Beskrivelse av Gulliver hvitløk og dyrking av sorten i åpne senger

Gulliver-hvitløk er en veldig stor variant. Løken veier omtrent 150–250 g. Ett fedd av denne hvitløken kan erstatte et dusin vanlige fedd. Denne varianten ble utviklet av russiske forskere. Den gir en utmerket avling i en rekke klimaer og er egnet for planting utendørs. Den dyrkes over hele landet vårt. Den har vist seg å være god i Moldova, Ukraina, Hviterussland og Kasakhstan. Den har utmerkede smaksegenskaper, sammenlignbare med nederlandske varianter.

Hva er Gulliver hvitløk?

Kjennetegn og beskrivelse av sorten:

1. Sorten er lite krevende når det gjelder jordsammensetning, stell og værforhold.
2. Vinterherdig. Selv en nybegynnergartner kan dyrke den.
3. Du trenger ingen spesiell erfaring for dette.
4. Utbyttet er høyt. Fruktene er veldig store. De spirer jevnt.
5. Den kan dyrkes både som vinter- og vårvariant.
6. Vinterplantingsmetoden produserer frukter med større masse enn vårplantingsmetoden.
7. På grunn av fordelene dyrkes sorten av store produsenter for salg.

Busken er kraftig, med stilker som bærer luftkolber som inneholder over hundre kolber. Disse kolbene er ideelle som frøplanter når sorten trenger fornyelse.

Det mørkegrønne bladverket med et hvitt belegg er spiselig. Bladbredden er 3 til 6 cm. Høyden er omtrent 50–70 cm. En enkelt plante kan produsere 10–13 blader.

Modningsperioden er middels til sen. Det tar omtrent tre måneder for avlingen å produsere en god avling. Denne perioden måles fra det tidspunktet de første skuddene dukker opp.

Hvitløk er immun mot vanlige sykdommer. Den blir nesten aldri påvirket av svart råte, meldugg eller fusarium. Insekter misliker det, da den sterke lukten frastøter dem. Dessuten, hvis hvitløk dyrkes i et bed ved siden av tomater, vil tomatene være beskyttet mot snegler og larver.

Gulliver-løken beskrives som følger. Løkene er svært store. En enkelt frukt kan veie fra 150 til 250 g. Formen er rund, litt flat. Det ytre skallet er hvitt og tørt. Hver løk inneholder 3 til 6 fedd, dekket med gråskjell.

Hvitløkskjøttet er saftig, tett og kremet, hvitt i fargen, med en rik, skarp smak og svært aromatisk frukt. En enkelt løk inneholder mye vitamin C og aminosyrer. Tørrstoffinnholdet er omtrent 40 %. Frukten brukes som krydder til en rekke retter og som ingrediens i vintermarmelade.

Hvitløk spises også fersk. Sammensetningen gjør den svært gunstig: den bidrar til å forebygge forkjølelse, er et pålitelig middel mot influensa, styrker immunforsvaret, har en positiv effekt på fordøyelsessystemet og bidrar til å senke blodtrykket.

Fordeler med Gulliver-varianten:

1. God avkastning.
2. Store frukter.
3. Langtidslagring.
4. Vinterherdighet.
5. Utmerket smak.
6. Universell anvendelse.
7. Fruktene inneholder mange nyttige stoffer som har en gunstig effekt på kroppen og bidrar til å bekjempe ulike plager.
8. Hvitløkstopper kan spises.

Hvordan dyrke hvitløk?

Denne sorten dyrkes i åpne bed og tåler temperatursvingninger, kjølige somre, vind og regn. Den plantes best i løs jord. Jorden bør være nøytral, ikke sur.

Bedet forberedes på forhånd: omtrent 2–3 uker før planting. Dette er nødvendig for at jorden skal kunne sette seg litt og absorbere nyttig gjødsel, som bør påføres rikelig. Bedet graves over, ugress fjernes, og planterøttene gjødsles. Det beste er å forgjengere for hvitløk i hagen er bønner, kål, agurker, tomater.

Bedene bør være godt drenert. Dette er viktig for en god høst. Planting bør skje på en varm dag. Det er viktig å beregne tidspunktet for den første langvarige frosten og plante vinterhvitløk noen uker før det kalde været setter inn. Frøene plantes i furer med aske i en dybde på 8–12 cm. Avstanden mellom feddene bør være omtrent 10–15 cm.

Etterpå dekkes sengen med et av følgende materialer:

• sagflis;
• tørre blader;
• høy;
• kompost;
• grener.

Om høsten utvikler feddene et rotsystem, som hviler i de kaldere månedene. Men med de første solstrålene begynner hvitløken å vokse kraftig. Gartnere ser ofte disse spirene blant de første i parsellene sine.

Så snart plantene kommer opp av bakken, må jorden løsnes. Gulliver-sorten foretrekker løs jord som gjør at oksygen lett kan nå røttene. Etterpå dekkes bedet med torv. Humus kan også brukes.

I mai begynner avlingen å vannes med noen få dagers mellomrom. Hvis sommeren er tørr, gjentas prosessen hver tredje dag. Fem liter vann påføres per kvadratmeter jord. Urea, nitroammophoska og superfosfat brukes som gjødsel.

Denne sorten gir en god avling: 0,9 til 1,3 kg hvitløk per kvadratmeter. Den har lang holdbarhet og forblir uskadet i 7–8 måneder, eller til neste vår.

Innhøstingen begynner i august. Gartnere bestemmer modningen av løkene ved hjelp av flere tegn: toppene blir gule, bøyer seg mot bakken, og løkene tørker litt ut. Vanningen stoppes to uker før innhøsting.

Du kan ikke utsette høstingen av planten. Hvis hodene begynner å dele seg i individuelle biter, bør de brukes til mat; slike frukter kan ikke lagres.

Høstingen skjer på en solrik og varm dag. Løkene trekkes ut sammen med bladene. Planten blir deretter stående rett i bedet til kvelden. I løpet av denne tiden vil den tørke litt ut. Etterpå flyttes den under et tak eller inn i inngangspartiet til et hageskur for å tørke helt. Dette vil ta 1,5–2,5 uker.

Innhøstingen lagres hjemme i tørre, godt ventilerte områder, i saltkrukker, høykasser og i kjøleskapet.