Vinter- og vårhvitløk dyrkes i Leningrad-regionen. Spørsmålet er, Når man skal plante vinterhvitløk er nøkkelen. Tross alt gir det den tidligste avlingen og verdifullt frømateriale for senere produksjon av gode løker.
Kvaliteten på begge typer hvitløk avhenger direkte av rettidig planting og høsting av løkene. Dette krever nøye vurdering av de agroklimatiske forholdene i området der hagetomten ligger.
Klimatiske trekk ved territoriet
Når man kun dyrker vårsorter, er det vanskelig å gå glipp av plantetidspunktet. Vinterplanting bør imidlertid tidsbestemmes slik at det sammenfaller med perioder med vedvarende kuldeperioder i et gitt område.

Følgende nyanser tas i betraktning:
- I noen år kan jordfrysing i regionen begynne så tidlig som i oktober. Plantenes overvintringsforhold avhenger også av snødekkets dybde og mulige tiner eller plutselige kuldeperioder i overgangsperiodene senhøst og tidlig vår. Kraftige kuldeperioder i vintermånedene påvirker også plantenes overlevelse.
- Gjennom den enorme Leningrad-regionen varierer de gjennomsnittlige klimatiske forholdene. For eksempel, i den sørvestlige delen av regionen er varigheten av stabilt snødekke 127 dager, og når en dybde på bare 30 cm ved slutten av vinteren på grunn av hyppige tiner. I nordøst ligger snøen i 150–160 dager, og når en dybde på 50–60 cm.
- Begynnelsen av vårens oppvarming, og dermed starten på intensiv løkspiring, vil også variere. Snødekket i den vestlige delen av regionen smelter i slutten av mars, mens det i øst ikke varer før midten av april. Våren utvikler seg sakte. Gjennomsnittlige daglige temperaturer overstiger 5 °C i slutten av april, og nærmer seg 10 °C bare i løpet av de andre ti dagene av mai.
- Inntrenging av arktiske luftmasser i Leningrad-regionen om våren bringer kuldeperioder. Kuldeperioder kommer tilbake i mai og til og med juni. Frost kan skade spirene til tidligspirende vinterhvitløk.
Så snart jorden varmes opp til over frysepunktet, begynner løkene å spire. Vårsortene har akkurat begynt å bli plantet i bakken. Denne tidlige utviklingen gjør at vintersortene kan høstes gjennomsnittlig en måned tidligere.
Viktig! Hvitløk kan tilpasse seg ulike vekstforhold. For å redusere plantens tilpasningsperiode bør frø kjøpes fra lokale produsenter.
Plantetid for vår- og vinterhvitløk
Gitt vinterens tin-og-slipp-egenskaper, bør vinterhvitløk plantes 40–45 dager før vedvarende kaldt vær. Siden høstens overgang til minusgrader i denne regionen varer opptil halvannen måned, med kuldeperioder etterfulgt av varmeperioder, og midlertidig snødekke mulig så tidlig som i november, plantes vinterhvitløk fra de siste ti dagene i september til midten av oktober.
Før vedvarende kaldt vær begynner, utvikler hvitløk et fullt rotsystem, men har ikke tid til å spire. Dette er nøkkelen til å overvintre plantene og lar dem vokse store løker.

Vårsorter plantes så snart jorden varmes opp til positive temperaturer.
Overgangen av lufttemperaturer til positive verdier skjer:
- fra 1.–4. april til 0 grader;
- fra 21.–24. april vil temperaturene stige med 5 grader celsius;
- Fra 13. til 19. mai vil temperaturene stige til 10 grader celsius.
Jordsmonnet varmes opp til 10 °C på 5 cm dybde fra 18.–25. mai, og på 10 cm dybde fra 18.–27. mai. Det er viktig å merke seg at dette er statistisk gjennomsnittsdata. Disse datoene avhenger av lokale klimaforhold og kan variere selv innenfor samme område fra år til år.

Basert på disse dataene plantes vårsorter i løpet av de siste ti dagene i mai. Ved å registrere plantedatoen kan man forutsi høstetidspunktet for hvitløk på forhånd. Dette er imidlertid bare mulig hvis sortens vekstsesong er kjent.
Når skal man høste vinterhvitløk?
Vinterplantinger spirer raskt med vårens ankomst, noe som maksimerer jordens fuktighetsreserver og gunstige temperaturforhold. Uansett sommervær har løkene tid til å modnes. Høsting av vinterhvitløk Det forekommer mellom slutten av juli og begynnelsen av august. Det er vanskelig å gi nøyaktige datoer; de varierer sterkt fra person til person og avhenger ikke bare av klimaforhold, men også av stell.
Du må stole på ytre tegn. De vil utvetydig fortelle deg når du skal grave opp vinterhvitløksløker i Leningrad-regionen. Ytre tegn:
- Hovedtegnet er at løkene på blomsterstilkene sprekker. Dette indikerer at alle vitale prosesser er fullført og krever øyeblikkelig fjerning av løkene.
- Hvis blomsterstilkene er fjernet, begynner høstingen av vinterhvitløk etter at stilkene blir gule. Bladene tørker ut og henger på den oppreiste stilken.
- For å finne ut om løkene er klare, grav opp noen for inspeksjon. Velformede skjell og mørke røtter indikerer at de er klare til å høstes.

For å få store hoder, blir pilene til vintervarianter brutt av på forhånd.
Viktig! For å kontrollere modningen av løkene og få tak i plantemateriale, er det tilstrekkelig å la blomsterstilkene være på 1–2 planter i hver rad.
Når skal man høste vårhvitløk?
Vårsorter har varierende vekstsesonger, fra 90 til 135 dager. Gartnere mangler imidlertid ofte presise data, ettersom de kjøper løker fra tredjeparter eller bruker sitt eget plantemateriale. Dessuten er den nordvestlige regionen lite egnet for kommersiell dyrking. Utvalget av plantemateriale er begrenset. Derfor kan bare omtrentlige høstetider gis. Vårhvitløk høstes fra slutten av august til midten av september.

Som med vintervarianter, er en mer pålitelig måte å bestemme pærenes beredskap på ved hjelp av eksterne tegn:
- Vårsorter produserer sjelden blomsterstilker. Hvitløktopper danner en falsk stilk av blader. Hvert påfølgende blad vokser inni det forrige. Når veksten stopper, kollapser den hule stilken.
- Bladene blir gule, og de ytterste bladene begynner med å spire først. Hvis toppene har blitt gule, er løken ferdig dannet, og det er på tide å grave opp hvitløken.
- Et annet karakteristisk tegn på at løken er klar, er når omtrent 75 % av løkene har festet seg. På dette tidspunktet er hvitløken ferdig høstet.
- På grunn av den høye jordfuktigheten i september og august høstes løkene før stilkene er helt tørre. Økt mikrobiell aktivitet i et fuktig miljø truer med å ødelegge de ytre skjellene.
I dette tilfellet bør ikke høstingen utsettes. Overmoden hvitløk vil ha et skadet ytre skall, løken vil gå i oppløsning og vil ikke lagres godt, muligens ikke engang før desember.
Selektiv høsting av hvitløk
For å oppnå et større utbytte brukes selektiv høsting. Denne metoden lar planter med en lengre vekstsesong modnes fullt ut og få masse.

Fordeler med selektiv rengjøring:
- Trinnvis høsting er også nødvendig når man dyrker flere varianter med forskjellige vekstsesonger.
- Hvitløk høstet til riktig tid er alltid større og lagres bedre. Denne metoden øker avlingen med 25–30 %.
- Prøvetaking muliggjør innsamling av tidlig- og sentmodne planter og en slags utvelgelsesprosess. Denne metoden vil bidra til å identifisere løkene som er best egnet til dyrking under lokale forhold.
Denne metoden er selvsagt bare egnet for små planter. Kvaliteten på hvitløk høstet ved full modenhet er imidlertid alltid høyere. Større hoder har ikke bare utmerkede forbrukeregenskaper, men er også utmerket frømateriale.
For å sikre en stabil avling dyrker erfarne gartnere både vinter- og våravlinger. Dette sikrer en garantert avling selv under utfordrende forhold. For å produsere løker av høy kvalitet i små hageparseller er det nødvendig å forberede plantemateriale fra små løker. Disse plantene er mindre utsatt for sykdommer og er godt tilpasset lokale forhold.

![Når i [år] kan vårhvitløk høstes, samles inn fra hagen og lagres](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/kogda-ubirat-yarovoj-chesnok_12-300x200.jpg)










Det avhenger av en rekke faktorer. Jeg sjekker bladenes tilstand visuelt, og det avhenger også av hvitløkssorten. Værforholdene spiller en stor rolle, og du må også visuelt vurdere løkenes modenhet. Det er ikke vanskelig; denne forståelsen kommer med erfaring.