Dyrking og stell av bønner i åpen mark, planteregler og varianter

Bønner er enkle å dyrke og stelle utendørs; de krever ikke noe spesielt stell og tåler frost lett. De krever ikke hyppig vanning eller gjødsling; de trives i full sol og tåler temperatursvingninger. Når du planter, må du imidlertid vurdere jordegenskaper og vekstskifte. Dette vil sikre en god avling og berike jorden med næringsstoffer.

Beskrivelse av planten

Denne avlingen har visse egenskaper og er klassifisert som en grønngjødselavling. Disse plantene beriker jorden og forbedrer dens egenskaper.

La oss studere beskrivelsen av bønner og bli kjent med egenskapene deres:

1. I naturen finnes det store, mellomstore busker, samt lavvoksende representanter for avlingen.
2. Modningsperioden for bønner er kort, fruktene vises etter 1,5 måneder.
3. Planten tolererer temperatursvingninger godt, noe som gjør at den kan plantes tidlig i april.

Forsiktig! Sol og fuktighetsnivåer er kritiske; disse faktorene påvirker bønnenes vekst; hvis de ikke får nok lys og vann, vil røttene raskt råtne.

Planten har et forgrenet rotsystem, som gjør at den kan løsne jorden og berike den med oksygen. Grønngjødsel beriker jorden og gjenoppretter den, og forhindrer utarming av jorden og dens næringsstoffer.

Hva er egenskapene til bønner:

• de produserer en rikelig avling og bærer frukt godt på fruktbar jord;
• til tross for høy motstand mot kulde, tolererer de ikke stillestående fuktighet;
• Planten trenger nitrogen, men overskuddet har en skadelig effekt på vekstraten.

Bønner er neppe kresne; de ​​vokser raskt og produserer rikelig frukt, men krever lite regelmessig gjødsling. Vanligvis gjøres dette før planting.

Avlingen tåler frost godt; et temperaturfall til minus 4 grader vil ikke forårsake noen skade.

Gartnere anbefaler å følge regler for vekstskifte når de planter bønner i bakken. Unngå å plante planten etter å ha dyrket dens "nære slektninger" på samme sted. Dette vil forringe jordens egenskaper betydelig.

Populære varianter og typer

Følgende varianter er spesielt populære blant gartnere:

1. Annas særegne trekk er de store fruktene, med en behagelig grønn fargetone. Belgene er lange, og sorten regnes som høy. Opptil 300 gram bønner kan høstes fra én kvadratmeter planting.
2. Russiske svarte bønner har vist seg å være frostbestandige og bestandige mot leirskifte. Bønnene vokser raskt og når en høyde på 110 centimeter. Fruktene er mellomstore og deler seg ikke når de er helt modne.
3. Hviterussisk – denne sorten kan bli 2 meter lang, med brune frukter som måler 5–11 centimeter. Den regnes som en sentmodnende sort.

Nyansene ved å dyrke bønner

Det er best å dyrke bønner ved å følge alle reglene. Det vil ikke være spesielt vanskelig og vil ikke kreve mye innsats fra gartneren. Bønner har standardkrav, og de inkluderer følgende:

• Forbered jorden før planting;
• følg vannings- og gjødslingsalgoritmen;
• Ikke glem å løsne jorden og fjerne ugress.

Planten trenger sollys, så plant den på et godt opplyst sted.

Jordforberedelse

Fruktbar jord, leirjord og annet spiller liten rolle. Høy surhetsgrad kan forårsake problemer, men dette kan stabiliseres med kalk.

Hva annet må gjøres:

1. Før du planter bønner, løsne jorden.
2. Gjødsle den med treaske eller annen organisk gjødsel.
3. Vann deretter frøplanten, men ikke for mye.

Plantedatoer

Behandlingene utføres tidlig i april; bønnene er frostbestandige. For å forhindre at frøplantene dør, må temperaturen i regionen imidlertid være minst -5 grader Celsius (om natten).

Planteplan

Når du utfører landingsprosedyrer, må du følge følgende regler:

• spire frøet hjemme, i henhold til standardordningen;
• plant den i en separat potte eller plastkopp;
• vann, gjødsel med vekststimulerende midler eller organisk gjødsel;
• Plantes i åpen mark i begynnelsen av april.

Vær oppmerksom på plantestedet – det er bedre å plante bønner på en ås eller haug slik at solen varmer planten og overflødig fuktighet renner ned.

Hvis du bruker frø:

1. Du kan plante dem enten i åpen mark eller i potter. Hvis du velger det første alternativet, vil spiringen ta litt tid, noe som betyr at høstingen vil begynne senere.
2. Det er bedre å spire materialet på forhånd og deretter plante det i bakken, på denne måten vil bønnene ha en høyere spireevne.

Før du begynner å plante, følg disse retningslinjene:

• undersøk materialet for tilstedeværelse av råte og mugg;
• behandle den med en svak løsning av kaliumpermanganat;
• For å fremskynde spiring kan du bruke en vekststimulator.

Spesifikasjoner for bønnepleie

For å dyrke og høste en god avling, må du gjøre deg kjent med plantepleiens intriger. Her er hva du må gjøre:

1. Avlingen tolererer ikke overflødig fuktighet og dør raskt på grunn av rotrot.
2. Hvis klimaet i regionen din er regnfullt, lag et hevet bed med sandjord og prøv å dyrke bønner i det.
3. Utstyr vekstområdet med et dreneringssystem.
4. Plant bønner på steder der det tidligere ble dyrket grønnsaker som poteter og kål.

Gjødsling og vanning

Før planting er det best å gjødsle plantene med organisk materiale – råtten gjødsel, kompost eller treaske er alle egnet. Det anbefales å gjødsle 2–3 ganger per sesong:

• før planting i bakken;
• i vekstsesongen;
• under fruktsetting.

Dette vil være helt tilstrekkelig. Det anbefales ikke å bruke store mengder nitrogengjødsel og tilskudd, da overflødig bruk kan drepe planten. Det gis foretrekk til tilskudd som inneholder kalium, fosfor og andre elementer.

Topping

Denne prosedyren utføres når de første blomstene dukker opp på planten. Under denne prosedyren fjernes 10–15 centimeter med skudd. Det er nettopp disse delene som tiltrekker seg bladlus.

Å binde opp bønner, lage støtte for skudd

Bare høye varianter krever støtte. Bruk i dette tilfellet støttepinner, eller fest frøplanten til en ståltråd eller en rammekonstruksjon.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Belgfrukter er ikke veldig utsatt for sykdommer og skadedyr, da de har god immunitet.

Ved dyrking av planten kan det oppstå problemer med følgende skadedyr:

1. Svarte bladlus, også kjent som bønnebladlus, er insekter som raskt spiser unge planteskudd (opptil 15 centimeter). De danner raskt kolonier og kan føre til at planten dør fullstendig. Hvis du oppdager disse insektene i ditt område, bør du behandle dem med malathion.
2. Bønnespirefluen legger larvene sine i jorden nær bønnenes rotsystem. Larvene spiser røttene, noe som fører til at avlingen dør. Fjerning av ugress og bruk av riktig gjødsel vil bidra til å forhindre angrep. Etter planting bør bønnene dekkes grundig med jord.

Forsiktig! Scotch spot er vanligvis en ufarlig sykdom som ikke dreper bønner.

Men hvis du legger merke til karakteristiske flekker på skuddene – tegn på sykdom, fjern deretter alle skadede deler av planten.

Når og hvordan høste man bønner?

Hvis bønnene er helt modne, vil de være harde og trevlete. Smaken vil ikke være særlig behagelig, og de egner seg bare til suppe.

Det er best å høste unge, umodne bønner fra hagen. Disse grønnsakene har ennå ikke stivnet og har ikke fått en mørk farge. Innhøstingen er fra juni til september. Røttene kan brukes til kompost.

Hvordan bevare bønner for vinteren?

Avlingen kan lagres i forskjellige former: tørket, frosset eller hermetisk. I alle disse formene har bønnene en behagelig smak og er nyttige i en rekke kulinariske retter.

Tørking

Under tørkeprosessen kan bønner råtne, for å unngå dette trenger rommet god ventilasjon.

Slik tørker du grønnsaker:

Første metode:	Legg belgene eller fruktene på spesielle brett og tørk dem i en angitt tid, snu dem av og til. Når grønnsakene er tørre, fjern belgene og oppbevar dem i blikkbokser.
Andre metode:	Damp bønnene i 3–5 minutter med en dampkoker eller sterilisator. Legg grønnsakene på spesielle brett og tørk dem på et godt ventilert sted.

Frysing

For å fryse bønner må du følge disse instruksjonene:

• Før du starter prosedyren, må du helle kokende vann over fruktene;
• kok dem deretter i minst 3 minutter i vann;
• dekk grønnsaker med is eller skyll med kaldt vann;
• Tørk, pakk deretter i poser og frys i kjøleskapet.

Bevaring

Det finnes mange oppskrifter for hermetisering av bønner, linser og kidneybønner. Alle er interessante. Vi tilbyr én enkel, med minimale ingredienser og energiforbruk.

Liste over ingredienser:	Hva du skal gjøre:
Du trenger 1 teskje salt, 400 gram store frukter, 2,5 liter vann og 2 mellomstore laurbærblad.	Legg bønnene i bløt i kaldt vann i 12 timer. Hell deretter av vannet; bønnene vil svelle og utvide seg. Skyll dem grundig. Ha grønnsakene i kjelen og la det småkoke, mens du tilsetter ingrediensene, i 30 til 1 time. Sørg for at de er helt dekket av vann under småkokingen. Etter den angitte tiden, ha bønnene i steriliserte glass.

Det er ikke arbeidskrevende å dyrke bønner, og plantene krever ikke hyppig vanning eller gjødsling. Det er imidlertid usannsynlig at man kan høste en avling uten visse inngrep. Standardprosedyrer, som vanning, gjødsling, luking og jordløsning, vil bidra til å øke avlingen.