Beskrivelse av Victoria-druesorten, dyrking og stell

Selv nybegynnere innen gartnere kan dyrke Victoria-druer. Denne sorten er relativt enkel å dyrke og gir rikelig med avlinger. Den produserer frukt selv om dyrkeren ikke følger grunnleggende landbrukspraksis. For å oppnå best mulig resultat er det viktig å forstå dens styrker og svakheter, samt intrikatene ved planting og stell.

Beskrivelse og funksjoner

Victoria-druen er egnet for dyrking i tempererte områder. Denne borddruesorten har blitt populær takket være sine attraktive og deilige bær. Høsten modnes på 115–120 dager fra knoppbrudd.

Denne tidligmodne vinranken kjennetegnes av sin robuste underjordiske vekst, som gjør at den tåler langvarig tørke uten å bli skadet. Planten er praktisk talt immun mot soppsykdommer. De mellomstore Victoria-vinrankene har mellomstort, mørkegrønt løvverk med karakteristisk pubescens.

Avhengig av variasjonen har utseendet til buskene i Victoria-gruppen sine egne egenskaper:

1. Rosa. Bærene er lilla og store. Druene bærer frukt pålitelig, år etter år.
2. Hvit. Denne sorten har vist seg å ha økt immunitet mot soppinfeksjoner. Fruktene blir gule med et grønnaktig skjær når de er modne.
3. Rumenske druer tiltrekker seg gartnere med sine store klaser, som veier over 900 g. Bærene finnes i hvitt, gult og rosa.

Historien om utvalget

Novocherkassk-dyrkere ved Ya.V. Potapenko All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking utviklet Victoria-druen. Foreldresortene var frostbestandige og hardføre varianter som Save Vilar 12-304 og Vitis Vinifera. Resultatet er en vinranke med høy grad av motstand mot lave temperaturer, ulike sykdommer og evnen til å produsere en stor avling tidlig.

Viktig! Victoria-druer kan plantes med hell i de sørlige regionene av Russland, Sibir, Sentral-Russland og Moskva-regionen.

Hovedkarakteristikkene til sorten

For å oppnå en stabil og rikelig høsting er det nødvendig å studere hovedegenskapene til Victoria-druer mer detaljert.

Hensikt

Victoria-druesorten er en borddrue med en behagelig smak og distinkt aroma.

Modningstid

Siden buskene begynner å bære frukt tidlig, er høsting allerede mulig i slutten av august - begynnelsen av september.

Modningsprosessen til fruktene av Victoria-sorten skjer nesten samtidig, men det anbefales ikke å forhaste høstingen; det er bedre å la dem ligge på vinstokken i ytterligere 1-2 uker for å forbedre smaken.

Produktivitet

I gjennomsnitt kan en enkelt busk gi opptil 50 kg frukt. Produktiviteten til Victoria-sorten avhenger i stor grad av jordbrukspraksis; jo bedre stell, desto mer frukt produserer den.

Smaksegenskaper

Søte og aromatiske bær modnes på vinrankene. Når de når forbrukermodenhet, utvikler de muskatnoter. Victoria-sorten produserer saftige, store bær.

Frostmotstand

Buskene tåler temperaturer helt ned til -27 °C. Når de dyrkes i Volgograd-regionen, plantes frøplanter best i områder beskyttet av bygninger eller trær; ytterligere isolasjon er ikke nødvendig. I tempererte klimaer bør imidlertid Victoria-druer beskyttes med agrofiber og grangrener.

Gjeng

De koniske klasene er små og moderat løse. Det er 2–3 klaser per skudd. Hver klase veier vanligvis ikke mer enn 700 g.

Bær

Fruktene på busken har en karmosinrød farge. De er ovale, store og 30 mm lange. Hvert bær veier 6–7 g. Skallet er tynt, og fruktkjøttet er kjøttfullt og saftig, med en muskatsmak. Victoria-sorten er utsatt for å sprekke.

Viktig! Sukkerinnholdet i Victoria-druer varierer fra 17–19 %, og surhetsgraden er 5–6 g/l.

Sykdomsresistens

Buskene har tilstrekkelig immunitet mot de fleste sykdommer. Druer er resistente mot gråmugg, meldugg (2,5–3 poeng) og pulvermugg (3 poeng). Denne sorten er også resistent mot drueknopporm. For å opprettholde sunne busker kreves det bare to til tre forebyggende tiltak per sesong.

Metoder for reproduksjon

Det finnes flere metoder for å dyrke Victoria-druer; det viktigste er å kjenne egenskapene til hver av dem.

Stiklinger

Stiklinger av Victoria-druer tas om høsten fra friske vinstokker. De skal være 35–40 cm lange og 0,5 cm tykke. Hver stikling skal ha 3–4 friske knopper. Oppbevar stiklingene i en fuktig klut i en kjeller eller kjøleskap til våren. I midten av mars skal den nedre delen av stiklingen klippes i rett vinkel, og den øvre delen i en 45 °C vinkel, 3 cm fra knoppen.

For bedre rotfeste bør druene bløtlegges i en beholder med en fungerende løsning av Kornevin og Heteroauxin i to dager. Deretter plasseres de i en glassbeholder med ikke mer enn 4 cm vann. Etter 21 dager vil røtter dukke opp, og stiklingene bør plasseres i beholdere med fruktbar jord (en blanding av like deler bladmugg, sand og hagejord) og drenering. Victoria-druer omplantes utendørs i slutten av mai.

Ved vaksinasjon

Denne metoden innebærer å bruke en kvist med 2–3 knopper, hvor den nedre delen trimmes (kileformet) for å sikre bedre kontakt med rotstokken. Den øvre delen bør behandles med parafin for å bevare fuktigheten. En stubbe fra en gammel busk brukes som rotstokk.

Snittet rengjøres for å sikre en helt glatt overflate, og det lages en åpning i midten av rotstokken. Kvisten settes inn i denne åpningen, og stubben bindes sammen med tau eller annet tilgjengelig materiale. For å forhindre infeksjon bør leddet behandles med leire.

Lagdeling

Buskens sideskudd må graves ned for at de skal kunne utvikle sitt eget rotsystem. Når dette skjer, bør de skilles fra morplanten og plantes på sin permanente plass.

Den optimale tiden for å utføre denne manipulasjonen er vår og høst.

Hvordan plante riktig

Suksessen med å dyrke Victoria-druer avhenger i stor grad av riktig planting.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Plantingen begynner sent i mars og slutter i juli (tidlig i mars). Hvis den unge busken har utviklet blader, skjer plantingen i de varmere månedene. For bedre og raskere tilpasning dekkes Victoria-frøplantene til.

Om høsten bør plantingen gjøres før det kalde været setter inn. Det er best å gjøre dette i midten av oktober. Dette avhenger av værforholdene i din region.

Forberedelse av tomten

Victoria-druer bør plantes i en solrik lysning der det ikke er trekk og der grunnvannet er nært.

Forberedelse av stedet for planting av frøplanter om våren bør gjøres om høsten:

• rydd området for rusk;
• grav en grop som måler 80 × 80 cm;
• Legg et dreneringslag (5 cm) på bunnen;
• hell fruktbar jord på toppen (10 cm lag);
• tilsett kompost (2 bøtter);
• legg fruktbar jord (10 cm lag);
• bland alle ingrediensene med en mikser;
• dekk med polyetylen.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Før du kjøper, bør du inspisere druene for skader eller tegn på sykdom. Vinranken bør ha minst tre mørkebrune røtter.

Et par timer før planting anbefales det å legge frøplanten i bløt i en løsning av Kornevin eller et annet rotstimulerende middel. Deretter senkes den ned i en leirblanding for å forhindre at røttene tørker ut.

Plantediagram

Landingsalgoritmen involverer følgende trinn:

1. Åpne hullet.
2. Fjern et lag med jord.
3. Plasser en ung busk i midten.
4. Rett rotsystemet.
5. Monter en støtte (knagg) i nærheten av frøplanten.
6. Dryss over jord og komprimer det.
7. Vann og mulch med sagflis og torv.

Viktig! Ikke grav ned rotkragen på busken når du planter; den må være over bakkenivå.

Stellinstruksjoner

Å få store frukter fra Victoria-druer er bare mulig med riktig stell.

Vanningsmodus

Selv om Victoria-druen tåler tørke, trenger den vanning tre ganger i løpet av sommeren. To til tre bøtter med vann brukes per plante. Den siste jordvanningen bør gjøres tidlig i oktober.

Toppdressing

Gjødsles om høsten med kaliumsalt (20 g per kvadratmeter) og superfosfat (40 g per kvadratmeter). Om våren påføres ammoniumnitrat (15 g). I løpet av den aktive vekstperioden tilsettes fugleskitt fortynnet i 10 liter vann. Treaske påføres på slutten av sesongen med en mengde på 100 g per busk.

Beskjæring og forming av busken

Om høsten bør døde skudd og tørket frukt fjernes. Grener som er lengre enn 20 cm fjernes først, mens lengre forkortes med en tiendedel. For å danne en fruktstengel bør høye skudd forkortes til 12 knopper, og lavere skudd bør beholdes med ikke mer enn 5.

Mulching

For å bevare fuktigheten og kontrollere ugress, dekk buskene med flis, kompost eller torv. Unngå å legge bartræravfall i trestammeområdet, da det fremmer jordoksidasjon. Laget bør være 5–9 cm tykt.

Strømpebånd

Denne prosedyren utføres om våren, etter at busken er avdekket. Den grønne stakingen gjøres når skuddene når en lengde på 35–40 cm. Påfølgende staking fortsetter når vinstokken når det øverste laget med tråd.

Forberedelser til vinteren

Før det kalde været setter inn, grav en grøft i området, legg ut vinrankene og dekk dem med takpapp, skifer eller til og med polyetylen. Om våren, når været blir varmere, fjern tildekkingen for å forhindre at planten overopphetes. Hvis det er fare for frost, beskytt de udekkede buskene med høy eller tørre grener, og desinfisere dem med røyk.

Beskyttelse mot gnagere

Alternativt kan druer som legges i skyttergraver beskyttes mot gnagere ved hjelp av furukvister. Plasser dem på alle sider. Feller i form av plastflasker dekket med vegetabilsk olje kan plasseres i nærheten.

Sykdommer og skadedyr

Ved de første tegnene på sykdommen må du umiddelbart begynne å behandle buskene.

Mugg

Sykdommen kan oppdages ved tilstedeværelsen av oljete, gulaktige flekker, som etter hvert utvikler seg til en hvitaktig lo. Buskene behandles med kobbersulfat (5%). For å forebygge, bruk Bordeaux-væske og Ridomil når vinstokkene når 20 cm og etter blomstring.

Oidium

Hvite flekker med et pulveraktig belegg vises på knopper og skudd, og et gråaktig, nettlignende belegg vises på bladbladene. For å redde buskene, bør de sprayes med kolloidalt svovel (3-6 ganger med intervaller på 1,5-3 uker). Switch og Karatan kan brukes for å forhindre sykdommen.

Grå råte

Soppen angriper ett år gammelt treverk, blader, blomsterstander og frukt. Et belegg og brune lesjoner er synlige på dem. Forebyggende tiltak inkluderer bruk av Bordeaux-væske med to ukers mellomrom. Behandle buskene med Ronilan (0,1 %) og Rovral (0,75 %).

Bakteriell kreft

Sykdommen kan identifiseres ved hevelse i barken og lyse utvekster på buskene. Behandling av druer innebærer bruk av 5 % kobbersulfat eller 5 % naftenat.

Klorose

Bladene mister sin grønne farge og blir gule, og busken visner. Kobbersulfat brukes som et forebyggende tiltak, og soppdrepende midler brukes til behandling.

Bladvalse

Tokution-, Sumicidin- og Cymbush-løsninger er effektive for å bekjempe skadedyret. Cidial, Sevin og Parathion er også effektive.

Phylloxera

For å ødelegge skadedyret behandles buskene med DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon.

Flått

Hvis Victoria-druer blir angrepet av midd, bruk en løsning basert på Kelthane eller Fozalon.

Muldvarp sirisser

Karbofos og benzofosfat er effektive mot parasitten. Løsningen påføres jorden rundt vinrankens stamme.

Mai-biller

Skadedyrlarver og voksne insekter må plukkes opp fra buskene for hånd. Deretter destrueres de.

Vepser

Med tanke på den søte og saftige smaken av Victoria-druer blir de ofte angrepet av veps. Nettingposer og spesielle feller plassert i nærheten av buskene kan hjelpe.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med Victoria-druesorten inkluderer:

• frostmotstand;
• storfruktet;
• tidlig modenhet;
• økt immunitet mot sykdommer;
• god rotfeste.

En av ulempene med denne druen er dens tendens til å sprekke.

Høsting og lagring

Victoria-druer høstes i andre halvdel av august og oppbevares kjølig, for eksempel i kjøleskapet.

Anvendelsesområde

Siden Victoria-sorten er en borddrue, kan fruktene brukes både ferske og i desserter. De er deilige. druesyltetøy, juice, vin.

Tips og råd fra erfarne gartnere

For å sikre at Victoria-druebuskene vokser og utvikler seg raskt og gir en rik avling, er det nødvendig å:

• kjøp frøplanter av høy kvalitet;
• plant i et godt opplyst område;
• ikke ignorer forebyggende tiltak;
• ikke overdriv med vanning;
• påfør gjødsel med jevne mellomrom.

Victoria-druer er en presentabel og lovende sort. Med riktig stell produserer de jevnt fruktbare avlinger. De tilpasser seg raskt nye forhold, og anmeldelsene er generelt positive.