen av hullet, fruktbar jordblanding helles på toppen, en støttepinne drives inn og planten vannes.

Viktig! Jord med høyt syreinnhold må kalkes på forhånd.

Hvordan velge og forberede en frøplante

Sorteplanter av hybriddruer kjøpes i planteskoler eller spesialforretninger.

1. Planter i alderen 1–3 år slår rot og etablerer seg lettest.
2. Frøplanten undersøkes nøye for skader og infeksjoner av sykdommer og skadedyr.
3. Tilstedeværelsen av flere grener, blader eller knopper er nødvendig.
4. Røttene er godt utviklede, fuktige, uten råtnende avleiringer eller komprimeringer.

Før planting i åpen mark plasseres plantestengler i varmt vann i 10-15 timer, og behandles deretter med antibakterielle midler og et vekststimulerende middel.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Rochefort-druer plantes i åpen mark både om våren og høsten.

Høstarbeidet utføres 4–6 uker før den første frosten, slik at frøplanten får tid til å etablere seg og slå rot. Før vinteren setter inn, får den unge planten ekstra dekke.

Vårplanting utføres så snart jorden varmes opp til +15 grader.

Plantediagram

Før plantene omplantes i jorden, trimmes plantenes røtter, og bare lange og sunne skudd blir igjen.

1. Frøplanten plasseres i midten av plantehullet.
2. Røttene spres forsiktig ut i hullet og dekkes med fruktbar jordblanding.
3. Jorden komprimeres, planten er bundet til en pinne og vannet.

Etter at planteaktivitetene er fullført, er trestammesirkelen dekket med halm eller torv blandet med sagflis.

Stellinstruksjoner

For å dyrke en rikelig druehøst av høy kvalitet, krever fruktavlingen rettidig og kompetent pleie.

Vanning

Vann busken 3–5 ganger i løpet av sesongen. Druer trenger fuktighet før blomstring og under fruktdannelse. Hell opptil 15 liter varmt, bunnfast vann under hver plante.

Under blomstring og modning av bær blir ikke druene vannet.

I tørre perioder utføres vanningsaktiviteter oftere; i regnfulle perioder oppgis vanning helt.

Viktig! Løsne jorden grundig og fjern ugress etter vanning.

Mulching

Mulching av jorden reduserer behovet for vanning og løsning av jorden, beholder den nødvendige mengden fuktighet i jorden og beskytter planten mot spredning av ugress og skadedyr.

Alle typer organisk materiale kan brukes som mulch.

Senhøstens er stammesirkelen dekket med et tykt lag med humus, som beskytter druerøttene mot frysing.

Toppdressing

Vinranker trenger ekstra næring i det tredje til fjerde vekståret. Om våren gjødsles frukttrær med organisk materiale. I den aktive vekstsesongen tilsettes bærplanter fosfor og kalium.

Før vinterhvilestart tilsettes gjødsel og aske til jorden.

Dannelse

For riktig vekst, utvikling og frukting krever druer årlig beskjæring.

Fjern tørre, ødelagte, gamle og skadede grener og skudd om våren og høsten.

Etter høsting kuttes alle grener av, og etterlater 4-6 knopper på hver.

Viktig! Belastningen på en druebusk bør ikke overstige 22-24 fruktskudd.

Forebyggende sprøyting

For å beskytte planter mot skadelige insekter og soppinfeksjoner, utføres forebyggende behandling av busker og jord tidlig på våren ved bruk av kjemiske og biologiske plantevernmidler.

Om nødvendig, gjenta sprøytingen om høsten.

Beskyttelse mot veps og fugler

Fugler og veps som spiser fruktjuicen forårsaker betydelig skade på modnende bær.

For å beskytte avlingen bruker de skinnende bånd, gamle disker, installerer fugleskremsler eller dekker klasene med et fint nett.

Forberedelser til vinteren

Før vinterens begynnelse vannes Rochefort-druene rikelig, stammesirkelen er mulket med et tykt lag med humus og dekket med tørre blader eller grangrener.

I regioner med temperert klima og kalde vintre fjernes fruktbusker fra støttene og bøyes ned til bakken. Toppene på plantene dekkes med plast eller spesielle materialer. Så snart den første snøen faller, rakes en stor snøfonn over den bøyde busken.

Viktig! Unge planter plantet om høsten må dekkes til for vinteren, selv i regioner med milde og varme vintre.

Poding av stiklinger på rotstokk

For å få nye frøplanter og forynge gamle druebusker, brukes vegetative forplantningsmetoder.

For å forlenge levetiden til en fruktbærende plante, podes en ung stikling på en voksen busk.

1. Den gamle busken er fullstendig kuttet tilbake, og en liten del av hovedstammen blir igjen.
2. Overflaten på den kuttede stammen rengjøres og behandles med antibakterielle midler.
3. Et pent snitt lages i midten av stammen, og en forberedt stikling settes inn i hullet.
4. Podestedet er bundet med hyssing eller et spesielt tape og behandlet med leire på toppen.

Å ta vare på en podet plante er det samme som å ta vare på vanlige druebusker.

Sykdommer og skadedyr

Den største trusselen mot druebusker er meldugg og et farlig skadedyr av amerikansk opprinnelse, phylloxera.

Pulveraktig mugg

Soppen manifesterer seg som flekker og plakk på blader, knopper, eggstokker og druer. Bærene råtner, sprekker og faller av, mens bladene og eggstokkene blir svarte og tørker ut.

For forebygging og behandling brukes preparater basert på soppdrepende midler og kobber.

Phylloxera

Disse små bladlusene er et farlig skadedyr som angriper både overjordiske og underjordiske deler av planter. De sprer seg raskt og forårsaker uopprettelig skade på fruktbusker og avlinger.

For å bekjempe skadedyret brukes kjemiske preparater basert på insektmidler.

Mugg

Soppen påvirker den overjordiske delen av druene, og viser seg som lyse flekker på blader, knopper, eggstokker og frukt.

Over tid blir flekkene svarte, eggstokkene faller av, og bærene råtner og ødelegges.

Svovelbaserte preparater og soppdrepende midler brukes til å behandle busker og jord.

Oidium

Soppinfeksjonen manifesterer seg som et pulveraktig hvitt belegg på knopper, skudd, blader, blomsterstander og frukt. Bærene råtner og sprekker, ledsaget av en ubehagelig, sterk lukt som minner om råtten fisk.

For å bekjempe sykdommen brukes svovelbaserte produkter og soppdrepende midler.

Høsting og lagring

Modningstiden for Rochefort-druer avhenger av vær- og klimafaktorer. I sørlige regioner modnes bærene i midten av august; i kjøligere klima modnes de i slutten av september.

Denne sorten har et karakteristisk trekk som manifesterer seg i den tidlige brunfargen av frukten. Derfor er det best å ikke forhaste innhøstingen; la heller de smakfulle og næringsrike bærene modnes helt.

Rochefort-druer beholder sitt salgbare utseende lenge; klaser kan lagres i kjøleskapet i opptil 3 måneder, noe som gir uhindret transport av avlingen over lange avstander.

Bruksområder for bær

Fruktene fra Rochefort-druen inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, mineraler, aminosyrer, antioksidanter og vitaminer.

Det anbefales å spise bærene ferske,

I tillegg lages juice, nektar, marmelade, syltetøy og konserver av druer.

Fruktene tørkes, fryses og hermetiseres. De mest erfarne husmødrene lager hjemmelagde viner og likører.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Rochefort-druesorten krever lite innsats i dyrking og påfølgende stell. Denne fruktavlingen har imidlertid sine svakheter, som man stadig må huske på.

1. Vinmarker er dårlig beskyttet mot soppsykdommer og vinlus, så forebyggende behandling av buskene flere ganger i året er nødvendig.
2. På grunn av aktiv vekst og utvikling i vekstsesongen vokser det for mange fruktskudd, som må overvåkes og beskjæres i tide.

Ellers er fruktavlingen upretensiøs og tilgjengelig for dyrking av nybegynnere i gartnere og hagebruk.