50 typer og varianter av flerårige løk med beskrivelser, dyrking og stell

Det er praktisk å dyrke flerårige løk i hagen din – friske grønnsaker er alltid tilgjengelige, og mange varianter er dekorative og forbedrer landskapet. De fleste flerårige løk er vinterherdige, gir jevn avling til sent på høsten, og har sterk immunitet og motstand mot sopp- og bakterieinfeksjoner.

Generelle egenskaper

Flerårige løksorter er så forskjellige at deres særegne egenskaper er slående. Walisisk løk dyrkes først og fremst for sine grønne blader. Gressløk er svært dekorativ, men bladene er spiselige, selv om smaken vil være ganske annerledes. Det finnes varianter av flerårig løk som smaker som hvitløk.

Flerårige spirer er blant de første som dukker opp i hagebed etter at snøen smelter. Flerårige planter tåler vinterfrost (ned til -40 °C). C), buskene fryser ikke.

Beskrivelse

Flerårige varianter dyrkes på forskjellige måter: i busker, i bed eller i separate rader.

Merk! Flerårige løksorter produserer vanligvis ikke store løker, og bare de grønne løkene brukes til mat.

Særpregede trekk

Flerårige løk er påfallende forskjellige fra sine løkformede motparter. Kjennetegn:

• Vinterhardhet og frostmotstand.
• Resistent mot løkflue og nematoder.
• Den vokser på ett sted i flere år uten å plantes på nytt.
• Den bærer frukt fra tidlig vår til sen høst.
• Egnet for beskyttet og ubeskyttet jord.
• Den har ingen spesielle krav til landbruksteknologi og jordfruktbarhet.

Fjærene til unge planter er rike på vitaminer og mikroelementer. Løkblader er et naturlig antiseptisk middel og har antivirale egenskaper, noe som gjør dem gunstige å spise i influensasesongen.

Produktivitet

Stauder kan høstes fra tidlig vår til den første frosten. Toppene kuttes av buskene, delvis eller helt på én gang. Nytt bladverk vokser frem i løpet av noen få uker.

Navn på arter og varianter

For tiden skiller oppdrettere mellom omtrent fem hundre varianter av flerårige løk.

Walisiske løk

Bue Walisisk purre har vært velkjent og har blitt dyrket med suksess i russiske hager i flere tiår, og har en rekke verdifulle egenskaper, inkludert vitaminer og mikroelementer.

Løkbusken ser rotete ut og har liten prydverdi. Stilkene kan bli opptil 70 centimeter høye, mens selve stilkene er brede og delikate. Løken formerer seg med stilker. Det finnes flere varianter av løken.

april

Aprilløken dyrkes både som en flerårig og en ettårig plante. Kjennetegn og egenskaper:

• En av de første som kommer frem under snøen om våren.
• Den første avlingen kan høstes i slutten av april.
• Økt innhold av vitamin C.

Merk! Tilbøyelig til å slå seg fast. Vokser ikke godt i sur jord. Så frø i hagebed med «bukettmetoden».

mai

Dette er en høyavkastende salatsort av walisisk løk for midtsesongen. Det er en innenlandsavlet sort. Løkene dannes ikke; walisisk løk dyrkes for sine grønne blader. Den har liten prydverdi. Smaken er skarp og behagelig. Den er rik på vitaminer og mikroelementer.

Mai batun har sterk immunitet og er motstandsdyktig mot soppsykdommer.

Lange Tokyo

Den dyrkes over hele landet vårt. Busker kan klare seg i flere år uten å bli plantet på nytt, uten at det går på bekostning av avlingen.

Den tåler harde vintre uten snø. Løken dannes ikke og er egnet for ferskt konsum. Smaken er skarp, med en pikant bitterhet.

Ømhet

Danner en lavtvoksende busk med liten høyde, opptil 40 centimeter. Fjærbladene er rørformede med et lett voksaktig belegg. Den overvintrer godt uten ekstra ly, er motstandsdyktig mot temperatursvingninger og har utmerket smak. Den har et høyt innhold av askorbinsyre.

Serjozja

Brukt til grønnsaker, danner den ikke en løk, selv om den regnes som en interspesifikk hybrid av walisisk løk og dens løk-slektning. Bladene er lange, saftige, med en karakteristisk blåaktig fargetone. Grønnsakene har en søt, rik og mildt krydret smak.

Dyrkes utelukkende fra frøplanter. Opprydding og sesonggjødsling er viktig.

Fettbladet

En tidligmodende sort avlet innenlands. Den kjennetegnes av vinterherdighet og rask vekst av friskt løvverk etter beskjæring. Busken er halvspredende, og løken dannes ikke. Stilkene er hule, veldig saftige og egnet for salater. Den har et høyt innhold av askorbinsyre.

Slimløk

En svært dekorativ løk, perfekt for planting i blomsterbed og grønnsakshager. Også kjent som hengende løk, kan den spises fersk, konservert, tørket og syltet.

De grønne stilkene forblir møre og blir ikke grove før sent på høsten. Bladene utvikler seg tykke, brede og kjøttfulle. Løkstilkene er rike på mikronæringsstoffer og kjennetegnes av sitt høye jerninnhold. De brukes som et folkemiddel: de lindrer smerte, bekjemper betennelse og bekjemper tretthet.

Grønn

En høyavkastende sort som dyrkes overalt. Den har ingen spesielle krav til stell. Den danner kompakte, små busker. Stilkene er flate, brede og saftige, med en delikat smak og en svak hvitløksaroma.

Dverg

En frosthardfør, midtsesongvariant av slizuna. Stilkene er brede og litt voksaktige. Den kjennetegnes av kompakte busker: en moden plante når ikke mer enn 30 centimeter i høyden. Det er en salatvariant og dyrkes i blomsterbed og hagebed. Den bærer frukt til senhøsten. Den trives i all slags jord, krever lite vanning og er tørketolerant.

Leder

Universal. Buskene krever vanning og regelmessig løsning. Etter beskjæring vokser nye stilker tilbake i løpet av 40 dager. Tåler frost ned til -30 °C. MED.

Sjarm

Det er en fantastisk dekorativ plante takket være sine uvanlige, vakre blomster, som minner om snøhvite, luftige baller. Sorten gir et moderat avkastning, og buskene er små og kompakte.

Simbir

Simbir er vinterherdig og anbefales for dyrking i private hager. Bladene har en unik form – bladene er litt vridd i en spiral. Det er en mellomsesongsort med høy avling.

Salat

Denne vinterharde sorten, som tåler mellomsesongen, byr på allsidige grønnsaker og over gjennomsnittlig avling. Den har utmerket smak og en behagelig, lett hvitløksaroma.

En skattkiste av helse

En lang høsting kombineres med høy avling. Grønnsakene er møre, mildt krydrede og smakfulle, med en subtil hvitløksaroma. Dette er en tidligmoden sort. Egnet for dyrking i blomsterbed.

Vals

En ny sort avlet i 2015. Den modnes raskt, med blader som krøller seg i en karakteristisk spiral. Den krever ikke omplanting på fem år uten tap av avling. Den er vinterherdig og motstandsdyktig mot soppsykdommer.

Flerlags

Hornløk er det vanlige navnet på en flerårig løk. Den ble introdusert til russiske gartnere fra Kina. Den skiller seg fra den walisiske løken i typen blomsterstilk, og dens grønne farger ligner på en løk.

Hovedstilken til den flerlagsgressløken ender i små løker. Dette er det første laget. Rotløkene er ikke spiselige. Kinesisk gressløk akkumulerer ikke nitrater og inneholder et stort antall gunstige komponenter og vitaminer. Denne arten har ikke en hvileperiode; bladene kan høstes kontinuerlig.

Likova

En av de mest populære variantene av flerlagsløk blant russiske gartnere. De øvre løkene modnes til en stor størrelse og har en avrundet form. Likova regnes som en tidligmoden variant. Den foretrekker nøytral jord og full sollys.

Hukommelse

En produktiv flerårig løksort. Det øverste laget består av fire avlange løker med en karakteristisk lilla-burgunderfarge. De friske bladene er kjent for sitt høye karoteninnhold.

Tsjeljabinsk

Stilkene regnes som en supertidlig sort, og har utmerket smak: saftige, møre blader med en lett skarphet. Den flerårige Chelyabinsk-løken er motstandsdyktig mot frost og harde vintre med lite snø. Den er motstandsdyktig mot et bredt spekter av soppsykdommer.

Gressløk

Den har vært kjent siden middelalderen og har blitt brukt som medisinsk urt og som et dekorativt element i blomsterbed. Den er spesielt ettertraktet i europeiske land.

Schnitt-onion betyr «kuttet løk» (oversatt fra tysk). I dagligtale kalles det ofte restaurantløk eller gressløkDet er en liten busk med tynne, delikate blader og et sterkt rhizom. Blomsterstilkene er vakre, med knall lilla blomsterstander. Den plantes ofte som hekk eller kantplante.

Böhmen

Denne sorten er svært produktiv. Den kan dyrkes på samme sted i fem år uten å plantes på nytt. Den produserer bladverk året rundt når den dyrkes innendørs eller i et drivhus. Den har utmerkede dekorative egenskaper og er en honningplante.

Honningplante

Den er avlet i Russland og kan skryte av utmerket smak; stilkene har en delikat, saftig smak med en pikant syrlighet. Den er motstandsdyktig mot dunmugg.

Kjemi

Den kan produsere opptil 7 kilo med grønnsaker i en enkelt vekstsesong. Den danner en liten, kompakt busk, og bladene vokser raskt ut igjen etter kutting. Grønnsakene har en skarp smak. En ulempe er mottakelighet for meldugg.

Vår

Danner en kraftig, sterk og høy busk. Den tåler frost godt og har et sterkt immunforsvar. Gir opptil 6 kilo salat per sesong, med en saftig, lett krydret smak.

Krokus

En tidligmoden flerårig løksort. Den har gjennomsnittlig frostbestandighet og tåler ikke vintre med lite snø. Den gir høy avling, og stilkene vokser raskt tilbake etter høsting. De friske bladene har et høyt innhold av vitamin C.

Sjalottløk

En løksort. Brakt til Russland fra Europa, opprinnelsen er Midtøsten. Den er også kjent under flere navn: familieløk, aleksandrinsk løk og escalot. Det er en toårig løk. Frøløk dyrkes fra frø og plantes året etter for full innhøsting. En enkeltfrøløk modnes til en stor "familie" på 5–6 nye løk.

Airat

En sjalottløk for midtsesongen. Løkene er gule, avlange og har en pikant, skarp smak. De kan produsere opptil fem avkom per løkfamilie.

Granateple

En tidligmoden familieløk. Motstandsdyktig mot gulning av bladene, gir den gartnere en lang forsyning av deilige, friske grønnsaker. Løkene er røde og veier opptil 40 gram.

Sterkmann

En familiedyrket løk designet for langtidslagring. Løkene modnes store, ovale og delikat røde. Denne «Krepysh»-sorten er motstandsdyktig mot soppsykdommer og skuddskader.

Vitaminkurv

En supertidlig modnende sort. Danner flere løkfamilier med 4–5 løker hver. Modne løker har en blek gyllen farge. Utmerket holdbarhet og sterk motstand mot sopp- og bakteriesykdommer.

Smaragd

En sentmodnende sort beregnet for langtidslagring. Den produserer 4–5 løker per koloni, flate i formen, og veier opptil 35 gram. Når den er fullmoden, er fargen brunrød.

Andre arter

I tillegg til de ovennevnte variantene av stauder, finnes det andre arter og varianter som tilhører løkfamilien.

Skrå bue

Løken, ofte kjent som bitter hvitløk, fikk navnet sitt på grunn av likheten med ekte hvitløksbusker. Den brukes ofte til å dekorere blomsterbed og grønnsakshager på grunn av sine vakre og særegne blomsterstander. Rotløken er ikke spiselig, men det grønne er egnet til salater og pynt på retter.

Kjempe

Bladene er saftige, uten voksbelegg, og egner seg for hermetisering og kutting. Den kan overleve på ett sted i mer enn 5 år uten omplanting. Den kjennetegnes av god vinterherdighet.

Nybegynner

En vinterherdig løksort. Bladene kan syltes og spises ferske. Den vokser på samme sted i over 10 år uten å miste avling. Den krever full sol og er lett å stelle.

Duftende løk

Brukes som krydder. Også kjent som Dzhusai, er den populær i Asia, Midtøsten og Det fjerne østen. I Russland dyrkes den som en kantplante og i urtehager.

Merk: Når den dyrkes i nærheten av bærbusker, beskytter den planter mot bladlus og andre skadeinsekter..

En lavtvoksende busk med et horisontalt rhizom. Den produserer utmerket honning. Blomsterstandene dannes på stilkene og har en behagelig, sterk aroma. Bladene er flate, ikke rørformede. Stilkene er, i likhet med bladene, spiselige.

Heksedoktor

En vinterherdig, duftende løk. Produserer friske grønnsaker fra tidlig vår til sen høst. En honningplante. Bladene er smakfulle, litt skarpe og rike på jern og fiber.

Duftende

En høyavkastende sort med en distinkt hvitløksaroma. Den kjennetegnes av sin høye vinterherdighet. Den krever lite dyrking eller regelmessig stell. Den er et utmerket krydder til supper og syltetøy.

Krydret

En salatsort med middels til sen modning. Motstandsdyktig mot kulde og temperatursvingninger. Et deilig krydder til salater og supper. Også egnet for bruk i steinhager.

Altaisk

Denne løkarten er oppført i Den røde boken og er ikke vidt utbredt. Den vokser i kalsiumrik jord og steiner. Den er også kjent som steinløk eller fjellløk. Utvendig ligner Altai-løken en walisisk løk, kan produsere opptil 30 løker på en enkelt plante og har et robust rotsystem.

Rødmende

I Russland er den vanlig i Kaukasus og Krim. Den har høye dekorative egenskaper på grunn av sine vakre blomsterstander. Den danner en lav busk, opptil 40 centimeter høy.

Aflatunsky

Blomsterstander er formet som store lilla kuler. Danner en busk opptil 1 meter høy. Svært dekorativ. Tåler langvarig tørke og frost. En honningplante. Løkene er rike på fytoncider, som har antivirale egenskaper.

Funksjoner ved dyrking

Sorten og typen av løkfamilien velges for å passe til vekstregionen og gartnerens mål: friske urter, en løkhøst eller dekorasjon av alpine lysbilder og blomsterbed.

Landing og transplantasjon

Flerårige løk er enkle å dyrke. Det er avgjørende å velge riktig sted, siden de ikke liker å bli omplantet. Stauder plantes vanligvis som frøplanter i forberedt jord og et valgt sted. Løken bør slå rot raskt, men hvis noe går galt – planten vokser sakte, blir gul eller begynner å visne – kan du prøve å plante den på nytt.

Busken graves opp sammen med rotklumpen og omplantes til et nytt sted. Det er viktig å ta hensyn til eventuelle feil som ble gjort under den første plantingen.

Velge et nettsted

Stedet bør være solrikt, med nøytral pH i jorden. Stillestående vann rundt røttene er ikke tillatt, og bedet bør ikke plasseres i et lavtliggende område. Skygge er også uønsket.

Bærbusker, blomsterbed eller andre urteplanter kan fungere som naboer til løkbed.

Forgjengere for vekstskifte kan være hva som helst unntatt andre representanter for løkfamilien.

Jordforberedelse

Jorden kan forberedes om høsten: grav dypt med kompost og treaske. Om våren, løsne bedene og tilsett en liten mengde superfosfat. Det anbefales å desinfisere jorden med kaliumpermanganat eller skålde den med kokende vann.

Det er viktig å bestemme jordens surhetsgrad med lakmuspapir. Hvis den er for sur, kan du kalke med lesket kalk eller kritt. Løkplanter misliker ugress; de bør fjernes under høst- og vårarbeidet.

Viktig! Ikke tilsett fersk gjødsel i bedene; løken vil bli brent, gul og dø..

Plantediagram

Mange varianter av flerårige løk dyrkes som kantplanter. Avstanden mellom plantene avhenger av bredden på den modne planten som trenes.

Familieløk plantes på samme måte som løksett, men intervallet mellom løkene økes til 15-20 centimeter for en "stor familie".

Frister

Flerårige løk plantes om høsten eller tidlig på våren. Tidspunktet avhenger av plantemålene og den tiltenkte bruken av løkbedene. Løk sås til frøplanter i midten av mars, og unge frøplanter kan plantes i bakken fra slutten av april. Jordtemperaturen bør nå 10 °C. C. Plantedatoer kan variere avhengig av region og naturlige og klimatiske forhold.

Mulching

For å forhindre ugress og spare fuktighet, legg mulch mellom løkradene. Trespon, halm eller sand er de beste alternativene.

Deling av busken

En utmerket måte å formere flerårige løk på er ved å dele planten. Denne prosedyren gjøres best i august. Planten deles forsiktig, vær forsiktig så du ikke skader rotsystemet, og plantes på nytt.

Omsorg

Stauder krever ikke komplisert stell. Hvis du velger riktig sted på forhånd, vil plantestell bestå av luking og løsning av jorda. Vanning justeres vanligvis til regntiden.

Ugress og løsning

Det anbefales å løsne avstanden mellom radene etter vanning. Alt ugress må fjernes. Ugressbefængte bed reduserer avlingen med 3–4 ganger.

Vanning

Etter planting er vanning viktig. Unngå å vanne bladene; det er best å vanne røttene. Senere tåler ikke løk overvanning eller for mye fuktighet ved røttene. Dette kan utløse et utbrudd av soppsykdommer, noe som fører til at bladene blir gule og stauden visner.

Vanningssystemet er justert etter gjeldende værforhold.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Stauder er utsatt for vanlige løksykdommer: dunmugg, rust, løkflue og trips. Planter bør inspiseres regelmessig for tegn på sykdom.

Forebyggende behandling inkluderer:

• Sprøyting av blader med en løsning av strålende grønn: 10 dråper per 10 liter vann.
• Dryss planter med treaske i rolig, tørt vær.
• Overholdelse av regler for vekstskifte.
• Rettidig fjerning av ugress.
• Flerårige løk plantes langt unna ettårige.

Generelt er stauder upretensiøse; hvis stedet er valgt riktig, blir de ikke syke og byr ikke på noen vanskeligheter med stell.

Toppdressing

Flerårige løk krever ingen spesiell gjødsling. Det er tilstrekkelig å vanne bedene én gang med fugleskitt eller mullein-infusjon i løpet av den aktive vekstperioden.

Forberedelser til vinteren

Senhøstes beskjæres stauder, buskene dekkes med kompost og dekkes med halm og trespon. Planter med lav frostmotstand kan dekkes med grangrener, som fjernes umiddelbart om våren etter at snøen smelter.

Høsting og lagring

For å oppnå langtidslagring av avlingen er det nødvendig:

• Tørk løken og behandle den med en ultrafiolett lampe.
• Overhold høstefristene.
• Slutt å vanne 2-3 uker før innhøsting.
• Skrell og sorter løk før oppbevaring.

Ikke alle stauder danner løker og er egnet for langtidslagring. Denne faktoren bør tas i betraktning når du velger en sort. Stauder dyrkes vanligvis for bladverket sitt.

Anbefalinger for valg

Hvis en gartner velger en staude til dekorative formål, anbefales det å være oppmerksom på følgende arter:

• Duftende løk.
• Aflatunsky.
• Skrå.

Når du dyrker kålrot:

• Sjalottløk.

For urter og krydder:

• Duftende.
• Batun.
• Slim.
• Flerlags.
• Gressløk.

Noen arter passer perfekt i blomsterbed og alpine lysbilder og vil gi frisk, duftende grøntområder gjennom vår- og høstperioden.

Finessene ved å dyrke vintervarianter

Å plante løk om høsten har vært en praksis for gartnere i mange år. Det er viktig å velge riktig sort. I kalde, snøfattige vintre kan hele planten fryse. Stellinstruksjoner:

• Mulching av sengene med humus blandet med sand.
• For vinteren er plantingene dekket med falne blader eller grangrener.
• Om våren, etter at trusselen om frost er over, ryddes og løsnes bedene.

Det er å foretrekke å dyrke vinterløksorter i sørlige regioner med moderat klima og relativt varme vintre.

Vokser fra frø

Alle typer løk kan dyrkes fra frø. Nøkkelen til denne metoden er at frøene må være ferske, samlet inn senest et år før planting. Spiring av løkfrø avtar raskt.

Du kan dyrke frøplanter fra frø eller plante frøene direkte i jorden. Forberedelser før såing inkluderer:

• Kalibrering og utsortering av frømateriale.
• Desinfeksjon av frø.
• Jordforberedelse og desinfeksjon.
• Bløtlegging og spiring.

Såtidspunktene avhenger av dyrkingsmetoden: med eller uten frøplanter, samt vekstregionen og naturlige og klimatiske forhold.

Anmeldelser

Valery Anatolyevich Rudalev, 32, Perm: «Jeg dyrker flerårige løkplanter i kombinasjonsbed i dachaen min. Jeg bruker persille, dill, salat, hvitløk, allehånde, vårløk og gressløk. Salatbladene passer perfekt sammen og krever ikke mye stell. Staudene plantes hovedsakelig langs kantene av bedene; de ​​forstyrrer ikke hverandre og vokser vakkert sammen. Jeg trimmer buskene for vinteren og dekker dem med grangrener. Jeg har et utvalg av aromatiske urter på bordet mitt hele sesongen. Kombinerte bed for salatblader er veldig praktiske og vakre.»