Når man skal grave hvitløk i Kursk og andre regioner i Russland, tegn på modenhet

Gartnere lurer på når de skal begynne å grave opp hvitløk i Kursk og andre regioner i Russland. Høstetidene varierer avhengig av klimasonen. I sør skjer modningen raskere, mens den i nord avtar. For å grave opp løkene i tide er det viktig å være oppmerksom på værforhold og modningsindikatorer.

Hvorfor er det viktig å høste hvitløk i tide?

Hvitløkens vekstsesong er i gjennomsnitt 100 dager. Det finnes to varianter: vår og vinter. Førstnevnte plantes om våren og høstes på sensommeren. Sistnevnte plantes om høsten og høstes midt i sesongen.

Det er viktig å grave opp løkene raskt; selv noen få ekstra dager i bakken vil føre til overmodning. Overmodne løker viser følgende tegn:

• Skallet skilles lett fra nellikene.
• Det er sprekker på overflaten av hodet.
• Nellikene er myke og avgir ikke en karakteristisk lukt.
• Råte vises på fruktene.

Denne avlingen lagres ikke godt og er utsatt for råte. Den må bearbeides umiddelbart, ellers kan frukten bli ødelagt.

Viktig! Når hvitløken er overmoden, går smaken og de næringsrike egenskapene tapt.

Hvordan bestemme modenheten til hvitløk

Det er viktig å bestemme avlingens modenhet tidlig for å forhindre overmodning. Disse er forskjellige for vår- og vintervarianter.

Jarovoy

Vårsorten plantes om våren. Denne sorten produserer ikke skudd når den vokser, noe som gjør det vanskelig å bestemme fruktens modenhet. For å bestemme modenheten, grav opp flere busker og inspiser hodene. De bør ha følgende egenskaper:

• Fargen på skallet får en lilla fargetone.
• Skallet løsner lett fra nellikene.
• Løkene begynte å få unge røtter.
• Nellikene er tette og avgir en sterk karakteristisk lukt.
• De nedre bladene blir tørre, og de øvre begynner å bli gule.

Alle disse tegnene indikerer at avlingen er klar for høsting i løpet av 3 til 5 dager. Graving gjøres på slutten av sesongen, vanligvis i slutten av august.

Vinter

Vintervarianter produserer stilker. Når de retter seg ut, beskjæres de vanligvis for å øke avlingen og styrke plantens løk. Det anbefales å la 1–2 planter med stilker være igjen for å gjøre det lettere å overvåke avlingens modning. Vintervarianter kjennetegnes av:

• Frø dannet seg på pilene, og kapselen sprakk.
• Bladene på toppen ble gule, og de nederste tørket ut.
• Hodet har en tett hud som er lilla-hvit i fargen.
• Unge røtter er synlige på løken.

For å være på den sikre siden anbefales det også å grave opp noen busker og inspisere løkene.

Vintervarianten graves opp midt i sesongen, vanligvis i midten av juli.

Viktig! Noen gartnere er avhengige av månekalenderen, som spesifiserer nøyaktig tidspunkt for å grave opp hvitløk.

Når man skal grave hvitløk i Russlands regioner

Tidspunktene for hvitløkshøsting varierer avhengig av region og klimasone. Disse datoene varierer noe i Kursk, Voronezj, Belgorod, den sentrale Svartejord-regionen og Tambov.

I Kursk

Regionen har et temperert kontinentalt klima, preget av en stabil sommer som varer omtrent 115 dager. Nesten 50 % av den årlige nedbøren faller i denne perioden. Vårhvitløk høstes i denne regionen i slutten av august, mellom den 20. og 25.

Vintersorten høstes i midten til slutten av juli, avhengig av værforhold og tegn på modenhet.

I Voronezh og Voronezh-regionen

Regionen har et temperert klima, preget av en sommer på 114 dager. Temperaturene synker rundt 12. august. Sommerhvitløk høstes rundt 20. august, og vinterhvitløk rundt 20. juli.

I Belgorod-regionen

Regionen har et moderat kontinentalt klima. Belgorod er preget av varme somre med periodisk tørke. Sommerperioden varer i 115 dager. Det anbefales å grave opp hvitløk rundt 10. juli for vintersorter og midten av august for vårsorter.

Viktig! Hvis det er mye nedbør, grav opp hvitløken tidlig for å forhindre at den råtner i jorden.

I den svarte jordregionen

Sommeren i denne regionen varer i 114 dager. Den er preget av varme somre, med mest nedbør i juni. Temperaturene begynner å synke fra 14. august. Vårhvitløk graves opp mellom 15. og 20. august. Vinterhvitløk høstes rundt 20. juli.

I Tambov

Regionen har et kaldt temperert klima, preget av lange somre og rikelig nedbør. Høsting av hvitløk til våren Arten begynner å bli høstet rundt 25. august. Vinterarten graves opp i slutten av juli.