Beskrivelse og dyrking av hvitløk med én fedd, planting og stellregler

De fleste gartnere og grønnsaksdyrkere anser enkeltfedd hvitløk som en egen grønnsakssort. Dette er imidlertid en misforståelse. Enkeltfedd hvitløk er frøet som oppnås ved å dyrke forskjellige hvitløkssorter som produserer store blomsterstilker etter hvert som de vokser. Blomsterstilkene produserer frø, som modnes til luftkolber eller løker. Hver løke kan produsere 100 til 200 luftkolber, hvorfra enkeltfedd hvitløk dyrkes.

Botaniske egenskaper ved hvitløk

Enkeltfedd hvitløk dyrkes fra frø som samles under blomstringen av grønnsaksavlingen. De små luftkolbene, når de plantes i jorden, vokser til en stor løk i løpet av en enkelt sesong, som ikke deler seg i individuelle fedd. Tilstedeværelsen av bare ett fedd gir planten navnet sitt.

For å dyrke hvitløk med én fedd brukes både vinter- og vårplantingsmetoder.

Utseende

Enfeddsløken er en rund løk med ett stort, litt flatt fedd. Enfeddsløker varierer i størrelse og er delt inn i klasser. Løkens farge, avhengig av sorten, varierer fra hvit til lys lilla. Løkens skall er tett og flerlags.

Avhengig av sorten veier løken mellom 1,5 og 6 gram, med optimal plantestørrelse på 10–20 mm. Større løker regnes som eliteplanter.

Viktig! Ved å plante disse løkene får du hvitløkshoder i full størrelse med flere fedd i løpet av bare den første sesongen.

Anvendelsesområde

Hovedformålet med å dyrke enfedd hvitløk er å formere og bevare sortsegenskapene til grønnsaksavlingen. Enfedd hvitløk brukes også i matlaging. Den tilsettes i salater, marinader, kjøtt- og fiskeretter og tilbehør. De unge, saftige bladene på planten har en behagelig, litt skarp smak, så de brukes også i salater og forretter.

Modningstid

Små løker, 3 til 5 mm i diameter, vokser fra frø plantet utendørs om høsten. Grønnsaksavlingen modnes helt i september. Det første tegnet på innhøsting er gulfarging av bladverk. Toppene tørker raskt ut, og løkene synker dypere ned i jorden. Derfor er det best å ikke gå glipp av modningsperioden for løkene.

Metoder for reproduksjon

Vinterhvitløkssorter plantet utendørs produserer en stor blomsterstilk sent på våren. Stilken inneholder små luftløker, som samles og arrangeres etter størrelse.

Luftbulber eller bulbiller er delt inn i klasser:

1. Klasse I – plantemateriale 12 mm eller større. Når de plantes, vokser det opp fullstore hvitløkshoder med mange fedd.
2. Klasse II – frø opptil 12 mm. Dette produserer ett fedd hvitløk, som, når de plantes utendørs, vil gi en full høst av hvitløk av forskjellige sorter.

Mindre frø blir liggende igjen for å bevare sortsegenskapene til grønnsaksavlingen og for videre formering.

Hva er fordelene og ulempene med å dyrke

Mange gartnere lurer på hvorfor de skal komplisere livet sitt ved å dyrke hvitløk fra luftsådde frø når det er enklere å plante vanlige fedd av enhver grønnsakssort. Men ett fedd hvitløk gir en høy kvalitet og rikelig avling. Hvitløk formert fra luftsådde løker er naturlig immun mot sykdommer og skadedyr og er upretensiøs i klimaforhold og jordsammensetning.

De viktigste fordelene med én tann:

1. Frøene slår raskt rot i jorden og lar deg dyrke en god hvitløkshøst allerede i den første plantesesongen.
2. Hvitløksløker deles ikke før planting i åpen mark.
3. En grønnsaksavling dyrket fra luftløk forynger favorittsorter av hvitløk.
4. Frømaterialet er motstandsdyktig mot frost, sykdommer og skadedyr.

Ulempen med en enkelt fedd hvitløk er den høye prisen på plantemateriale og tiden det tar å få en fullverdig pære med et stort antall fedd.

Planting og stell av lufthoder

For å dyrke frø av høy kvalitet må følgende krav oppfylles:

1. Velg en rekke grønnsaker som vil formere seg i fremtiden.
2. I perioden med aktiv vekst og utvikling, velg en stor, sunn plante som har dannet en blomsterstilk.

Viktig! Før planting i åpen mark, bør frøene oppbevares kjølig og behandles med en svak løsning av kaliumpermanganat.

Når man skal så

Plantingen avhenger av klimaet i regionen der grønnsaken dyrkes. I sørlige breddegrader og regioner med milde vintre plantes løkene utendørs sent på høsten, 15–25 dager før den første frosten. I regioner med harde vintre plantes settene tidlig på våren, så snart snøen smelter. Hvitløk er motstandsdyktig mot temperatursvingninger om våren, slik at planten lett overlever lett frost.

Til hvilken dybde

Når du planter utendørs om høsten, plasser frøene i jorden og plant dem dypt, avhengig av løkstørrelsen. Små og mellomstore frø plantes 2-3 cm fra jordoverflaten, mens større frø plantes 3-5 cm. Ved vårplanting, plant frøene ikke dypere enn 3 cm. Følg såretningslinjene: radavstand og avstand mellom frøplanter.

Frøene plantes i forberedte bed. Fem til åtte rader dannes i hvert bed, med løkene plassert 20–25 cm fra hverandre. Opptil 40 g små løker og opptil 80 g store løker sås per kvadratmeter bed. Avstanden mellom bedene er 50 til 70 cm.

Viktig! Jo mindre frøet er, desto tettere bør det sås i åpen mark. Større frø bør sås sparsommere.

Såmønstre og teknologi

Det finnes flere alternativer for å dyrke grønnsaksavlingen fra løker og produsere hvitløksløker av forskjellige sorter. En toårig syklus med høsting og omplanting brukes for ettåringer.

For å sikre at grønnsaksavlingen gir en avling av høy kvalitet på bare to år, kreves følgende trinn:

1. Senhøstens plantes luftløker i åpen mark.
2. Avlingen er vinterherdig, og de første skuddene dukker opp tidlig på våren.
3. Når den plantes om høsten, modnes den entannede nelliken innen midten av sommeren.
4. Løkene samles inn og lagres til senhøsten.
5. Den høstede hvitløksavlingen plantes i åpen mark om høsten.
6. Et år senere blir innhøstingen av den sortsgrønnsaksavlingen samlet inn.

Når du bruker denne metoden for hvitløksformering, må du grave opp det ene feddet og lagre det til neste såsesong.

En toårig syklus uten rengjøring og omplanting

Når du bruker toårssyklusmetoden for å plante grønnsaker uten å plante eller høste på nytt, bør du vurdere avstanden mellom de plantede løkene; de ​​vil være store det andre året.

1. Plantearbeid utføres i oktober, 30-40 dager før mulig frost.
2. I vekstsesongen får planter riktig stell, men graves ikke opp midt på sommeren.
3. Hvitløken blir stående for å overvintre i hagebedet, og grønnsaksavlingen høstes et år senere.

Ved å bruke denne metoden for å plante hvitløk er det ikke nødvendig med høstearbeid i det første året av veksten av grønnsaksavlingen.

Årlig syklus med høsting og omplanting

Metoden for årlig grønnsaksplanting brukes i regioner med ustabilt klima og kalde vintre.

1. Planting av frø i åpen mark skjer midt på våren.
2. Høstingen begynner så snart plantestammen blir gul og begynner å tørke ut.
3. Tilberedte løker av grønnsaksavlingen sås samme høst eller den påfølgende våren.

Viktig! Løkene lagres hele vinteren før første planting, slik at de ikke fjernes fra de avskårne stilkene med blomsterstander.

Omsorg

Plantede luftløker vokser og utvikler seg raskt, så planten krever ekstra pleie.

Vanning og gjødsling

Grunngjødsel og tilleggsgjødsling påføres jorden før planting. Noen ganger krever imidlertid grønnsaksvekster økt stell. Gjødsles reddiker med én fedd flere ganger i løpet av vekstsesongen. Vintergrønnsaker gjødsles først tidlig i april med organisk gjødsel eller urea. De neste gjødslingstrinnene utføres tidlig i mai og igjen i juni.

Når du bruker nitrogengjødsel, må du huske på at for mye nitrogen fremmer utviklingen av den overjordiske delen av planten og hemmer dannelsen av rhizomer. Vann etter behov med varmt, bunnfast vann. I tørre perioder, vann én gang hver 7.-8. dag.

Løsne og mulching av jorden

Jordløsning utføres i forbindelse med vanning og bidrar til å fjerne ugress fra hagebedet. Det sikrer også at oksygen og fuktighet når plantens rotstokker, hvor dannelsen og utviklingen av grønnsaksavlingen skjer.

Mulching av senger beskytter planter mot tørke, skadedyr og spredning av sopp- og virussykdommer.

Sykdommer og skadedyr: kontroll og forebygging

Hvis riktig vekstskifte, jordforberedelse og frøforberedelse følges når du planter frø, er risikoen for sykdommer og skadedyr minimal. Gode forgjengere for hvitløk inkluderer agurker, salat, gulrøtter eller rødbeter. Det anbefales ikke å plante hvitløk etter hvitløk og løk.

Ved planteinfeksjon brukes spesielle preparater for terapeutiske og profylaktiske formål.

Innhøsting og etterhøstingsarbeid

Når man høster ett fedd hvitløk, er tidspunktet for arbeidet en viktig faktor.

Når man skal høste hvitløkshoder

Grav opp modne løker midt på sommeren, så snart de grønne bladene begynner å gulne og tørke ut. Jo lenger plantens rhizomer blir liggende i jorden, desto dypere vil de modne løkene være. Høst den modne avlingen på en overskyet dag eller om kvelden. Direkte sollys kan ødelegge hele grønnsaksavlingen på bare noen få minutter.

Nødvendige verktøy og teknologi for å grave opp entannede fedd

Hvitløk høstes kommersielt med spesialutstyr og verktøy. Gartnere og grønnsaksdyrkere høster hvitløk med en spade. Løkene graves opp, renses for jord og tørkes. Når de er tørre, trimmes toppene og røttene av. Hvitløken er klar for oppbevaring på et ventilert, tørt sted.

Problemer med å vokse

Selv en nybegynnergartner kan dyrke hvitløk med ett fedd. Men hvis man ikke følger enkle hageretningslinjer, vil det skade plantene. Hvis den plantes sent på våren, vil ikke hvitløken rekke å utvikle seg til mange fedd, noe som resulterer i en løk med ett stort fedd. Å høste hvitløk med ett fedd for tidlig vil ikke vare lenge nok til planting. Løkene vil miste fastheten sin og tørke ut.

Frømaterialet degenererer, så minst ¼ av det erstattes årlig. Ved første øyekast virker det arbeidskrevende og vanskelig å formere hvitløk av forskjellige sorter. Men dette er bare inntrykket, ettersom hele prosessen med å dyrke hvitløk krever lite tid og krefter.