Beskrivelse og utbytte av Lyubasha hvitløkssort, planting og stell

Vinterhvitløkssorten Lyubasha, utviklet av ukrainske oppdrettere, har blitt en fast bestanddel i russiske hager og jordbruksland. De store løkene, den særegne smaken og det lave vedlikeholdsbehovet har gjort den til en uunnværlig og elsket avling blant bønder og gartnere.

Botaniske egenskaper ved Lyubasha-sorten

Lyubasha-hvitløksstilker når en maksimal høyde på 1,5 m. Gjennomsnittsstørrelsen er 1–1,2 m. De grønne bladene er smale (2–2,5 cm) og lange (40 cm). Hodene, som veier mellom 60 og 350 g, er oftest 100 g store og er dekket av hvite skjell med lilla striper. Ett salgbart hode består av 4–7 bleke kremfargede fedd.

Lyubasha er en hvitløkssort med midtsesong, skarp smak og en langvarig ettersmak. Den modnes innen tre måneder etter spiring.

Beskrivelse av hvitløk: viktigste fordeler og ulemper

Positive egenskaper ved Lyubasha hvitløk:

• dyrking av avlinger i forskjellige klimasoner;
• høyt utbytte;
• store løker og nellik, markedsførbart utseende, etterspurt under salg;
• opprettholdelse av kvalitet;
• generelt formål;
• bærbarhet under transport samtidig som den opprinnelige formen og andre egenskaper opprettholdes;
• uttalt, rik smak;
• høyt innhold av essensielle oljer;
• lite krevende for vanning;
• motstand mot sykdommer og skadedyr;
• motstand mot vinterfrost og tilbakevendende vårfrost;
• Langtidslagring i fersk form – opptil 10 måneder.

Bønder og gartnere peker på følgende ulemper:

• høye lønnskostnader ved fjerning av piler;
• behovet for å dekke jorden med mulch før kaldt vær begynner;
• intoleranse mot skyggefulle steder.

Avhengig av smak og preferanser er store løker og nellik både et pluss og et minus for avlingen.

Vinteravling

Utbyttet av Lyubasha hvitløk avhenger av stell og gunstige værforhold. Selv i en tørr sommer produserer sorten opptil 35 centner grønnsaker per 1 hektar..

Fjerning av 10 centimeter lange stilker og bruk av gjødsel øker avlingen. Høstingen av løkene, avhengig av regionen, varer fra de siste ti dagene i juni til slutten av juli. Med all nødvendig agronomisk praksis kan gartnere forvente å gi 2–3 kg løker per kvadratmeter.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Lyubasha-hvitløk er immun mot fusarium, men er utsatt for grønnmugg, svartråte og nakkeråte. Desinfisering av jorden, tørking av avlingen og skaping av passende lagringsforhold – opptil 70 % luftfuktighet, 0–2 °C – bidrar til å bekjempe soppinfeksjoner.

Bakteridepreparater hvitløk avviser mange typer skadedyrAvlingens hovedfiende er nematoder, som det ikke finnes effektive behandlingsmetoder for.

For å forhindre angrep med mikroskopiske rundormer anbefales det å endre plantested hvert andre år.

Omfang av høstingsapplikasjon

Lyubasha-hvitløk brukes i matlaging til hermetisering, sylting og som krydder til forretter og sauser. Bladene brukes også i salater, stuet og stekt.

Denne grønnsaken er mye brukt i både tradisjonell og folkemedisin. Hvitløk er en ingrediens i farmasøytiske preparater og folkemedisiner som brukes til å behandle følgende tilstander:

• lungetuberkulose;
• kolitt, gastritt, kolecystitt;
• hypertensjon, aterosklerose;
• diabetes mellitus;
• dysenteri;
• stafylokokkinfeksjon;
• influensa, sår hals, lungebetennelse.

Hvitløk forhindrer overdreven vektøkning og senil demens.

Dreper kreftceller som utvikler seg i munnhulen og bronkiene, styrker kroppens immunforsvar.

Hva er forskjellen fra andre varianter?

Lyubasha-hvitløkens høye frostmotstand gjør den egnet for dyrking i Russlands nordlige regioner. Den gir også gjennomgående høye avlinger i områder med høye temperaturer og begrenset nedbør, ettersom planten er svært tørkebestandig.

Lyubashas høye immunitet lar hvitløk overleve penetrasjonen og reproduksjonen av patogene soppsporer uten bruk av kjemikalier, noe som resulterer i en miljøvennlig avling.

Krav til vekstforhold

Det er viktig å opprettholde riktig jord- og klimaforhold for å dyrke denne avlingen. Lyubasha-hvitløk trives ved temperaturer på 17–25 °C. Den foretrekker dyrket, næringsrik jord.

Løker blir små når de dyrkes i skyggefulle områder, på jord med lavt humusinnhold og surhet. Mangel på jordlufting på grunn av løsning og utilstrekkelig vanning bremser også veksten.

En del av avlingen går tapt på grunn av sykdommer når hvitløk plantes i samme bed i mer enn to år og når det vannes for mye.

Lyubasha-sorten dyrkes i alle regioner i Russland på grunn av dens vinterhardhet og tørketoleranse. Bare plantetid og plantedybde varierer.

Når frøplantene kommer frem, trenger grønnsaken 80 % fuktighet. Etter hvert som den vokser, synker dette nivået til 60 %.

Hvordan plante løkplanter i en hage

Planting er en viktig jordbrukspraksis som bestemmer den fremtidige avlingen. Det er ikke nok å bare grave ned nellik eller løker i hagebedet. For å sikre riktig planteutvikling velges et sted, vekstskifte vurderes, plantemateriale og jord forberedes, og såtidspunktet bestemmes.

Landingstid

Vinterhvitløksorten Lyubasha plantes fra tidlig oktober til midten av november, avhengig av klimasone og værforhold. Tre uker før frosten starter, trenger avlingen for å slå røtter. Hvis den plantes for tidlig, vil planten spire og dø.

Den optimale jordtemperaturen for såing av hvitløk er 10–12 °C.

Vi beregner såmengden per 1 hektar

Ved planting av nellik kreves 1000–1500 kg plantemateriale per hektar, avhengig av størrelsen. Luftløker sås med en hastighet på 50–60 løker per løpemeter eller 100–200 kg per hektar, avhengig av størrelsen.

Velge et landingssted

Lyubasha-hvitløk krever en jevn, åpen og solrik beliggenhet. Høytliggende områder er uegnet på grunn av snøfall og frysing om vinteren, mens lavtliggende områder er uegnet på grunn av vårflom. Planten foretrekker fruktbar, litt sur og løs jord.

Når du velger et hagebed, bør du vurdere tidligere avlinger. Hvis fjorårets hagebed inneholdt meloner, belgfrukter, alle typer kål, agurker og grønnsaker, er det et passende sted for hvitløk.

Det anbefales ikke å plante avlingen etter nattskjermer, løk og gulrøtter.

Klargjøring av sengene

En måned før du planter vinterhvitløk, fjerner du ugress, jevner ut bedene og graver jorden ned til en spadedybde. Tilsett humus med en hastighet på 10 kg per kvadratmeter og fosfor-kaliumgjødsel – 1 spiseskje superfosfat og 2 spiseskjeer kaliumsulfat.

Tidlig graving er nødvendig for å legge seg i jorden og forhindre at feddene trekkes dypere. For samme formål vannes bedet 2-3 ganger i måneden. Nitroammophoska tilsettes jorden rett før såing.

Bruk av kugjødsel før planting fører til en økning i grønn masse på bekostning av hodedannelse.

Forberedelse av plantemateriale

Når du forbereder plantematerialet til Lyubasha-hvitløk, tas følgende trinn:

• pærene er separert i individuelle fedd;
• sorter nellikene - kast tørkede, deformerte, sykdomsskadede prøver;
• separer materialet i fraksjoner avhengig av størrelse;
• Desinfiser tennene i 2 timer i en svak løsning av mangan (1 g tørrstoff per 1 liter vann).

Plantematerialet degenererer gradvis, så det må fornyes hvert 5. år.

Prosessen med å plante plantemateriale

Løker over jorden og modne nellikplanter plantes 6–7 cm dypt, med en avstand på 10 cm innenfor en rad og 30–40 cm mellom radene, og dekkes med jord.

Det er ikke nødvendig å vanne, jorden fuktes dagen før.

For å sikre jevn belysning gjennom dagen, anbefales det å arrangere radene fra nord til sør.

Vi organiserer plantepleie

Mulching, vanning, jordlufting og gjødsling øker avlingene med 25–30 %.

Mulching

Lyubasha hvitløk dekkes med et tykt lag på 5-10 cm umiddelbart etter planting. Følgende kan brukes som mulch:

• grangrener eller nåler av bartrær;
• torv;
• falne blader;
• klippet gress;
• strå.

Hvis vinteren ikke er for hard, kan planten overleve uten mulch. Dette tjener imidlertid også andre formål: næring, ugressbekjempelse og fuktighetsbevaring.

Vanning av busker

Til tross for plantens tørketoleranse anbefales det å vanne Lyubasha-hvitløk én gang i uken for å forhindre stillestående vann og for å forhindre at matjorda tørker ut. Vanning er spesielt viktig i løpet av løkdannelsesperioden. Etter hvert som løkene modnes, reduser hyppigheten og mengden vanning, og slutt å vanne innen høsting.

Vanning stoppes tre uker før hvitløken når teknisk modenhet.

Befruktning

Et fullgjødslet bed før og under planting eliminerer ikke behovet for ekstra gjødsling om våren.

Så snart de første grønne hvitløksbladene dukker opp, vannes jorden med en løsning av ammoniumnitrat eller urea (2 spiseskjeer per bøtte med vann).

Etter to uker mates kulturen med infusjoner:

• brennesle (1 kg gress per 5 liter vann);
• kyllinggjødsel (1:20);
• kongslys (1:10).

For tredje gang, i begynnelsen av juni, vannes plantene med oppløst aske. Det kreves én bøtte med vann og én kopp aske per kvadratmeter. Alternativt kan du bruke ferdiglaget gjødsel med vekt på fosfor og kalium – dobbelt superfosfat, kaliumsulfat eller monofosfat.

Ugress og løsning av jorda

Om våren, etter at mulchen er fjernet fra hagebedet, er ugresset de første som presser seg mot solen og suger næringsstoffer fra jorden. Regelmessig luking brukes til å bekjempe dem.

Å løsne jorden etter hvert regn eller kunstig vanning sikrer lufting og bedre fuktighetsgjennomtrengelighet.

Erfarne grønnsaksdyrkere lar jorddekke ligge igjen på bedene sine gjennom hele vekstsesongen, noe som gjør plantepleien enklere. Jorddekke eliminerer behovet for luking eller løsning av jorden, og reduserer behovet for vanning ved å holde på fuktigheten.

Høsting og lagring

Gulfargede blader indikerer at løkene er klare for høsting. I juni og juli graves de dannede løkene av Lyubasha-hvitløk opp, ristes fri for jord og henges i bunter under taket på et skur for å tørke.

Lagringsmetoder:

• plantene flettes, plasseres i en nylonstrømpe og tas ut til et kjølig sted;
• grønnsaker legges i pappesker, dekkes med løkskall eller drysses med salt;
• dypp hvitløken i smeltet voks;
• pærene legges i linposer, som tidligere er dynket i en konsentrert saltløsning, og plasseres i grønnsaksrommet i kjøleskapet;
• Oppbevar hodene i pasteuriserte glass.

Før Lyubashas hvitløkslager Stilken kuttes av, og etterlater en 5 centimeter stubbe, og røttene forkortes til 1 cm.

Metoder for reproduksjon

Vinterhvitløk Lyubasha forplantes på tre måter:

• bulber hentet fra pilenes blomsterstand;
• tenner som utgjør hodet;
• entannede nellik som vokser fra luftløker.

Hver av de tre typene plantemateriale sås på samme måte. Den eneste forskjellen er plantedybden. 6 cm er tilstrekkelig for små løker, mens nellik krever et 7 cm dypt hull.

Anmeldelser av sorten fra erfarne gartnere

Anmeldelser fra gartnere og bønder bekrefter fordelene med avlingen.

Stepan Mikhailovich, 65 år gammel:

Jeg har dyrket Lyubasha-hvitløk for salg i fem år nå. De store, salgbare løkene med en livlig smak er gjennomgående etterspurt.

Raisa Maksimovna, 60 år gammel;

Jeg dyrker Lyubasha-hvitløk til eget forbruk. Den er lett å stelle – moderat vanning og gjødsling med nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel. Jeg fjerner ikke mulch om våren; hvitløksplanten er kraftig og vokser gjennom dekket, i motsetning til ugress. Jeg er fornøyd med hvitløksløkenes holdbarhet. Innhøstingen varer til neste vår.

Nina Valerievna, 47 år gammel:

Jeg planter hvitløk i dachaen min hvert år, men innhøstingen har ikke vært spesielt imponerende. Noen ganger er løkene store og smaken svak, noen ganger det motsatte. I fjor kjøpte jeg Lyubasha-hvitløk fra en nabo. Jeg ble positivt overrasket over de store løkene med en skarp smak.