Beskrivelse av druesorten Stoletie og dyrkingstips

Frøfrie druer er spesielt verdsatt av vindyrkere og forbrukere. Ikke bare er de deilige og sunne, de kan også brukes til å lage kaliumrike rosiner. Stoletie er en frøfri druesort. Nedenfor finner du informasjon om de viktigste egenskapene, planting og stell, sykdommer og skadedyr, fordeler og ulemper med planten, samt høsting og lagring.

Beskrivelse og funksjoner

Stoletie-druene er kraftige og motstandsdyktige mot store avlinger. Det er en tidligmoden sort: innhøstingen begynner i det tredje året etter planting. Det tar 130 dager fra bladdannelse til frukten er teknisk moden. Stoletie krever ikke pollinatorer: sorten selvpollinerer på grunn av tilstedeværelsen av hann- og hunnblomster.

Historien om utvalget

Stoletie-druen er et produkt av amerikansk seleksjon. Sorten ble utviklet i California i 1966 ved å krysse Emperor og Pirovano-75. Der fikk den navnet Centeniel Seedless. Den begynte å bli mye dyrket i Amerika 15 år senere. Kishmish-druer ble introdusert til Russland og SNG i 2010, og har siden hatt stor popularitet.

Hovedkarakteristikker

Stoletie-druene er steinfrie, noe som gjør dem allsidige. Sukkerinnholdet er 15 %. Jo lenger klasen henger på vinranken, desto søtere blir bærene.

Beskrivelse av busken

Stoletie-ranken er robust og modnes gjennom hele sesongen. Modne skudd er mørkebrune, mens unge skudd er grønne. Bladene er store, mørke olivengrønne, femflikete og holdes på lange bladstilker. Etter blomstring produserer drueklasene bær.

Beskrivelse av klaser og bær

Klasene er kjegleformede og moderat løse. Vekten varierer fra 700 til 1200 gram, men kan bli opptil 1400. Bærene er avlange, 16 x 30 millimeter store, gulgrønne og får en ravfarget fargetone i solen. De veier opptil 8 gram, har tynt skall og fast fruktkjøtt.

Produktivitet

Stoletie-druehøsten starter tidlig i september. Fruktbæringen er god og jevn. Bærene er ikke utsatt for ertedannelse, noe som sikrer at klasene alltid har et godt salgbart utseende.

Transportabilitet

Bærene har fast fruktkjøtt, men mykt skall, noe som gjør dem vanskelige å transportere. Dessuten sprekker ikke frukten; den skreller lett av klasen. Selv om bærene beholder smaken sin, reduseres deres kommersielle verdi.

Frost- og tørkebestandighet

Druen Stoletie tåler vintertemperaturer ned til -23 °C. Den er bedre egnet for dyrking i sørlige regioner. I kaldt klima trenger vinranker ly. Stoletie har et sterkt rotsystem, så den tåler tørke godt.

Sykdomsresistens

Denne sorten er resistent mot de viktigste druesykdommene, men kan være mottakelig for dem under ugunstige værforhold. For å forebygge sykdommer bør buskene sprayes med soppdrepende midler. Den første behandlingen utføres før knoppbryting.

Smaksegenskaper

Ekspertene ga Stoletie-druen en poengsum på 9 av 10. Bærene er søte, men ikke klissete, med en delikat muskataroma. Skallet er mykt og lett å spise. Fruktens frøløshet spilte en betydelig rolle i vurderingen.

Påføring av bær

Drueklaser kjøpes hovedsakelig for ferskt konsum. Bærene brukes også til å lage desserter, kompotter og juice. En annen bruk for frukten er å tørke den til rosiner.

Fordeler og ulemper med sorten

De positive egenskapene til Stoletia-druen inkluderer følgende egenskaper:

• rask modning;
• motstand mot ertedannelse;
• god immunitet;
• selvbestøvning;
• god presentasjon;
• høye smaksegenskaper;
• enkel stell.

De negative egenskapene til Stoletie-druen inkluderer gjennomsnittlig frostmotstand, dårlig transportabilitet og kort holdbarhet på bærene.

Hvordan plante riktig

Druer tilpasser seg all slags jord, men fruktbar jord er best. Hvis den er tung eller leirholdig, tilsett sand. Underlaget tilberedes av hagejord, kompost og treaske eller superfosfat.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Vinranker plantes om våren, etter at været blir varmere, eller om høsten. Erfarne vinbønder anbefaler å plante om våren, da dette vil gi vinrankene mulighet til å akklimatisere seg godt til stedet før det kalde været setter inn. Hvis planting om høsten velges, bør prosedyren utføres en måned før frosten starter.

Hvordan velge og forberede et nettsted

Plantestedet for druer bør beskyttes mot nordavind. Radene bør vende mot sør og ha godt med sollys. Grunnvannet i det valgte området bør være dypt, ellers kan rotsystemet bli påvirket av patogen mikroflora.

Det er tillatt å plante druer i nærheten av bygninger, men det er nødvendig å holde en avstand på minst 1,5 meter fra dem.

Området for planting av buskene renses for planteavfall, og et hull forberedes på forhånd. Det graves to uker før prosedyren. Drenering og gjødsel legges i bunnen.

Merk! Plantestedet for druer bør ikke oversvømmes under snøsmeltingen om våren.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Stoletie-druefrøplanter kjøpes fra anerkjente selgere eller planteskoler. En sunn plante har en fast stamme, fri for bulker og skader, og velutviklede røtter.

Hvis du skjærer dem litt, skal snittområdet være hvitt.

Det er å foretrekke å kjøpe drueplanter i beholdere, med rotsystemene dekket. Planter som dyrkes og selges i potter tåler omplanting bedre. Hvis plantematerialet kjøpes med bare røtter, bløtlegg det i vann i 12–24 timer.

Plantediagram

Størrelsen på plantehullet for druer avhenger av jordsmonnet: i tung jord bør hullet være 70 centimeter dypt og 60 centimeter i diameter; i lett jord bør dybden være 60 centimeter dypt og 40 centimeter i diameter. Plantingen bør gjøres som følger:

• utvidet leire eller annet dreneringsmateriale plasseres i bunnen av gropen;
• noe av underlaget helles på toppen;
• en frøplante plasseres midt i hullet og vannes rikelig;
• fyll inn den gjenværende jorden og komprimer den lett.

For å hjelpe jorden med å holde på fuktigheten, er trestammesirkelen strødd med mulch.

Stellinstruksjoner

Druer krever stell, inkludert gjødsling, beskjæring og mulching. Forebyggende sprøyting brukes for å beskytte mot sykdommer og skadedyr. For å sikre at vinrankene overlever vinteren med minimal skade, må de forberedes på kulden om høsten.

Vanningsmodus

Druen Stoletie er tørkebestandig. Den krever vanning når den er ung og under langvarig tørt vær. Jorden vannes under knoppskiftet, etter blomstring og om høsten etter frukting.

Toppdressing

For å utvikle sterke vinstokker og produsere frukt av høy kvalitet, trenger druer gjødsling flere ganger per sesong. Doseringen bestemmes basert på anbefalingene på emballasjen. Hvis druene ble plantet i fruktbar jord, bør gjødsling gjøres i det tredje vekståret.

Vår

Om våren vokser vinrankene aktivt. Denne prosessen krever mye energi, så i denne perioden blir de gjødt med nitrogen. Ammoniumnitrat og råtten gjødsel kan brukes som gjødsel.

Før blomstring

I løpet av vinrankens blomstringsperiode, bruk mineralgjødsel som inneholder fosfor, kalium og bor. Du kan bruke 60-70 gram nitrofosfat, fortynnet i en bøtte med vann.

På stadiet av eggstokkdannelse

Druer trenger kalium for å produsere store bær. Gjødsel som kaliumsulfat og kaliummagnesiumsulfat kan brukes, som anvist. Treaske, som også er organisk, er rik på dette mineralet.

Beskjæring og forming

For å forhindre at vinrankene gror over, må de beskjæres. Denne prosedyren utføres om våren, før sevjen begynner å renne, og om høsten, etter den første frosten. I tillegg til formativ beskjæring utføres sanitærbeskjæring, der frosne og syke grener fjernes.

Første året

Om vinteren vokser vinranken fra to knopper som er igjen om våren. Senhøsten blir det igjen to eller tre knopper på disse skuddene, og resten fjernes. Busken dekkes til for vinteren.

Andre året

Hvert av de gjenværende skuddene fra året før utvikler en erstatningsknute og et fruktskudd. Om høsten blir det 2–3 knopper igjen på knuten, og 6–10 på vinstokken.

Tredje og påfølgende år

Det tredje året blir det fire skudd igjen. Deretter, når fruktingen begynner om høsten, fjernes den fruktbærende ranken, og erstatningsskuddet med unge skudd blir igjen. De gjenværende grenene vil produsere frukt året etter.

Mulching

For å bevare fuktigheten i jorden, noe som er spesielt nødvendig for busker ved planting, dekkes området rundt stammen med mulch. Torv, halm og tørt gress brukes som dekkmateriale. Mulch forhindrer også ugressvekst.

Forebyggende sprøyting

For å forhindre sykdommer og skadedyr på vinranker sprøytes de med insektmidler og soppdrepende midler flere ganger per sesong. Det er imidlertid viktig å huske at det er forbudt å sprøyte kjemikalier under blomstring.

Beskyttelse mot fugler og skadedyr

For å bekjempe fjærkledde skadedyr bruker folk fugleskremsler, klipper opp raslende plastfilm og dekker drueklaser med finmasket netting. Erfarne vinbønder bemerker at fugler er skeptiske til fargen blå, så de kan henge bånd og poser i den fargen fra espalieret.

Forberedelser til vinteren

Etter frukting blir buskene gjødt med kalium, for eksempel treaske: dette vil hjelpe plantene med å overleve vinterfrosten. Senhøstens, før frosten setter inn, vannes jorden rikelig: fuktig jord fryser mindre raskt. Området rundt stammen dekkes med mulch, og unge busker fjernes fra støttene sine og dekkes med grangrener og agrofiber.

Metoder for reproduksjon

Gartnere kan formere druesorten Stoletie ved hjelp av stiklinger, lagdeling og poding. Frøformering brukes vanligvis ikke av druedyrkere, da det er arbeidskrevende og krever lang ventetid på innhøsting. Uansett hvilken metode som velges, må skarpe, desinfiserte verktøy brukes ved håndtering av stiklinger.

Sykdommer og skadedyr

Selv med et sterkt immunforsvar kan vinranker være utsatt for visse sykdommer og skadedyr. Nedenfor er de vanligste.

Bladvalse

Bladruller spiser alle deler av drueplanten. For å forhindre at de forekommer, fjern planterester fra stammeområdet. Spray i tillegg buskene med insektmidler før og etter blomstring.

Phylloxera

Bladlus angriper røtter og blader og spiser saften deres. For å forhindre at de forekommer, podes stoletie-druer på bladlusresistente varianter, plantes dypt og beskjæres fra de øverste røttene.

Oidium

Pulvermugg, også kjent som meldugg, viser seg som et hvitt belegg på bladene. Frukten begynner å tørke ut og råtne. Sykdommen oppstår under ekstremt tørt vær eller svingninger i fuktighet. For å forhindre det sprayes druer med soppdrepende midler flere ganger i løpet av sesongen.

Mugg

Et annet navn for dunmugg er dunmugg. Den manifesterer seg som en oljeaktig væske på den øvre overflaten av bladene. Den oppstår på grunn av overnitrogenering og i fuktig, varmt vær. For å forhindre dunmugg sprayes druer med soppdrepende midler.

Grå råte

Sykdommen påvirker den overjordiske delen av buskene. Når soppen dukker opp, slutter fruktene å utvikle seg, visner og tørker ut. For å forhindre sykdommen sprayes plantene med soppdrepende midler.

Høsting og lagring

Bærene begynner å høstes i august. De er ment for raskt konsum, enten ferske eller tørkede til rosiner. På grunn av det tynne skallet har ikke fruktene lang holdbarhet.

Tips fra erfarne gartnere

Erfarne vinprodusenter tilbyr følgende råd om dyrking av druesorten Stoletie:

1. Ved planting, forkort rotsystemet med 2 centimeter og fjern de øvre røttene helt.
2. For å forhindre forekomst av sykdommer og skadedyr, ikke forsøm forebyggende sprøyting.
3. Vann modne druebusker bare når tørt vær vedvarer over lengre tid.
4. Beskjæring er en obligatorisk teknikk i buskpleie.
5. Hvis den forventede vintertemperaturen er mer enn -23 °C, fjern skuddene fra støtten og dekk til.

Bevæpnet med kunnskap om dyrking av Stoletie-druer, kan en bonde enkelt dyrke avlingen på tomten sin. Han kan bruke de deilige, aromatiske bærene til å lage rosiner og selge overskuddet på markedet.