Regler for dyrking av druer i et drivhus på dachaen din, planting og stell

Druer trives i varme og krever mye sollys for å trives. Imidlertid tilbyr ikke alle regioner disse forholdene. I klima med kalde vintre og kjølige somre er drivhusdyrking et utmerket alternativ.

Fordelene med denne dyrkingsmetoden

Det er mange fordeler med å dyrke druer i et drivhus. Denne metoden er ideell for de som bor på nordlige breddegrader, men som fortsatt har en lidenskap for vindyrking.

Temperaturforhold

Et drivhus er den enkleste måten å regulere temperaturen på og tilpasse den til hver druesort. Hvis du dyrker mer enn én sort i et drivhus, kan du velge den optimale temperaturen for å holde alle plantene komfortable. Hvis du dyrker druer i et kaldt klima, vil de ikke fryse om vinteren.

Tidligere innhøsting

Drivhusforhold gjør det mulig å akselerere modningen av avlinger og dyrke dem selv i kaldere årstider, som høst eller tidlig vår.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Sammenlignet med utendørsforhold gir et drivhus sterile forhold. Det er lukket mesteparten av tiden, noe som hindrer insekter i å komme inn. Dette forhindrer også spredning av sykdommer, ettersom insekter er bærere av de fleste sykdommer. Hvis du vasker drivhuset ditt flere ganger i året, vil sannsynligheten for sykdommer være lav.

Du kan helt droppe kjemikalier

Kjemikalier brukes i de fleste tilfeller for å drepe store insektbestander eller bekjempe sykdommer. Imidlertid er vindruesykdommer sjeldne i drivhus, så kjemikalier er unødvendige. Hvis insekter dukker opp, er antallet lite, så de kan bekjempes med folkemedisiner. Kjemikalier brukes kun i drivhus som en siste utvei.

Beskyttelse mot frost og tørke

En annen fordel med å dyrke druer i et drivhus er at vinrankene alltid er beskyttet mot frost og tørke. Temperaturen er behagelig for plantene, og hvis det blir for varmt, er det mulig med ekstra ventilasjon.

Høy avkastning

Et drivhus kan alltid gi en god avling, takket være at temperatur- og lysforholdene kan justeres og konfigureres for å skape ideelle forhold for plantevekst.

Komfortable arbeidsforhold

Fordelene med å dyrke vinranker i et drivhus inkluderer praktiske arbeidsforhold. Hvis du for eksempel trenger å gjøre noe i drivhuset og det allerede er mørkt ute, er det bare å slå på lysene.

Hvordan velge en variant

For å dyrke gode busker og få en god høst, må du velge riktig druesort som passer for dyrking i et drivhus på dachaen din.

For planting i drivhus er det best å velge tidlige, biseksuelle varianter. Hovedproblemet med planting av druer i drivhus er pollinering, så det er best å velge en selvbestøvende variant.

Anbefalte varianter

De beste druehybridene for dyrking i drivhusforhold.

Kishmish

Dette er en av de mest populære hybridene blant gartnere. Et særegent trekk ved Kishmish er fraværet av frø i fruktkjøttet. Det er en tidligmoden plante, og høsten modnes ikke mer enn 100–104 dager etter at blomstene dukker opp. Klasene er store og veier nesten 650 g. Fullmodne bær er gul-smaragdfarget. Når du planter i et drivhus, husk at buskene er høye og vokser raskt, så beskjæring vil være nødvendig.

Korinka russisk

Denne sorten ble utviklet av russiske foredlere. Det er en annen hybrid med frøfritt fruktkjøtt. Korinka Russkaya er en tidligmoden hybrid; innhøstingen kan fullføres omtrent 102 dager etter fruktsetting. Buskene er kraftige og høye. En solid støtte er nødvendig for å binde vinrankene. Klasene er mellomstore og veier opptil 300 g. Bærene er små, med et gulgrønt skall. I solen får de en rosaaktig rødme.

Mitsjurinsky

Denne sorten er en bordhybrid. Klasene modnes mid-tidlig, 110 til 125 dager etter fruktsetting. Buskene kjennetegnes av kraftig vekst. Fullmodne klaser er mellomstore og veier fra 200 til 350 g. Bærene er små og ligner en perfekt oval. Skallet er nesten svart med et kirsebærskjær. Fordelene med denne hybriden er at fruktene ikke sprekker etter modning og ikke råtner.

Nordens skjønnhet

Krasa Severa er en hybrid av borddruer. Høsten modnes tidlig, bare 109 dager etter blomstring. Klasene er store, løse og kjegleformede, og veier omtrent 350 g. Bærene er ovale, med et lysegrønt skall og fruktkjøtt. En rosa rødme kan utvikle seg på skallet når de modnes. Det modne fruktkjøttet har en søt, litt syrlig smak. Vinrankene krever rikelig med lys for å produsere en rikelig høst.

Ruslan

Denne hybriden klassifiseres som en borddrue. Høsten modnes tidlig, med en vekstsesong på bare 104–112 dager etter fruktsetting. Fruktkjøttet har en unik smak, med en plommelignende aroma. Klasene er svært store, med en maksimalvekt på nesten 800 g. Fruktkjøttet har en rik lilla farge. Bærene er ovale og avlange. Sykdomsresistens er en fremtredende fordel med denne hybriden.

Vennskap

Denne sorten er egnet for allsidig bruk. Fullmodne klaser er spisse og koniske, og veier opptil 300 g. Det modne skallet og fruktkjøttet er lysegule. Bærene er store og veier opptil 2 g. Høsten modnes sent, med modne klaser plukket i midten av august. Denne sorten er søt, med en behagelig syrlighet og en muskatsmak.

Til minne om Sjatilov

En russiskprodusert druesort. Druene produserer svært store klaser, med en maksimal registrert vekt på nesten 1 kg. En gjennomsnittlig klase veier 500–700 g. Skallet og fruktkjøttet er mørklilla. Skallet er tynt, fruktkjøttet er saftig og sukkerinnholdet er høyt. Modningsperioden er 105 til 116 dager etter at blomstene dukker opp.

Tidlig russisk

Denne lettdyrkede sorten gir god avling. Med regelmessig stell kan vinrankene begynne å produsere frukt i juli. Modne busker er høye og krever årlig beskjæring. Druene er små og veier opptil 6 g. Når de er fullmodne, er fruktkjøttet søtt og saftig med en unik karamellaroma. Skallet er rosagrønt, dekket med en tynn blomst.

Frankenthal

En mid-tidlig hybrid, vekstsesongen varer omtrent 155 dager etter blomsterstand. Den regnes som en borddrue. Klasene er store, med runde druer som er mørkerøde eller nesten svarte. Skallene er dekket av et voksaktig belegg, noe som gjør at bærene ser lysere ut. Klasene er preget av en sylindrisk form.

Laura

Druene modnes tidlig, og tar omtrent 95–106 dager. Klasene er store, 40–45 cm lange. Under gunstige vekstforhold kan en enkelt klase veie opptil 1,5 kg og er moderat løse. Druene er sylindriske, med smaragdgrønt skall og fruktkjøtt. Bærene har en behagelig, litt syrlig smak. Pollineringsratene er høye, noe som gjør denne sorten ideell for drivhusdyrking.

Irinka

En tidligmodende bordhybrid. Vekstsesongen varer omtrent 116 dager etter blomstring. Vinrankene har tokjønnede blomsterstander. Klasene er store ved full modenhet og veier opptil 1 kg. Druene er koniske i form og har middels tetthet. Bærene er i utgangspunktet hvite og blir gule når de modnes.

Til minne om Dombkovskaja

Et særegent trekk ved denne hybriden er de blåsvarte bærene, dekket av et voksaktig belegg. Det er ingen frø inni fruktkjøttet. Sukkerinnholdet i fruktkjøttet avhenger av hvor lenge vinrankene tilbringer i solen. De modne klasene er tette og kan ha en rekke former. Den tette plasseringen av bærene gjør at de kan frigjøre saft.

Alexandrisk Muscat

Denne hybriden brukes både som borddrue og til vinproduksjon. Klasene er små og veier mellom 250 og 345 g. Et karakteristisk trekk ved denne hybriden er dens høye, men varierende avling. Ett år kan vinstokken være dekket av druer, mens det neste året kan det bare være noen få klaser.

Dronningen av Paris

Buskene kjennetegnes av middels kraftighet, noe som gjør dem ideelle for dyrking i drivhus. Høsten modnes tidlig, innen 125 dager. Klasene er store og veier fra 500 til 650 g. Druene veier fra 5 til 7 g. Fruktkjøttet i teknisk modenhetsstadium har en unik muskat-sitrussmak.

Moskva bærekraftig

Denne hybriden har en uvanlig druesmak – ananas-muskat. Klasene er sylindriske, og innhøstingen modnes tidlig. Vekstsesongen varer omtrent 123–130 dager. Druene er perfekt runde med ravfarget skall.

Funksjoner av et polykarbonatdrivhus for druer

For druer er det best å bygge drivhus av materialer av høy kvalitet for å sikre at det alltid er varmt innendørs og at vinstokkene får tilstrekkelig lys. Dette er spesielt viktig når man dyrker i områder med tøft klima.

Drivhusdimensjoner

Størrelsen på drivhuset avhenger av hvor mange vinranker du planlegger å dyrke på tomten. Hvis du bare har én eller to vinranker, vil et lite drivhus være tilstrekkelig. Det er også viktig å vurdere plantenes høyde og spredning. Hvis vinranken er høy, vil den vokse seg stor selv med regelmessig beskjæring og kreve mye plass.

Fundament

Et fundament er nødvendig for å fordele lasten jevnt over vegger og tak. Det er også viktig hvis drivhuset er laget av lette materialer. Sterk vind kan lett blåse det bort. Jo sterkere fundamentet er, desto lenger vil drivhuset vare.

Hylster

En vanlig type kledning er polykarbonat. Dette lette materialet er slitesterkt og motstandsdyktig mot ugunstige værforhold.

Ramme

Drivhusrammen må være slitesterk. Tre, plast og metall er alle passende materialer. Valg av ramme avhenger av typen kledning. For eksempel er en metallramme best for polykarbonat.

Oppvarming

Det finnes flere typer oppvarming:

• gass;
• bruk av varmluft;
• biologisk;
• solenergi;
• vann;
• bruk av en infrarød varmeovn;
• kjele eller komfyr.

Den billigste oppvarmingsmetoden er biologisk. Når gjødsel brytes ned, frigjør den en stor mengde varme og holder på den i omtrent fire måneder.

Alle andre metoder er ganske dyre.

Belysning

Druer krever mye lys, spesielt i den kalde årstiden (hvis du planlegger å dyrke dem året rundt). Vanlige glødepærer kan brukes. I tillegg til å gi belysning, gir de også varme, men lyset de produserer er ikke ideelt for planter. Kvikksølvdamp-, lysstoffrør- eller natriumdamplamper er best.

Ventilasjon

Når du bygger et drivhus, ikke glem ventilasjon. Et lite vindu bør installeres for å gi god ventilasjon i de kaldere månedene.

Hvordan lage espalier selv

Det er umulig å dyrke druer uten støtte. For å vokse ordentlig trenger vinstokker støtte.

Vertikal

Espalierene plasseres med 2–3 meters mellomrom. Stolpenes diameter varierer fra 5 til 20 cm. Den første og siste stolpen bør være de sterkeste, da de bærer den tyngste belastningen. For å installere støttene, grav hull opptil 1,5 meter dype. Fest deretter sterke tau til dem. Den nederste stolpen er 40 cm over bakken.

T-formet

Høyden på denne typen støtte er 150 cm. Robuste stolper med en T-formet skillevegg på toppen slås ned i bakken i endene. Tau spikres deretter fast til dem.

Hvordan plante

Et viktig trinn i dyrking av druer er å plante frøplantene. Prosessen er ikke annerledes enn å plante i åpen mark.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

For å plante frøplanter i bakken er det bedre å velge vår eller høst. I varme regioner er det bedre å velge datoer i oktober-november for planting, i områder med kaldt klima - i september. Om våren skjer plantingen sent i april eller tidlig i mai. På denne tiden av året kan tidspunktet variere avhengig av regionen, akkurat som ved høstplanting.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Når du velger frøplanter, vær først oppmerksom på utseendet deres. Røttene skal være sterke, robuste og velutviklede. Det skal ikke være tørre flekker, knekk eller tegn på skade. Det samme gjelder stilkene. Kjøp kun druefrøplanter fra pålitelige kilder. Du kan ende opp med en syk busk hvis du kjøper den brukt eller fra upålitelige hagefirmaer.

Plantediagram

Det er enkelt å plante vinstokker i et drivhus.

Teknologi for drueplanting:

• Grav et hull som er 40 cm bredt og 70 cm dypt.
• Fin drenering helles i bunnen av hullet.
• Deretter må du legge et lag med papp.
• Dekk toppen med et lag jord blandet med humus.
• Plasser vinranken i hullet og dekk den med jord.
• Komprimer jorden lett ved bunnen av stilken.

Etter planting, vann hullet rikelig med varmt vann.

Stellinstruksjoner

Etter at du har plantet frøplantene, er det viktig å huske å stelle druene. Drivhusforholdene er ikke like gunstige som utendørs, så stell krever så mye oppmerksomhet som mulig for å sikre en god høst.

Temperaturforhold

Når du dyrker druer i et drivhus, bør du vurdere temperaturregimet. Som kjent er denne avlingen varmekjær og vil bare produsere frukt hvis den dyrkes under varme forhold. Drivhustemperaturen bør ikke falle under 25 grader Celsius. Fra det øyeblikket bærene begynner å sette seg, bør temperaturen gradvis økes.

Tilgang til sollys

Drivhus har vanligvis et belysningssystem installert og slås på etter behov. Druer krever minst 16 timer med dagslys per dag.

Pollinering

Selvbestøvende varianter krever ikke pollinering. Hvis pollinering er nødvendig, kan bikuber plasseres i drivhuset under blomstringen. De må imidlertid fjernes senere. Du kan også banke forsiktig på blomstene med en pinne for å fjerne pollen. Det er viktig å ikke øke temperaturen i drivhuset for mye; høye temperaturer kan føre til sterilitet i blomstene.

Forming og beskjæring

Det første året dyrkes skulderen – den sterkeste vinstokken. Det andre året bindes skulderen vertikalt, og tre stilker blir stående igjen på den. Det tredje året beskjæres alle de unge knoppene på skulderen, slik at de bare sitter igjen på tre stilker. I løpet av det fjerde året er vinstokken ferdig dannet.

Sanitærbeskjæring utføres årlig. Alle syke og døde grener beskjæres fra vinranken. Om nødvendig kan busken tynnes ut hvis løvet hindrer lyset i å nå klasene.

Toppdressing

Vinrankens behov for næringsstoffer avhenger av vekstsesongen.

Hvilke stoffer trenger druebusker:

• Nitrogen (ansvarlig for veksten av løvverk).
• Fosfor (nødvendig i begynnelsen av blomstringen).
• Kalium (forbedrer smaken på druer og forbereder vintreet for vinteren).
• Kobber (øker motstanden mot frost og varme).
• Bor (øker sukkernivået i druer).

Men mineralgjødsel alene vil ikke være nok for planten. Vinranker trenger også organisk gjødsel, først og fremst husdyrgjødsel. Husdyrgjødsel forbedrer luftingen av jorden og beriker den med næringsstoffer. Kompost, fugleskitt fortynnet i vann og treaske kan brukes som gjødsel. Treaske kan strøs på både vinrankene og jorden, og deretter vannes.

Grøfter graves i nærheten av vinrankene og gjødsles. Det er viktig at hele rotsystemet har tilgang til næringsstoffer.

Den første påføringen gjøres før buskene begynner å blade ut. Den andre påføringen gjøres før blomstring. Den tredje påføringen gjøres før avlingen modnes. Den siste påføringen gjøres før det blir kaldt vær for å forberede jorden på vinteren.

Forberedelser til vinteren

Druene trenger stell året rundt, inkludert vinteren. Det er imidlertid enklere å klargjøre vinranker fra drivhus for vinteren enn når de dyrkes utendørs. Før det kalde været kommer, tilsettes kalium i jorden. Tørre og skadede grener kan deretter trimmes. Sanitærbeskjæring gjøres imidlertid etter eget skjønn, basert på vinrankenes utseende.

Hvis drivhuset er oppvarmet, er det ikke nødvendig å dekke til plantene. Uten oppvarming er det viktig å dekke til for å forhindre at druene fryser. Vinrankene presses opp. Haugen bør være minst 25 cm høy. Deretter dekkes den med tørr halm eller grangrener.

Vanningsmodus

Første gang plantene vannes er rett etter planting. Bruk alltid varmt vann til å vanne jorden. Kaldt vann har en negativ innvirkning på plantene, noe som fører til nedkjøling av røttene og utvikling av sykdommer. Andre gang vannes vinstokkene en uke etter første vanning.

Om sommeren bør planter vannes minst én gang i uken. I de kaldere månedene bør vanningen reduseres. For å forhindre at bærenes skall sprekker, bør vinrankene vannes sjeldnere i løpet av den første fruktperioden. Videre er det heller ikke ønskelig å vanne druene om kvelden, da dette kan bidra til fruktråte.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Tips for dyrking av druer:

• Det anbefales ikke å plante sorter med tette klaser i et drivhus. På grunn av utilstrekkelig ventilasjon kan de bli utsatt for sykdommer.
• Frøplantene bør plantes i en avstand på 30-45 cm fra veggene.
• Planting av frøplanter i drivhuset utføres i februar.
• Temperaturen i drivhuset må alltid holdes over null.
• Det er nødvendig å regelmessig luke jorden og fjerne ugress.
• Varmt vann brukes til å vanne buskene.
• Ved beskjæring av vinstokker bør verktøyet tørkes av med alkohol før hvert kutt.
• Etter å ha plantet en frøplante, er det best å dekke jorden rundt den med mulch. Dette vil bidra til å opprettholde det nødvendige jordfuktighetsnivået og forhindre at ugress dukker opp i området.

Det er enkelt å dyrke vinranker i et drivhus, men husk å ta vare på planten. Det er umulig å få en god avling uten å legge ned litt innsats.