4 raske oppskrifter for å lage eplesyltetøy fra skivede epler til vinteren

Eplesyltetøy i skiver vil glede deg med sin smak og aroma. Dette er en herlig godbit du kan lage selv, ved å følge en oppskrift og opprettholde riktige proporsjoner. Eplesyltetøy passer perfekt til te og er perfekt for en spesiell anledning. De ravfargede skivene vil dekorere desserten, gi et snev av sommer til en kald vinter, fylle på med vitaminer og hjelpe deg med å løfte humøret.

Særtrekkene ved å tilberede ravfarget syltetøy fra epleskiver

Det er en rekke nyanser som husmødre som planlegger å lage aromatisk syltetøy med ravskiver på kjøkkenet bør være klar over.

Valg og tilberedning av frukt

Det er spesielle krav til fruktene; de ​​må oppfylle følgende egenskaper:

1. Det foretrekkes mellomstore frukter, uten tegn på råte eller mugg.
2. Epler som ser ut til å være ødelagte, har inneslutninger eller er skadet, bør ikke brukes.

Siden vi skal konservere frukten i skiver, velger vi skiver av samme størrelse, vasker dem under rennende vann og inspiserer dem for råtnelse.

Behandling av beholdere for konservering

Beholderen krever også litt forberedelse. Dette inkluderer:

• glassene må vaskes med varmt vann med brus;
• tørk den deretter ved å legge den opp ned på et håndkle;
• sjekk for avskalling og skader.

Forsiktig! Ikke bruk beholdere med avskallinger eller skader; de vil sprekke når de utsettes for høye temperaturer.

Oppskrifter og trinnvis tilberedning av en vintergodbit

I kaldt vær kan du nyte eplesyltetøy med de riktige oppskriftene, som ikke er spesielt kompliserte.

Tradisjonell oppskrift på hvite Naliv-epler

Vi skal lage mat i henhold til følgende oppskrift:

1. Vi vasker det hvite fyllet, sorterer og skjærer i skiver, fjerner kjernen og frøene.
2. Dryss over sukker og la stå i 20 minutter for å frigjøre saften.
3. Tilsett deretter saften og eplene i pannen og kok i 10–15 minutter etter koking.
4. Vi koker syltetøyet over lav varme; når det koker, tilsetter du resten av sukkeret og blander alt godt.
5. Ta kjelen av varmen, avkjøl syltetøyet litt og ha det i glass, lukk med lokk.

Rask, klar syltetøy fra epleskiver

La oss følge oppskriften:

• Vi renser fruktene fra frø, fjerner kjernen og skjærer dem i skiver;
• tilbered sirupen, bland vann med sukker og kok opp;
• Når sirupen koker, tilsett eplene og juicen;
• kok alt i 10 minutter over middels varme, fjern deretter syltetøyet fra komfyren og la det avkjøles litt;
• Nå kan du legge godbitene i glass og lukke dem med lokk.

Matlaging i en multikoker

Det er veldig enkelt å lage en deilig dessert i en slow cooker. Slik gjør du det:

1. Vi skjærer frukten i skiver, fjerner frøene og kjernen.
2. Dryss sukker over eplene og tilsett et glass vann i bollen.
3. Still inn «Matlaging»-modus og timeren til 60 minutter.
4. Etter den angitte tiden vil syltetøyet være klart.

Assorterte appelsinskiver til vinteren

En interessant smakfull dessert kan tilberedes slik:

• vask eplene, skjær dem i skiver, etter å ha fjernet frøene og kjernen;
• Skill 2 appelsiner, riv litt av skallet;
• Dekk den knuste frukten med granulert sukker i forholdet 1:1;
• ha i en kjele og kok opp, reduser deretter varmen og kok i omtrent en halvtime;
• Syltetøyet må røres med en skje, deretter tas av varmen og legges i steriliserte glass.

Lagringsvilkår

Det ferdige produktet kan oppbevares kjølig og mørkt, unna direkte sollys og varmekilder. En kjeller eller kjeller brukes oftest til dette formålet, men et kjøleskap fungerer også.

Du kan legge syltetøyet langs balkongen og dekke det til med et varmt teppe eller håndkle. På denne måten vil syltetøyet vare lenge uten å endre smak eller aroma.

Ravfarget eplesyltetøy, laget med en av oppskriftene ovenfor, er en deilig godbit som er enkel å lage med minimal innsats. Resultatet er en smakfull dessert som vil glede både barn og voksne.