Hvordan dyrke løk i åpen mark, ta vare på dem og kontrollere skadedyr og sykdommer

Dyrk løk Å dyrke løk er en utfordrende oppgave som krever ferdigheter og kunnskap om avlingens egenskaper, samt riktig sort for klimasonen. Det finnes flere måter å plante og dyrke løk på riktig måte.

Kulturens trekk

Nøkkelen til vellykket løkdyrking ligger i riktig variasjon og kvalitet på plantemateriale, riktig vekststed, plantetidspunkt, egnethet til klimaforhold og riktig stell. Det er viktig å huske at tidlig løkvarianter kan dyrkes fra frø i én sesong, og danne en stor løk, men uten at det ser ut som en frøstilk.

Midtsesong- og sensesongvarianter går gjennom en fase på 2–3 år:

1. Nigella (løkfrø samlet fra piler) sås.
2. Midt i sesongen, etter 100–110 dager, vokser svart spisskummen til små løker, den såkalte «sevka».
3. I det andre året plantes settene og store løker (kålrot) oppnås.
4. I det tredje året, hvis den store løken ikke fjernes eller plantes om våren, vil den begynne å produsere skudd, hvor modne frø (nigella) vil dukke opp fra blomstene på slutten av sesongen.

I de sørlige regionene brukes en 2-årig metode: nigellafrø sås tidlig på våren (mars, tidlig april), og i midten av juni plantes settene og dyrkes til store løker.

Om høsten graves noen av de store løkene opp for lagring og konsum, mens den andre halvparten blir liggende i bakken, og innen midten av neste sesong høstes nigellanen.

Løk er en upretensiøs plante, men du bør følge reglene for landbruksteknologi:

1. Stedet bør være solrikt; løk vokser dårlig i skyggen.
2. Avstand fra lagringstanker og dype grunnvannsnivåer.

Det bør velges en sort som er tilpasset lokale forhold. Det er svært viktig å plante løk etter at jorden har varmet seg opp til 8–10 °C. For å lykkes dyrking av løk Den krever lange dager. Den tåler kortvarig bakkefrost, men den er fortsatt uønsket, da den hemmer veksten. I vekstfasen er rikelig vanning og kjølig vær viktig, mens det under løkdannelsen er behov for mindre vanning og varmere temperaturer.

Når du velger løksett, er det viktig å vurdere fotoperioden til løksorten. I sørlige regioner varierer dagslyset fra 13–15 timer fra tidlig vår til sensommer, mens det i nordlige regioner varierer fra 15–18 timer. Derfor vil varianter fra én region, plantet i en annen, raskt danne løker og modnes under lange dagslystimer, mens de fra en annen region vil produsere store grønne skudd, men ikke utvikle løker.

Det er viktig å følge betingelsen for dyrking av løk til løk: for å danne store løker fra sett, ikke trim plantens blader i løpet av sesongen.

Plantematerialet (settene) bør være større enn 1 cm, uspiret, fritt for mekanisk skade eller sykdom, med skallene intakte og fritt for råte. Godt plantemateriale bør være fast, med et tett festet og skinnende skall og en tørr stilk.

Jordforberedelse

For en rikelig og stor høst av løksett dyrket utendørs er fruktbar jord avgjørende, og gjødsling er avgjørende. Dette kravet stammer fra løkens struktur og dyrking. Rotsystemet er svært skjørt og vokser i matjorda, så riktig jordforberedelse er viktig for planting av løk.

Om høsten, tilsett råtten gjødsel på tomten og så vintergrønngjødsel for å berike matjorden. Når grønngjødselen har spiret til en dybde på 10–15 cm, klipp den ned og grav den ned om våren. Torv, sagflis og treaske kan også tilsettes for å forbedre jordsammensetningen; disse vil råtne om vinteren og gjøre jorden løs. Den beste grønngjødselen å bruke før du planter løk er vikke eller museterter.

Hvis jorden er tett og leirholdig, sprer du sand over området før du graver om høsten eller våren. Dette vil forbedre luftgjennomtrengeligheten og løsne jorden. Om våren, klargjør bedene, begynn med å løsne jorden grundig og spre gjødsel som superfosfat eller humusgjødsel. Før planting kan du bruke organisk gjødsel eller azophoska per 1 m.² — en 10-liters bøtte med organisk materiale eller 1 ss. azofoska.

De beste forvekslene for sett er:

1. Tomater.
2. Agurker.
3. Potet.
4. Gulrot.
5. Erter og bønner er belgfrukter.
6. Kål.
7. Squash, zucchini, aubergine.
8. Gresskar.

Stedet for løkplanting bør endres årlig for å la jorden gjenoppbygge sine gunstige egenskaper. pH-verdien bør også være nøytral eller svakt alkalisk (5,5-7). Hvis jorden er sur, tilsett kalk og treaske når du forbereder jorden, og grav jorden til en grunn dybde, slik at du bryter opp eventuelle store jordklumper grundig.

Etter å ha forberedt jorden, må du velge riktig variant, plassering, plantetidspunkt og ta vare på plantene.

Hvilken variant skal man velge?

Valg av sort avhenger av regionen. For eksempel, for den sørlige regionen brukes tre typer: tidlig, midtsesong og sen. I de østlige og vestlige regionene får man de beste resultatene fra tidlige og midtsesongsvarianter av løksett. I de nordlige regionene er det behov for en tidlig sort.

Modningsperiode for varianter	Navnet på sorten	Løkfarge	Beskrivelse
Tidlige varianter, 90–100 dager	Stuttgarter Riesen	Gyllen	Form: flat-rund. Smak: skarp. Hoder opptil 180 g.
	Sturon	Gyllen	Form: avlang, rund. Halvskarp smak. Vokser opptil 150 g.
	Nevada	Hvit	Form: rund. Smak: halvskarp. Vekt: opptil 100 g.
	Sierra Blanca F1	Hvit	Form: rund. Smak: halvskarp. Vekt: opptil 250 g.
	Røde Baron	Rødfiolett	Form: rund, proporsjonal. Mildt krydret smak. Vokser opptil 150 g.
	Carmen	Rødfiolett	Form: rund-avlang. Mildt krydret smak. Hoder opptil 120 g.
Midtsesong, 100–120 dager	Centurion	Gyllen	Løken er avlang og har en halvskarp smak. Vekt: opptil 150 g.
	Rumba	Gyllen	Formen er rund, smaken er krydret, vekten er opptil 120 g.
	Kometen F1	Hvit	Formen er rund og proporsjonal. Smaken er søt og krydret. Vekt opptil 70 g.
	Hvit Jumbo	Hvit	Formen er rund og flat. Smaken er søt og litt krydret. Vekten varierer fra 120 g til 2 kg.
	Veselka	Rødfiolett	Formen er rund og flat. Smaken er mildt krydret. Vekt opptil 70 g.
	Den svarte prinsen	Rødfiolett	Rund form. Mildt krydret smak. Vekt opptil 100 g.
Sene varianter, 120–140 dager	Cabo	Gyllen	Formen er avlang-rund. Smaken er mildt krydret. Vekt opptil 150 g.
	Senshui	Gyllen	Formen er flat og rund. Smaken er halvskarp. Vekt opptil 250 g.
	Bello Blanco F1	Hvit	Formen er rund, proporsjonal og jevn. Smaken er skarp. Vekt opptil 250 g.
	Sølvprinsen	Hvit	Rund form. Mildt krydret smak. Vekt opptil 50 g.
	Jalta	Rødfiolett	Formen er flat. Smaken er mildt krydret uten bitterhet. Vekt opptil 250 g.

For å dyrke løk fra frø på 1 år, bør du velge følgende varianter:

1. Sjaman.
2. Kentaur.
3. Røde Baron.
4. Utstilling.
5. Oval.
6. Alice.
7. Sterling F1.

Avhengig av regionen sås løkfrø i en beholder 60–70 dager før planting utendørs. Jorden bør være lett, leirholdig og rik på organisk materiale. Et lag med drenering legges i bunnen av beholderen, deretter jordblandingen og vannes med varmt vann. Så frøene i rader med 1–1,5 cm mellomrom, dekk til med glass og plasser på et varmt sted. Luft beholderen daglig, og åpne den i 20 minutter til en time i løpet av dagen. Etter 4–6 dager, når frøplantene kommer ut, flyttes frøplantene til et lyst og kjølig sted. Dårlig voksende frøplanter bør gjødsles med en gjødsel som inneholder fosfor, kalium og nitrogen.

Når man skal plante

Mellomstore og store løksett (over 1 cm) er motstandsdyktige mot kortvarig frost ned til -6 °C, så de kan plantes utendørs om våren, fra midten av april til slutten av mai. Dette forutsatt at jorden varmes opp til en dybde på 10–15 cm og temperaturen er minst 8 °C.

Høsten er en god tid å plante små løkløker, ettersom de små løkene kanskje ikke overlever til våren. Disse løkene vil ha en lengre vekstsesong, slik at de kan utvikle seg til større løker. Plant dem 1,5–2 uker før frost for å hindre at de spirer. Det er best å ikke dekke dem til, men det er fare for frysing hvis det ikke er snø.

Før du planter løk, bør området behandles med et soppdrepende middel og insektmiddel eller sprayes med en manganløsning for å desinfisere jorden fra sykdommer som er igjen fra tidligere planter.

Landing

Å plante løksett om våren for å produsere løker utføres i flere trinn:

1. Varm opp pærene i 7–10 dager i en vinduskarm i solen eller i nærheten av en varmeovn eller radiator.
2. Behandle deretter med en manganløsning i 30-40 minutter.
3. Lag grunne furer i den forberedte jorden, 3–4 cm dype. Plasser furene med 25–30 cm mellomrom.
4. Hvis jorden er våt, ikke vann; hvis den er tørr, vann med varmt vann, muligens med en løsning av kaliumpermanganat.
5. Lag hull i bakken med en pinne eller tommelen i en avstand på 10–15 cm og plasser løksettene i dem med halen opp.
6. Dryss over jord.

Å plante plantene for dypt vil føre til små løker og forsinket utvikling. Når du bestemmer avstanden mellom plantene, bør du vurdere løkstørrelsen på sorten som plantes.

Omsorg

Løkpleie utføres i flere trinn:

1. Fjerning av ugress.
2. Løsne jorden.
3. Hilling er spesielt viktig når man øker grønn masse.
4. Gjødsling av løk Neper gjødsles i 2–3 trinn. Først, hvis jorden er dårlig, gjødsles den med organisk gjødsel før planting. Deretter påføres en nitrogen-kaliumgjødsel i bladvekstfasen. For det tredje påføres en fosfor-kaliumgjødsel i løkdannelsesfasen.
5. Vanning bør gjøres etter behov, men i løpet av den første halvdelen av løkveksten bør det gjøres rikelig 1-2 ganger i uken, og etter at løkene begynner å danne seg, en gang hver 10. dag.
6. Forebygging og behandling av sykdommer og skadedyr. Forebygging utføres under forbereder frøløk for plantingDet er veldig viktig å ikke rive av eller knekke løkblader for å forhindre at sykdommer og skadedyr kommer inn gjennom hullene.

De vanligste sykdommene og skadedyrene som påvirker løk inkluderer løkfluer, trips, bakteriell råte, dunmugg og fusariumråte. Når tegn på sykdom oppstår, bruk bredspektrede produkter som Fitosporin og Alirin. Skadedyrbekjempelse inkluderer Fitoverm, Aktara, Zeon og Healthy Garden, samt tradisjonelle remedier og blandinger.

Høsting og lagring

Innhøstingen begynner de første ti dagene i august og fortsetter til de første ti dagene i september, avhengig av sort og region. Neper høstes om morgenen på en tørr, solrik dag. De trekkes opp av bakken etter toppene og blir liggende i bedet for å tørke til solnedgang. Om høsten, etter innhøsting, legges de på et tørt sted og spres utover papir for å tørke. De grønne toppene kan klippes av, og de tørkede toppene kan knytes i en knute. Etter 1–2 dager, knyt en sløyfe i løse bunter og la det tørke i flere dager på et varmt sted.

Løk bør oppbevares i en tøypose, kasse eller nylonstrømpebukser. Temperaturen bør ikke overstige 4 °C (39 °F) på et mørkt, kjølig og ventilert sted.