Teknologi for dyrking av vinterhvitløk, store varianter og dyrkingsregler

Når man planter en hvilken som helst avling, må dens spesifikke egenskaper tas i betraktning for å sikre en sunn avling. Å følge riktig teknologi for dyrking av vinterhvitløk krever riktig planting og nøye håndtering i vekstsesongen.

De beste hvitløksvariantene for vinterplanting

Når du velger vinterhvitløkssorter for høstplanting, anbefales det å gjennomgå rangeringen av de mest populære alternativene. Populære varianter kom til topps på grunn av høy avling og enkel stell.

Skyting

Hvitløk som boltes har en sterkere smak og kan lagres over lengre tid. Blant boltevariantene skiller følgende seg ut:

1. Gribovsky Yubileiny. Denne sorten produserer mellomstore druer med rødlig skall. Hovedfordelene er sykdomsresistens og lave lagringskrav.
2. Gribovsky 60. En høyavkastende, tidligmoden sort med tørke- og frostbestandighet. Hodene er mellomstore og faste.
3. Skytisk. Denne varianten er motstandsdyktig mot kulde og infeksjoner. De kremfargede tennene er dekket av grå skjell med fremtredende lilla årer.
4. Kiselevas storfeddfedd. En tidligmoden variant som produserer store hoder som veier omtrent 80 g. Feddene har en pikant, skarp smak.
5. Herman. Hodene er avrundede med lilla-fargede skjell. Avlingen er motstandsdyktig mot infeksjoner og kan lagres i mer enn seks måneder.

Ikke-skyting

Et særegent trekk ved ikke-boltende varianter er at de ikke produserer frø. Formering er bare mulig ved å plante nellik:

1. Moskovsky. En mellomsesongvariant med mild smak og lang holdbarhet. Nellikene er hvite og dekket med lysegrå skjell.
2. Odesskiy 13. En vintersort med hvitt skall som utvikler lilla årer. Hovedfordelen er lang holdbarhet uten tap av smak.
3. Gafuriysky. Hodene er mellomstore, veier opptil 40 g, og er flate og runde. Sorten er motstandsdyktig mot råte, men kan bli påvirket av meldugg under ugunstige miljøforhold.
4. Dobrynya. En produktiv og frostbestandig sort med god holdbarhet. Et enkelt hvitløkshode veier opptil 55 g. Avlingen er egnet for ferskt konsum og hermetisering.
5. Hermidor. Denne hvitløkssorten består av 12–16 store fedd dekket av et delikat lilla skall. Fordelene inkluderer høyt utbytte og en pikant smak.

Hvordan velge og forberede frøplanter

Nellikplantene til planting bør være store, da dette bestemmer det endelige avkastningen. Overflaten på plantematerialet bør være fri for råte, skader eller andre defekter. Hodet bør deles i fedd rett før forberedelse til såing. Forberedelsesprosessen er som følger:

1. Alle feddene skilles forsiktig fra hverandre for å unngå å skade skallets integritet. Bunnen rengjøres lett for korkete rester for å sikre god rotfeste.
2. Plantematerialet inspiseres, og flere egnede eksemplarer velges ut for såing.
3. De utvalgte feddene blir bløtlagt i en halvtime i en løsning av kaliumpermanganat for desinfisering.
4. De desinfiserte nellikene bløtlegges i en saltløsning, og løser opp 2 spiseskjeer salt i 1 liter vann.

Hva kreves for vekst og god avling?

For å få en god avling må avlingen dyrkes under gunstige forhold. Når du planlegger planting, velg et sted, sjekk jordsammensetningen og vurder regler for vekstskifte.

Nødvendig jordsammensetning

Hvitløk foretrekker lett, fruktbar jord, som sandholdig leirjord. Hvis stedet har leirjord eller leirjord, bør jorden forbedres med ekspandert leire før planting for å forbedre dreneringen. Humus og torv bør også tilsettes jorden. Jordens pH-verdi bør være mellom 6 og 7.

Det optimale stedet

Et sted som ligger på et høyt nivå og får jevnlig sollys gjennom dagen er ideelt for å plante hvitløk. Det er viktig at bedene unngår vannlogging og at snødekket smelter raskt med vårens ankomst. Hvis egnede steder ikke er tilgjengelige, kan du bygge hevede bed for å la overflødig fuktighet renne ned i mellomrommene mellom radene, og dermed forhindre rotråte.

Gunstige og ugunstige forløpere

Når du planter, er det viktig å ta hensyn til regler for vekstskifte. Det er uakseptabelt å dyrke hvitløk på samme sted i flere år på rad, da jorden kan huse skadedyr og sykdomsbærere som er vanlige for avlingen. Den optimale plantingsfrekvensen på ett sted er en gang hvert 5. år.

Belgfrukter, diverse grønnsaker, kål og agurker er egnede forløpere til vinterhvitløk. Løk og poteter er uønskede forløpere.

Hva anbefales for å plante hvitløk sammen?

Riktig utvalgte nabovekster har en gunstig effekt på hvitløkens utvikling. Egnede naboer inkluderer:

1. Gulrøtter. Avlingene gir gjensidig beskyttelse mot en rekke sykdommer og skadedyr.
2. Urtevekster. Det anbefales å så bladgrønnsaker, inkludert basilikum, dill, persille og ruccola, i bedet ved siden av hvitløk.
3. Blomster. Påskeliljer, hyasinter, gladioler og tulipaner kan plantes ved siden av hvitløk.

Teknologi for planteing i åpen mark

Ved såing er det viktig å følge spesifikke prosedyrer for å unngå feil. Hvis plantetidspunktet og prosedyrene ikke følges, kan det føre til redusert avling og langsom vekst.

Optimal timing

Tidspunktet for vinterhvitløksplanting avhenger av klimaforhold og den planlagte jorddybden. Oftest plantes fedd i en dybde på 3-5 cm og sås 2-3 uker før forventet frost.

I midtre sone faller denne perioden i slutten av september - de første dagene i oktober, og i regioner med et varmere klima - i begynnelsen av november.

I kjølige klimaer anbefales det å plante frøplantene 10–15 cm dypere. Dette vil fremme bedre rotdannelse og beskytte dem mot kraftig frost. Plantetiden i dette tilfellet varierer fra slutten av august til midten av oktober.

Plantemønstre og regler

Etter å ha valgt et passende sted på tomten, graver du furer langs bedet, med 20–25 cm mellomrom. Plasser flere fedd i hvert hull, med ca. 7 cm mellomrom. Plasser feddene sidelengs eller oppreist, med bunnen ned.

Landbruksteknologi og plantepleie

Gjennom hele vekstsesongen må man sørge for en rikelig avling. For å sikre kraftig vekst krever vinterhvitløk riktig vanning, gjødsling, jordbearbeiding og beskyttende sprøyting.

Vannings- og gjødslingsregime

Vanning og gjødsling spiller en viktig rolle i dyrking av vinterhvitløk. For å trives trenger avlingen tilstrekkelig fuktighet og næringsstoffer. På ulike tider av året krever planter stell som er tilpasset de omkringliggende værforholdene.

Om høsten

Siden vinterhvitløk plantes om høsten, vannes bedene umiddelbart etter planting. Vanningen bør stoppes før frosten setter inn for å forhindre at feddene fryser og råtner i jorden.

Ved såing gjødsles bedene med humus eller godt råtnet kompost, og superfosfat, nitrofosfat og dolomittmel tilsettes også. Torv tilsettes også leirjord.

Om våren

Med vårens ankomst bør planten gjødsles med en urealøsning, og en uke senere behandles med nitroammophoska. Vanning bør gjøres omtrent to ganger i uken om våren, ettersom jorden tørker ut.

Om sommeren

Om sommeren, vann jorden hver 5-6 dag. Hvis det er hyppig nedbør, kan vanningsfrekvensen reduseres. I juli, 3-4 uker før innhøsting, stoppes vanningen.

Den siste porsjonen gjødsel påføres rett før hvitløkshøstingen, når prosessen med aktiv hodedannelse er i gang.

For å gjøre dette, oppløs 2 spiseskjeer knust superfosfat i 10 liter vann og behandle sengene.

Ugress og mulching

Under dyrking vil det med jevne mellomrom dukke opp ugress i jorden, noe som hindrer avlingens utvikling. Det anbefales å inspisere bedene regelmessig og fjerne ugress når det dukker opp.

For å forenkle hagearbeidet og redusere arbeidskraften, kan ugressbekjempelse oppnås ved å dekke jorden med mulch. Et lag med mulch kan lages av torv, løv, sagflis eller halm. Nybegynnere i gartnere spør ofte om de trenger å rake jorden når de dekker jorden med mulch. Du kan dekke hagebedene dine med mulch uten å rake jorden ved å legge et lag oppå.

Sykdommer og skadedyr: kontroll og forebygging

Ugunstige miljøforhold og forsømmelse av stell fører til utvikling av sykdommer og skadedyr. Vinterhvitløk er utsatt for fusariumvisne, rust, dunmugg, nakkeråte og bakteriell råte. Skadelige insekter som angriper avlingen inkluderer stilknematoder og rotmidd. løkmøll.

Kontrolltiltak inkluderer behandling av bed med insektmidler og soppdrepende midler umiddelbart etter at tegn på avlingsangrep oppdages. Store skadedyr kan fjernes manuelt eller ved bruk av åte.

Når og hvordan man høster vinterhvitløk

Høstetidspunktet avhenger av klimaet og sorten som dyrkes. Tegn på modenhet inkluderer gulfarging av den øvre delen av plantene og mykgjøring av pseudostilken. For å fjerne hodene fra bakken, grav dem forsiktig ut med en spade og trekk dem ut sammen med jordklumpen. Vær forsiktig så du ikke forstyrrer belgfruktens integritet. Rist deretter av jorden og la belgfruktene tørke.

Forberedelse og oppbevaring

Etter innhøsting er det viktig å forberede produktene dine ordentlig for lagring. Følgende retningslinjer og tips anbefales:

1. Hvitløksrøtter og stilker bør ikke fjernes. Disse delene kan bare trimmes lett etter tørking.
2. Det er best å tørke hvitløkshøsten i et varmt, ventilert rom eller utendørs under tak. Unngå å utsette løkene for direkte sollys.
3. Det er ikke nødvendig å vaske avlingen i tillegg, siden den gjenværende jorden vil tørke ut og falle av av seg selv.
4. Hvis du planlegger å lagre vinterhvitløk i bunter eller fletter, må du la lange stilker være på hodene.

Det er bedre å oppbevare den forberedte avlingen på et mørkt, kjølig sted med en temperatur på 2-5 grader og en luftfuktighet på 70-80%. En kjeller, et skur eller en loggia er passende steder for oppbevaring av hvitløk. Du kan også oppbevare løkene i kjøleskapet. Plastposer, esker og trekasser er gode oppbevaringsbeholdere. Under lagring er det viktig å inspisere løkene med jevne mellomrom for å forhindre råte.

Tips og anbefalinger fra erfarne gartnere

Når du dyrker vinterhvitløk, kan du støte på vanlige problemer. For å unngå komplikasjoner og bevare avlingen din, er det verdt å følge rådene fra erfarne gartnere.

Hvordan dyrke store hvitløkshoder

For å dyrke store hvitløkshoder er det viktig å velge riktig sort. Sorter som Gribovsky Yubileiny, Poretsky Mestny og Danilovsky gir store avlinger. Planting og påfølgende stellprosedyrer er de samme som standard.

Hva skal man gjøre hvis planten blir gul

Når hvitløkshøstingen begynner, er gulfarging av de overjordiske delene en naturlig prosess. Hvis planten begynner å gulne på andre tidspunkter, skyldes det utilstrekkelig nitrogen i jorden. Å bruke en gjødsel som inneholder disse næringsstoffene bidrar til å eliminere problemet og gjenopprette normal vekst.