De beste variantene og typene tidlig og vinterhvitløk med beskrivelser og navn

For hjemmeplanting kan du velge hvitløkssorter som Alkor, German, Lyubasha og andre. Hver sort har sine egne fordeler og egenskaper. For å få en god avling må imidlertid visse betingelser oppfylles. La oss finne ut hvilken hvitløkssort som er den største og mest produktive.

Alcor

Når du velger hvitløkssorter for planting, bør du vurdere Alcor. Denne vinteravlingen midt i sesongen kan gi en god avling. Stilkene kan bli opptil 1 m høye. Den anbefales for planting i store områder; den er enkel å høste.

Hver stilk har 8–12 lange grønne blader. En løk kan inneholde 4–5 fedd, men de er veldig store og kjøttfulle, dekket med rosa skjell. Hver løk veier omtrent 20–30 g.

Denne varianten har en rekke fordeler:

• Den er upretensiøs. Den trives i all slags jord. Derfor er den vanlig i forskjellige deler av Russland, Hviterussland og Ukraina.
• Den gir svært gode avlinger. Opptil 3–3,5 tonn hvitløk kan høstes fra 1 hektar.
• Den har høy motstand mot alle sykdommer.
• Veldig velsmakende og sunt, inneholder et stort antall næringsstoffer.

Denne hvitløkssorten plantes tidlig på høsten. Plant i gravd jord, med 15 cm mellom feddene og 20 cm mellom radene. Hullet bør være 4–5 cm dypt. En liten mengde sand kan tilsettes hullene for å forhindre vannlogging. Hvitløk tåler vinteren godt og råtner ikke. Høst etter at de tørre bladene har falt.

Garkua

Denne vinterhvitløken, avlet i Frankrike, er frostbestandig og modnes i juni. Løken er stor, men feddene er små, og det kan være opptil 18 av dem. Fruktkjøttet er tett, litt krydret, og feddene er dekket med et rosa skall.

Denne sorten har følgende fordeler: høy produktivitet, vinterhardhet (den tåler temperaturer ned til -20 grader Celsius, men den må dekkes til for vinteren) og sykdomsresistens. Videre er den enkel å dyrke og kan til og med dyrkes i leirholdig jord.

Plant i bakken i slutten av september. Planteområdet graves opp på forhånd, og gjødsel og halm tilsettes. Fersk gjødsel anbefales ikke som gjødsel; kun kompostert gjødsel kan brukes.

Friske fedd uten tegn til råte velges for planting. Avstanden mellom radene er 40 cm, og mellom feddene 20 cm. Erter kan plantes i mellomrommene mellom radene.

Etter at skuddene har kommet frem, fjern jordskorpen med en rive. Det anbefales også å løsne jorden etter hver vanning. Luk hvitløken 2–3 ganger i måneden. Etter høsting, skjær av hvitløkshodene fra skuddene og oppbevar dem på et tørt sted.

Harpek

En annen vanlig variant med et uvanlig navn er Garpek, av spansk opprinnelse. Denne vintervarianten gir høy avling. Løken er stor, veier 25–30 g, med et stort antall (opptil 16) mellomstore fedd. Hvitløkskjøttet er tett og litt krydret.

Denne varianten har noen fordeler:

• tolererer vinteren godt;
• råtner ikke ved hyppige temperaturendringer;
• 98 % av plantede nellik spirer.

Hvitløk er imidlertid preget av moderat sykdomsresistens. Derfor kan ytterligere tiltak som tar sikte på å styrke immunforsvaret være nødvendige.

Hvitløk kan dyrkes i Volga- og Sentral-Russland-regionene. Hvitløk plantes i september, så jordstykket bør forberedes i august. I vekstsesongen må den lukes regelmessig og jorden løsnes. Hvitløksstilken produserer skudd. Disse bør trimmes med saks eller rives av. Ellers vil ikke hodene vokse og forbli små. Etter høsting bør avlingen tørkes på et tørt, mørkt sted i flere dager før skuddene beskjæres.

Hermann

Denne hvitløkssorten er en vintersort. Dens særegne trekk er den litt flate løken, som inneholder 6–7 store fedd. Fruktkjøttet er kremet og ganske skarpt, og feddene er dekket av lilla skjell. Bladene er avlange, grønne og har et middels tykt voksaktig belegg.

Planten dyrkes på samme måte som andre varianter. For å få en god avling krever den imidlertid spesifikke forhold:

• Temperaturregulering. Det anbefales å dyrke denne hvitløkssorten i et drivhus. Under spiring krever den en temperatur på 18–20 grader Celsius, og under aktiv vekst 23–26 grader Celsius. Hvis temperaturen ikke opprettholdes, vil løkene avta og kan begynne å råtne.
• Fuktighet. Vann planten jevnt og moderat. Unngå overvanning, da dette kan føre til råte.
• Beskjæring av stilkene. Det anbefales å fjerne dem med saks eller en skarp kniv. Fjerning av dem kan skade planten.
• Gjødsling av jorden. Grav opp jorden og tilsett en bøtte med treaske før planting. Du kan også gjødsle jorden med gammel gjødsel, men omtrent 10 måneder før du planter hvitløken.

Å følge anbefalingene ovenfor vil hjelpe deg med å dyrke store løker og unngå plantesykdommer. Hvitløk lagres veldig bra, forutsatt at den lagres riktig, i opptil 8 måneder. Det anbefales å oppbevare den på et tørt, ventilert sted.

Gribovsky-jubileet

Denne sorten ble utviklet fra ramsløk gjennom omfattende selektiv avl. Dette gjør den svært sykdomsresistent.

Denne hvitløkssorten klassifiseres som vinterhvitløk. Den er middels til sen, med en vekstperiode på omtrent 100 dager. Fruktkjøttet inneholder 41 % tørrstoff, så den brukes i tørket form til å lage krydder. Gribovsky Yubileiny er veldig skarp, noe som gjør den høyt verdsatt.

Hodet er litt flatt, veier 20–40 g og inneholder opptil 11 fedd. Hvitløken er fast, noe som gjør den enkel å transportere og beholder et salgbart utseende.

Planten er lett å dyrke og tilpasser seg en rekke miljøforhold. Den krever ikke drivhusdyrking og påvirkes sjelden av sykdommer og skadedyr. Dette gjør denne sorten svært vanlig i SNG-landene.

Komsomolets

Dette er en av de beste vinterhvitløkssortene. Løken er stor, inneholder 6–13 fedd med fast fruktkjøtt. Den veier ganske mye og kan nå opptil 30 g. Den har en veldig skarp smak.

Denne midtsesongplanten med spirende vekst har lange, grønne blader dekket med et lett voksaktig belegg. Perioden fra spiring til høsting er omtrent 120 dager.

Velg et godt opplyst sted for planting. I skyggen vil hodene være små, og feddene vil ikke ha en så skarp smak. Sandholdig leirjord er egnet for denne planten. Kun store fedd uten tegn til råte kan brukes som plantemateriale. De bør plantes i bakken i september eller oktober. Etter dette bør bedet isoleres med sagflis. Om våren, fjern sagflisen og fukt jorden.

Etter spiring krever hvitløk regelmessig luking, vanning og løsning av jorden. Vanningen bør stoppes en måned før høsting. Høst hvitløk når to tredjedeler av skuddene har blitt gule.

Ljubasja

Er gigantisk utvalg av hvitløkDette er en ganske stor plante, ettersom stilken når 1-1,2 m, og hos noen planter til og med 1,5 m. Bladene er lange, grønne, med et middels voksaktig belegg.

Hodet er rundt og veldig stort, vekten kan nå 80-120 g. Rekordvekten til én pære av denne hvitløkssorten var 375 g. Ett hode inneholder 5-7 fedd dekket med lyserosa skjell.

Denne sorten er sjelden utsatt for sykdom, er skadedyrresistent og har lang holdbarhet. Den lagres godt i opptil 10–11 måneder. Den kan formeres med luftkolber eller individuelle nellik. Plantemateriale må sorteres og behandles med spesielle forbindelser for å forhindre spredning av patogene mikroorganismer. Det er en ulempe å plante fedd: etter bare 2-3 år kan hvitløksutbyttet avta.

bisonunge

Zubrenok-hvitløk ble avlet i Russland og er en vintersort. Den er midt i sesongen, med en vekstperiode på 94–105 dager.

Bladene er mørkegrønne, og busken blir omtrent 50 cm høy. Planten produserer store løker med 5–6 fedd dekket med hvite skjell. Hver løk veier 60–70 g. Fruktkjøttet er tett, saftig og ganske krydret.

Planten kan formeres med fedd, enkeltfedd og løk. Plantematerialet bør fornyes hvert fjerde år for å forhindre at hvitløken degenererer. Hvitløk plantes vanligvis fra slutten av oktober til begynnelsen av desember, avhengig av været. De første skuddene dukker opp om våren, når jordtemperaturen varmes opp til 7 °C.

Denne sorten gir et middels utbytte – omtrent 1,2 kg hvitløk per kvadratmeter. Den har utmerket holdbarhet; løkene kan lagres til nyttår uten å råtne. De kan spises ferske, tilsettes i syltetøy og tilsettes i diverse retter.

Messidor

Denne tidlige og svært produktive hvitløkssorten, avlet i Holland, slår ikke ut. Den kan dyrkes i hager eller over store områder. Planten graves lett opp fra bakken, og mekanisk høsting er mulig om nødvendig.

Hvitløk er vinterherdig, men uten snø tåler den bare temperaturer ned til -15 grader Celsius. Derfor må plantestedet være godt isolert. Trespon, jute og maisskudd kan brukes som mulch.

Her er de viktigste egenskapene til sorten med en beskrivelse:

• god smak, klassifisert som halvskarp;
• motstand mot ulike hvitløkssykdommer;
• langtidslagring på et tørt sted;
• høyt utbytte - opptil 500 kg per hundre kvadratmeter.

Et hvitløkshode er veldig stort, og inneholder opptil 14 fedd, som hver veier omtrent 6–8 g. Dette er en lettdyrket plante som trives i all slags jord. Avlingen er imidlertid høyere når den plantes i leirholdig jord.

Petrovskij

Vinterhvitløkssorter anbefales å plantes om høsten. De vil gi en mindre avling hvis de plantes om våren. Petrovsky er en vintersort mellomsesong som produserer stilker. Løkene er runde, men litt flate. Hver løk veier omtrent 75 g og inneholder 7–8 fedd.

Denne varianten har følgende fordeler:

• den er motstandsdyktig mot sykdommer og påvirkes praktisk talt ikke av skadedyr;
• veldig velsmakende, krydret, derfor verdsatt av gourmeter;
• preget av god produktivitet;
• har god holdbarhet.

For å sikre en god høst anbefales det å plante hvitløk i godt dyrket og fruktbar jord – leirholdig, ikke-sur jord er ideell. Det anbefales ikke å plante hvitløk på samme sted mer enn én gang hvert fjerde år. Det er best å plante gresskar, belgfrukter og kål i samme område før du planter hvitløk.

Det optimale stedet for hvitløk er et tørt sted med fullt sollys. Begynn å forberede bedene i midten av august. Grav over jorden og tilsett kompost og halm.

Plant feddene eller løkene i jorden en måned før det kalde været setter inn (september-oktober). Dette vil gi plantene tid til å slå røtter. Om våren fjerner du mulch og løsner jorden etter at de første skuddene dukker opp. Vann gjennom hele mai-juni, og stopp 20 dager før høsting. Høst hvitløken når to tredjedeler av skuddene har blitt gule.

Dubkovsky

Dubkovsky-hvitløk kan dyrkes innendørs i små parseller. Det er en vinterplante som kan formeres med fedd, enkeltfedd eller små løker. Vekstsesongen varer 98–114 dager. Løkene er flate og avrundede, dekket med tre lag med ytre skjell. Én løk inneholder 10–12 mellomstore fedd, dekket med tette hvite skjell. Fruktkjøttet er veldig saftig, skarpt, med en behagelig hvitløksaroma.

Sorten har følgende fordeler:

• Den gir høye utbytter - opptil 300 kg per hundre kvadratmeter.
• Den har høy frostmotstand og tåler temperaturer ned til -25 grader Celsius.
• Den har utmerket holdbarhet og kan lagres i opptil 10 måneder. Etter høsting bør skuddene trimmes og oppbevares på et tørt sted.
• Resistent mot patogene mikroorganismer. Ikke påvirket av hvit råte.

Planten har imidlertid en ulempe: den blir ofte skadet av nematoder. Derfor bør den behandles med spesialiserte insektmidler.

Hvitløk egner seg for hermetisering. Hermetisk hvitløk eksploderer ikke og kan lagres i flere år.

Polesie-suvenir

Den ble avlet i Hviterussland. Resultatet er en sort med de beste egenskapene: god avling, utmerket smak og lang holdbarhet. Denne sorten kan dyrkes innendørs og er også egnet for planting i store områder.

Bladene er mørkegrønne, opptil 60 cm lange. Vanligvis er det omtrent 10 blader på et enkelt skudd. Omtrent 35 dager etter spiring dukker det opp skudd, og etter en tid dannes det lufthoder med lilla frø på toppen av disse skuddene.

Løkene er ganske store, ovale og kan veie opptil 150 g. De inneholder 6–7 mellomstore fedd. Fruktkjøttet er tett, beige og kan være krydret eller halvkrydret.

Frø eller nellik plantes i jorden i august-september. Det anbefales å bløtlegge dem i en svak løsning av kaliumpermanganat 10 dager før planting. Dette vil forhindre at frøene råtner.

Jorden i området må også forberedes skikkelig. For å gjøre dette, grav den opp til dybden av en spade. Tilsett deretter gjødsel – kompost og treaske. Planten må vannes regelmessig. Den reagerer best på dryppvanning.

Den bør også lukes og jorden bør løsnes for å sikre god lufting.

Lagret

Denne vinterhvitløkssorten produserer stilker. Den dyrkes i Russland, Ukraina, Moldova og Hviterussland.

Før planting bør du studere egenskapene til Spas-hvitløk:

• Den har lang holdbarhet – opptil 10 måneder. Oppbevares tørt. Unngå å oppbevare hvitløk i esker eller plastposer. Dette kan forårsake kondens, som igjen kan føre til økt fuktighet og råte på løkene.
• Planten produserer et stort antall luftbulber, eller bulblets, som kan brukes til planting.
• Løkene er runde og inneholder 8 fedd med en enkel struktur. Hver løk veier 60–100 g. Feddene er dekket med lilla skjell.
• Vekstperioden varer 110–112 dager.

Planten bør dyrkes i åpen mark. For å forhindre nellikråte, dekk jorden med mulch etter planting. For god avling, gjødsle, luke og løsne jorden regelmessig.

Denne sorten har en allsidig bruk. Den kan spises fersk, tilsettes i retter eller brukes til hermetisering. Selv de grønne bladene er spiselige; de ​​har en distinkt hvitløksaroma. Noen tilbereder også skuddene ved å tilsette dem i poteter.

Det finnes derfor mange varianter av hvitløk. De krever lignende stell, men gir ulik avling. Hvis du bare planter hvitløk til deg selv, er ikke sorten så viktig. Men hvis du trenger å plante store mengder for salg, er det best å velge varianter med god avling.