Beskrivelse og egenskaper ved druesorten Anyuta, planting og stell

Anyuta er en druesort med middels til sen modning. De store, aromatiske, lys burgunderfargede bærene er primært beregnet for ferskt konsum. Nedenfor finner du informasjon om dyrking av Anyuta-druer i hageparseller, fordeler og ulemper med avlingen, formeringsmetoder og tips og anbefalinger fra erfarne vindyrkere.

Historien om utvalget

Druen Anyuta ble skapt av den russiske foredleren Kraynov. Han krysset Kishmish Radiant og Talisman. Han oppkalte sorten etter barnebarnet sitt. Druer er tilpasset dyrking i det sentrale Russland., i sør, så vel som i Moldova og Ukraina.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Buskene er kraftige, med vinstokker som kan bli 3 meter lange. Sorten er selvpollinerende, så det er ikke nødvendig å plante pollinatorer. Druens rotsystem er godt utviklet. Bærene er løst pakket i klasen, noe som gir den en løsere tekstur.

Hovedkarakteristikker

Druen Anyuta kan produsere sine første frukter så tidlig som det andre året etter planting. Det er imidlertid best å fjerne dem, og bare la noen få bær være igjen for prøvetaking. Sorten begynner å bære frukt for fullt i det fjerde året.

Utseende

De modne vinrankene er tette, tykke og rødbrune. Druebladene er store, lysegrønne og delt inn i tre seksjoner. Hvert skudd produserer to til tre klaser. For å sikre store klaser fjernes hver tredje klase. Bærene er lys burgunderfargede.

Klynger

Anyuta-drueklasene er løse, noe som gjør dem lette å spise. Gjennomsnittlig klasevekt er 700–1100 gram. Noen eksemplarer når 1,5–1,7 kilogram. Fruktene er store, og erteformede frukter observeres ikke.

Bær

Når de er fullmodne, har Anyuta-bærene en intens rosa eller lys burgunderfarge. Hvert bær måler 35 x 25 millimeter, veier 10–15 gram og er ovalt i formen. Skallet og fruktkjøttet er fast. Bærene inneholder opptil fire store frø.

Merk: Regn i løpet av druemodningsperioden kan føre til at bærene sprekker.

Frostmotstand

Druen Anyuta tåler temperaturer ned til -23 °C. Hvis vinteren forventes å bli ekstremt kald, bør vinstokkene dekkes til. Unge vinstokker plantet i år krever obligatorisk tildekking.

Produktivitet

Anyuta-bærene modnes i september. En enkelt busk gir 6–10 kilo frukt. Utbyttet avhenger av værforholdene og gartnerens stell av buskene.

Transportabilitet

Druene har fast skall og fruktkjøtt. Denne egenskapen gjør at klasene kan transporteres over lange avstander. Bærene lagres og transporteres godt.

Sykdomsresistens

Sorten Anyuta har god motstand mot mange druesykdommer. Disse kan forebygges ved å regelmessig sprøyte buskene med soppdrepende midler. Fjerning av planterester fra stammesirkelen og tynning av kronen vil også bidra til å forebygge sykdommer.

Fordeler og ulemper

Druen Anyuta har mange positive egenskaper. De viktigste er:

• storfruktet;
• høy markedsførbarhet;
• utmerket transportabilitet;
• lagringsvarighet;
• høye smaksegenskaper;
• god immunitet.

Ulemper inkluderer tilstedeværelsen av store frø i bærmassen, samt sprekkdannelser i frukten under nedbør.

Hvordan plante riktig

Anyuta-druefrøplanter kjøpes fra anerkjente selgere på et planteskole eller hagesenter. Hvis rotsystemet til frøplantene har tørket litt ut under transport, bløtlegg det før planting.

Valg og forberedelse av sted

Anyuta-druen foretrekker solrike steder. Plantestedet bør beskyttes mot kald vind. Vinrankene trives best når de plantes mot en sør- eller sørvestvendt vegg.

Tomten forberedes seks måneder før planting av druer eller 2 uker før.

Området ryddes, og et hull på 80x80 cm graves. Et dreneringslag av småstein eller knust stein legges i bunnen, etterfulgt av humus og fosfor-kaliumgjødsel. Hvis jorden er tung og leirholdig, tilsettes sand og fruktbar jord.

Hvordan velge og forberede en frøplante

For å unngå skuffelse, kjøp Anyuta-druefrøplanter fra anerkjente selgere. Vinrankene inspiseres for å sikre at stilken er levedyktig og rotsystemet er sunt.

Toppen av vinranken kan kuttes litt: hvis snittet er grønt, er stiklingen levende. En sunn rot vil ha et hvitt snitt. Vinrankens rotsystem legges i bløt i vann i omtrent en dag, hvortil en liten mengde kaliumpermanganat kan tilsettes.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Anyuta-druer kan plantes enten om våren eller høsten. Våren er å foretrekke fordi frøplantene har tid til å etablere seg godt før frosten setter inn. Når man planter om høsten, dekkes området rundt stammen med mulch, og vinrankene bøyes ned til bakken og dekkes til.

Plantediagram

Plantedybden for Anyuta-druefrøplanter er 80 centimeter. Avstanden mellom buskene er minst 1 meter, og mellom radene, omtrent 3 meter. Plantingen er som følger:

• tilsett litt fruktbar jord i hullet;
• frøplanten plantes på en slik måte at 2-3 knopper forblir over jordoverflaten;
• fyll inn den gjenværende jorden;
• Buskene vannes rikelig.

For å forhindre at fuktighet fordamper fra jorden, er bakken rundt plantene dekket med mulch.

Stellinstruksjoner

Anyuta-druen krever samme stell som andre varianter: kroneforming, gjødsling, mulching og forebyggende sprøyting. I påvente av kraftig frost fjernes vinstokkene fra støttene sine og dekkes med agrofiber.

Vanning

Vinranker trenger rikelig vanning rett etter planting. Sommernedbør vil være tilstrekkelig til å gi næring til røttene. Bare ved langvarig tørke er ekstra vanning nødvendig. Imidlertid kan overvanning føre til soppsykdommer.

Mulching

Følgende materialer kan brukes som mulch: halm, tørket gress og sagflis. Ved å dekke vinrankens stammeområde, bidrar gartnere til å holde på fuktigheten i jorden og forhindre at det dannes skorpe på overflaten. En annen positiv egenskap ved mulch er at det forhindrer ugressvekst.

Toppdressing

Det er vanskelig å høste en rikelig avling uten å gjødsle druene. Gjødsling bør gjøres minst tre ganger per sesong. Den første gjødslingen gjøres om våren, før knoppbrudd, med nitrogengjødsel. Den andre gjøres før blomstring, med kalium og fosfor, og den tredje, etter frukting, hovedsakelig med kalium.

Dannelse

Druen Anyuta-druen trenes fra det første året etter planting. De sterkeste skuddene blir liggende igjen og bundet til et espalier, mens resten fjernes. I tillegg beskjæres overflødige klaser, da de kan føre til at vinstokken knekker og reduserer kvaliteten på avlingen. Etter høsting beskjæres de treaktige vinstokkene, og teller 8–10 knopper.

Forebyggende sprøyting

Selv om Anyuta-sorten har god motstand mot de viktigste druesykdommene, er det fortsatt nødvendig å spraye plantene med soppdrepende midler for forebyggende tiltak. Følg instruksjonene for hver behandling og forebyggende produkt. De første sprayingene påføres tidlig på våren, før knoppene bryter. Vann ikke bare vinrankene, men også jorden under buskene.

Beskyttelse mot veps og fugler

Skadedyr elsker å fråtse i søte druer. For å beskytte mot veps kan du sette opp klebrige feller, for eksempel en tallerken fylt med syltetøy og vann og plassert i nærheten av druebuskene. Gartnere øver også på å plassere hver moden klase i et finmasket nett.

Ly for vinteren

Unge vinranker trenger vinterbeskyttelse. For å gjøre dette fjernes vinrankene fra espalieret og legges på bakken, dekket med grangrener. Vinrankene dekkes deretter med grangrener og agrofiber. Denne beskyttelsen gis ikke bare til unge vinranker, men også til modne vinranker hvis temperaturer under -23 °C forventes.

Viktig! Ikke bruk polyetylenfilm som dekkmateriale.

Forebyggende tiltak mot sykdommer og skadedyr

Patogene mikroorganismer og skadedyrlarver elsker å overvintre i falne blader, så det er viktig å fjerne planterester rundt trestammene om høsten. Av samme grunn bør gress som vokser nær busker trimmes. Om våren spray plantene med insektmidler og soppdrepende midler.

Metoder for reproduksjon

I hjemmehager formerer gartnere vanligvis druer ved hjelp av stiklinger, lagdeling og poding. Frøformering brukes sjelden, da det er arbeidskrevende og kanskje ikke bevarer sortsegenskapene.

Frø

For formering, velg de største frøene, vask dem, tørk dem og oppbevar dem i kjøleskapet i 6–8 uker. På senvinteren eller tidlig på våren, plant frøene 1–1,5 centimeter dypt i individuelle beholdere. Når frøene spirer, plantes de unge plantene i bakken, etter å først ha herdet i friluft.

Stiklinger

For å formere ved hjelp av denne metoden kuttes treaktige stiklinger om høsten, bindes i bunter, plasseres i beholdere fylt med jord eller sand, og deretter bringes til kjelleren. Om våren kontrolleres stiklingenes levedyktighet ved å klippe av toppen: hvis snittet er grønt, vil vinstokken lett slå rot. Skuddene pottes; når de har fått gode rotfester og fått blader, plantes de utendørs.

Lagdeling

Formering ved lagdeling utføres som følger:

• vinrankene som er valgt for å få unge busker blir renset for blader;
• grave en grunn grøft;
• vinstokker plasseres i den og festes;
• Sporet med skuddet vannes og dekkes med jord.

Gjennom sesongen vannes stiklingene, jorden rundt dem løsnes og gresset fjernes. Når unge busker kommer opp av bakken, graves de opp og plantes på nytt.

Stiklinger av kvister

For formering, velg en stikling av Anyuta-ranken som er minst fem år gammel. Om høsten deles den i 10–12 centimeter lange seksjoner, som dyppes i en svak løsning av kaliumpermanganat, deretter tørkes, pakkes inn i en fuktig klut og kjøles ned. Vinranken som er valgt som rotstokk beskjæres om høsten, og de kuttede endene pakkes inn i plastfolie.

Podeprosedyren utføres om våren som følger:

• stiklinger tilberedt om høsten skjerpes og plasseres i en vekstforsterkerløsning, for eksempel Epin;
• en 3-4 cm dyp kløft lages på grunnstammen ved hjelp av en podekniv;
• Scionen plasseres i gapet, festes med hyssing og dekkes med leire.

Hvis vinstokken på rotstokken er stor, kan 2 kviststiklinger plasseres i kløften.

Høsting og lagring

Høstingen av Anyuta-druer begynner når bærene modnes. I sørlige regioner begynner høstingen i september, mens den i tempererte klimaer til og med kan nå oktober. Druene høstes i tørt vær. Denne sorten lagres og transporteres godt.

Merk: Hvis du sprer druene i et enkelt lag på avispapir eller papir plassert i bunnen av en trekiste, vil holdbarheten forlenges.

Bruksområder for bær

Sorten ble primært dyrket for ferskt konsum på grunn av sin utmerkede smak. De store bærene er søte og har en distinkt muskataroma. Anyuta-druer kan også brukes til å lage vin, juice og fruktdrikk. Bærene tørkes også til rosiner og fryses.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Gartnere som har dyrket druer i lang tid gir følgende råd og anbefalinger:

1. Druer er en lyselskende avling, så stedet for å plante dem bør være så solrikt som mulig.
2. Bind opp vinranken: dette vil forhindre at den knekker og gi den riktig retning.
3. Hvis det forventes vinterfrost under -23 °C, bør skuddene fjernes fra espalieret og dekkes med agrofiber.
4. Fjern skudd og svake sugeskudd, som uansett ikke vil kunne produsere frukt av god kvalitet.
5. Vann druene bare hvis været er tørt i lang tid.
6. Spray buskene med soppdrepende midler flere ganger per sesong.

Anyuta-druen krever mindre vedlikehold enn andre varianter. Og ved å følge rådene og anbefalingene fra erfarne vindyrkere kan gartnere enkelt dyrke avlingen i sin egen hage og deretter nyte deilige, aromatiske bær.