Beskrivelse og egenskaper ved druesorten Victor, planting og stell

Druen Victor er en hybrid til bordbruk. Den skiller seg fra andre druesorter ved at skuddene vokser veldig raskt, og vinstokkene modnes raskt. Den er plantet i det sentrale Russland. De rosa eller skarlagenrøde bærene er veldig søte og har tykt skall, noe som gjør dem enkle å transportere og markedsføre. Vinstokkene gir høy avling. Sorten er ikke oppført i statsregisteret.

Historien om utvalget

Druen Viktor ble utviklet av amatørforedleren Kraynov ved å krysse variantene Kishmish Luchistyi og Talisman i 2000-2002. Sorten er ikke inkludert i det statlige registeret over foredlingsprestasjoner.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Blant tidligmodne druesorter regnes Victor som den beste på grunn av sin dessertlignende smak, utmerkede presentasjon og evne til å tåle langdistansetransport.

Hovedkarakteristikker

Druen Victor trives i både varmt og kjølig klima. Den plantes oftest i det sentrale Russland og den nordlige Moskva-regionen.

Dette er kraftige busker som tar ganske mye plass, så det er verdt å sette av mye plass til å plante denne druesorten.

Utseende

Vinranken har en massiv rank med mange knopper, og buskene er kraftige. Blomstene er tokjønnede, og den selvpollinerer godt. Derfor krever den ikke tillegg av pollinatorer. Drueknoppene åpner seg tidlig i juni.

Klynger

Klasene er kjegleformede. Gjennomsnittlig klasevekt er 0,5–1 kg. Maksimalvekten for en drueklase for denne sorten er 1,8–2 kg. Klasene er middels tette og jevnt fordelt.

Bær

Druene er store, 2–2,6 cm i bredden og 3,4–4,2 cm i lengden, med en gjennomsnittsvekt på 15–18 g. Med utmerket stell kan bærene bli 6 cm lange og veie opptil 20 g. Bærene er ovale, med en litt spiss ende, lik Damskie Fingers-sorten. Ertestore druer er ikke ertestore. Ertestore druer er tilstedeværelsen av druer i varierende størrelse på en enkelt klase. Hvert bær inneholder 1–2 frø.

Druene varierer i farge fra lyserosa til lillarød, avhengig av hvor lenge de er utsatt for sollys. De modnes omtrent samtidig hvert år. Bærene har en utmerket smak; de er veldig søte, med en blomsteraroma. Fruktkjøttet er kjøttfullt, men saftig. De har tynt skall. Sukkerinnhold: 17 %, titrerbare syrer – 8 g/l.

Frostmotstand

Druen Victor er svært vinterherdig. Uten dekke tåler den temperaturer ned til -22 °C til -24 °C. Frøplanter trives i alle klimaer. Den plantes i sørlige og sentrale deler av Russland.

Produktivitet

Utbyttet er høyt. En enkelt busk av Viktor-druen kan gi opptil 6–7 kg frukt.

Transportabilitet

Druer beholder sitt salgbare utseende under langdistansetransport.

For transport bør pensler pakkes tett i trekasser.

Sykdomsresistens

Victor-druesorten er resistent mot soppsykdommer som mugg, oidium og gråmugg. Den bør imidlertid sprayes med soppdrepende midler hvert 3.–4. år for å redusere risikoen for sykdom.

Fordeler og ulemper

Fordeler:

• ingen ertestore bær;
• tidlig modning av frukt;
• utmerket avkastning;
• dessertsmak av druer;
• selvbestøvende variant;
• vinranken er 2/3 moden;
• stiklinger slår raskt rot og slår rot godt;
• druer er enkle å ta vare på;
• druer er lite krevende for jordsammensetningen;
• tåler vintertemperaturer ned til -22…-24 ˚С;
• Sorten er transporterbar.

Ulemper:

• siden druer blomstrer tidlig i juni, kan eggstokkene bli skadet av tilbakevendende frost;
• Det høye sukkerinnholdet i bærene tiltrekker seg veps.

Hvordan plante riktig

For å plante Victor-druen, velg et godt opplyst sted unna kalde vinder. Unngå å plante langs vegger eller gjerder. Det er best å plante den på en ås eller et forhøyet underlag. Jorden bør være fruktbar og lett. Unngå å plante i myrlendt jord.

Grunnvannsnivået bør ikke være høyere enn 2 m.

Valg og forberedelse av sted

Tjue dager før du planter Victor-druene, graver du plantehull. De skal ha 5 meters mellomrom. Hvert hull skal være 0,8 meter i diameter og like dypt. Først tilsetter du knust stein eller grus i bunnen for drenering. Deretter tilsetter du kompost, kaliumsalt, superfosfat og nitrogen, etterfulgt av et 10 cm tykt lag med jord. La hullene sette seg.

Hvordan velge og forberede en frøplante

Kjøp frøplanter fra anerkjente planteskoler. Legg dem i bløt i vann i 1 time før planting.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Den beste tiden å plante drueplanter er tidlig i mai. Alternativt kan du gjøre dette om høsten, fra 20. oktober til 15. november.

Plantediagram

Sett en stake inn i hullet midt i haugen. Plasser deretter frøplanten, spre røttene og dekk med jord. Ikke dekk rotkragen med jord. Bind deretter frøplanten til staken og vann godt. Hell 3 bøtter med vann under hver frøplante. Sørg deretter for å løsne jorden grundig. Gjenta vanningen etter 10 dager.

Hvis druer plantes i en kald nordlig region, plasseres vinstokkene nær en vegg. Knust murstein plasseres i bunnen av plantehullet. Vanningsrør installeres 0,5 m fra midten av hullet.

Stellinstruksjoner

Druene vannes, deretter løsnes jorden grunt og dekkes med et 10 cm tykt lag med mose. Ugress fjernes regelmessig. Tre år etter planting begynner buskene å bli gjødt.

Siden buskene blomstrer veldig tidlig, kan de bli utsatt for frost. Vann i så fall druene rikelig før frost og dekk dem med agrofiber.

Vanning

Både over- og undervanning er skadelig for druer, så det er viktig å overvåke jordens fuktighetsnivå. Du kan unngå vanning under langvarige regnskyll.

Vanning bør gjøres omtrent én gang i uken etter planting, og én gang annenhver uke etter at frøplantene har vokst i en måned. Slutt å vanne vinrankene to uker før høsting.

Når du vanner en fullvoksen busk, hell to bøtter med varmt, bunnfallende vann under den. Fuktighetsgivende vanning gjøres om høsten.

Mulching

Etter planting, legg på et 5–10 cm tykt lag med sagflis eller mose. Løsne mulchdekket av og til, og forny det hvis det er mindre enn 5–10 cm tykt.

Toppdressing

Noen uker etter at vinterdekket er fjernet, lag en blanding av 30 g superfosfat, 50 g aske, 2 kg gjødsel og en bøtte med vann (10 liter). Denne blandingen er nok til 3–4 små busker. Etter gjødsling, sørg for å vanne grundig og løsne jorden. Gjenta gjødslingen når knoppene åpner seg.

Om høsten bør du mate den med Biopon, Clean Leaf, Ukravit, og gå 30 cm tilbake fra stammen.

Dannelse

Vinranker kan beskjæres kort, slik at det blir 3–4 knopper på hver stilk, eller langt, slik at det blir 8–10 knopper på hvert skudd. En gjennomsnittlig vinranke har 30 knopper. Overskytende skudd beskjæres alltid.

Om våren utføres beskjæring. Dette innebærer å kutte ned vinrankerøttene som er i fare for å fryse. Dette innebærer å kutte av røttene som vokser nær jordoverflaten, kjent som «duggrøtter». For å gjøre dette, fjerner du det øverste jordlaget til en dybde på 25 cm. Røttene klippes med en beskjæringssaks. Sårene behandles med kobbersulfat (2 %) eller borsyre (1 %). Denne prosedyren beskytter plantene mot bakteriell kreft. Deretter etterfylles jorden.

Forebyggende sprøyting

Den første forebyggende behandlingen gjøres før blomstring, og deretter under blomstringen. Den tredje behandlingen gjøres før vinterly. Den biologiske sprayen Fitoverm er godt egnet til dette formålet.

Beskyttelse mot veps og fugler

Siden druer tiltrekker seg veps, er det nødvendig å sette feller for dem. Forbered beholdere fylt med vann, sukker og gift.

For å beskytte mot fugler, plasser et metallnett med små celler rundt buskene.

Ly for vinteren

Vinrankene løsnes fra støttene sine, bøyes ned til bakken, bindes sammen og dekkes deretter med jord, plastfilm eller grangrener. Dekket fjernes i slutten av april, når all snøen har smeltet.

Metoder for reproduksjon

Victor-druer kan formeres ved hjelp av dine egne frøplanter, lagdeling, stiklinger og deretter poding eller planting av frø.

frøplanter

Rundt 15. juni tas unge, grønne stiklinger med tre knopper. Det øverste snittet er 2 cm over knoppen. Det nederste snittet er 3 cm under internoden. Stiklingene plasseres i krukker fylt med bunnfall, rent vann.

Ta en 5-liters plastflaske, klipp av toppen og lag dreneringshull i bunnen. Fyll den med en blanding av 1 del jord, 1 del humus og 2 deler sand. Plasser 4 stiklinger i flasken i en dybde på 5 cm, med 10 cm mellomrom mellom hver plante. Beskjær de nederste bladene fra hver stikling, og forkort de resterende bladene med halvparten.

Vann rikelig. Plasser planten i en plastpose og plasser den på en sørvendt vinduskarm. Vann med varmt vann hver syv dager og luft planten. Etter 45 dager vil planten utvikle røtter. I august, omplant stiklingene til sin permanente plass i hagen.

Poding av stiklinger

Om høsten tas stiklinger med tre knopper. Før lagring vokses stiklingene og kjøles ned. Om våren friskes stiklingene opp og podes inn i en kløft i stubben (rotstokken). Rotstokker av følgende varianter anbefales: Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14 og Riparia Gluar, da rotsystemene til disse plantene er motstandsdyktige mot råte, noe som forhindrer at buskene dør når de angripes av vinlus.

Lagdeling

Grav en grøft 30 cm dyp. Bøy skuddene ned til bakken og dekk med jord. Om høsten kan du skille de rotfestede skuddene fra morplanten.

Med bein

Utvalgte frø legges på en fuktig klut, deretter i en plastpose, og oppbevares i kjøleskap ved 3 °C til 0 °C i 2–3 måneder. Frøene bør inspiseres hver 10. dag, og kluten bør holdes fuktig.

Etterpå tas frøene ut, legges på en fuktig klut og lar stå i 3 dager.

Plasser deretter de knuste druefrøene i beholdere med et substrat laget av 1 del jord, 1 del humus og 1 del sand. Plant frøene 1 cm dypt. Vann rikelig og plasser dem på et sørvendt vindu, men skyggelegg det med tyll. Hold jorden fuktig. Du kan dekke den med plastfolie til frøplantene dukker opp. Når spirene har vokst, omplant dem i jorden.

Sykdommer og skadedyr

Sorten er ganske resistent mot soppsykdommer. Den er imidlertid utsatt for vinlus og bakteriell kreft.

Mugg

Sorten er immun mot mugg.

Grå råte

Sorten er motstandsdyktig mot gråmugg.

Oidium

Immun mot meldugg.

Bakteriell kreft

Denne sykdommen rammer alle deler av vinranken, noe som gjør den umulig å spre seg. Oftest viser sykdommen seg som en svulst nær rotkragen. Svulsten kan variere i størrelse fra 0,5 cm til 30 cm. Det finnes for tiden ingen kjemiske behandlinger for bakteriell kreft. Hvis en svulst oppdages, må den derfor skjæres tilbake til sunt treverk og sårene behandles med en 5 % kobbersulfatløsning.

Phylloxera

Skadedyr på Victor-druen kan oppdages ved hjelp av gallene på bladverket, som ligner sfæriske vorter. Imidlertid kan vinlus også være rotbåren, og i så fall merkes den ved langsommere vekst av vinrankene, mindre blader og en reduksjon i avling.

For å drepe skadedyr, spray planter med kjemikalier som Actellic eller Fozalon. Biologiske midler som Fitoverm kan også brukes. Tilsett 6 ml Fitoverm til 1 liter vann. Spray 1 liter løsning per 10 m². Spray 2-3 ganger i uken.

Høsting og lagring

Denne sorten er veldig tidlig. Bare 100–110 dager går fra knoppene spretter på vinstokken til de modne bærene høstes. Klasene beskjæres fra vinstokkene tidlig i august. De bør ikke brytes av. De trimmes med en beskjæringssaks, slik at det blir en stilk på 5 cm.

For oppbevaring kan buntene henges i et mørkt, kjølig rom. Dette vil holde buntene i opptil 3 måneder.

Bruksområder for bær

Druer tørkes for å lage rosiner. De brukes til å lage kompotter. Regelmessig inntak av 200 gram røde bær bidrar til å styrke hjertet og blodårene, normalisere blodtrykket og fremme sunn mage- og tarmfunksjon. Druer brukes også til å lage vin og juice.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Det er bare verdt å gjødsle Victor-druefrøplanter i det tredje vekståret, da gjødsel som tilsettes jorden under planting er tilstrekkelig før det.

Bare unge frøplanter er dekket for vinteren.