Topp 10 oppskrifter på steinfri kirsebærsyltetøy: Fem minutter til vinteren

Kirsebærsyltetøy uten stein, kjent som «Femminutterssyltetøy», er enkelt å lage, selv for nybegynnere eller de som ikke har tid til å bruke lang tid ved komfyren. I tillegg til å være enkelt å lage, har dette syltetøyet en tykk, klar sirup, hele, ubrutte bær og en deilig smak. Dette raske syltetøyet er perfekt til både hjemmelaget te og som dessert til festbordet.

Spesifikasjoner for å lage kirsebærsyltetøy

Hovedtrekket ved denne tilberedningen er vekslingen mellom kort (fem minutter) koking og hvile. Denne prosedyren gjentas 2–3 ganger.

Utvalg og tilberedning av frukt

Fruktene skal være vakre, saftige, modne og ha et fast og elastisk skall. Skadede, råtne eller ødelagte bær kastes umiddelbart.

Sterilisering av krukker

Glassene vaskes grundig under rennende vann og steriliseres deretter i en dampkoker, mikrobølgeovn, multikoker, i en kjele med vann eller i ovnen.

Deilige oppskrifter på syltetøy til vinteren

Ved å følge de beste og mest delikate oppskriftene, kan enhver husmor enkelt lage utmerket, aromatisk syltetøy til vinteren.

Tradisjonell tilberedningsmetode

Selv en nybegynner hjemmeværende kan enkelt lage deilig syltetøy med denne enkle og velprøvde oppskriften. For å lage den, dryss bærene rikelig med sukker og la dem trekke i en time for å frigjøre saften. Sett deretter kjelen over varmen, kok opp og la det småkoke i 5 minutter.

La nå blandingen stå i 30–40 minutter og kok deretter på nytt. Du trenger følgende ingredienser:

• kirsebær (uten stein) – 4 kilo;
• sukker – 4 kilogram.

En rask oppskrift på «Fem minutter»

For å tilberede denne raske godbiten dekkes frukten med sukker, og deretter veksles den mellom flere 5-minutters koketider og en halvtimes bløtlegging.

Koking av tykk syltetøy i en saktekoker

Det er enkelt og raskt å lage nydelig, tykk syltetøy med en populær multikoker. Bare hell ingrediensene i bollen og sett kokeren på «Suppe» eller «Stying».

Du trenger følgende komponenter:

• bær (frøfrie) – 2 kilo;
• sukker – 1 kilogram;
• rent, kokt vann – 1 glass.

Kirsebærgodteri i sirup

I følge denne oppskriften, kalt «5-minutters», kokes sukkersirup først, og deretter kokes bærene, renset for alle frø, i den i flere trinn.

Oppskrift uten koking

Ha kirsebærene i en bolle, dryss over sukker og la dem trekke i flere timer. Sett deretter bollen på komfyren og kok opp. Ta dem ut umiddelbart og la dem trekke over natten. Gjenta denne prosessen et par ganger til.

Matlaging med haler

Denne blandingen har en unik, rik aroma og eksepsjonell smak. Den bør tilberedes med stilkene intakte, og kirsebærblader bør også tilsettes. Fjern bladene fra blandingen etter koking.

Tilberedning med sitronsyre

Sitronsyre gjør smaken av kirsebærsyltetøy rikere, fargen lysere, forsterker aromaen og forlenger holdbarheten.

Med kjernefri gelatin

Denne retten blir en skikkelig delikatesse, som lett kan vises frem på det mest luksuriøse festbordet.

Dette syltetøyet har en rik aroma, en rik smak, en vakker farge og en geléaktig konsistens. Det lages ved å drysse frukten med sukker blandet med gelatin, og deretter koke den.

Hvordan lage kirsebærsyltetøy raskt slik at bærene er hele og faste

Først må du drysse frukten med sukker, la den stå litt, og deretter veksle flere ganger mellom fem minutters koking og påfølgende hvile.

En velduftende godbit med mynte

Dette syltetøyet får sin rike, livlige aroma og pikante smak fra tilsetningen av en kvist mynte under kokeprosessen.

Varighet og lagringsforhold for hermetikk

Slike konserver oppbevares tørt, relativt mørkt og kjølig (som kjellere, kjellere eller kjøleskap) i opptil to år. I spiskammers med temperaturer ikke høyere enn 25 °C (77 °F) kan konserver oppbevares i opptil ett år.