Beskrivelse av utstillingsløksorten, dyrking fra frøplanter, planting og stell

Den storfruktede, aromatiske løksorten «Exhibition» er en skatt for både profesjonelle og nybegynnere i gartnere. Den er utviklet av nederlandske oppdrettere, og kan skryte av en pikant, delikat smak og en behagelig aroma. Når man skreller og skjærer de modne løkene, er saftene og aromaen ikke irriterende for øynene. Denne sorten regnes som enkel å dyrke og trives i en rekke jordtyper. Hver løk kan veie opptil 1 kilogram.

Kjennetegn på sorten

Denne nederlandskavlede løken ble nylig utviklet. Russiske gartnere elsker Exhibition for de store fruktene og mangelen på bitterhet. Denne gigantiske løken er lett å dyrke, og innhøstingen kan fullføres i slutten av august, noe som er viktig for gartnere i regioner med korte somre.

Utseendets historie

Når det gjelder sorten Exhibition, mener nederlandske foredlere at de har utviklet den ideelle løken, som kan vokse i en rekke klimaer og glede gartnere med en innhøsting av store, vakre løker. Den mangler bitterhet, gir rikelig innhøsting og er lett å stelle – dette er de viktigste egenskapene de nederlandske foredlerne strebet etter.

Generell beskrivelse

Utstillingsløk er en middels sen løk, egnet for Sibir. Viktige egenskaper:

• Gjennomsnittsvekten av en moden løk er 500 gram, maksimalvekten er 1 kilogram.
• Avgir ikke øyeirriterende gasser ved skjæring.
• Formålet med salat.
• Fargen på pæren er gyllenbrun.
• Fruktens form er oval.
• Tynt skall, lett å skrelle fra hodet.

Viktig! Løk konsumeres fersk; denne sorten er ikke egnet for langtidslagring; den bør lagres i ikke mer enn 4 måneder.

Smaksegenskaper

Et særegent smakstrekk er fraværet av bitterhet. Denne løken svir ikke i øynene og har en behagelig, delikat smak. Det hvite fruktkjøttet er veldig saftig. Utstillingsløk er ideell for salater. Kombinasjonen av saftighet i de skivede ringene og den behagelige fargen gir det ferdige produktet utmerkede dekorative egenskaper og er egnet til pynt på retter.

Fordelaktige egenskaper

Som alle andre løk har Exhibition antibakterielle og antivirale egenskaper. Fruktkjøttet er et lager av vitamin A, B, C og E, et uunnværlig middel mot vitaminmangel. Den inneholder flavonoider, stoffer som kan motvirke dannelsen av kreftceller. Den styrker immunforsvaret og forbedrer humøret.

Fordeler og ulemper

Denne nederlandskavlede løken har en rekke fordeler i forhold til andre varianter:

• Høyt utbytte per sesong, store frukter.
• Løken og de grønne fjærene brukes som mat.
• Smaken er fri for bitterhet og øyeirriterende elementer.
• Modnes i august, egnet for regioner med korte somre.
• Ikke krevende for jord og ekstra gjødsel.

Med riktig og bærekraftig stell produserer løkplanter en jevn og rikelig avling. De er sykdomsfrie og har et sterkt immunforsvar.

Ulempene med utstillingsbuen inkluderer:

• Kort holdbarhet.
• Krever sykdomsforebygging.
• Tidlig spiring er mulig.
• Det er viktig å følge landbrukspraksis og opprettholde riktig plantemønster.

Hollandske løk dyrkes for ferskt forbruk, og fruktene lagres kun til desember.

Dyrkingsmetoder

Den primære metoden for å dyrke løk fra frø er direkte såing i bakken eller ved å bruke frøplanter. Det er viktig å kjøpe frømateriale på en ansvarlig måte. Kjøp løkfrø kun fra pålitelige produsenter med garanti for kvalitet og spireevne.

Merk: Nigellafrø lagres ikke lenge; innsamlingsperioden bør ikke overstige ett år.

Sinneavgjørende

Det er viktig å forberede frøene før såing. Frøene sorteres, kalibreres, og eventuelle nigellafrø kastes. Frøene bløtlegges i varmt vann i én time. En løsning av kaliumpermanganat eller briljantgrønt kan brukes. Tomme, ikke-levedyktige frø er lette og flyter på overflaten av glasset. Disse må kastes og fjernes. Frø som er for små har også lav spireevne og blir ekskludert fra frøet.

Herdingen gjøres med tørr varme. Utvalgte løkfrø legges i en tøypose og legges på en radiator i 6 timer. En ultrafiolett lampe kan også brukes.

Steg-for-steg-instruksjoner

Løkfrø er svært små, så for å forhindre at frøplantene blir tette, må de plantes forsiktig med riktig avstand. For å forhindre at frøene løsner etter vanning, brukes et lite triks: de festes med tape.

Toalettpapirtape

Materialet som brukes må være biologisk nedbrytbart. Ellers vil fremtidige frøplanter og frø ha en ytterligere hindring for rotvekst.

Påføring av pasta

Et spesielt lim påføres de utrullede toalettpapirstrimlene. Dette limet kan lages hjemme eller kjøpes i en spesialbutikk. Limet fordeles i strimler som representer radene med frø som skal vokse i løkplanten.

Frøpåføring

Løkfrø legges ut med jevne mellomrom mellom radene og med jevne mellomrom. Avstanden mellom radene er 2 centimeter, og mellom frøene 1 centimeter. Dette er en møysommelig prosess som krever presisjon, ettersom frøene er små.

Ruller opp rullen

Når limet har tørket, kan rullen rulles opp og lagres til neste år eller brukes i inneværende plantesesong.

Lagring

Frømateriale som påføres på bånd eller i bulk har kort holdbarhet; spireevnen til løkfrø synker med 50 % hvert år.

Oppskrift på pasta

Hjemmelaget lim kan lages av mel. Ingredienser:

• 1 liter vann;
• 10 spiseskjeer mel.

Kok opp vannet i kjelen. Hell forsiktig inn melet med en skje under konstant omrøring. Blandingen vil gradvis tykne; når pastaen blir tyktflytende, ta kjelen av varmen. Mellimet til løkfrø er klart.

Jordforberedelse

Jordforberedelse for løkbed begynner om høsten. Dyp pløying utføres, ugress fjernes, jorden løsnes og gjødsel påføres, både mineralsk og organisk. En utmerket organisk gjødsel er humus eller kompost blandet med treaske. Superfosfat er en mineralgjødsel.

Viktig! Fersk gjødsel er ikke egnet for løkbed, da det kan brenne plantene.

Høstens jordbearbeiding gjør vårarbeidet raskere og mer produktivt. Etter at snøen smelter, graves jorden igjen, løsnes og desinfiseres med kokende vann eller en kaliumpermanganatløsning. Gjødsling på nytt er ikke nødvendig. Hvis jorden er sur, er kalking nødvendig.

Hvordan plante frø om våren

Såing av vårløk begynner i midten av april. Plantetidspunktet avhenger av vekstregionen og de naturlige og klimatiske forholdene. Jordtemperaturen bør nå +10 °C. MED.

Løkfrø sås tidligere for frøplanter, fra midten av februar. Unge frøplanter transplanteres til sin permanente plassering tidlig til midten av mai, i forberedte bed.

Vintersåing

Tidspunktet for såing av frø kan også variere avhengig av region og klimaforhold. Hovedregelen: Når du sår nigellafrø om vinteren, bør jorden være delvis frossen; planting er mulig etter at snøen har falt. Gjennomsnittlig plantetid er slutten av oktober og november.

Frøplantemetode i åpen mark

Denne metoden sparer gjødsel, forbedrer løkveksten og reduserer sykdomsrisikoen. Nigella-frø sås i frøbrett 60 dager før forventet planting i åpen mark. Plantemønsteret er det samme som for løksett. Radavstanden og avstanden mellom plantene opprettholdes.

Forberedelse av frømateriale

Utstillingsløkfrø er svært små og tar lang tid å spire. Frøene må forberedes: bløtlegg løken i vann, desinfiser den med kaliumpermanganat, herd den og tørk den.

Bløtlegg

De avviste og kalibrerte frøene plasseres i en beholder med varmt vann. Hvis det er igjen frø på overflaten etter en time, fjernes de og vannet helles fra. Som et ekstra desinfeksjonsmiddel tilsettes kaliumpermanganat eller noen dråper briljantgrønt til vannet.

Tørking

Frøene tørkes med en ultrafiolett lampe. Prosedyren tar ikke mer enn en time. Det tørkede materialet er klart for herding.

Desinfeksjon

Antiseptisk behandling kan utføres på forskjellige måter:

• De tørkede frøene rulles i en blanding av treaske og sand.
• Hold frøene under ultrafiolett lampe litt lenger.
• Når du bløtlegger frø, tilsett briljantgrønt eller kaliumpermanganat i vannet.

Kombinasjonen av disse tiltakene er en høyverdig forebygging av soppsykdommer.

Plantebeholder

Frøplantekasser brukes som plantebeholdere. Spesialforretninger tilbyr alternativer som er egnet for løkvekster. Beholderen bør være minst 15 centimeter dyp.

Jord for løkvekster

Den viktigste jordparameteren er å opprettholde surhetsgraden. Løk trives ikke i sur jord. Jorden bør være løs og godt drenert. Det skal ikke dannes skorpe på overflaten. Regelmessig løsning, kalking (ved høy surhet) og tilsetning av sand vil løse disse problemene.

Dekke med jord og vanne

Overvanning er skadelig for løk. Stillestående fuktighet ved røttene er uakseptabelt. Dryss mellomrommene mellom radene med en næringsrik blanding av humus, treaske og sand. Dette opprettholder optimal jordfuktighet og skaper en ekstra næringspute for frøplantene.

Når du sår frø, ikke dekk dem for mye med jord; et lag på 0,5 cm er nok.

Drivhusforhold

For å sikre rask spiring dekkes frøplantebrettene med plastfilm med små hull og plasseres i et varmt, godt opplyst rom. Under disse drivhusforholdene kommer frøplantene frem senest 10 dager etter såing.

Vi setter det i skyggen

Når frøplantene har kommet opp, plasseres frøplantebrettene i skyggen eller delvis skyggelagt med avispapir. De unge skuddene lærer å trives under disse forholdene. Dette trinnet er nødvendig hvis frøplantene har vokst ut av veksten sin og ikke kan omplantes til et permanent sted.

Vi fjerner filmen

Filmen fjernes når spireevnen når 80 %. Unge frøplanter er svært skjøre og krever stell. Sollyset bør reduseres i flere dager etter at filmen er fjernet. Når plantene har tilpasset seg, settes de tilbake på sin opprinnelige plassering.

Herding

For å sikre at frøplantene er sunne og har sterk immunitet, utføres herdingsprosedyrer:

• Periodisk endring av temperaturregimet.
• Endring av lysnivået.

Fra slutten av april kan frøplantebrettene plasseres utendørs på en terrasse eller balkong. Frøplantene vil bli vant til omverdenen og tolerere milde svingninger i temperatur, fuktighet og lys.

Planting i et hagebed

Furer tegnes i de forberedte bedene og hull lages med 8 centimeters mellomrom. Frøplantene tas ut av kassene med en klump jord, og de flokete plantene separeres. Før planting bør hvert hull fuktes, hvoretter plantene plantes. Frøplantene dekkes med jord og presses ned for hånd. Etter omplanting vannes plantene rikelig.

Plantediagram

Avstanden mellom radene er 10 centimeter. Husk at utstillingsløken er en sort med store frukter, så avstanden mellom hullene er større enn standard og bør være minst 8 centimeter mellom plantene.

Riktig planting av frøplanter

Det er vanlig å plante løksett fra frø og regnes som mindre arbeidskrevende. Såprinsippet og plantemønsteret ligner på det for frøplanter: plasser radene 10 centimeter fra hverandre, og plasser løkene 8 centimeter fra hverandre. Ikke dekk settene helt med jord; en "hette" av planten blir liggende på overflaten. Jorden kan dekkes med en blanding av humus, aske og sand.

Frøforberedelse

Løkene kalibreres og renses før planting. For store løker fjernes; de er best brukt til grønnsaker. Knoller som viser tegn på sykdom kastes. Løkene legges i bløt i en bøtte med varmt vann eller en kaliumpermanganatløsning i 3–4 timer. Løsningen siles deretter, løkene skylles og plasseres i sollys i én time. Frøene desinfiseres og tørkes ytterligere.

Jord for planting

Jordtemperaturen på plantedagen bør ikke være under +10 C. Jorden skal være løs og forberedt. pH-nivået skal være nøytralt. Det anbefales ikke å tilsette gjødsel.

Omsorg

Utstillingsløken er lett å dyrke og krever lite stell. Med riktig planting og valg av dyrkingssted vil en høst av store løker modnes innen slutten av august.

Vanning og belysning

Løkbedet bør være godt opplyst. Løk er en varmekjær avling som gir en god avling når den får tilstrekkelig sollys.

Jo mer sol treffer bedene, desto mer mettet blir fargen på grøntområdet og desto større blir pærene.

Vanning bør ikke være overdreven. Unngå vannlogging ved løkrøttene. Løkplanter trenger ikke kunstig vanning i overskyet vær eller regnfulle somre.

Ugress og løsning

Det er viktig å luke og løsne jorden rundt løk. Når det dannes en jordskorpe, mister løkene oksygen, og planteveksten avtar. Løsne avstanden mellom radene med en hakke. Ugress kan forårsake sykdommer i dyrkede planter og må fjernes fra løkbedene omgående.

Toppdressing

Ekstra gjødsel er ikke nødvendig i vekstsesongen. Mesteparten av gjødselen påføres under forberedelsen av bedene for løkplanting: om høsten eller våren. Hvis løk dyrkes for grønnsaker, kan urea tilsettes. Fersk gjødsel bør ikke brukes.

Mulching

Dekk jorddekk mellom radene med en blanding av humus og sand etter at jorden er løsnet – ikke mer enn to ganger per sesong. Hvis jorden er litt sur, dekk jorddekken med en blanding av eggeskall blandet med sand.

Når man planter løk om vinteren, drysses sengene med tørre blader, som fjernes etter at den første snøen smelter.

Plukking

Utstillingsløken er en sort med store frukter. Når frøplanter og sett når 100 % spireevne, kan plantingen bli for tett. I dette tilfellet beskjæres plantene, og svakere løker fjernes for å hindre at de bremser utviklingen av de andre. Beskjæring kombineres med å løsne og dekke mellomrommene mellom radene.

Høsting og lagring

I slutten av august gleder utstillingsløken allerede gartnere med innhøstingen sin. Løken høstes fra bedene, sammen med toppene, og tørkes på trehyller i solen på et varmt sted.

Når løkene har tørket, kuttes toppene av. Det er ikke tilrådelig å lage flettede gjerder av denne typen løker, da de ikke vil lagre seg lenge. Den høstede avlingen lagres i godt ventilerte trekasser. Løkene bør spises innen desember.

Sykdommer og skadedyr

Når man dyrker utstillingsløk, er forebyggende tiltak mot sykdommer avgjørende. Denne nederlandske sorten er utsatt for råte og insektangrep. Planten har gjennomsnittlig immunitet.

Råtne

I langvarige regntider, sjelden jordbearbeiding og mye ugress i løkbed, kan soppsykdommer utvikle seg. Halsråte kan utvikle seg under lagring. Alle typer råte sprer seg raskt og infiserer andre løker. For å forhindre dette må du:

• Fjern alle infiserte planter.
• Slutt å mate løkene.
• Spray sengene med kaliumpermanganat eller kobbersulfatløsning.
• Juster omsorgssystemet.

Bearbeiding av frømateriale og desinfisering av jorda før planting av løksett eller nigella er et obligatorisk forebyggende tiltak mot soppsykdommer.

Løksmut

Unge løk angripes oftest i de første ukene etter planting. Sykdommen er en sopp som trenger inn i friske løker og danner svarte årer. Denne sykdommen bekjempes med soppdrepende midler, og syke planter bør fjernes.

Stamnematode

En farlig løksykdom som kan ødelegge en hel avling. Nematoder er parasittiske stilkorm som suger alle næringsstoffene ut av løkvekster. Disse små, trådlignende hvite ormene graver seg inn i løken og formerer seg raskt.

Et folkemiddel for forebygging er å plante frastøtende planter, som ringblomster, i nærheten av løkbed. En kjemisk behandling som fungerer bra er lindan.

Løkflue

Et lite bevinget insekt som legger egg på stilkene til løkvekster, som deretter klekkes til glupske larver. Sykdommen har vært kjent lenge, og det finnes mange kjemiske og folkemessige remedier for å bekjempe løkfluen:

• Vanning og sprøyting av bedene med en saltløsning.
• Dryss løk med treaske.
• Tobakksstøv.
• Eddikløsning.
• Kjemikalier: "Aktara", "Extraflor" og andre preparater.

Reproduksjon

Utstillingsløk formeres primært av frøplanter ved hjelp av nigellafrø. Du kan kjøpe disse løksettene, men det er viktig å velge riktig kilde. Det finnes mye forfalsket og lavkvalitets plantemateriale tilgjengelig. Planter dyrket fra frø er mer sykdomsresistente og mindre utsatt for sykdom.

Hvordan få nigella

Nigella høstes fra frøene som dannes i løkstilken etter blomstring. Utstillingsløk danner vakre, sfæriske, hvite blomsterstander. Etter pollinering utvikles svarte frø i dem. Blomsterstanden kuttes av, frøene ristes av og tørkes. Siden løkfrø modnes ujevnt, tyr gartnere til et lite triks: de dekker de modne blomsterstandene med gasbind eller klut og venter til de modnes jevnt.

Anmeldelser

Olga Aleksandrovna Ryabchikova, Magnitogorsk, 56: «Jeg har dyrket utstillingsløk i flere år; det er en utmerket salatsort, perfekt for greske salater. Jeg blander de saftige hvite ringene med lilla. Det skaper en unik fargekombinasjon. Smaken er fantastisk, veldig delikat. En god avling kan fås fra et enkelt lite bed. De er enkle å skrelle, og om sommeren bruker vi de friske grønnsakene, som forresten også er veldig velsmakende.»