Tidspunkt for planting av daikon i åpen mark, stell og dyrkingsmetoder, hvoretter man skal plante

Når man dyrker uvanlige reddiksorter, må gartnere forstå en rekke nyanser og følge riktig jordbrukspraksis. For å få en rikelig avling av daikon er det viktig å forstå plante- og stellinstruksjonene. Timing er også avgjørende, ettersom planting av denne avlingen til riktig tid fremmer modningen av store, saftige frukter.

Planting i åpen mark

For å dyrke avlingen kan du ty til frømetoden.

Å plante daikon i åpen mark innebærer følgende trinn:

• fukt sengene og lag furer eller små hull;
• Plasser frøene i en avstand på 20-30 centimeter fra hverandre;
• dekk frøet med jord og komprimer det;
• Dekk jorden med et tynt lag med torv.

Når du planter rotgrønnsaker utendørs, kan du gjødsle på forhånd. Gjødsling beskytter plantene mot skadedyr og sikrer kraftig vekst.

Velge et sted

Daikon-reddik er en lettdyrket sort, så når du velger et sted for et hagebed, er det nok å følge noen grunnleggende retningslinjer. Et sted med lett jord – leirjord eller sandjord – er ideelt. Leirjord kan også gi en god avling, men det vil kreve nøye vedlikehold.

En viktig faktor når man velger et sted er konstant naturlig lys. Eksponering for sollys fremmer rask og sunn vekst av frøplanter. Valget av avlingens forgjengere er også viktig. Daikon-sorten dyrkes best i områder der det ikke har blitt dyrket korsblomstrede grønnsaker de siste årene.

Jordforberedelse

Jorden for planting må forberedes på forhånd. Fjern matjorden fra bedene med en spade, løsne deretter jorden, tilsett gjødsel og dekk den til igjen. Egnet gjødsel for jorden før planting inkluderer humus, godt råtten kompost, fersk gjødsel og superfosfat.

Jordens surhetsgrad er viktig for daikon. Den bør være nøytral eller svakt alkalisk. Jord med høy surhet bør kalkes om høsten, men ikke samtidig med gjødsling. Å påføre treaske i bedene bidrar også til å forbedre jordens surhetsgrad. Å sprøyte jorden med en alkalisk løsning tilfører kalium, fosfor og andre mikronæringsstoffer.

Valg av plantemateriale

Det finnes flere varianter av daikon, både lokalt avlet og hjemmehørende i Japan. Valget av reddikfrø avhenger av om avlingen skal spises umiddelbart eller lagres over lengre tid. Under egnede forhold kan noen varianter lagres i opptil seks måneder uten å miste næringsverdien.

Avhengig av valg av plantemateriale varierer dyrkingsmetodene. I tempererte klimaer anbefales det å kun plante varianter midt i sesongen og tidligmodne, da sentmodne varianter ikke vil ha tid til å produsere en avling.

Når du velger frø, er det viktig å først forstå hvordan man planter rotgrønnsaker. Daikon-varianter med alle rotformer passer best i løs jord, mens ovale eller runde varianter vokser best i tett, tung jord.

Dyrking av frøplanter fra frø

Planting av daikon-frøplanter innebærer å først så dem i torvpotter. Disse beholderne vil forhindre at røttene blir skadet under omplanting. For å plante rotgrønnsaksfrøplantene, følg disse enkle instruksjonene:

• fyll pottene med løs fruktbar jord og fukt jorden;
• Plasser frøene i beholdere og dekk med 2-3 centimeter jord;
• dekk beholderne med plastfolie og la dem stå på et varmt sted;
• Etter at de første skuddene dukker opp, fjern filmen og plasser pottene på et opplyst sted;
• transplanteres i bed når 3-4 blader dukker opp.

Før du sår frøplanter, anbefales det å fjerne de svakeste skuddene fra frøene, da de ikke vil gi en god avling. Å fjerne de svakeste skuddene bidrar til å sikre store, saftige frukter.

Det er viktig at dagslystimene for frøplanter ikke er for lange, da dette vil oppmuntre til aktiv vekst av vegetasjon uten dannelse av et rotsystem.

Plantedatoer

Perioden ble valgt riktig, Når man skal plante reddiker Å så daikon-reddik fra frø eller frøplanter bidrar til å få en avling før den første frosten. Det anbefales å så frø utendørs mellom slutten av april og midten av mai. Når du dyrker daikon-reddik fra frøplanter, bør såingen begynne i andre halvdel av mars. Utplanting av frøplantene i hagebed skjer en måned senere, når frøplantene har utviklet to par blader.

Om våren er daikon utsatt for å falle av på grunn av eksponering for sollys og varme. For å forhindre fall av og sikre riktig utvikling, tyr gartnere til forskjellige triks, inkludert å utsette plantedatoen. Tidlig modne reddiksorter kan plantes i juli for innhøsting før høsten.

Når man skal plante før vinteren

Å plante daikon-reddik om høsten bidrar til å utnytte tomme hagebed etter at mesteparten av avlingen er samlet inn. Vintersåing gjøres med samme teknikk som vårplanting. Rotvekster bør sås i forhåndsgravde hull etter den første frosten for å forhindre at frøene spirer for tidlig. Etter planting bør bedet dekkes med torvmose og gjødsles med kompost. Når snøen smelter, fjern mulch, løsne jorden og utfør standard stell.

Omsorg

Når du dyrker daikon, må en rekke regler for plantestell følges. Grunnleggende pleietiltak inkluderer vanning, løsning av jorda, gjødsling, ugressbekjempelse og skadedyrbekjempelse.

Siden rotgrønnsaker kan heve seg over jordoverflaten under aktiv vekst, er hylling et ekstra pleietiltak. Hvis du oppdager at en del av roten har kommet ut av jorden, bør du umiddelbart hylle bedet for å forhindre at reddikkjøttet blir bittert.

Vanningsplan

Reddiker produserer store frukter, og for å sikre at de vokser saftig, er det viktig å vanne frøplantene regelmessig, slik at jorden ikke tørker ut. Jorden bør holdes fuktig gjennom hele vekstsesongen. Den første vanningen er nødvendig etter at nye skudd har kommet frem.

Utilstrekkelig fuktighet fører til at rotgrønnsakene begynner å sprekke, så vann regelmessig – minst to ganger i uken. I tørt vær er daglig vanning nødvendig. Mangel på regelmessig fuktighet fører til sprekkdannelser og en forringelse av smaken på rotgrønnsakene.

Ugressrydding

For å få en stor avling bør rotgrønnsaker dyrkes i løs jord. Tynn ut frøplantene ukentlig for å unngå klumper. I perioder med langvarig kraftig regn kan det være nødvendig med luking. For å lufte jorden anbefales det å kombinere luking med lufting.

Toppdressing og gjødsling

Når du planter reddiker i alle typer jord, er forhåndsgjødsling nødvendig for å fremme kraftig vekst. Gjødsel i vekstsesongen bidrar til å produsere større og saftigere reddiker. Både mineralgjødsel og organisk gjødsel er egnet for daikon-sorten.

Sykdommer og skadedyr

Uten riktig pleie og negative ytre påvirkninger er planter utsatt for sykdommer og skadedyrangrep.

Hvis jorden er for våt, blir røttene mottakelige for bakterieslim, noe som fører til at reddikene mykner og blir mørkere. Noen ganger oppdages tegn på sykdommen først etter innhøsting, når fruktene begynner å råtne under lagring. Planten er også utsatt for sykdommer som svelg, vaskulær bakteriose og mosaikk.

Følgende skadedyr angriper frøplanter: blomsterbille, korsblomstrende loppebille, snittorm, bladlus og snegler.

Høsting og lagring

Tidspunktet for høsting av daikon-reddik avhenger direkte av hvilken sort som er plantet. Vanligvis er innhøstingen 40–70 dager etter planting. Rotvekster som sås om høsten høstes best i oktober, før det blir vedvarende frost. Unngå å la modne reddiker ligge i bakken for lenge, da de kan miste smaken. Det er best å høste på en tørr og tørr dag.

Hvis den plantes i lett jord, blir avlingen trukket opp av bladene; i andre tilfeller vil det være nødvendig med en spade eller høygaffel. Etter at røttene er fjernet fra jorden, bør de tørkes, rengjøres for jordklumper, toppene trimmes og lagres. Rommet der røttene skal lagres, bør holdes ved en temperatur mellom 0 og 5 grader Celsius. Det anbefales å plassere avlingen i kasser fylt med sand slik at røttene ikke berører hverandre.

Varianter av daikon reddik

Alle daikon-varianter utviklet av oppdrettere er klassifisert i flere kategorier basert på fruktform og plantedybde. Følgende varianter kjennetegnes for tempererte klimaer:

1. Nerime-gruppen av varianter har en glatt overflate, saftig fruktkjøtt og dimensjoner fra 40 til 70 centimeter. Fruktene strekker seg ned i jorden med en fjerdedel av lengden.
2. En tidligmodende variant, Sirogari, produserer sylindriske frukter. Reddiken blir 25–30 centimeter lang og er to tredjedeler dypt i jorden.
3. Kameida-sorten kjennetegnes av kompakte røtter som er 12–15 centimeter lange og to tredjedeler dype i bakken.