Hvordan dyrke og stelle vårhvitløk i åpen mark og når man skal knyte den

Stor, attraktiv hvitløk selges på grønnsaksboder og markeder. Folk blir imidlertid ofte skuffet, ettersom feddene er smakløse og løken raskt råtner. Vårhvitløk har mye lengre holdbarhet enn vinterhvitløk og har en distinkt aroma. Den tilsettes i forskjellige retter og brukes i syltetøy. Denne planten, som kom til Europa fra Sentral-Asia, dreper virus, behandler forkjølelse og eliminerer rennende nese. Urten vokste vilt i fjellene i Usbekistan.

Vårhvitløk eller vinterhvitløk

Denne planten av amaryllisfamilien har lenge vært dyrket i Turkmenistan, Afghanistan, Pakistan og Iran. Løkene til denne flerårige planten plantes på forskjellige tidspunkter – om høsten og våren.

Vinter- og vårhvitløk har sine egne særtrekk, den første typen:

1. Danner piler.
2. Formeres av nellik og løker.
3. Lagres i opptil 4 måneder.
4. Den tåler kaldt vær godt, men kan dø i kraftig frost og mangel på snø.

Sommerhvitløk består av tre dusin små fedd arrangert i en enkelt rad. Vintervarianter har ikke mer enn 10 fedd, arrangert i en spiral.

Når du planter vårhvitløk om våren større løker vokserDe viktigste fordelene inkluderer:

• høy produktivitet;
• distinkt smak;
• lang holdbarhet.

Hodene på noen sommersorter av avlingen holder seg friske i ikke bare ett, men to år. For å oppnå ønsket resultat er det viktig å følge riktig jordbrukspraksis og stell.

Vårhvitløk har smale blader som smalner av til en spiss, og måler omtrent 30 cm i lengde, og stilker som vokser opptil 1,5 meter. Urtens sfæriske blomsterstand består av lilla kronblader og små løker. Planten formerer seg kun gjennom nellik.

Landingstid

Vårhvitløk har en betydelig kortere vekstsesong. I klima der sommeren slutter raskt, bør fedd plantes så tidlig som mulig. Selv om vårfrosten slår til, vil avlingen overleve, ettersom den tåler slike væroverraskelser godt.

På dyrking av vårhvitløk i åpen mark Det er viktig å overvåke jordtemperaturen. Våren kommer tidligere i noen regioner, senere i andre. Disse variantene plantes når jorden i hagebedet varmes opp til 5 °C. I tempererte klima skjer dette vanligvis i slutten av april. Hvitløksrøtter utvikler seg best i lav luftfuktighet og kjølige jordtemperaturer.

Når våravlinger plantes sent hvitløken vokser dårlig, små løker dannes, og avlingen vil ikke glede seg med avlingen, siden rotveksten stopper i varmt vær, og bladveksten avtar.

Forberedelse av stedet for planting

Vårhvitløk trives i leirholdig og sandholdig leirjord med lav surhet. Fine partikler forbedrer luft- og fuktighetsinntrengning, noe som gjør jorden løs og fruktbar.

Unngå å plante i lavtliggende områder der vann stagnerer. Hvitløk reagerer negativt på temperatursvingninger, og erfarne gartnere fraråder å plante i et trekkfullt område. Sollys er viktig for utviklingen av hodene; i skyggen vil bare blader vokse.

Selv om sommerhvitløk ikke plantes før i april, graves jorden i hagen dypt om høsten. Gjødsel bør også påføres på dette tidspunktet. Per kvadratmeter leirjord er følgende tilstrekkelig:

• 4 kg humus;
• 40 gram superfosfat;
• en teskje urea.

Leirjord fortynnes med sand med en hastighet på 10 kg per 1 m2, og halvparten så mye torv og humus tilsettes.

Det forberedte bedet rakes og blir stående slik for vinteren. Om våren, når det er på tide å plante vårhvitløk utendørs, løsnes området igjen, gjødsles med organisk materiale og vannes godt. Leire tilsettes sandholdig leirjord. Sand og humus tilsettes torvmyrer.

Hvordan plante vårhvitløk

For å høste en rik, smakfull grønnsaksavling med store, tunge hoder fra jordstykket ditt, er det viktig å følge riktig plantepraksis. Først velger du frømaterialet.

Store, sunne fedd plantes i hull med 70–80 mm mellomrom, og utdypes med omtrent en halv centimeter. La det være omtrent 20 cm mellom radene.

For å sikre riktig rotdannelse og normal utvikling av den overjordiske delen av avlingen, plantes vårhvitløk med roten ned. De plantede feddene dekkes deretter med jord og torv. Vanning eller gjødsling er ikke nødvendig; alt dette ble gjort i forberedelsesperioden. Det utføres ikke noe arbeid på bedet før feddene spirer.

For å sikre stor, snarere enn liten, vårhvitløk, må planting og stell tas på alvor, selv om avlingen anses som lite vedlikeholdskrevende. Uten vanning og gjødsling, ikke forvent høy avling.

Forberedelse av plantemateriale

Avlingen dyrkes utelukkende vegetativt. Noen gartnere skiller store og små nellik. Førstnevnte vil produsere store løker, mens sistnevnte vil produsere tette, duftende grønne blader.

Hvis vårhvitløk blir stående i romtemperatur over vinteren, vil vekstsesongen bli forlenget, noe som resulterer i store løker som ikke får tid til å modnes. Hvis de oppbevares i en kjølig kjeller, vil løkene være mellomstore den påfølgende sesongen. Å kjøle ned hvitløk som er lagret innendørs før planting vil øke avlingen betydelig.

De beste store innenlandske variantene som er egnet for dyrking i tempererte klimaer inkluderer Samorodok, Gulliver og Shunut. Utenlandske vårhvitløkssorter som Printanor og Flavor trives også.

Rett før planting deles de runde løkene i fedd og skrelles. Man må sørge for at bunnen av feddene ikke tørker ut før de legges i jorden.

Det er ikke tilrådelig å dyrke hvitløk på samme sted to år på rad, da det utarmer jorden betraktelig. Avlingen trives i et område der:

• krydder;
• melonåker;
• hvete eller rug;
• bønner og belgfrukter.

Unngå å sette av plass til vårsorter etter gulrøtter og løkvekster. Å plante tomater, jordbær, blomster og auberginer i nærheten vil redusere skadedyrangrep. Insekter misliker den stikkende lukten.

Stimulering av veksten av frømateriale

Når man dyrker vårhvitløk, kan det ta lang tid før spirene kommer frem, og avlingen blir ikke som forventet. For å fremskynde modningen og øke løkestørrelsen, senkes feddene i en kaliumpermanganatløsning eller bløtlegges i vann. Deretter pakkes frøene inn i vått osteklede, legges i en plastpose og oppbevares kjølig i flere dager.

Når røttene dukker opp, plantes feddene i hagen. For å fremskynde veksten av vårhvitløk kan den gjødsles med nitroammophoska. Løs opp 5 gram av stoffet i en bøtte med vann og bløtlegg feddene i den.

Avlingen tåler vårfrost og sommertørke godt, og trives under ugunstige klimaforhold, men uten vanning og gjødsling bør du ikke regne med en god avling.

Omsorg

Vårsorter spirer ved kjølige temperaturer og blir ikke drept av sen frost, men for å sikre at de produserer store hoder, må du forstå deres egenskaper. Gressblader vokser til juli, og fuktighet er viktig i denne perioden.

Hvis tuppene er tørre, må du vanne planten.

Stell av vårhvitløk inkluderer ikke bare vanning, men krever også:

• løsne jorden;
• mulching av senger;
• næringstilskudd.

Planter trenger mindre vann når løkene har dannet seg. I fuktig jord bruker løkene lengre tid på å modnes og lagres dårlig. Vanning bør stoppes på slutten av sesongen, og unngås på regnværsdager, ellers vil løkene råtne. For å redusere vannfordampningen i varmt vær, bør jorden i hagebedet dekkes med torv eller kompost og løsnes. I varmt vær bør jorden vannes hver femte dag; i varmt vær, én gang hver sjette uke.

Når de første bladene dukker opp, vann avlingen med fugleskitt. ​​Den gjødslede hvitløken vil begynne å vokse raskere og produsere tette grønnsaker som brukes i salater og krydder.

Trenger avlingen gjødsling?

I løpet av vekstsesongen gjødsles bedene tre ganger. Første gang vannes plantene med flytende kugjødsel eller fugleskitt så snart skuddene dukker opp. Organisk nitrogenholdig gjødsel brukes i forholdet 1:10 og blandes grundig i en varm løsning. Ikke overskrid anbefalt dosering, da dette vil påvirke avlingen negativt og forårsake skade på mennesker.

Neste gjødsling av hvitløk Vårgjødsel påføres to uker etter den første. Løs opp to spiseskjeer nitrophoska i en bøtte med vann. Dette er nok til en tomt på 3 kvadratmeter.

Den tredje påføringen skjer i første halvdel av august, når løkene begynner å modnes. I denne perioden trenger planten fosfor og kalium. Du kan kjøpe en ferdig kompleks gjødsel kalt «Florovita» eller tilsette aske til hvitløken når du vanner den mens den spirer.

Nyansene ved å få en god høst

Når du dyrker vårløk, er det viktig å vurdere viktige faktorer for å sikre større løker. I noen tempererte områder har ikke løker tid til å modnes, selv når de plantes tidlig. Du kan fremskynde prosessen ved å løfte dem opp av jorden på sensommeren og trimme røttene litt. Dette vil bremse veksten, og løkene vil modnes raskere.

Ugunstig vær, temperaturer over 25 grader og høy luftfuktighet påvirker avlingens tilstand negativt, og selv gjødsling med organiske og mineralske stoffer bidrar i dette tilfellet ikke til å forbedre avkastningen.

Når du velger en vårhvitløkssort, bør du ikke bare velge en du liker, men heller en som passer for din region. Det er verdt å lytte til hva en erfaren gartner som har plantet denne avlingen i lang tid har å si om dette emnet:

«For å dyrke store løker fornyer jeg hvitløken hvert år, knyter bladene i knuter og bestemmer når jeg skal knyte dem i en knute med pilene.»

Høsting av hvitløk

Riktig planting og stell i åpen mark er ikke de eneste forutsetningene for høy avling. Været spiller en betydelig rolle, og påvirker både modningstiden og holdbarheten til vårhvitløk.

Løkene graves opp når mer enn halvparten av bladene har blitt gule og falt av. I tempererte klima skjer dette vanligvis etter 15. august. Langvarig regn og lave temperaturer kan forsinke innhøstingen.

Når en tørr dag kommer, lirk hvitløken med en høygaffel, fjern løkene, rist av jorden og la dem stå i hagen i omtrent fem dager, eller under tak hvis det blir skyer igjen. Tørk løkene med toppene avskåret, og sorter dem deretter for oppbevaring. Vårsorter kan oppbevares i et ventilert område. Løkene vil ikke tørke ut eller råtne ved temperaturer på både 20 °C og 2 °C.

Hvitløk er brettet:

• i flettede kurver;
• i esker laget av brett;
• inn i nettet;
• i en nylonstrømpe.

Kan bind pærene Bunter og fletter dem. De oppbevares godt i et glass eller en plastbeholder, drysset med grovt bordsalt.

Skadedyr og sykdommer

Noen ganger i august eller til og med juli blir bladene av vårhvitløk gule og tørker ut, til tross for fuktig jord. Dette skyldes ikke dårlig stell, men skadedyrangrep. Selv om denne avlingen beskytter andre planter mot insekter, er den selv utsatt for skadedyr:

• løkflue;
• møll og trips;
• rotmidd;
• stilknematode.

For å forhindre hvitløksangrep, vann plantene med ammoniumsulfat og tynn ut bedene, fjern skadede stilker. For å bekjempe løkfluer, dryss jorden med salt og behandle den med kaliumklorid. Midd og trips kan bekjempes med biologiske og kjemiske behandlinger.

Vårhvitløk påvirkes av:

• pulveraktig mugg;
• svart mugg;
• bakteriell råte.

Disse sykdommene er forårsaket av sopp og mikrober. Planter utvikler gule flekker, røtter dør, og det dannes en plakk mellom skjellene. Bakteriell råte fører til at feddene får sår, misfarges og utvikler en ubehagelig lukt.

For å bekjempe sykdommer sprayes den overjordiske delen av hvitløken med Gamair-TM, Bitoxibacillin og Lepidocide. Hvis et hagebed er infisert med nematoder, bør hvitløk ikke plantes der på minst fire år.

Sykdommer og skadedyr forårsaker betydelig skade på plantens avling; drivhus gir ingen beskyttelse mot løk- og rotmidd. Disse insektene trives i høy luftfuktighet og trives i varme forhold. Hunnen legger hundrevis av egg, som klekkes til larver som angriper hvitløksfeddene.

Helminthosporium-bladflekk påvirker vårsorter med lyse skjell. Sykdommen er forårsaket av en mikroskopisk sopp og utvikler seg ved alle temperaturer og med overdreven vanning. Løkens base blir dekket med brune flekker, og nellikene blir mørkere og råtner. For å forhindre dette, behandle plantematerialet med formalin.

For å forhindre sykdommer og skadedyr i avlinger, bør du praktisere vekstrotasjon og unngå å plante vårhvitløk etter søtvier og løkvekster. Velg varianter basert på klimaforhold.

Avlingen lagres lenge ved riktig temperatur og optimal fuktighet.