Hvordan plante zucchini riktig i åpen mark, dyrkingsteknologi og stell

Å dyrke sunne grønnsaker i hagen din er en drøm for både nybegynnere og erfarne gartnere. Hvordan kan du få en skikkelig squashhøst? Hvordan planter du frøplanter og steller plantene riktig? Squash er en kresen plante som higer etter varme og reagerer dårlig på klimaets luner. Det er viktig å velge riktig squashsort for regionen der du planlegger å dyrke den. Tidspunkt for planting og forberedelse av frøene er nøkkelen til en høykvalitets høst.

Plantedatoer

Squash ble brakt til våre breddegrader fra det fjerne Mexico, trivdes i det russiske klimaet og ble elsket for den pikante, delikate smaken av sin modne frukt. Denne grønnsaken er hjemmehørende i sør og trives i varmere klima, så det anbefales ikke å forhaste seg med å plante squashplanter utendørs. Det er best å vente til trusselen om den første frosten er over og behagelig, varmt vær har satt inn.

For frøplanter

Så squashplanter i torvpotter omtrent en måned før planting utendørs. Denne tidsrammen varierer fra region til region. I gjennomsnitt begynner moden squash å bære frukt i slutten av juli.

For at zucchini-frø skal spire raskt, er det nødvendig å skape optimale jordfuktighets- og temperaturforhold: +15 C er jordtemperaturen.

Merk: Røttene til unge planter er ømme og skjøre; frøene må sås i separate beholdere slik at frøplantene kan plantes i bakken sammen med rotklumpen.

Ut i åpent terreng

Zucchini plantes i åpen mark på to måter:

• frøplantefri;
• frøplanter i torvpotter.

Direktesåingsmetoden er den mest populære metoden for dyrking av zucchini i landet vårt. Jorden forberedes på forhånd: den graves, gjødsles og løsnes. Det er nødvendig å vente til jordtemperaturen når +12 °C. I det sentrale Russland er dette omtrent 16.–20. mai. I sørlige regioner kan frø sås tidligere, fra 6. mai.

Squashfrøplanter plantes på sin permanente plass etter at faren for vårfrost er over. Unge frøplanter kan plasseres under midlertidige plastdeksler hvis det kalde været vedvarer over lengre tid. Frost er ødeleggende for squash, og frøplantene kan bli fullstendig ødelagt.

Frøforberedelse

Riktig forberedelse av frø før såing avgjør spiringen av zucchini og helsen til fremtidige planter. For å fremskynde fremveksten av de første skuddene, unngå sykdommer og oppnå 100 % spiring, brukes flere triks.

Bløtlegg

Desinfeksjon av zucchini-frø er en obligatorisk del av forberedelsene før såing. Embryoene senkes ned i en løsning av kaliumpermanganat og briljantgrønt i flere timer. I løpet av denne tiden sveller frøene: levedyktige frø synker til bunnen av glasset, mens de "tomme" eller ikke-levedyktige frøene som er igjen på overflaten fjernes.

Vekststimulerende midler

Bløtlegging i vekstakseleratorer og stimulanter fremskynder fremveksten av de første skuddene og bringer frøspiringsgraden nærmere 100%. Kjente løsninger for bløtlegging av zucchini inkluderer "Humate" og "Zircon".

Nitrophoska-løsning

Å legge frø i en nitrophoska-løsning skaper et ekstra næringsreserve for fremtidig spiring. Frøplantene senkes ned i en beholder med nitrophoska-løsningen i 10 timer. Frøene sveller og synker til bunns.

Tørking

Tørrherding av frø er en utmerket måte å støtte immuniteten til fremtidige planter og øke spireevnen. Frøene legges i en tøypose og plasseres på en radiator ved +50 °C i 6-7 timer. MED.

Velge et sted

Jo mer sollys og varme zucchinibedene får, desto bedre for disse grønnsakene. Velg et sted fritt for trekk og skygge, helst på sørsiden av tomten.

Belysning

Utilstrekkelig sol påvirker først og fremst antallet eggstokker på zucchini, og dermed det endelige avkastningen. Modningstiden forlenges, frukten blir blek og fruktkjøttet blir hardere. Skygge i zucchinibed unngås.

Uakseptable forgjengere

Squash er et medlem av grønnsaksfamilien cucurbitaceae. Vekstskiftepartnere og naboer må velges nøye. Det er uakseptabelt å dyrke squash etter medlemmer av samme familie, som gresskar, agurker, squash eller squash selv, i tre år. De beste forgjengerne er bønner, erter, hestebønner, kål, løk og hvitløk.

Gode ​​naboer

Å velge de riktige naboene til zucchini kan øke utbyttet av begge avlingene og beskytte grønnsakene mot skadedyr.

En planting av zucchini og svart reddik anses som ideell. Zucchiniens skarpe aroma frastøter zucchini-skadedyr. Følgende plantes også mellom zucchini-radene:

• kløver;
• løk eller hvitløk;
• korn;
• solsikke.

Gulrøtter og erter er utmerkede følgesvenner for zucchini, men de bør plantes sammen, med god avstand mellom plantene. Ellers vil zucchiniens frodige blader skygge for naboene.

Jordkrav og forberedelse

Squash danner tykke stilker og frodige, spredende planter. Planter krever næringsrik jord med nøytral pH. Dårlig jord berikes i tillegg med organisk og mineralgjødsel.

Torv

Organiske tilsetningsstoffer er viktige for torvjord: en blanding av blad- og plantekompost eller hagekompost med treaske og en liten mengde sand. Superfosfat er en mineralgjødsel.

Svart jord

Det mest foretrukne alternativet for dyrking av zucchini og squash er å løsne jorden og tilsette treaske med en liten mengde kaliumsulfat.

Lett leirjord

Squashjord er vanskelig å lage. Den krever tilsetning av kompost eller godt råtten gjødsel, eller en torv-sandblanding kan tilsettes. Mineraltilskudd inkluderer superfosfat og treaske.

Sand

Det er nødvendig å mette jorden med næringsrikt organisk materiale: kompost, humus, gjødsel, torv.

Åpent planteprogram

De tredje ti dagene i mai har kommet, trusselen om frost er over, og det er på tide å plante zucchini-frø i bakken. Det anbefales å så zucchini i to omganger, med ti dagers mellomrom. Denne metoden lar deg høste modne frukter på forskjellige tidspunkter, noe som gjør det praktisk å bearbeide den ferdige avlingen.

Zucchinibusker sprer seg; en avstand på 40 centimeter bør opprettholdes mellom frøplanter og 120 centimeter mellom zucchinibed.

Merk: Det er rasjonelt å plante zucchini i et sjakkbrettmønster: buskene vil bli jevnt opplyst, og det vil være lettere å utføre løsnings- og høstingsprosedyrer.Hullene til frøene graves små, og zucchini plantes på samme måte som agurker.

Dyrking av frøplanter og plantetider

Squash dyrket med tradisjonelle frøplanter produserer frukt lenger og er mindre utsatt for sykdom. Slik planter du squash riktig og finner du detaljer om hvordan du dyrker sunne frøplanter:

• Så frøene kun i individuelle beholdere, for eksempel torvpotter.
• Forbehandling av plantemateriale er obligatorisk: desinfeksjon og herding.
• Desinfeksjon av jorda med en løsning av kaliumpermanganat eller skolding med kokende vann.
• Regelmessig vanning og optimal belysning for unge frøplanter.

Plantetidene varierer avhengig av vekstregionen. I sørlige regioner plantes frøplantene tidlig i april, mens de i nordlige regioner plantes tidlig i mai. Nyplantede frøplanter trenger ekstra dekning den første uken etter utplanting.

Omsorg

Stell av zucchini bør være systematisk og ikke spesielt vanskelig. Det er viktig å huske at zucchini er en fuktighetselskende plante og ikke reagerer godt på temperatursvingninger eller langvarig overskyet vær.

Hilling og løsning

For å utvikle rotsystemet til zucchinien anbefales det å utføre den første opprydding omtrent to uker etter planting, når plantene har fire ekte blader. Fjern ugress og dekk hver plante med en liten mengde kompost blandet med treaske.

Jorden løsnes ukentlig for å sikre luftsirkulasjon til planterøttene og for å fjerne ugress fra jorden. Det er spesielt viktig å løsne jorden i leirholdig jord for å forhindre dannelse av skorpe.

Vi vanner riktig

I varmt vær anbefales det å vanne zucchini-røttene daglig. På overskyede dager kan vanningen reduseres til 1–2 ganger i uken. Det gjennomsnittlige daglige vannbehovet er 5 liter per plante. Under knoppskyting, blomstring og fruktsetting bør vanningen ikke stoppes, men heller økes.

Toppdressing

Hoveddelen av det nødvendige gjødsel for zucchini Det påføres under planting. Deretter gjødsles squash to ganger: under blomstring med nitrogengjødsel, og under fruktsetting kan superfosfat tilsettes, eller buskene kan vannes med en løsning av fugleskitt eller kugjødsel. Veksten av squash avhenger av riktig balanse mellom gjødsel og jordens opprinnelige fruktbarhet.

Varianter

Fra det riktige valget varianter av zucchini Det endelige resultatet avhenger av regionen og formålene med dyrkingen av avlingen: enkel, problemfri dyrking av zucchini og en høykvalitets avling.

Hvis en gartners mål er å høste tidlig, bør man velge tidligmodne varianter. Hvis det er viktig å utsette modningsperioden, bør man velge sentmodne varianter.

Tidlig modning

De første fruktene modnes 45 dager etter spiring eller 30 dager etter planting av frøplanter i åpen mark.

Tsukesha

Denne squashen er en høyavkastende og tidligmoden variant som er elsket av gartnere for sin enkle dyrking og den utmerkede smaken av de modne fruktene, som kan lagres til nyttår. Den bærer frukt til frosten kommer.

Bladene på modne planter er ru med hvite flekker, et fenomen som ofte forveksles med tegn på en begynnende soppsykdom. Dette er ikke tilfelle; det hvite belegget er et kjennetegn på Tsukeshi-kultivaren.

Sebra

En høyavkastende zucchini-sort med en særegen fruktfarge. Denne sylindriske grønne zucchinien med hvite striper tolereres lett av temperatursvingninger og langvarig overskyet vær. Den er lett å dyrke og egnet for nybegynnere i gartnere.

Anna

En squashsort avlet i Armenia. Den tåler tørke og langvarig varme godt, og er motstandsdyktig mot sopp- og bakteriesykdommer. Fruktene er sylindriske, hvite og har et deilig, usøtet fruktkjøtt.

Hvit svane

Egnet for dyrking i de sentrale regionene av landet vårt. Fruktene modnes store, hvite og har lang holdbarhet. Fruktkjøttet er saftig og har utmerket smak. Sorten er motstandsdyktig mot soppinfeksjoner og egner seg til alle formål.

Gullfink

Denne sorten har vært populær siden sovjettiden. Den produserer kompakte squashlignende planter. Egnet for hermetisering, krever god jordfruktbarhet og lys. Fruktene er unike, en gyllengul farge. Zolotinka gir god avling og lagres godt.

Hvitfruktet

Et kubansk utvalg. Egnet for dyrking over hele landet vårt, unntatt i områder med tøft klima. Motstandsdyktig mot bakteriell sykdom, men utsatt for gråmugg. De modne fruktene kjennetegnes av utmerket smak.

Midt-tidlig

Tradisjonelle varianter av zucchini som modnes i midten til slutten av juli og bærer frukt til sent på høsten.

Kuand

Denne sorten ble utviklet i Kuban for nesten 50 år siden. Fruktene er svært smakfulle, store, lagres godt og egner seg for hermetisering. Kuand er en kuldeherdig sort, motstandsdyktig mot skadedyr og soppsykdommer.

Nefritt

En europeisk utvalg, den ble godkjent for dyrking i vårt land i 1997. Det er en zucchinikultivar. Modne frukter har en rik, mørkegrønn farge. Jade er motstandsdyktig mot squashsykdommer, fruktråte og bakteriell fare.

Svart skjønnhet

En ung sort avlet innenlands. Høy avling og kuldetoleranse kombineres med resistens mot de viktigste squashsykdommene: meldugg og ulike typer fruktråte. Fruktene har utmerket smak og lagres godt.

Spaghetti

Den kjennetegnes av det uvanlige utseendet til den modne frukten og fruktkjøttet, som ligner nudler eller spaghetti. Den ligner en melon i utseende. Den er populær blant gartnere på grunn av dens evne til å tåle tørke og langvarig varme. Squash har lang holdbarhet og utmerket smak.

Senmodning

Disse squashvariantene modnes sent, men bærer frukt til frosten kommer.

Valnøtt

En vintervariant med gul frukt, den modne frukten ligner en pære med knalloransje fruktkjøtt. Den modnes etter plukking og blir søt og aromatisk midt på vinteren.

Langfruktet

Den kan skryte av god immunitet og motstand mot soppsykdommer og er et ukrainsk utvalg. Den er allsidig i bruk og har utmerket smak.

Tivoli F1

En hybridvariant av spaghetti squash. Fruktene ligner meloner. De tåler gjødsel godt, har lang holdbarhet og har høyt avlingspotensial. De danner kraftige busker.

Squash

Squash og squash er nært beslektede avlinger. Hovedforskjellen er at squash bare vokser som busker, mens squash er en slyngplante som krever mindre stell. Squash lagres ikke godt; den er klar til å spises umiddelbart, fersk eller med minimal koking.

Valget av hva man skal plante, zucchini eller squash, avhenger av formålet med å bruke de ferdige fruktene.

Anmeldelser

Maria Aleksandrovna Scheglova, Nizjnij Novgorod, 37: «Jeg begynte å dyrke zucchini i hagen min etter fødselen av mitt andre barn. Da den lille var ett år gammel, begynte han å få alvorlige helseproblemer og utviklet matallergier. Vi tydde til hjemmelaget zucchinipuré, siden ferdiglaget babymat ikke var nok til å tilfredsstille vår kresne spiser. Jeg dyrket Aeronaut-varianten. Den hadde utmerket smak, krevde ikke mye stell og tålte til og med den dårlige leirjorden vår i Nizjnij Novgorod. Frukten varte til november uten å miste smaken. Jeg anbefaler den på det sterkeste.»

Alexander Yuryevich Ponomarev, Moskva, 57: «Jeg har dyrket zucchini i dachaen min i over 30 år. Jeg planter ikke mer enn 10 planter, og foretrekker alltid velprøvde innenlandske varianter. Jeg eksperimenterte nylig og plantet fem spaghetti-lignende planter. Fruktene kan ikke skilles fra meloner. Fruktkjøttet er deilig; hvis du skiller det fra frøene, er det spiselig. Og disse naturens underverker varer til nyttår! Så jeg skal overraske gjestene mine med et zucchini-mirakel til nyttår!»

Svar på spørsmål

Er det mulig å plante zucchini i hvitløksbed?

Hvitløk er en utmerket forløper og følgeplante for zucchini og squash. Ideelt sett bør hvitløksbed brukes som forløper etter at man har sådd løkgrønnsaker for vinteren. Sent i august eller sent i september (avhengig av klima og værforhold i en bestemt region) bør hvitløksfeddene graves ned i jorden og la dem overvintre. Året etter, sent på våren, høstes hvitløken og zucchini plantes i stedet. Dette er et eksempel på vellykket vekstskifte.