Beskrivelse av Rocambole hvitløkssorten og egenskapene til planting, dyrking og stell

Rocambole-hvitløk er en uvanlig hvitløkssort som skiller seg fra andre ved størrelsen på røttene. Noen gartnere kaller den «løkhvitløk» fordi den modne hvitløken ligner en løk. Før du planter denne planten i hagen din, bør du gjøre deg kjent med dens egenskaper og grunnleggende planteretningslinjer.

Kjempehvitløk

Kjempehvitløk var kjent helt tilbake til 1800-tallet. Dette bekreftes av boken «Den russiske gartneren», en populær grønnsaksgartner utgitt på 1800-tallet. På den tiden var det få bønder som dyrket denne gigantiske sorten, men i dag er den ganske vanlig i hager, ettersom den er vanlig blant gartnere. Husmødre bruker den i matlaging og tilsetter den i diverse retter for å gi den en krydret og mer smakfull smak.

Rocambole er kjent under forskjellige navn. For eksempel kaller mange gartnere den elefanthvitløk. Andre foretrekker å kalle den egyptisk hvitløk. Det finnes imidlertid også andre navn som brukes av noen grønnsaksdyrkere:

• Tysk;
• hest;
• Libanesisk;
• slange.

Beskrivelse

Stor Rocambole-hvitløk er en flerårig grønnsak som produserer store løker som veier over 40–50 gram det første dyrkingsåret. Hvis den dyrkes under optimale forhold, vil avlingen året etter øke til 80–100 gram. Høstingen skjer oftest to år etter planting, men noen foretrekker å vente i tre år. I dette tilfellet vil hvitløksløkene veie 150 gram.

Modne busker er dekket med 7–9 blader som er 1–2 cm brede og når en høyde på 55–65 cm. De, som modne frukter, brukes i matlaging og tilsettes retter.

For å forstå fordelene og skadene ved Rocambole-hvitløk, er det viktig å gjøre seg kjent med dens bestanddeler. Løkene inneholder:

• oljer;
• allicin;
• vitaminer;
• stryke;
• proteiner.

Alle de ovennevnte mikronæringsstoffene gjør denne grønnsaken gunstig. Regelmessig inntak av denne gunstige planten har en positiv effekt på kroppens immunsystem.

Typer Rocambole-hvitløk

Før planting er det viktig å undersøke de viktigste variantene av Rocambole-hvitløk. Dette vil hjelpe deg med å velge riktig variant for planting. Det finnes to hovedvarianter av Rocambole-hvitløk, som oftest dyrkes av gartnere.

Den første sorten er hvitløk, som ble utviklet av foredlere basert på hvitløksgressløk. Denne plantens særegne trekk inkluderer små hoder på buskene, som senere utvikler seg til blomster.

Den andre typen løk ble laget av druesorter. Denne avlingen produserer store hoder som veier 30 gram. Hvitløksformering utføres vegetativt, og det er derfor ikke nødvendig med frø.

Reproduksjon

Det anbefales å gjøre seg kjent med formering av Rocambole-hvitløk på forhånd for å unngå problemer i fremtiden. Dyrkingen utføres ved hjelp av individuelle hvitløksfedd, som dannes i hovedløken. Disse feddene er det primære plantematerialet som trengs for dyrking av hvitløksbusker.

Før planting må hver fedd klargjøres. Det er ingen hemmelighet at de alle er dekket med en spesiell beskyttelsesfilm. Det anbefales å fjerne denne filmen forsiktig for å fremskynde spiringen. Noen gartnere behandler dem også med løsninger for å stimulere vekst.

Det finnes imidlertid andre anbefalinger som vil hjelpe deg med å formere Rocambole på riktig måte.

Jordbearbeiding og forberedelse til planting

Kjempehvitløk bør dyrkes på egnede steder. Erfarne gartnere anbefaler å plante den i et solrikt område av hagen. Bare områder med tilstrekkelig lys vil gi en god avling.

Når du velger et passende sted for hvitløk, vær oppmerksom på jorda. Den bør inneholde mineraler og mikroelementer og kompost. Hvis jorden mangler gjødsel, må du derfor tilsette det selv.

Det anbefales å blande inn beinmel og sand i jorden. Disse komponentene vil forbedre jordens løshet, noe som vil hjelpe hvitløksplantene å vokse bedre.

Det anbefales å forberede tomten for hvitløksplanting om høsten, etter høsting. Under forberedelsen graves, gjødsles og rakes hagen.

Planting av rocambole om våren

Mange planter hvitløksfedd om høsten for å høste løkene om våren. Gartnere i sørlige regioner kan imidlertid plante frøene i første halvdel av våren. Før du gjør det, er det viktig å gjøre deg kjent med de grunnleggende anbefalingene for å sikre riktig planting:

• Før planting sorteres feddene etter størrelse for å sikre jevn spiring. Uten forhåndssortering vil frøplantene dukke opp på forskjellige tidspunkter.
• Hver kvadratmeter av tomten gjødsles med treaske, godt modnet kompost og humus. Etter påføring av gjødsel jevnes alle bedene med en rive.
• Desinfiser frøene før planting. For å gjøre dette, desinfiser nellikene i kjøleskapet og fryseren i en halvtime.
• Etter desinfeksjon plantes alle løkene i furer 7–10 cm dype. Avstanden mellom de plantede løkene bør være 30–40 cm.

Planting av rocambole om høsten

Hvitløk kan plantes i hagen eller på planteskolen om høsten, en måned før alvorlig vinterfrost. Planting gjøres oftest i første halvdel av oktober, når jorden ennå ikke har frosset fast. Innen noen få uker vil de plantede feddene ha tid til å slå faste roter og spire.

Når du planter Rocambole om høsten, er det best å følge disse anbefalingene:

• Før planting, bløtlegg frøene i 24 timer i en kaliumpermanganatløsning. For å lage en desinfiserende kaliumpermanganatløsning, tilsett 20-30 gram av løsningen til en liter vann.
• Når du planter hvitløk, må du opprettholde optimal avstand mellom frøplantene. Frøplantene bør ha en avstand på 30 cm.
• De plantede nellikene dekkes med et 4-5 cm tykt lag med mulch. Dette vil beskytte plantene mot vinterfrost.

Forgjengerne

Rocambole-hvitløk vokser bare godt i områder som tidligere er plantet med egnede forgjengervekster. Disse inkluderer squash, agurker, kål og belgfrukter, som alle ble supplert med kompost. Egnede forgjengervekster inkluderer imidlertid ikke bare grønnsaker, men også urter. Hvitløk vokser også godt etter rug, alfalfa, lupin og raps.

Alle plantene ovenfor metter jorden med nitrogen, organisk materiale og andre mineralkomponenter som hvitløk trenger.

Omsorg

Hvitløk krever nøye stell for å få store, saftige røtter. Uten riktig stell vil en god høst være umulig.

Når du tar vare på plantede hvitløksplanter, følg disse anbefalingene:

• Når de første skuddene dukker opp i området, løsnes jorden rundt dem forsiktig. Denne prosedyren utføres når skuddene når 10 cm i høyden.
• Selv om Rocambole-frøplanter tåler tørke godt, krever de fortsatt periodisk vanning. Jorden bør fuktes minst to ganger i uken. Når løkdannelsesperioden begynner, bør vanningen dobles.
• Hvis overflaten på bladene er dekket av et tynt lag, trenger buskene gjødsling. Erfarne gartnere anbefaler å tilsette nitrogenrik gjødsel i jorden. Kalium-fosforgjødsel kan også brukes.

Samling

Hvitløk bør graves opp når de nederste bladene begynner å gulne og tørke ut. Hvis de høstes senere, vil feddene begynne å sprekke og bli dårlige. Derfor anbefales det å overvåke bladenes tilstand med jevne mellomrom for å sikre at du ikke glemmer å høste røttene.

Ved høsting graves hvitløken forsiktig opp med en spade. Etter høsting legges den ut i solen for å tørke. For oppbevaring overføres hvitløk til kjelleren. eller et annet rom med en temperatur på 10–15 grader.

Konklusjon

Mange gartnere dyrker Rocambole-hvitløk. Før du planter denne sorten, er det best å gjøre deg kjent med beskrivelsen og detaljene ved å formere den innendørs.