Når er det best å høste hvitløk i en regnfull sommer? Er det mulig å grave den opp, og hvordan kan man redde den?

Når man skal høste hvitløk I løpet av en regnfull sommer? Dette er et spørsmål mange gartnere stiller seg når de står overfor ugunstige værforhold og hyppig nedbør. For å gjøre dette må de overholde høstens modningsdatoer, velge riktig tidspunkt for graving og vurdere regler for høsting og påfølgende bearbeiding.

Hvordan påvirker høy luftfuktighet hvitløk?

Økt fuktighet under hvitløkens vekst akselererer modningsprosessen. Derfor, hvis hvitløken blir liggende i jorden for lenge, kan feddene råtne. Denne råtnen sprer seg raskt gjennom løken og infiserer tilstøtende løker.

Innhøstingstider i regnfull sommer

Grav opp hvitløksavlingen to uker tidligere enn forventet i regnvær. Vintersorter høstes vanligvis fra 20. juli, og vårsorter høstes to til tre uker etter vintersorter. Det er viktig å se etter tegn på modning:

• Frøkapselen på stilken deler seg. Dette er typisk for vintersorten, da den er utsatt for å falle av.
• De nederste bladene faller av, og de øvre blir gule.
• Når flere hoder graves opp, bemerkes en hvit-lilla farge.
• Nellikene skilles lett fra hverandre, og skallet kommer av uten problemer.
• De har en karakteristisk hvitløkslukt.

Viktigheten av timing under vedvarende regn

Høst løkene 3–4 timer etter regn, helst om kvelden eller ettermiddagen, når jorden har tørket litt ut. Jo kortere tid det er mellom regn og graving, desto større er risikoen for løkrot.

Viktig! Ikke vask løkene med vann for å fjerne jord. Børst forsiktig av jorden med hendene.

Er det mulig å grave opp løkplanter i regn eller rett etter regn?

Det anbefales ikke å grave opp hvitløksløker under regn eller rett etter nedbør. Men hvis alle tegn på modning er tydelig synlige, er det ikke noe annet valg. Hvis løkene blir liggende i bakken i bare 2–3 dager til, vil de bli overmodne, noe som vil påvirke kvaliteten på feddene og holdbarheten deres.

Slik høster du etter et regnvær

Under kraftig regn må flere faktorer vurderes under høsting og påfølgende bearbeiding.

Regler for å grave opp hvitløkshoder

Hvitløkshøsting utføres i samsvar med følgende regler:

• For å grave opp løkene, bruk en høygaffel. Den senkes dypt inntil busken og løftes deretter opp.
• Løkene fjernes fra rotklumpen og rengjøres for hånd.
• Ikke bank løkene mot hverandre eller andre gjenstander, da dette vil redusere holdbarheten på avlingen.
• Hodene sendes til bearbeiding sammen med topper og røtter.
• Løkene samles i en bøtte og flyttes deretter under et tak.

Forberedelse og tørking av avlingen

Etter graving flyttes hvitløken til et ventilert område beskyttet mot regn. De fordeles i små grupper under et tak og blir stående i 3–4 dager. Deretter kontrolleres avlingen for tørrhet. Plantene snus, vinrankene tynnes ut, og vinrankene blir stående i ytterligere 7–8 dager. På dette tidspunktet skal toppene og røttene være helt tørre. Hvis de forblir fuktige, tørkes hvitløken i ytterligere 2–3 dager, og vinrankene snus.

Hva skal man gjøre hvis hvitløk blir fanget i regnet mens den tørker

Hvis hvitløken blir fanget i regnet mens den tørker, bør den flyttes under tak så raskt som mulig. Jo mer fuktighet den får, desto større er risikoen for løkratn. Heng flere hvitløksplanter på ett sted. Dekk til eventuelle hull under taket som kan la vann sive inn. Snu eventuell skadet hvitløk og la den tørke i 2–3 dager.

Det anbefales å sjekke hvitløken daglig for råte og andre tegn på skade. Denne prosedyren bidrar til å forhindre at råte påvirker avlingen din.

Viktig! For å forhindre en slik situasjon i fremtiden, er det nødvendig å studere værmeldingen nøye.

Hvordan forbedre avlingskvaliteten

For å forlenge holdbarheten til hvitløkshøsten din, må du følge noen regler:

• Individuelle skrelte fedd, skadede og råtne pærer fjernes og bearbeides først.
• Beskjær røttene med saks, og la det være 1 cm igjen. Rotbehandling bør utføres senest en måned etter graving.
• Toppene klippes av for enkel oppbevaring eller legges igjen til fletting og bunting.
• Det er nødvendig å utføre gjødsling i tide.
• Hvitløk plantes i henhold til tidspunktet.
• Avlingen vannes regelmessig.
• Høstingen begynner etter at tegn på modning er identifisert.

Hvordan forebygge sykdommer

Hyppig eksponering for fuktighet svekker plantenes immunitet, noe som gjør dem mottakelige for sykdom. Planten har et sterkt immunforsvar, men under ugunstige forhold svekkes det. Ikke bare de øvre skuddene, men også løkene påvirkes. Sykdommen fortsetter å utvikle seg selv etter at planten er rykket opp med roten. Forebyggende tiltak inkluderer:

• Pærene graves forsiktig ut og prøver å ikke skade dem.
• Tørk hvitløken grundig til stilkene og røttene er helt tørre.
• Lagringsstedet må samsvare med sorten og under gunstige forhold.
• For oppbevaring, velg en av metodene og tilbered hvitløk til dette formålet i henhold til anbefalingene.

Det anbefales å bearbeide vintersorten først, da den ikke lagrer seg særlig godt.

Optimale oppbevaringsforhold er kjølige temperaturer og moderat luftfuktighet. Egnede oppbevaringssteder inkluderer kjeller, kjøleskap eller kjeller.

Vårhvitløk kjennetegnes av lang holdbarhet. Den tåler romtemperatur godt og er egnet for oppbevaring på kjøkkenet i fletter, bunter og andre oppbevaringsmetoder.

Vanlige feil

Når du graver opp hvitløk, er det viktig å følge reglene. Mange gartnere og nybegynnere i sommerhagen gjør feil:

• Løkene bør graves opp av bakken, ikke trekkes ut for hånd. Dette kan skade det sentrale skuddet, føre til at feddene faller fra hverandre og svekke løkens integritet.
• Trim toppene etter at de har tørket helt ut. Mens stilkene fortsatt er grønne, fortsetter løken å hente næring fra dem.
• Store hoder har lengre holdbarhet enn andre. Derfor brukes små og mellomstore hoder umiddelbart til bearbeiding og konsum.
• Det er bedre å høste vinterhvitløk noen dager tidligere enn å la den bli overmoden.