Hvordan formere og dyrke erter, dyrkingsteknologi og stell i åpen mark

For å ta godt vare på planten er det viktig å vite hvordan erter vokser og formerer seg. Å følge enkle retningslinjer for stell vil hjelpe deg med å få et produkt som inneholder alle de gunstige komponentene for menneskekroppen. Regelmessig inntak av erter styrker også immunforsvaret.

Beskrivelse

Erter er urteaktige planter som tilhører belgfruktfamilien. De vokser som busker og når en høyde fra 40 cm til 2 meter, avhengig av sorten. Noen sorter kan slynge seg langs bakken, mens andre krever støtte. Erter produserer belger som består av to belger som inneholder erter. Erter formerer seg ved frø, som er de modne ertene. De blomstrer med hvite blomster.

 

Fruktsettingen begynner i midten av juli og kan vare til september, avhengig av sorten og plantetidspunktet. Blomstringen skjer vanligvis i midten av juni, men kan være ujevn, med blomsterstander som dukker opp med opptil to dagers mellomrom.

Erter har god spireevne; hvis frøene behandles riktig før de plantes i bakken, kommer frøplantene jevnt frem.

Plantens røtter trenger dypt inn i jorden, noe som gjør erter motstandsdyktige mot sykdommer og krever lite eller ingen kompleks pleie.

Funksjoner ved dyrking

Erter har vekstegenskaper som alle gartnere må ta hensyn til.

Modningstid

Erter finnes i forskjellige varianter, så modningsperiodene deres varierer. Tidlige varianter modnes på 45 dager etter planting. Mellomsesongvarianter modnes på 55–60 dager. Sene varianter modnes på 65–70 dager etter planting.

Krav til nettstedet

Nettstedet må oppfylle følgende krav:

• plasseres på et solrikt sted;
• ha moderat surhet;
• holdes unna områder som samler fuktighet.

Før planting er det nødvendig å tilsette næringsstoffer for å sikre rask utvikling av erter.

Gode ​​naboer

Å velge de riktige naboene forbedrer ikke bare erteveksten, men avskrekker også skadedyr.

Poteter og andre nattskjermer

Avlingene fremmer opptaket av nitrogen og andre næringsstoffer, noe som påvirker ertenes smak positivt.

Kål

Å dyrke kål og erter sammen er gunstig for grønnsaken. De to avlingene har forskjellige skadedyr og rotsystemer, så de konkurrerer ikke om næringsstoffer.

Korn

Mais regnes som en god følgesvenn for erter. Dette skyldes først og fremst at erter er klatreplanter, så maisen fungerer som en støtte.

Gulrot

Planten produserer en særegen lukt. Gulrotbed beskytter ertene mot potensielle skadedyr.

Bete

Dyrking av rødbeter krever en stor mengde næringsstoffer i jorden. Grønngjødsel frigjør viktige komponenter og øker rødbetavlingen.

Agurker

Erter trives sammen med agurker. Vekslende bed kan øke avlingen for begge avlingene.

Tomater

Den særegne lukten av tomattopper avviser flygende skadedyr som angriper erter. Nitrogenet som frigjøres av erter brukes av tomater, noe som reduserer risikoen for mange sykdommer.

Gresskar

Å dyrke gresskar ved siden av erter bidrar til å opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået i jorden.

Jordforberedelse

For å plante erter bør jorden forberedes om høsten. Alle gamle blader og skudd fjernes fra området. Humus og kaliumgjødsel tilsettes, og jorden pløyes til en dybde på 20 cm. Dette er nødvendig for å sikre at eventuelle skadelige larver som overvintrer i jorden blir drept av frost.

Om våren løsnes området, gjødsles med superfosfat om nødvendig, og avlingen plantes.

Regler for vekstskifte

For å oppnå et høyt utbytte er det nødvendig å følge visse regler:

• å plante belgfrukter på ett sted bør bare utføres etter 3 år;
• planter i nabolaget må samhandle;
• Avlinger som har vanlige skadedyr og sykdommer plantes ikke i samme bed;
• Jorden krever regelmessig hvile, så avlinger som forbruker de samme næringsstoffene må roteres.

Erter fungerer som grønngjødsel, slik at den kan brukes til å gjødsle utarmete områder.

Klimaforhold

Erter foretrekker moderat fuktighet, spesielt under blomstring. Planten tåler temperaturer så lave som -6 °C, men langvarige varmeperioder kan redusere avlingen. Den optimale temperaturen for ertefruktsetter anses å være mellom 15 °C og 17 °C.

Når man skal plante i åpen mark

Erter plantes avhengig av region og værforhold. I gjennomsnitt skjer plantingen etter 20. april.

Hvis det er nødvendig med tidlig planting, er det nødvendig å i tillegg bruke polyetylenfilm for å dekke bedene.

Voksende teknologi

Dyrking av erter krever nøye oppmerksomhet på detaljer. Da vil avlingen glede deg med en rikelig høst og utmerket smak.

Frøforberedelse

Før planting bør frøene nøye inspiseres for skader og mugg. Legg ertene i en saltløsning (1 spiseskje salt per liter vann) i en time; kast de som flyter opp til overflaten. Etter å ha fjernet alle skadede erter, behandle ertene med et antiseptisk middel. Mangan er det vanligste. Lag en lett løsning (1 gram per 1 liter vann). Legg ertene i løsningen og la dem ligge i 15–20 minutter. Tørk deretter.

Bløtlegg

Bløtlegging mykgjør det harde skallet og akselererer ertespiringen. Frøplantene bløtlegges i vann i 24 timer, deretter helles de av vannet og tørkes.

Spiring

For å spire, ta en flat tallerken og legg et tøystykke dynket i vann på den. Legg ertene oppå og dekk til med et annet tøystykke. For å sikre spiring må tøystykket fuktes regelmessig.

Vekststimulerende midler

Bruk av vekststimulerende middel øker spireevnen. Legg frøene i bløt i tilskuddet i en time. Disse frøene spirer jevnt og er mer motstandsdyktige mot miljøpåvirkninger.

Oppvarming

Oppvarmingsmetoden kan utføres på følgende måter:

• Oppvarming på radiator. Frøene spres utover på papir og plasseres på en varm radiator i 24 timer.
• Frøene legges ut på en flat overflate og varmes opp i direkte sollys i 2 dager.
• Frøene legges i en beholder og fylles med varmt vann (50 grader), får stå i 15 minutter og tørkes deretter.

Oppvarming øker spirehastigheten og akselererer fremveksten av frøplanter.

Plantediagram

Planting av erter utføres ved hjelp av følgende metode:

• på det forberedte området er det nødvendig å lage hull opptil 10 cm dype;
• frøene plasseres i hull i en avstand på 6-10 cm fra hverandre;
• Hullene fylles med jord og komprimeres lett.

Avstanden mellom sengene bør være minst 30-40 cm.

Viktig: Hvis jorden ikke er fuktig nok, vann hullene med varmt vann før du planter frøene.

Planting før vinteren

Denne metoden for å plante erter krever varianter som tåler lave temperaturer, som for eksempel NS Moroz. For planting må jorden forberedes, graves og tilsettes humus. Små furer lages i det forberedte området. Når den første frosten kommer, plasseres frøene i jorden og dekkes med jord. Furene vannes ikke.

Frøene må plasseres tørt, da det spirende materialet kan dø. Frøplantene kommer frem tidlig på våren.

Stell av erter

Erter krever ikke kompleks pleie; for å oppnå gode resultater er det nok å fjerne ugress i tide og vanne planten.

Vanning

Erter foretrekker fuktig jord. Vann hver tredje dag frem til blomstringen. Etter at blomstene har falt, vann hver fjerde til femte dag.

Viktig: Erter har store røtter som trenger dypt ned i jorden og kan nå grunnvannet.

Gjødsel

Planter gjødsles med rotmetoden. Etter spiring anbefales nitrogengjødsel (40 gram per 10 liter vann). Under blomstring bør kaliumgjødsel og superfosfat (30 gram per 10 liter vann) brukes.

Under modningsprosessen av avlingen kan en infusjon av mullein brukes i andelen 1 kilogram per 10 liter vann.

Montering av støtter

Det anbefales å installere støtter når de første skuddene dukker opp for å redusere risikoen for rotskader. Trestøtter og grovmasket netting strukket mellom dem kan brukes.

Løsning

Regelmessig løsning av jorden fremmer oksygentilførsel. Jorden bør løsnes før hver vanning. Dette vil ikke bare styrke planten, men også forhindre problemer som rotråte.

Strømpebånd

Når skuddene når en høyde på 20–30 cm, må de bindes opp. Dette kan gjøres med stoffrester eller ved å føre skuddene inn i nettet. Skuddene har slyngtråder som hjelper planten å klamre seg til støtten.

Hilling

For å forhindre at planten blir langbent og for å styrke den, er det nødvendig å grave opp jorden. For å gjøre dette, rak jorden rundt busken på begge sider. Gressingen utføres når frøplantene når en høyde på 15-20 cm.

Sykdommer og skadedyr av erter

Planten er motstandsdyktig mot sykdommer og blir sjelden angrepet av skadedyr.

Sykdommer og behandling

Når sykdommer oppstår, er det nødvendig å iverksette tiltak i tide og forhindre videre utvikling av infeksjonen.

Dunmugg

Sykdommen manifesterer seg med følgende symptomer:

• bladene blir gule;
• et grått belegg vises på skuddene og bladene;
• planten reduserer veksten.

De mest brukte behandlingene er:

• Dryss skuddene med kalk.
• Avstøving av treaske. En sprayløsning kan også brukes. For å lage løsningen, bland én kilo aske med 10 liter vann.
• Fitosporin. For å lage en løsning, bland 30 gram i 10 liter vann. Spray hver 10. dag til problemet forsvinner.

Berørte blader bør fjernes. Løsning av jorden brukes også som et forebyggende tiltak.

Askokytose

Det manifesterer seg som hvite og mørke flekker på bladene. Det dannes fortykkede områder på stilkene. Plantens vekst avtar og den blir dekket av brune lesjoner.

Følgende medisiner brukes til behandling:

• Bordeaux-blanding 1%;
• Bland 50 gram kobbersulfat og 100 gram kalk i 10 liter vann og spray hver 10. dag.

For å redusere forekomsten av sykdommen anbefales det å behandle plantematerialet med et antiseptisk middel før planting.

Rotråte

Det manifesterer seg som flekker og utvekster på plantens røtter og stilker. Skuddene mister formen, og planten dør. Behandlingen inkluderer:

• løsning av legemidlet "Ideal";
• legemidlet «Agricola».

En infisert plante er praktisk talt umulig å redde, så buskene fjernes og brennes. For å forhindre sykdommen anbefales det å behandle frøene med de ovennevnte preparatene eller legge dem i bløt i en manganløsning.

Rust

Oftest oppstår det i varmt vær. Små brune flekker dukker opp på plantens blader, noe som fører til fullstendig skade og til slutt død.

Til behandling bruker de:

• legemidlet "Zaslon" (2 kapsler blandet med en liter vann);
• rettidig fjerning av ugress, som er smittebærere.

Det anbefales å behandle avlingen med et kjemisk preparat hver 10. dag.

Skadedyr og behandling

Skadedyrangrep kan raskt føre til avlingsdød. Spesielle behandlingsmetoder er nødvendige for å behandle planter.

Ertemøll

Skadedyret oppstår under erteblomstringen. Det ligner en liten sommerfugl som legger egg på ertene. Larvene skader stilkene og ertene.

For å eliminere skadedyret brukes treaske eller tobakksstøv, som er spredt mellom sengene.

Ertebillen

Skadedyret fremstår som en liten bille som lever i erter. For å bli kvitt insektene, bløtlegg frøene i saltvann før såing. For å forhindre skadedyret, plant planten så tidlig som mulig.

Akasiemøll

En liten sommerfugl som slår seg ned på planter og spiser erter kan formere seg raskt og flytte seg fra en plante til en annen. For å bekjempe dem, grav forsiktig opp området og bruk insektmidler mot skadedyr, som Fufanon eller Kamikaze.

Fuglebeskyttelse

Dette problemet oppstår oftest rett etter planting av erter og under bønnemodning. For å bekjempe dette kan du bruke et stykke tyll til å dekke bedene.

Hvordan dyrke hjemme

Dyrkingsmetoden tillater høsting når som helst på året. Vinduskarmer og innglassede balkonger brukes til dette formålet.

Preparat

Ertefrø sorteres og bløtlegges i en saltløsning. Etter at eventuelle ødelagte erter er fjernet, bør ertene bløtlegges i en vekstaktivator i 24 timer. For å fremskynde spireprosessen bør frøene spires.

I perioden hvor frøene spirer, er det nødvendig å forberede spesielle beholdere for dyrking.

Den beste løsningen er å bruke en avlang kasse med hull i bunnen. Dekk bunnen med småstein eller grov sand. Om høsten, klargjør jorden, bland den med torv og spray den med en kaliumpermanganatløsning for å forhindre potensielle sykdommer.

Velge et sted

Beholderen plasseres oftest i en vinduskarm. Derfor velges et solrikt sted. Om nødvendig kan ekstra belysning gis ved hjelp av en spesiell lampe.

Landing

Etter at frøene har spiret, lages små hull i plantebrettet og frøene plasseres i dem, med en avstand på minst 10 cm mellom hullene. Hullene dekkes deretter med jord og vannes med varmt vann.

Omsorg

Når frøplantene spirer, påfør superfosfat i forholdet 20 gram per 5 liter vann. Etter at blomsterstander har dannet seg, påfør kaliumgjødsel i forholdet 30 gram per 10 liter.

Vanning utføres hver 4-5 dag eller etter behov når jorden tørker ut.

Høsting og lagring av avlinger

Høstingen skjer tidlig eller midt i juni, avhengig av sorten.

Hvordan samle inn

Belgene plukkes fra busken og lagres i trekister. I mange tilfeller er modningen av frukten ujevn, så innhøstingen utføres i flere trinn.

Lagringsfunksjoner

Erter bør oppbevares kjølig i ikke mer enn 5–7 dager. For å bevare smaken bør de bearbeides umiddelbart etter høsting.

Viktig: For å sikre at ertene beholder smaken sin lenger, anbefales det å ikke fjerne belgene.

Typer og varianter

Som alle andre avlinger finnes erter i forskjellige varianter, som er delt inn i grupper: hjerneerter, skallerter og sukkererter. Hver variant har særegne egenskaper under modning og unike smaker.

Avskalling

De har et tynt lag på innsiden av skallet. Erter er store og dyrkes for hermetisering og ferskt konsum.

Dakota

Dette er en høyavkastende sort som modnes 40–50 dager etter planting. Busken er 70–80 cm høy, så det er nødvendig med støtter. Belgene er store og inneholder 8–9 erter.

Grønnsaksmirakel

Planten gir en stabil avling uansett værforhold. Den kan spises fersk eller konserveres. Hver belge er 10 cm lang og inneholder ni erter. Modningsperioden er 65 dager.

Dinga

Avlingen har en gjennomsnittlig modningsperiode på 60 dager etter planting. Belgene er store og inneholder opptil 12 store erter.

Somerwood

Denne middels sene sorten modnes på 65 dager. Busken blir 70 cm høy og krever ingen støtte. Hver belge inneholder 7–8 erter.

Geoff

En sen sort som modnes 90 dager etter planting. Den har sterk sykdomsresistens. Belgene er store og inneholder ni store erter hver.

Bingo

Hver belg inneholder 8 erter og har en delikat smak. Planten blir opptil 65 cm høy, så det kreves ingen støtte.

Sfære

Dette er en tidlig sort som når en høyde på 80 cm. Derfor anbefales det å sette opp staker. Hver belge inneholder 8–9 erter. Planten har et sterkt immunforsvar.

Era

Denne middels sene sorten har tynt forgrenede erter. Ertene kan brukes til hermetisering. Hver belge inneholder 6–7 små erter.

Sukker

Det er ikke noe hardt lag på ventilene, så poden kan spises hel.

Ambrosia

Busken blir opptil 70 cm høy, med buede belger som inneholder åtte erter hver. De kjøttfulle, søtsmakende belgene brukes til hermetisering og frysing.

Zhegalova 112

Erter er svært sykdomsresistente og brukes ofte av gartnere. Hver plante kan inneholde opptil 55 belger. Hver belge inneholder åtte erter, og de kjøttfulle skallene er spiselige.

Sukker Oregon

Modningsperioden er 55 dager. Busken kan bli opptil 1 meter høy, så det er viktig å sette opp støtter. Belgene er store og inneholder 8 erter hver.

Kelvedons mirakel

En tidlig sort, innhøstingen kan gjøres 45–47 dager etter planting. Plantene er små, bare 50 cm høye. Belgene er saftige og inneholder ni store belger hver.

Ambrosia

Busken blir opptil 75 cm høy og krever støtte for å forhindre skade på frukten. Hver belge inneholder 8 erter.

Hjernevarianter

Det særegne ved sorten er formen på ertene, som får en rynkete overflate etter modning.

Alfa

Erter modnes 45–50 dager etter spiring. De er svært produktive med rettidig vanning. Plantene er små og krever ingen støtte. Hver belge inneholder 9 erter.

Telefon

En sentmodnende sort, modningsperioden er 100 dager etter planting. Belgene er avlange og inneholder 9–10 erter. Det anbefales å sette opp staker.

Adagumsky

Denne mellomsesongsorten har en vekstsesong på 65 dager. Busken blir opptil 80 cm høy, så støtte er nødvendig ved planting.

Tro

Tillater høsting innen 45 dager etter planting. Belgene er små, rette og inneholder seks erter. Den er kjent for sitt høye utbytte og motstandsdyktighet mot sykdommer.

Hvordan den vokser i industriell skala

Moderne teknologi gjør det mulig å raskt plante store arealer med erter. Nesten alle regioner dyrker erter i store mengder. Produktet brukes til hermetisering og som husdyrfôr i form av kornpellets.

Plantediagram

Fullmodne erter brukes til planting. Sortene plantes basert på modningsperioden. Før planting pløyes og kultiveres åkeren. Deretter plantes frøene i jorden med toppsåmaskiner.

Rystende

Når planten spirer og når 10–15 cm, utføres harving. Jorden mellom bedene bearbeides med en spesiell mekanisert enhet. Harving utføres to ganger i løpet av hele vekstsesongen.

Vanning

I løpet av hele modningsperioden vannes avlingen 3-4 ganger ved hjelp av spesielle installasjoner som sprøyter vann i ønsket mengde.

Herbicider

Herbicider brukes før plantene blomstrer. Herbicider mot skadedyr eller ugress kan brukes. Etter blomstring behandles ikke plantene med kjemikalier.

Mekanisert høsting

Flere typer høsting kan brukes:

• bruk av skurtreskere som utfører engangs høsting;
• Hvis sorten modnes ujevnt, blir ertene først klippet og stablet i ranker, hvoretter plantene etter noen dager bearbeides med en skurtresker.

Oftere høsting av erter avholdes i midten av juli.

Teknologisk kart for dyrking av erter

Prosedyre	Periode	Verdier	Enhet	Parametere
Høstprosedyre	september	Jordbearbeidingsdybde: 25–27 cm	ENGROS - 3-5	K-701
Rystende	En uke før landing	Reduserer ugressvekst. Dette gjøres på tvers.	BMSh-15	K-701
Kjemisk eksponering	5 dager før planting av frø	Den brukes til å fjerne ugress hvis det er kraftig forurensning.	OPSH-15	MTZ-80
Gjødsling og dyrking	Det utføres 3 dager før såing.	Jordpåvirkningsdybde 30 cm	PNB-75	MTZ-80
Behandling stoffer for vekst	Dagen før landing	Gibberellin		MTZ-80
Rystende	Etter fremveksten	15 cm	KON-14:00	MTZ-80
Høsting	Innen 3 dager	Etter at avlingen har modnet		ZhRB-4.2

Hemmelighetene bak en rik innhøsting

For å få en god avling anbefales det å følge disse tipsene:

• Del hagen inn i 4 soner og bytt regelmessig ut erteplantingene;
• klemming utføres etter at planten når 20 cm, toppen må fjernes;
• Før du planter plantematerialet i jorden, er det nødvendig å vanne området med en urealøsning;
• Før planting blir erter dynket i hydrogenperoksid, som blandes med vann i forholdet 1:10.

For å få en avling er det nok å vanne og ta vare på avlingen regelmessig, samt velge varianter med høy avling.

Svar på spørsmål

Hva er østerrikske erter?

Den østerrikske sorten er en vinterplantet kultivar. Planten brukes til jordbruksformål, men kan også brukes til mat og konservering. Den kjennetegnes av sin lille størrelse og delikate smak.

En populær variant for dyrking i hagen?

En dacha er det ideelle stedet å dyrke erter; absolutt alle varianter kan brukes. Gartnere bemerker imidlertid at avskallede varianter er de mest passende for dachaer.

Hvor mange dager tar det for uspirede erter å spire?

Erteplanter dukker vanligvis opp innen 6 til 15 dager, avhengig av værforhold og plantesort. Erter er en populær plante som krever lite stell og har utmerket smak. Med regelmessig vanning og dyrking produserer avlingen en avling som kan brukes til hermetisering og matlaging.