Beskrivelse av walisiske løksorter, planting, dyrking og stell i åpen mark

Blant det store utvalget av løksorter har walisisk løk blitt utbredt populært på grunn av sin unike smak. Grønnsakene egner seg til bruk i mange retter og syltetøy. De er enkle å stelle og vokser med suksess i en rekke klimaer.

Opprinnelseshistorie

Planten er kjent under forskjellige navn. Walisisk løk kalles også rørformet løk, sandløk og tatarisk løk. Denne avlingen regnes som hjemmehørende i Asia. I dag finnes walisisk løk oftest vill i Kina, Japan og Sibir. Som en kulturplante finnes walisisk løk overalt og dyrkes for sine grønne blader.

Beskrivelse

Et karakteristisk trekk ved den walisiske løken er fraværet av et løkhode. Flerårig løk De dyrkes for grønnsakene sine, som har utmerket smak og er mykere og mer møre enn løkvarianten.

Planten har en langstrakt form, med blader som når 1 m i høyden og danner brede, rørformede blader. Hver datterplante produserer 3 til 7 blader.

Fordeler og nyttige egenskaper

Kulturens utbredte popularitet skyldes dens mange fordeler og nyttige egenskaper. Disse inkluderer følgende:

1. De fleste varianter tåler vinter- og vårfrost lett. Løkblader vokser samtidig med vinterhvitløk og syr.
2. Avlingen er produktiv og flerårig. Etter planting kan den høstes 2–3 ganger per sesong i 3–4 år.
3. Batun kan formeres ved å dele buskene, ved frø eller ved selvsåing.

Populære varianter

Ulike varianter av walisisk løk varierer i størrelsen på bladene og avlingen. Som andre avlinger klassifiseres løk som tidlig, midt i sesongen og sen. Når du velger riktig variant for planting, anbefales det å vurdere variantene som er mest populære blant gartnere.

Russisk vinter

En mellomsesongsort med en teknisk modningsperiode på 27–30 dager. Bladene er lysegrønne med et lett voksaktig belegg, opptil 33 cm lange og omtrent 90–59 cm brede. Løken har en mildt skarp smak og er løkløs. I løpet av sesongen når avlingen 3,7 kg per kvadratmeter. De viktigste fordelene med den russiske vintersorten er dens utmerkede smak, frostbestandighet og lange holdbarhet for kommersielle løk.

april

Aprelskiy-sorten er en tidligmoden sort. Den dyrkes for ferskt konsum og til bruk i diverse retter. Fjærene er myke, saftige og har en syrlig smak. Blomsterstandene er sfæriske og består av en rekke små blomster. Høsten er verdsatt for sin utmerkede smak, rike frukting, frostbestandighet, minimale mottakelighet for sykdommer og vitamininnhold.

I løpet av sommeren kuttes skuddene 3-4 ganger under gunstige miljøforhold.

Ømhet

Nezhnost-løken er frostbestandig og produserer saftige løk som beholder friskheten og næringsverdien lenge. Saltet vokser 2–3 ganger i løpet av sesongen. Denne sorten sås sent i april eller sent på høsten. Den er egnet for dyrking som ettårig eller flerårig.

Smaragd

Den tidligmodne Emerald-sorten blir 70–85 cm høy. Bladene er fyldige grønne med et tydelig voksaktig belegg. Smaken er søt, saftig og delikat. Bladene kan høstes 2–3 ganger per sesong. De viktigste fordelene med Emerald Onion: rikelig avling og enkel stell. Sorten kan vokse på ett sted i 4-6 år.

Lange Tokyo

En mellomsesongsort. Bladene er oppreiste, grønne, litt blomstrende og omtrent 60 cm lange. Long Tokyo-gressløken er saftig og halvskarp. Gjennomsnittlig plantevekt er 50–55 g. En kvadratmeter jord gir 4 kg om gangen. Denne sorten anbefales for ferskt konsum.

Vokser i åpen mark

Den enkleste måten å dyrke løk på er å plante dem i eksponert jord. De kan formeres vegetativt eller med frø. Hver metode har sine egne unike egenskaper og krever en omfattende tilnærming.

Vegetativ metode

For vegetativ formering må sunne og velutviklede reir velges. De nedre delene av plantene kuttes av og lagres ved en temperatur på 18-20 grader Celsius. Vegetativt formerte walisiske løk plantes sent på våren. Plantingen gjøres på en grunn dybde, med et mellomrom på 20-25 cm mellom plantene.

Bedene er dekket med et lag med mulch laget av halvråtten gjødsel, som holder på fuktigheten og gir ekstra næring.

Når du formerer løk vegetativt, må du overvåke jordfuktigheten og gjødsle jorden med jevne mellomrom. Sent på våren og tidlig på sommeren er det nødvendig med rikelig vanning for å fremme kraftig plantevekst. I løpet av dannelsesperioden er det også viktig å opprettholde en løs jordtilstand.

Frø

Å plante løk fra frø er den vanligste metoden blant gartnere. Såing av løk krever en spesifikk teknikk, som tar hensyn til optimal timing og fullfører en rekke forberedende trinn.

Klargjøring av sengen riktig

Løk foretrekker humusrik, sur og sodrik jord. Dårlig vekst observeres i leirjord. Hvis jorden i bedene ikke oppfyller disse kravene, er det nødvendig å kunstig berike jorden.

På tung leirjord utføres behandling med torv og råtnet organisk materiale, og svart jord tilsettes sandjord.

For vårplanting av gressløk, forberedes jordstykkene om høsten eller en uke før såing. Mineralgjødsel tilsettes jorden, og sur jord dekkes med tørr kalk. Jordstykket graves deretter, harves og bed formes med radavstand på omtrent 30 cm.

Forgjengerne

Det anbefales å dyrke walisisk løk etter visse avlinger som beriker jorden med næringsstoffer. Å følge regler for vekstskifte bidrar til å dyrke sunne planter og redusere risikoen for soppinfeksjoner.

Squash

Enhver variant av zucchini plantes i fruktbar jord med høyt humusinnhold. I løpet av zucchiniens vekstsesong gjødsles jorden grundig, slik at påfølgende planting av løk fremmer kraftig utvikling.

Kål

Kål er en passende forplantning fordi den ikke tiltrekker seg skadedyr som er skadelige for løk. Planting etter kål gjør vedlikeholdet enklere og eliminerer behovet for beskyttende behandlinger.

Gresskar

Gresskar dyrkes i fruktbar jord med en dyp matjord. Å plante walisisk løk etter gresskar forenkler jordbearbeidingsprosessen.

Potet

Poteter er blant avlingene som stimulerer jordmodning. Å bruke poteter som forplantningsvekst for gressløk forbedrer jordens strukturelle tilstand.

Belgfrukter

En fordel med å plante belgfrukter fremfor løk er deres evne til å akkumulere og frigjøre store mengder nitrogen i jorden gjennom samspill med rotknøttbakterier. Dessuten er belgfrukter i stand til å omdanne fosforforbindelser fra vanskelig tilgjengelige til lett tilgjengelige.

Grønngjødsel

Grønngjødsel er en type organisk gjødsel som plantes mellom hovedavlinger eller etter innhøsting. Planting av grønngjødsel forhindrer ugressvekst og beriker jorden med næringsstoffer. Korn, bokhvete, solsikke og amarant brukes ofte som grønngjødsel.

Forberedelse av frømateriale

Før planting må frømaterialet behandles. Gressløkfrø kan klargjøres for såing på en av følgende måter:

• bløtlegg i vann for spiring;
• la stå i en løsning av mikronæringsstoffer;
• utfør bobleprosedyren (bløtlegg frøene samtidig som du tilfører luft).

Behandling akselererer frøplantedannelsen og øker avlingen. Under behandlingen er det viktig å forhindre at frøene kleber seg sammen, da dette vil komplisere såingen.

Tidspunkt

Det anbefales å så gressløk midt på våren, når jorden har varmet opp helt. Vårplanting gir mulighet for høsting om sommeren eller tidlig høst.

Bruk av polyetylenfilm eller lutrasil

For kunstig oppvarming av jorden dekkes bedene med lutrasil- eller polyetylenfilm. Under dette beskyttende materialet overopphetes ikke frøplantene, og bedet trenger ikke å åpnes konstant for ventilasjon. Filmen festes til buene og fjernes når de første skuddene dukker opp, mens lutrasil kan bli liggende igjen på plantene, som vil løfte den opp etter hvert som de vokser.

Frøplante

For å fremskynde modningsprosessen sås først walisiske løk til frøplanter. De sås i individuelle beholdere tidlig på våren, og når været blir jevnt varmere, omplantes frøplantene til sin permanente plassering.

Forberedelse av jordblandingen

Plantenes utvikling, avlingen og smaken på gressløken avhenger direkte av kvaliteten og riktig tilberedning av jordblandingen. Vanligvis brukes en blanding av torv og humus i like mengder som jord. Før du planter frøene, kan du desinfisere jordblandingen ved å fordampe den i ovnen i en time. Alternativt kan du vanne jordblandingen med en kaliumpermanganatløsning. Når du forbereder jorden videre, er det nødvendig å:

• tilsett humus og gjødsel i jorden (150-200 g treaske, kaliumgjødsel, 80-85 g nitroammophoska);
• utføre forebyggende sprøyting mot skadedyr og sykdommer;
• For å bevare fuktigheten i jorden, løsnes jorden i frøplantebeholderne dypt rett før såing.

Når man skal plante

Walisiske løkfrøplanter blir vanligvis omplantet til hagebed for videre utvikling i andre halvdel av våren, når risikoen for tilbakevendende frost er over og jorden har varmet opp tilstrekkelig. Frøplanter som har utviklet sterke røtter og 3–4 ekte blader omplantes. Før de plantes på sin permanente plassering, anbefales det å sjekke stilktykkelsen ved bunnen, som bør være minst 5 mm. I de fleste tilfeller er frøplantene klare for omplanting når de er to måneder gamle.

Plantediagram

Planteteknikken for gressløk er ikke ulik den for andre grønnsaker. Bare grav 11–13 cm dype plantehull i de forberedte bedene, og la det være 20 cm mellom radene. Dryss deretter en håndfull treaske i bunnen av hullene, fukt jordblandingen, plasser frøplantene oppreist i hullene og dekk med jord. Vann deretter frøplantene og dekk bedene med mulch. Humus kan brukes som mulch.

Omsorg

Stell av walisiske løkplanter innebærer å følge en liste over standard landbrukspraksis. For å sikre at plantene utvikler seg, er det nødvendig å løsne, fukte og luke jorden, bruke gjødsel, grave opp bakker og dekke med mulch, og spraye plantene for å beskytte dem mot sykdommer og skadedyr.

Løsning

Den første løsningen av bedene med gressløk gjøres umiddelbart etter at frøplantene har vokst litt. Vanligvis kan jordløsningen gjøres en uke etter at frøplantene er plantet til deres permanente plassering. Fem til seks løsninger er nødvendig i løpet av vekstsesongen. For å lette vedlikeholdet anbefales det å kombinere jordløsning med ugressfjerning. Hvis hyppig løsning og ugressfjerning ikke er mulig, dekk jordoverflaten med et lag med humus.

Vanning

Walisisk løk er fuktighetselskende avlinger, så når de vokser vilt, finnes de i fuktige områder. Hagebed bør holdes moderat fuktige regelmessig. For kraftig vekst bør jorden i åpne områder alltid være mettet med vann til en dybde på omtrent 20 cm.

Når du vanner, er det viktig å ta hensyn til mengden nedbør. Hvis det regner ofte, kan det være unødvendig med ekstra vanning. Under normale værforhold er vanning nødvendig et par ganger i uken, og i varmt vær kan det gjøres annenhver dag. Bruk bunnvann som er varmet opp til romtemperatur til vanning.

Ugressrydding

I løpet av løkens vekstsesong er det viktig å kontinuerlig overvåke plantetettheten. Når du luker, fjern overflødige planter, og la det være en avstand på 6–9 cm mellom frøplantene. Hvis løken begynner å spire og frøene ikke trengs til fremtidig planting, fjernes skuddene. Ugress bør også fjernes regelmessig fra bedene.

Toppdressing

Regelmessig gjødsling er viktig for en stor innhøsting av walisisk løk. Valg av gjødsel for walisisk løk avhenger av avlingens spesifikke vekstvaner.

Siden jordblandingen er forhåndsgjødslet når man planter, oppstår behovet for ny gjødsel først året etter.

Den første gjødselpåføringen gjøres tidlig på våren, med organisk materiale. En mulleinløsning eller infusjon av fugleskitt er egnet for denne avlingen. Deretter brukes mineralgjødsel, unntatt nitrogenholdige stoffer. Om høsten er det best å bruke flytende mineralgjødsel til walisisk løk, inkludert ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumklorid.

Hilling

I løpet av vekstsesongen blir løkplanter hakket 2–3 ganger for å sikre lange stilker. Å hakke gressløk innebærer å rulle løsnet jord ned på roten av stilkene, slik at det dannes nystøpte hauger.

Mulching

Ved å dekke området rundt plantene med et lag med mulch, kan du oppnå flere ting samtidig. Mer spesifikt lar mulching deg:

• holde på væsken i jorden og reduser mengden vanning av avlinger;
• bli kvitt løsne og fjerne ugress;
• redusere sannsynligheten for å utvikle sykdommer og planteskadegjørere.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Walisisk løk er utsatt for de samme sykdommene og skadedyrene som andre løksorter. Vanligvis lider de av soppinfeksjoner, løkmøll og løkfluer. For å redusere risikoen for skade på planter er det viktig å følge riktig landbrukspraksis og sørge for gunstige vekstforhold. Du kan forhindre skade på walisiske løkplanter på følgende måter:

• unngå å overvanne bedene;
• ikke fortykk plantingene, beskjær overgrodde frøplanter;
• følg reglene for vekstrotasjon;
• Fjern ugress regelmessig, da det ofte er en kilde til angrep.

Sykdommer og skadedyr bør bekjempes ved å sprøyte avlingen med soppdrepende midler og insektmidler. Sennepspulver, drysset på jordoverflaten, er også effektivt for å eliminere skadelige insekter. Pulveret avgir en duft og avviser skadedyr.

Det anbefales også å utføre forebyggende behandlinger med jevne mellomrom og regelmessig inspisere planter for å oppdage tegn på sykdom tidlig. Forebygging bidrar til å redusere sannsynligheten for planteskade.

Høsting

Den første batunhøsten kan samles 25-35 dager etter planting på et permanent sted. Etter ytterligere 20 dager høstes løkbladene igjen. Høsteprosessen forblir den samme, ettersom denne sorten dyrkes utelukkende for bladgrønnsakene sine. Det andre året etter planting vokser frøplantene raskt, og når de når en høyde på over 30 cm, kan den første avlingen oppnås ved å trimme bladgrønnsakene til en høyde på 5-6 cm fra bakken. Det anbefales å regelmessig forynge avlingen ved å grave opp planter som er 2-3 år gamle og som har dannet mer enn 5 skudd.

Hvordan samle frø

Frøsamlingen begynner etter at skjermblomstene har utviklet enkle, sprukne kapsler som inneholder svarte frø. Frøene samles ofte flere ganger, ettersom skjermblomstene blomstrer ujevnt. Når de dyrkes under tørre forhold, høstes frøene i slutten av juli, og i tilfeller med tilstrekkelig fuktighet, i midten av august.

Hvis løkfrøene ikke har tid til å danne seg før frosten starter, er det bedre å transplantere løken sammen med skuddene i en beholder og oppbevare dem i et varmt rom til de modnes.

Kontraindikasjoner

Til tross for de mange fordelaktige egenskapene, kan overdreven inntak av walisisk løk føre til økt irritabilitet i nervesystemet. Disse grønnsakene anbefales ikke for personer som lider av gastritt, pankreatitt eller magesår eller tolvfingertarmsår.

Tips og triks

Det er ikke spesielt vanskelig å dyrke gressløk, men erfarne gartnere tyr til diverse triks i vekstsesongen. For å oppnå høy avling, bør du vurdere følgende tips når du dyrker avlingen:

1. Walisiske løkfrøplanter bør kun plantes i godt oppvarmet jord rik på næringsstoffer. Fruktbar jord er viktig for en god høsting.
2. Planteskudd kan bli sittende igjen hvis du trenger å få tak i frø til formering. Ellers bør du unngå å la frøplantene spire for mye.
3. Når den overjordiske delen av plantene blir gul og visner, er det nødvendig med ekstra gjødsling for å eliminere mangelen på næringsstoffer i jorden.
4. Du kan transplantere batunfrøplanter bare etter at risikoen for tilbakevendende frost er over, ellers kan plantene utvikle seg sakte eller dø.

Etter at den første avlingen av walisiske løk er høstet i juli, er det viktig å fortsette å stelle plantene grundig, ettersom nye skudd vil dukke opp innen 3–4 uker. Forutsatt at alle riktige landbrukspraksiser følges og klimaet er gunstig, kan man høste tre ganger i løpet av én sesong.