Hvordan plante og stelle auberginer i åpen mark på riktig måte

Dyrking av auberginer Krever ikke bare riktig sortsvalg, men også nødvendige tiltak for pleie og sykdomsforebygging. For å dyrke store, sunne planter av denne varmekjære grønnsaken, må du forstå dens egenskaper og følge planteteknikken strengt. Ved å forstå hvordan du planter auberginer riktig, kan du sikre deg frøplanter av høy kvalitet som garanterer en fremtidig avling.

Særegenheter

Å dyrke auberginer har en rekke spesielle faktorer:

• høye varmekrav;
• frostintoleranse;
• behovet for konstant, jevn vanning;
• behov for korte dagslystimer med sterk sol;
• Normal utvikling er bare mulig på svært fruktbar jord.

Vokser fra frø

Vekstsesongen for auberginer er 100–150 dager, avhengig av tidlig modning. Derfor er det viktig å ta hensyn til det lokale klimaet og plante denne grønnsaken med frøplanter når man planter. En ferdiglaget frøplantejord, som hovedsakelig består av torv med tilsatt organisk materiale, sand og vermikompost, er egnet for såing av frø.

Såing og utvalg av frø

De beste spireratene oppnås med frø som er lagret i andre året. Ettårige frø spirer mye saktere, med en spireperiode på opptil 30 dager. Tidspunktet for å så auberginer avhenger av forventet plantetidspunkt for frøplantene. Skuddene bør være 60–75 dager gamle for å oppnå ønsket levedyktighet.

Algoritme for frøplanting:

1. Frøene legges i bløt i 24 timer i en løsning av et vekststimulerende middel, for eksempel kaliumhumat.
2. I fuktet jord dannes det spor som er omtrent 15 mm dype.
3. Frøene fordeles jevnt over hele hullet og dekkes med jord.
4. Jorden er lett komprimert og dekket med film.

For at spirer skal dukke opp, er det nødvendig å konstant opprettholde en temperatur nær 26 °C..

Dyrking av frøplanter

Etter spiring, reduser dagtemperaturen til 16 °C og nattemperaturen til 13 °C. Vann plantene regelmessig for å opprettholde moderat jordfuktighet. Det anbefales å bruke en sprayflaske og la vannet sette seg i samme rom på forhånd. Etter at to ekte blader dukker opp, påfør den første gjødselen, som består av en blanding av:

• vann;
• superfosfat;
• kaliumsalter;
• urea.

For full vekst av frøplanter er en periode på 12 timer med dagslys nødvendig. Det er best å velge spesialisert kunstig belysning som gir diffust lys som ligner på sollys. Kilden bør ikke plasseres for nær frøplantene, da dette kan føre til uttørking og svie av det unge bladverket.

Plukking

Når frøplantene er 14 dager gamle, omplantes de i små individuelle potter. Biologisk nedbrytbare beholdere med en kapasitet på 0,2–1 liter er praktiske. Plantene fjernes med en sparkel, sammen med litt jord, og separeres individuelt. Hver aubergine plasseres i hullet, røttene rettes ut, vannes langs stilken, og hullet fylles med jord opp til nivået av kimbladene. Etter omplanting økes romtemperaturen til 24 °C på dagtid og 20 °C om natten. Gradvis reduseres temperaturen med noen få grader, men ikke under 13 °C.

Planting i åpen mark

For utendørs planting er det best å velge tidlige, lavtvoksende auberginesorter. Jo lenger nord vekstområdet er, desto mer hardføre bør plantene være. Unngå å risikere innhøstingen ved å velge varianter midt i sesongen eller sent i sesongen. Tidlig modning i åpen mark sikrer innhøsting før den første frosten.

Landingstid

Frøplanter plantes i åpen mark tidligst to måneder etter spiring. Gjennomgående varmt vær oppstår vanligvis sent på våren eller tidlig på sommeren. Frøplanter bør ha et utviklet rotsystem som omslutter hele vekstbeholderen. Et sterkt skudd bør ha minst fem blader. Ikke utsett omplantingen; auberginer har vanskeligere for å etablere seg etter at 10 blader har kommet frem.

Valg av jord

Sandholdig leirjord og lett leirjord er best for dyrking av auberginer. Tung jord berikes med en blanding av humus og torv, supplert med sagflis, fin elvesand eller hakket halm. Sandstein er for lett for dyrking av auberginer; leire- og torvjord, sammen med sagflis, tilsettes.

Torvmarker kan også tilpasses denne avlingen ved å blande dem med torv og humus. Blandingen tilsettes om høsten og deretter graves.

Regler

Før du planter frøplanter utendørs, må auberginene herdes i 14 dager, slik at innetemperaturen blir nærmere den utendørs. Et jevnt, godt opplyst område beskyttet mot trekk er ideelt for bedene. Fjern ugress fra jorden før planting. Grav hull til plantene hver 0,4-0,5 meter. Dekk først auberginene med plastfolie om natten, og gjør det samme under plutselige kuldeperioder.

I drivhuset

Å plante auberginer i et drivhus vil beskytte krevende planter mot plutselige kuldeperioder og vind.

Om nødvendig kan de utstyres med ekstra belysning, noe som gir mulighet for en stor innhøsting på korte dagslystimer.

Et oppvarmet drivhus er det beste alternativet for auberginer; muligheten til å justere temperaturen gjør det mulig å dyrke enhver variant.

Valg av varianter

De fleste auberginesorter kan dyrkes i drivhus. Erfarne bønder foretrekker imidlertid lavtvoksende varianter for å eliminere behovet for å sette opp staker. På grunn av den lange vekstsesongen er mellomsesong- eller tidligmodne varianter et tryggere valg, men sentmodne varianter kan også dyrkes i oppvarmede drivhus. Populære varianter inkluderer Bagira, Baikal F1, Fabina F1 og Sofya.

Klargjøring av sengene

Forberedende arbeid for planting av auberginer i et drivhus inkluderer:

• jordbehandling mot insekter;
• graving;
• påføring av gjødsel.

Etter noen dager graves jorden opp igjen og fordeles i bed.

Landingsplan

Aubergineplanter plantes i hull med en dybde på 10–15 cm. Avstanden mellom plantene skal være minst 0,45 m, og mellom radene ca. 0,3–0,6 m. Det er å foretrekke å plante buskene i et forskjøvet mønster.

Vanning

Vann frøplantene 2 timer før utplanting i drivhuset og umiddelbart etter planting og komprimering av jorden. Neste vanning er 5 dager etter planting.

Toppdressing

Jordforbedringsmidler tilsettes jorden før planting av frøplanter. For å gjøre dette, bland jorden med torv, kaliumsulfat, aske og sagflis. Om nødvendig tilsettes også dolomittmel for å redusere surhetsgraden.

Omsorg

For å få en høykvalitets avling, må auberginer stelles gjennom hele vekstsesongen:

1. Jorden i bedene løsnes regelmessig, spesielt etter regn, og renses for ugress.
2. Vann auberginene etter behov, slik at jorden ikke tørker ut eller blir vannmettet.
3. Gjødsel påføres tre ganger per sesong.
4. Planter blir kontinuerlig inspisert for tegn på sykdom eller skadedyr, og nødvendige forebyggende tiltak blir utført.
5. Buskene kan hopes og bindes opp.

Hvordan vanne

Det optimale vanningsregimet innebærer vanning to ganger i uken. Dette kan justeres basert på værforholdene. Vannet bør være stabilt og godt oppvarmet. Etter vanning bør ikke jorden komprimeres; den bør løsnes litt.

Strømpebånd

Høye skudd eller busker med svake stilker kan bindes til et espalier. Det er viktig å ikke skade plantene eller skape unødvendig skygge. Dvergvarianter krever ikke støtte; det er tilstrekkelig å fjerne noen ekstra skudd, men uten å klemme ut noen sideskudd.

Gjødsel

Den første gjødslingen gjøres 2,5 uker etter planting av frøplantene. Når veksten har begynt å akselerere, kan kaliumtilskudd tilsettes. I løpet av fruktingsperioden, dryss med aske og vann med en næringsløsning. Før høsting, påfør en kaliumsulfatløsning.

Under høstgraving kan jorden gjødsles med fersk gjødsel, og om våren bør den råtnes for å balansere løvveksten og fruktdannelsen.

Sykdommer og skadedyr

Auberginer, som andre avlinger, er utsatt for sopp, virusinfeksjoner, farlige bakterier og landbruksskadedyr.

Sykdommer

Aubergine, uavhengig av dyrkingsmetode, er utsatt for sopp- og virusinfeksjoner, inkludert:

• svartben;
• stolbur eller senblight;
• grå og hvit råte;
• mosaikk;
• Svart bakteriell flekk.

Svartben

Denne soppsykdommen påvirker rotkragen, hvor det dannes et gråaktig belegg, noe som får auberginene til å tørke ut og dø. Kontrolltiltak for sopp:

1. For forebyggende formål behandles frø med kaliumpermanganat før planting.
2. Når symptomer oppstår, bør skadede planter fjernes helt og jorden behandles med soppdrepende midler.

Mosaikk

Viruset forårsaker bladdeformasjon og et lyst grønt mosaikkmønster. Dette fører deretter til gule flekker på auberginen. Slik fjerner du mosaikken:

1. Hver 10. dag, utfør forebyggende sprøyting av planter med en melkebasert såpeløsning.
2. Hvis det oppstår flekker, bør syke busker trekkes ut, verktøy og drivhus desinfiseres, og sunne auberginer bør behandles med Fitosporin.

Stolbur

Denne soppsykdommen forårsaker rustflekker som kan føre til tørrhet eller råte, avhengig av været. For å forhindre infeksjon:

1. Behandling med Bordeaux-blanding eller kobbersulfatløsning.
2. Brennende topper om høsten.
3. Forebyggende sprøyting med hvitløkinfusjon.

Grå råte

Høy luftfuktighet forårsaker mørke flekker på bladene og et gråaktig belegg på skuddene. Forebygger gråmugg:

1. Forebyggende fjerning av ugress.
2. Opprettholde normal jordfuktighet.
3. Etter at symptomene oppstår, behandle buskene og jorda med soppdrepende midler.

Skadedyr

Følgende skadedyr har en betydelig negativ innvirkning på vegetasjonen til auberginer:

• edderkoppmidd;
• bladlus;
• snegle;
• hvitflue;
• muldvarp sirisse;
• Colorado-bille.

Edderkoppmidd

Utseendet til netting på de grønne delene av auberginer og en reduksjon i plantens vekstkraft indikerer et edderkoppmidd-angrep. Måter å forhindre plantedød på:

1. Spray bladene med vann i varmt vær.
2. Behandle planter med midler mot disse insektene.
3. Spray buskene med såpevann som inneholder en infusjon av en blanding av løvetann, løk og hvitløk.

bladlus

Bladlusangrep på auberginer fører til at bladene krøller seg, fotosyntesen stopper og dør. Det finnes flere måter å bli kvitt insektene på:

1. Observer vann-, luft- og temperaturforholdene nøye.
2. Bruk kjemikalier mot bladlus.
3. Spray auberginene med en såpeløsning med tilsetning av treaske.

Nakne snegler

Høy naturlig luftfuktighet fremmer rask spredning av snegler, som aktivt spiser de grønne delene av auberginer. Bekjempelse innebærer:

1. Fjern ugress regelmessig.
2. Løsne og mulch jorden.
3. Hvis det er et stort antall nakne snegler, behandle plantene med metaldehyd.

Behandling

For å forhindre auberginesykdommer og skadedyr, er det nødvendig å behandle frøene og jorda nøye før planting, samt buskene i vekstsesongen.

Frø

Forbehandling av auberginefrø innebærer å legge dem i bløt i 20 minutter i en 1 % kaliumpermanganatløsning. Å utsette frøene for høye temperaturer i vann har en lignende effekt. Etter dette kan auberginefrøene plantes som frøplanter.

Jord

Jorden for planting av aubergineplanter desinfiseres ved damping og tilsetning av en svak løsning av kaliumpermanganat. Plantestedet og jorden i drivhuset behandles med en varm, vandig løsning av kobbersulfat eller tørt blekemiddelpulver.

Busker

Busker behandles med kjemikalier eller folkemedisiner, avhengig av den spesifikke sykdommen eller skadedyret som påvirker planten og omkringliggende områder. Ved å følge plante- og stellretningslinjene minimeres risikoen for infeksjon.

Innsamling og lagring

Modenhet skjer omtrent 30 dager etter blomstring. Lysfargede frukter vil være umodne og litt bitre, mens brune auberginer er overmodne og har mistet smaken og mykheten. Grønnsakene skjæres av sammen med stilkene med en skarp kniv, slik at stilkene bevares. Ferske auberginer er ekstremt vanskelige å lagre over lengre tid; det er best å spise dem innen få dager eller bearbeide dem.

Tidspunktet for høsting av auberginer avhenger av sorten, så det er bedre å la seg styre av fruktens utseende, og kutte av lyse frukter med en blank, skinnende overflate..

Svar på spørsmål

Hvilke avlinger bør plantes året etter auberginer?

Senere avlinger kan inkludere gresskar, rotgrønnsaker, løk, hvitløk og timian.

Hva kan du plante auberginer med i et drivhus?

Agurker, paprika, kål, zucchini og bønner kan plantes sammen med disse nattskjermene.

Hvordan sjekke frø for spiring?

Frømaterialet legges i bløt i varmt vann i 6 minutter, hvoretter de gode frøene vil synke til bunns og de dårlige vil bli liggende på toppen.