Etter en lang vinter er rabarbra en av de første avlingene som dukker opp i hagen. Plantens gunstige egenskaper har lenge vært kjent i både tradisjonell og folkemedisin, og brukes med hell til å behandle plager. Årsaken til rabarbraens popularitet ligger i dens balanserte kjemiske sammensetning og minimale kontraindikasjoner og bivirkninger.
Beskrivelse av rabarbra
Denne nyttige avlingen tilhører bokhvetefamilien og har en århundregammel historie. De første registrerte omtalene av denne planten dateres tilbake til 3000 f.Kr. Rabarbra var kjent i asiatiske land, og i Kina ble dens medisinske egenskaper brukt i tradisjonelle medisinske oppskrifter.
I dag kjenner vitenskapen til mer enn 20 arter av denne urteaktige planten, hvorav noen brukes som mat, mens andre brukes av offisiell medisin og legemidler i produksjonen av legemidler.
Beskrivelsen av rabarbra kan karakteriseres som følger:
- Urteaktig flerårig (kan vokse og utvikle seg på ett sted i omtrent 5-7 år).
- Høyden når 2,5 meter, men 1,5 meter høye eksemplarer er vanligere.
- Rhizomet er kraftig, forgrenet og vertikalt plassert.
- Stilkene er hurtigvoksende, rette og har rødlige langsgående striper.
- Den blomstrer med små hvite blomster, som samles i panikler.
- Rabarbrafrukten er en rødbrun, trekantet nøtt.
- Bladene i rotsonen er kjøttfulle, rikgrønne i fargen og veldig saftige.
Unge petioler brukes til mat; de har en spesifikk lukt og smak med en svak bitterhet og hint av astringens. Plantens røtter og jordstengler, høstet om høsten, brukes medisinsk. Rabarbra blomstrer i midten av juli, og alle overjordiske deler dør av om vinteren.
Planten er spesielt populær i USA og Vest-Europa. Der dyrkes den i hageparseller og brukes som råmateriale til syltetøy og kompotter, samt til fyll i paier og boller.
Fordelaktige egenskaper
De farmakologiske egenskapene til rabarbra bestemmes av dens kjemiske sammensetning, som inneholder følgende stoffer:
- tannoglykosider;
- krysofansyre;
- harpiksholdige stoffer;
- natrium;
- kalsium;
- stryke;
- aske;
- kostfiber;
- fosfor;
- mangan;
- kopper.
Planten har også et ledende innhold av askorbinsyre, og inneholder også vitamin B4, B2, B1, A, K og E.
Lavt kaloriinnhold (kun 20 kcal per 100 gram) gjør at rabarbra kan spises av overvektige personer og de som er på diett.
Følgende kan tilskrives kulturens gunstige og medisinske egenskaper:
- Avføringsmiddel og stimulerende middel for tarmperistaltikk.
- Sammentrekkende og antiseptisk.
- Betennelsesdempende og keratolytisk.
- Vasokonstriktor.
- Appetittstimulerende og koleretisk.
- Generelt tonisk og immunmodulerende.
Alle disse egenskapene til planten vil manifesteres fullt ut hvis du følger bruksreglene og mulige kontraindikasjoner for bruk.
Indikasjoner for bruk
Leger anbefaler ofte rabarbra som en del av en omfattende behandling mot forstoppelse og tarmbetennelse, som et koleretikum og avføringsmiddel. Ingrediensene i rabarbraen bidrar til å myke opp avføringen og gjøre det lettere å ta av, noe som er spesielt nyttig for hemoroider.
Plantebaserte produkter er også mye brukt i dermatologi for å behandle hudsykdommer, spesielt psoriasis. Krysarobin, en komponent i rabarbra, bidrar til å oppnå varig remisjon av tilstanden og redusere ubehag og symptomer.
I tillegg er preparater som inneholder planteroten foreskrevet for generell styrking av kroppen i tilfeller av tuberkulose, jernmangelanemi og sykdommer i fordøyelsessystemet.
Interessant nok var de gamle grekerne de første i Europa som brukte rabarbraens medisinske egenskaper; i Russland ble avlingen først utbredt på midten av 1700-tallet.
Måter å bruke rabarbra på
Bruksområdet til denne flerårige urten er ikke begrenset til kulinarisk bruk; moderne farmakologi tilbyr mange preparater som inneholder rabarbra. De mest brukte medisinske formene av planten inkluderer:
- Rabarbraekstrakt. Dette er et grovt, gulaktig pulver med en litt bitter smak. Bruk 1–2 gram til å behandle forstoppelse.
- Tabletter. Runde, brungule i fargen, foreskrevet i en dosering på 1-2 tabletter for behandling av kronisk forstoppelse. Ta medisinen én gang om kvelden, etter måltider.
- En alkoholtinktur laget av rhizomet. Foreskrevet kun for voksne, har den en bitter smak og en særegen lukt.
- For barn anbefaler leger å bruke rabarbra i sirupform; det hjelper mot tarmlidelser, luft i magen og forstoppelse.
Før du bestemmer deg for å bruke en bestemt doseringsform, er det verdt å konsultere en lege for råd og beregne riktig dosering.
Kontraindikasjoner
Visse sykdommer og tilstander kontraindiserer strengt bruken av planten. Disse inkluderer:
- kolecystitt;
- akutt peritonitt og blindtarmbetennelse;
- graviditet og amming;
- perforasjon av sår og mageblødning.
Hvis du ignorerer disse kontraindikasjonene, kan du forverre helsen din og forverre sykdomsforløpet.
Oppskrifter på tradisjonell medisin
For å bruke planten til å behandle sykdommer trenger du ikke å kjøpe legemidler. Du kan også lage et helbredende middel hjemme:
- Avkok. Ta 1 spiseskje knust jordstengel og hell 250 ml kokende vann over. La det trekke i et vannbad i 15 minutter, avkjøl og sil. Ta 10 ml før du legger deg i en uke. Dette middelet bidrar til å lindre kronisk forstoppelse og luft i magen.
- Tinktur. Lag 200 ml 70 % isopropanol. Ta 20 gram rabarbrarot og 20 gram calamusrot, og tilsett samme mengde tørket gentiana. Hell alkoholen over urteingrediensene og la det stå i 10 dager. Sil og drikk 1 spiseskje daglig etter måltider for å lindre forstoppelse.
Uansett hvor gunstig rabarbra måtte være, vil den bare være gunstig hvis bruken er avtalt med legen din.
Relaterte innlegg:
20 beste rabarbraoppskrifter for vinteren
Dyrking og stell av rabarbra i åpen mark, hvordan plante og formere
Enkle oppskrifter for å lage rabarbrakompott med og uten sterilisering for vinteren
Årsaker og symptomer på rabarbrainsekter og kontrolltiltak
Er det mulig å fryse rabarbra hjemme for vinteren, og hvordan tilberede og oppbevare den?
En trinnvis oppskrift på rabarbra- og banansyltetøy til vinteren
11 beste oppskrifter på rabarbra- og appelsinsyltetøy for vinteren
De medisinske egenskapene og kontraindikasjonene til rosmarin for helse, dens fordeler og skader
Jeg matet rabarbraen med dette produktet BioGrow – en bioaktivator for plantevekst. Den begynte å vokse så bra! Jeg hadde ikke engang forventet en slik effekt. Nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre med den. Jeg skal lage en tinktur fra nå av.