Når man skal høste hvitløksløker, modningstider og lagring

Det er vanskelig å forestille seg russiske gartneres tomter uten hvitløksbed. En rikelig høst av disse løkplantene er mulig med riktige vekstforhold og frø av høy kvalitet. Unge fedd plukkes ut med hånd fra de sterkeste eksemplarene. Å dyrke hvitløk fra luftløker er nøkkelen til å produsere sunt, stressbestandig og herdet plantemateriale.

Dyrking av hvitløk fra pærefrø: fordeler og ulemper med metoden

Dyrking av hvitløk fra løker – en tidkrevende prosess. Det er mye enklere å kjøpe frø på et marked eller i en spesialbutikk og høste en full avling året etter eller på slutten av sesongen.

De viktigste fordelene med å dyrke hvitløk fra løker inkluderer:

• Å skaffe levedyktig plantemateriale.
• Kvantitativ besparelse av frø.
• Hvitløksresistens mot sykdommer.
• Langtidslagring av høstede avlinger.
• En praktisk måte å formere hvitløk på.

Planter dyrket fra små løker utvikler omfattende rotsystemer og frodig løvverk, og løkene blir større. Ulemper med denne teknologien inkluderer:

• Den fulle høsten modnes først i det andre året.
• Et komplekst system for lagring av frømateriale og dets ytterligere prosessering.

Alle hvitløksbusker dyrket fra løker beholder distinkte sortsegenskaper. Det er viktig å følge tidspunktet og teknologien for planting og høsting av frømateriale.

Hva er hvitløksløker, og hvordan ser de ut?

Hvitløksløker er miniatyrfedd hvitløk som dannes etter blomstring og dannelsen av en kapselformet frukt på plantestilken. Disse løkene er også kjent som luftløksløker. Hvitløksløker er plantens vegetative organer. Frøkapselen modnes når hvitløktoppene blir gule og kapselen sprekker.

Hvitløksløker er alltid beskyttet mot soppinfeksjoner, siden patogener vanligvis lever i jorden, og luftløker dannes på toppen av blomstringsstilken.

Hvordan samle frø riktig?

Kvaliteten på det resulterende frøet avhenger av riktig høsteteknologi. Det er viktig å følge riktig høsteplan og bestemme modenheten nøyaktig.

Frister

August er måneden høsting av vinterhvitløk over himmelenToppene begynner å tørke ut og bli gule. Det er på tide å samle frøene. Grav opp hvitløken og skjær av stilkene med frøene. De kan tørkes sammen med kapslene, slik at det kuttede materialet formes til en slags kost. Dekk frøhodene med gasbind for å hindre at frøene renner ut etter at frukten deler seg.

Hvordan bestemme modenhet

Hvitløksbladene er klare for høsting når toppene blir gule. Kapselen som inneholder løkene skal da åpne seg og bryte membranen – hovedtegnet på at frøene har modnet. Den karakteristiske sprekken i frøkapselen indikerer at løkene er klare for høsting.

Inventar

For å samle frømateriale, forbered følgende utstyr på forhånd:

• hansker;
• beskjæringssaks;
• papirservietter.

Du kan fjerne blomsterstilkene med en skarp kniv. Når du tørker frø ved å henge blomsterstilkene i bunter, er det ikke nødvendig med en papirbase; frøene tørkes under naturlig ventilasjon.

Luftskjæringsteknologi

Når du beskjærer stilken med en beskjæringssaks, må du la det være en 15 centimeters avstand fra frøhodet langs stilken. Stilkene må klippes forsiktig for å forhindre at løkene faller av.

For å forhindre at modne frø søler ut av den modne kapselen, tyr gartnere til et triks: de setter en nylonstrømpe på frøhodet eller binder det med gasbind.

Hvis frøene er modne, løsner løkene lett fra hodet og havner i et beskyttende skall som må fjernes. Frøene kalibreres deretter og klargjøres for lagring.

Forberedelse og lagring av plantemateriale

For å sikre at innsatsen din for å samle luftløk ikke er forgjeves, er det viktig å forberede og lagre det innsamlede frømaterialet på riktig måte.

I mel

Den største fienden til luftløker er overflødig fuktighet. Utørkede frøplanter kan råtne.

Mange gartnere oppbevarer hvitløksløker i mel, som kan absorbere eventuell gjenværende fuktighet. For å bruke denne teknikken trenger du en beholder med mel i bunnen. Legg deretter hvitløksløkene i et jevnt lag oppå melet, og dryss deretter mer mel over. Denne konserveringsprosessen kan gjøres lagvis.

I asken

Lagring i aske gjøres med samme teknologi som lagring i mel. En betydelig fordel med å bruke treaske er den ekstra behandlingen av frøet med et naturlig konserveringsmiddel. Denne metoden er egnet for langtidslagring.

Forberedelser før landing

Etter at du har samlet og tørket frøene, må du velge og forberede et sted for fremtidig dyrking av hvitløk. Det er avgjørende å velge riktig tidspunkt og metode for planting av luftløkene.

Velge et nettsted

Når du velger en jordstykke, er det viktig å følge reglene for vekstskifte for å sikre en god avling. Hvitløk bør aldri plantes etter tomater, poteter eller andre løkvekster.

De beste forgjengerne er belgfrukter eller kål. Hvitløk foretrekker jord med nøytral pH. Plasseringen for hvitløksbed bør være solrik og ikke myrlendt eller ligge i et lavtliggende område.

Planting med løker

Hvitløksløker kan plantes om høsten eller våren. Valg av metode avhenger av gartnerens personlige preferanser og høstetidspunktet.

Løkene plantes før vinteren, etter vinterhøsten av hvitløk. Tidspunktet varierer fra region til region. I sørlige regioner er den beste tiden slutten av oktober, mens i nordlige regioner er det slutten av september.

Merk: Når du velger tidspunktet for å plante luftløker, følg denne regelen: det bør være omtrent en måned igjen til den første frosten.

Denne perioden lar løkene utvikle et rotsystem, men unge løker bør ikke få vokse. Det anbefales å dekke bedene med et lag med mulch: falne blader eller torv.

For vinteren

Bedene graves ned til en dybde på 30 centimeter. Jorden bør gjødsles med treaske, torv eller humus blandet med sand. Jorden kan desinfiseres med kokende vann eller en kaliumpermanganatløsning. Det anbefales å behandle selve løkene med et antiseptisk middel.

Den optimale bredden på et bed er 80 centimeter, med furer markert med 20 centimeters mellomrom. Radene vannes med varmt, bunnfallende vann, og løkene plantes med intervaller på 5 centimeter mellom feddene. Furene dekkes deretter med jord og dekkes med kompost.

Om våren

Forberedelsene til vårplanting begynner om høsten. Jorden må pløyes og all nødvendig gjødsel påføres. Fersk gjødsel bør ikke brukes som organisk gjødsel. Når våren kommer, løsnes det forberedte bedet og løkene plantes i furer med 5 centimeters mellomrom.

Prosessen med å plante luftfrø med en såmaskin

Når man dyrker hvitløksfrø i industriell skala, brukes spesialiserte landbrukssåmaskiner. Du kan imidlertid gjøre jobben enklere i en liten hage med et enkelt verktøy – en tusj, som er tilgjengelig i følgende varianter:

• Plankemarkør.
• Tagget tusj.
• Nålemarkør.

Disse verktøyene kan lages for hånd. Det er viktig å vurdere avstanden mellom rader og pærer når du lager verktøyet.

Plantekasser kan kjøpes i hagebutikker. Det finnes minimodeller som ofte brukes på mindre områder. Disse verktøyene er bare effektive i løse bed.

Funksjoner ved hvitløksdyrking

Etter at de første skuddene dukker opp, er det nødvendig:

• løsne avstanden mellom radene;
• tynn ut furene;
• fjerne ugress.

Denne serien med tiltak utføres én gang hver 2.–3. uke. Vann hvitløksplantene etter behov med rent, varmt, bunnfallende vann. Gjødsle hvitløken omtrent en måned etter at de første skuddene dukker opp. Det er viktig å bruke mineralgjødsel, vanligvis superfosfat.

For å beskytte avlinger mot skadedyr, drysses løkbed med jevne mellomrom med aske eller sennepspulver etter regn. Mulching med humus utføres umiddelbart etter planting.

Høsting

Høstingen av løker begynner i august. De innsamlede frøene må tørkes på et godt ventilert og varmt sted. Blomstringsstilker henges ofte som koster fra taket på et lysthus eller en veranda. Når kapslene sprekker, kan løkene renne ut på gulvet. Sørg for å dekke hodene med gasbind.

Å dyrke hvitløk fra løker er en langvarig prosess som gjør at plantens sortsegenskaper bevares fullt ut. Hvitløk degenererer ikke, og plantene vokser stressresistente og utvikler et sterkt immunforsvar.