Beskrivelse av druesorten Agat Donskoy, plantings- og stellregler

Agat Donskoy-druen er egnet for nybegynnere: den er lettstelt, frostbestandig og sjelden utsatt for sykdommer. Bærene inneholder bare 15 % sukker, noe som gjør dem egnet selv for diabetikere. Nedenfor finner du informasjon om dyrking av Agat Donskoy-druer, deres viktigste egenskaper, fordeler og ulemper, og formeringsmetoder.

Beskrivelse og funksjoner

Agata Donskogo-druer kjennetegnes ikke bare av sin rike fruktproduksjon, men også av sine dekorative egenskaper. De kan plantes i nærheten av lysthus eller brukes til å dyrke vinstokker over buer. Denne sorten er lett å dyrke, og kan skryte av økt frostbestandighet og en tidlig modningsperiode. Blomstene er tokjønnede og selvbestøvende, noe som eliminerer behovet for å plante pollinatorvarianter.

Historien om utvalget

Sorten Agat Donskoy ble utviklet av russiske foredlere ved Novocherkassk forskningsinstitutt for vindyrking og vinproduksjon. De krysset sortene Russkiy Ranniy, Dolores og Zarya Severa. Hybriden fikk opprinnelig navnet Vityaz, senere endret til Agat Donskoy fordi de modne fruktene ligner mørke agater samlet i klaser. Den er allment kjent under begge navnene. Den har blitt utbredt ikke bare i sør, men også i Uralfjellene, Sibir og Det fjerne østen.

Hovedkarakteristikker

Agat Donskoy-druen regnes ikke som en spesielt smakfull sort. Den er mer verdsatt for sin frost- og tørkebestandighet og gode avkastning. Det er en middels tidlig sort, med 115–120 dager fra de første knoppene til modning.

Beskrivelse av busken

Vinrankens skudd er store og kraftige, med femflikete, mørkegrønne blader. Den årlige veksten når 2–3 meter. Unge skudd er grønne, mens modne skudd er brune. Rotsystemet er lagdelt, med de nedre røttene som strekker seg dypt ned i jorden.

Beskrivelse av klaser og bær

Klasene er kjegleformede og veier opptil 400–600 gram. Bærene er runde, mørk lilla og veier 4–6 gram. De er dekket av et voksaktig belegg. Bærene er løst arrangert i klasen, noe som forhindrer at de blir skadet.

Produktivitet

De første drueklasene dukker opp på vinranken det tredje året etter planting. Full avling oppnås etter 4–5 år. Opptil 40–50 kilo bær kan høstes fra en Agat Donskoy-drue. Avlingen bør kontrolleres, slik at det ikke er mer enn to klaser per skudd.

Transportabilitet

Drueklaser tåler langdistansetransport, men bare hvis de er godt pakket. Dette er mulig takket være det tette, men ikke seige, lett spiselige skallet. Det er imidlertid best å bearbeide bærene umiddelbart etter høsting.

Frost- og tørkebestandighet

Agat Donskoy-druer tåler vintertemperaturer ned til -26 °C uten dekke. På grunn av frostmotstanden kan sorten dyrkes i kaldt klima. Hvis det forventes en snøfri, frostfri vinter, fjernes vinstokkene fra støttene sine og dekkes til. Vinstokkene er også tørkebestandige.

Sykdomsresistens

Druen Agat Donskoy påvirkes sjelden av meldugg og gråmugg. Minimal soppdrepende sprøyting er nødvendig for å forhindre disse sykdommene. Den kan påvirkes av pulveraktig meldugg, som effektivt kontrolleres av mange soppdrepende midler.

Smaksegenskaper

Druene smaker vanlig, uten en distinkt aroma. De inneholder 15 % sukker. Fruktene er myke, saftige og balanserte, og inneholder aminosyrer som er gunstige for kroppen. Smaken er vurdert til 3,7 av 5.

Bruksområder for bær

Bærene spises ferske, brukes til å lage juice, kompotter og fryses. Vin lages sjelden av dem: de mangler en særegen smak og holder seg ikke godt. Bærene inneholder frø, som ikke er egnet til å lage rosiner.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med Agat Donskoy-druer inkluderer følgende egenskaper:

• tørkebestandighet;
• frostmotstand;
• god transportabilitet;
• sykdomsresistens;
• lite krevende for vedlikeholdsforhold.

Ulempene inkluderer enkelheten i smaken og mangelen på en uttalt aroma.

Hvordan plante riktig

Agat Donskoy-druen er lite krevende når det gjelder jordforhold, men den tåler ikke overdrevent vannmettet jord. Den plantes best på sørsiden av tomten, på et sted med lavt grunnvannsnivå.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Vinbønder er uenige om når det er best å plante druer. Noen anbefaler å plante om høsten fordi det er mindre brennende sol, og vinrankene trives i denne perioden. Andre foreslår å plante om våren, før knoppene bryter, noe som gir plantene tid til å slå røtter og utvikle seg godt før frosten setter inn.

Hvordan velge og forberede et nettsted

Agat Donskoy-druen foretrekker å vokse på et solrikt sted gjennom dagen. Den bør ikke oversvømmes etter regn eller under snøsmeltingen om våren. Tomten ryddes, og et hull graves to uker før planting.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Kvaliteten på druehøsten avhenger ikke minst av riktig valg av frøplanter. De bør være fri for bulker, råte og utvekster. Rotsystemet bør være spesielt oppmerksomt. Dagen før planting plasseres frøplantene i vann for å mette røttene.

Viktig! I vekstsonen til Agat Donskoy-druesorten bør grunnvannet ikke være nærmere jordoverflaten enn 1,5 meter.

Plantediagram

Agat Donskoy-vinrankene er kraftige, så de bør plantes med minst 3 meters mellomrom. Plantehullet bør være 60 centimeter dypt og 70 centimeter i diameter. Plantingen bør gjøres som følger:

• utvidet leire eller små steiner plasseres i bunnen av grøften for drenering;
• den øverste tredjedelen av hullet er fylt med en blanding av fruktbar jord og humus;
• en frøplante plasseres på haugen, røttene rettes ut og dekkes med jord;
• Trestammesirkelen komprimeres og vannes rikelig.

Jorden rundt buskene er dekket med mulch laget av torv, humus eller råtten gjødsel.

Stellinstruksjoner

Stellet inkluderer vanning, mulching, gjødsling og beskjæring. For å beskytte mot sykdommer og skadedyr sprayes buskene med insektmidler og soppdrepende midler flere ganger per sesong.

Vanningsmodus

Buskene vannes rikelig under planting og i de påfølgende 2–3 ukene. Deretter vannes druene kun i perioder med alvorlig tørke.

Overflødig fuktighet kan føre til soppsykdommer.

Toppdressing

Gjødsl buskene flere ganger per sesong. Hver periode krever sin egen gjødselsammensetning. Bladgjødsling er også mulig.

Høst

Fruktsetting krever mye energi fra buskene. Du kan hjelpe dem med å komme seg ved å vanne dem med kaliumholdig gjødsel. Treaske er rik på kalium.

Vår

Om våren er den beste gjødselen en løsning av superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumsulfat oppløst i en bøtte med vann. Alternativt kan du bruke råtten gjødsel eller kyllinggjødsel fortynnet med vann.

Sommer

Før blomstring, bruk komplekse mineralgjødsel som inneholder fosfor, kalium og borsyre. Nitrogen er nødvendig i minimale mengder i denne perioden.

Trimming

Busken beskjæres flere ganger i sesongen for å regulere fruktsettingen. Dette gjøres om våren og høsten. Ikke mer enn åtte knopper skal være igjen på skuddene. Tørre, ødelagte og syke grener beskjæres også.

Mulching

Druebusker dekkes med torv, kompost, sagflis og halm umiddelbart etter planting. Dette bidrar til å bevare jordfuktigheten. Videre gjør det det vanskeligere for ugress å trenge inn i den dekkede jorden.

Forebyggende sprøyting

For å forhindre forekomst av sykdommer og skadedyr, må druer sprøytes med forskjellige preparater om våren og høsten.

Insektmidler brukes mot skadedyr, og soppdrepende midler brukes mot soppsykdommer.

Vi må forsøke å bruke preparater som forårsaker så lite skade på miljøet som mulig.

Beskyttelse mot fugler og skadedyr

Fugleavvisende midler inkluderer fugleskremsler, raslende oppklippet plastfolie og svartmalte glenter. For å holde fjærkledde skadedyr og veps unna, dekk klyngene med vindus-tyll eller finmasket netting. Du kan også finne og ødelegge vepsebol og bruke flytende røyk til å tenne et bål for å avvise skadedyr.

Forberedelser til vinteren

Vinranker vannes om høsten: hydrerte røtter tåler bedre streng frost. Området rundt stammen dekkes opp når frosten setter inn. Hvis det er fare for streng frost, fjernes vinrankene fra espalieret og dekkes med gran eller agrofiber.

Strømpebånd

Så snart skuddene dukker opp, må de bindes til en støtte. Styrket på denne måten vil ikke grenene knekke ved det minste vindkast. Støtten hjelper vinranken med å klatre opp espalieret uten å falle over.

Klyper ut stesønner

Når en busk utvikler et stort antall skudd, synker kvaliteten på avlingen: energien brukes ikke bare på fruktklyngene, men også på utviklingen av ekstra grener. Av denne grunn må sideskudd fjernes raskt.

Metoder for reproduksjon

Druer kan formeres i en hage ved hjelp av stiklinger, lagdeling og poding. Mens de to første metodene er enkle for en gartner å formere selv, er det sistnevnte alternativet best å overlate til fagfolk.

Formering av avlingen fra frø brukes vanligvis ikke av bønder.

Merk: Verktøy som brukes til drueformering må desinfiseres for å forhindre infeksjon av plantingene med ulike sykdommer.

Sykdommer og skadedyr

Hvis Donskoy Agat ikke blir tatt vare på riktig, kan den være utsatt for visse sykdommer og skadedyr.

Mugg

Denne sykdommen rammer alle overjordiske deler av planter. Den er også kjent som dunmugg. Den utløses av tørt eller omvendt, ekstremt fuktig vær. For å forhindre sykdommen sprayes planter med soppdrepende midler.

Grå råte

Dette er en annen soppsykdom som påvirker den overjordiske delen av busken. Infiserte blader og frukt tørker ut og faller deretter av. For å forhindre gråmugg sprøytes druer fire ganger per sesong.

Phylloxera

Bladlus er et vanlig skadedyr. De forårsaker vorteutvekster på bladene. Å spraye buskene med Actellic, Confidor eller BI-58 kan bidra til å bekjempe dem.

Oidium

Denne soppsykdommen forårsaker et hvitt belegg på druebladene. Frukten begynner å sprekke og råtne. For å forhindre meldugg sprøytes druer med soppdrepende midler.

Høsting og lagring

Innhøstingen begynner i august. Tørt vær er viktig på høstedagen, ellers vil druene raskt bli dårlige. Det er best å bruke druene umiddelbart; de kan ikke stå lenge uten å bli dårlige. Du kan forlenge holdbarheten litt ved å spre druene utover i et enkelt lag.

Tips fra erfarne gartnere

Langvarige druedyrkere hos Agat Donskoy tilbyr følgende råd:

1. For å sikre at bærene er søte, gi avlingen et godt opplyst sted med sollys.
2. Sorten kan bli påvirket av soppsykdommer; for å forhindre dette må buskene sprøytes med soppdrepende midler flere ganger per sesong.
3. Vann kun unge druer når du planter. Hvis det regner om sommeren, er det ikke nødvendig med ekstra vanning.
4. For å regulere fruktingen, skjær av sideskuddene og overflødige klaser.

Agat Donskoy-druesorten har ikke den samme livlige smaken og aromaen som andre varianter, men den kan dyrkes av gartnere i Uralfjellene, Sibir og Det fjerne østen.