Beskrivelse og egenskaper ved Vera-auberginesorten, avkastning og dyrking

Grønnsaker dyrket i hagen din er rike på vitaminer og mikroelementer som er viktige for å opprettholde god helse. Auberginesorten Vera er egnet for dyrking utendørs og i drivhus. Denne hybriden er enkel å dyrke og vedlikeholde. Med riktig stell vil du kunne høste en rikelig avling om høsten.

Historien om utvalg av variasjoner

Vera-auberginehybriden ble utviklet av innenlandske oppdrettere fra Barnaul. Arbeidet med å utvikle den nye sorten startet i 1997, og Vera-hybriden ble produsert i 1998. I 2001 ble sorten inkludert i statsregisteret. På grunn av det lave utbyttet er sorten beregnet for privat dyrking og er ikke egnet for produksjon i industriell skala.

Beskrivelse og bilde

Auberginesorten Vera er praktisk talt umulig å skille fra andre lignende varianter i utseende. En detaljert beskrivelse av hybriden vil hjelpe deg å forstå dens sanne natur.

Frukt

Aubergine er en variant med tidlig moden frukt. Huden på modne grønnsaker har en rik lilla fargetone, kjøttet er melkeaktig i fargen med et lite antall frø inni. Det er ingen merkbar bitterhet når man spiser auberginer. Fruktene veier mellom 140 og 190 g i teknisk modenhetsstadium, med en maksimalvekt på omtrent 300 g. Vera-sortens frukt er rund.

Busker

Modne busker er ganske kompakte i størrelse og vokser til en høyde på 70-80 cm. Bladene er mellomstore, grønne med et lilla skjær. Stilkene er sterke og knekker ikke under fruktens vekt.

Kjennetegn på sorten

Viktige egenskaper når du velger en sort inkluderer avling og resistens mot sykdommer og skadedyr. Vinterherdighet og varmetoleranse er også verdt å vurdere.

Produktivitet og frukting

Sorten begynner å bære frukt tidlig; frukt vises på buskene innen 105-117 dager etter at frøene er plantet i bakken.

Utbyttet er gjennomsnittlig og når omtrent 1,5 kg per busk. Med riktig stell kan utbyttet økes til 3 kg.

Anvendelsesområde

Modne auberginer brukes i en rekke retter. De kan bakes, stekes eller brukes i grønnsaksgryteretter. De er også egnet til å konserveres for vinteren, for eksempel i kaviar og diverse salater.

Siden fruktkjøttet ikke er bittert, er det ikke nødvendig å bløtlegge grønnsakene i saltvann før koking for å fjerne bitterheten.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Motstanden mot insekter og landbrukssykdommer er gjennomsnittlig. Hvis buskene ikke stelles riktig eller ikke stelles i det hele tatt, kan de bli syke.

Særegenheter

Et særegent trekk ved auberginesorten Vera er fraværet av bitterhet i fruktkjøttet. De fleste hybrider har litt bittert fruktkjøtt. Ellers ligner Vera-sorten på andre auberginehybrider.

Fordeler og ulemper

Fordelene med Vera-auberginesorten inkluderer:

• fravær av bitterhet i massen;
• tidlig modenhet;
• upretensiøsitet i dyrking;
• motstand mot plutselige kuldeperioder.

Ulempene med denne hybriden inkluderer avlingen. Blant lignende varianter finnes det mer produktive enn Vera-sorten.

Dyrking av frøplanter

Å dyrke aubergineplanter er et avgjørende stadium som fremtidige avlinger i stor grad avhenger av.

Hvis du ikke følger jordbrukspraksis når du planter frø, vil frøplantene bli svake og ofte bli syke.

Tidspunkt

Det optimale tidspunktet for å plante frøplanter anses å være slutten av februar til begynnelsen av mars. I stedet for å dyrke frøplanter innendørs først, kan du imidlertid så frøene direkte i bakken. Hvis du velger denne metoden, er det best å så frøene i slutten av mai, når været har blitt varmere.

Jordforberedelse

For planting er det best å kjøpe ferdigblandet pottejord for grønnsaker. Hvis du bruker jord fra din egen jordstykke, bør den kalsineres før planting for å drepe soppsporer og insektlarver. Deretter bør den vannes med en svak løsning av kaliumpermanganat. Den kalsinerte jorden blandes med gjødsel og elvesand.

Såmønster for frø

Plasser jorden i beholderne. Lag furer i jorden 1-1,5 cm dype. Plant frøene slik at buskene ikke kommer i veien for hverandre når frøplantene kommer ut. Dekk frøplantene lett med jord og vann rikelig med varmt vann.

For å få frøene til å spire raskere, dekk boksene med plastfolie. Fjern den regelmessig for å lufte jorden og vanne.

Omsorg

Etter det hvordan auberginefrø skal plantes, de må gis optimale vekstforhold.

Temperaturforhold

Auberginer spirer ved temperaturer fra +18 til +23 grader. Det anbefales ikke å la boksene stå i trekk. Frøene liker ikke plutselige temperaturendringer.

Dagslystimer

For rask spiring er det nødvendig med minst 14 timer med dagslys. Hvis været ofte er overskyet, bør du vurdere tilleggsbelysning. Plasser lamper i nærheten av beholderne og slå dem på i noen timer sent på ettermiddagen.

Irrigasjon

Bruk kun varmt vann til vanning. Det anbefales å filtrere vannet før vanning hvis du bruker vann fra springen. En sprayflaske er best til vanning for å sikre jevn fordeling av væsken i jorden. Vann etter hvert som jorden tørker.

Toppdressing

Først gjødsling av auberginer Gjødsling utføres etter at de første skuddene dukker opp. Kaliumhumatkonsentrat er egnet for dette formålet. Det fortynnes i varmt vann og brukes til å vanne jorden. Frøplanter kan også gjødsles med treaske fortynnet i vann.

Plukking

Frøplantene stikkes ut etter at det første paret med fullvoksne blader har dukket opp på buskene. Det er best å omplante frøplantene i torvpotter, slik at de ikke trenger å fjernes når de plantes utendørs. Frøplanter plantet i torvpotter plantes deretter sammen med pottene på sin faste plass.

Ekstra fôring

Etter omplanting, fortsett å gjødsle buskene. Gjødsling på dette stadiet vil hjelpe dem med å tilpasse seg den nye plasseringen raskere. Frøplantene vannes med kyllinggjødsel fortynnet i vann.

Effektene av næringsmangel

Når man dyrker auberginer, er mineralgjødsel viktig. Mangel på visse næringsstoffer kan føre til problemer med plantevekst og avling.

Nitrogen

Hvis jorden mangler nitrogen, blir bladverket lite og blekgrønt. Hvis jorden er veldig dårlig, begynner bladene å falle av. Grønnsaker vokser seg små.

Fosfor

Fosformangel i jorden kjennetegnes av at bladene blir blålilla. Plantene vokser dårlig, og avlingene synker.

Kalium

Hvis kantene på bladene begynner å bli gule, indikerer dette kaliummangel. I dette tilfellet vil grønnsakene begynne å utvikle flekker.

Bor

Når det er mangel på bor i jorden, mister blomsterstandene evnen til å pollinere og begynner å falle av. Avlingene synker.

Magnesium

Magnesiummangel kjennetegnes av misfargede årer på bladene.

Mangan

Når det er manganmangel, begynner uregelmessig formede gule flekker å dukke opp på bladene.

Planting av frøplanter i åpen mark

Auberginer bør plantes på sin permanente plassering når været blir varmere. Dette er vanligvis midten av mai. I nordlige regioner flyttes plantedatoen noen uker, nærmere juni. I sør, derimot, plantes frøplanter tidlig på våren.

• Før planting graves jorden opp, ugress fjernes og gjødsel tilsettes.
• Lag bed og grav hull 30 cm dype.
• Avstanden mellom hullene er 50-60 cm.
• Plasser frøplanten i hullet og dekk den med jord.
• Komprimer jorden lett nær bunnen av stilken.

Vann jorden med varmt vann etter omplantingen. Dekk bedene med en varm klut om natten.

Omsorg

Etter å ha plantet auberginer i bakken, må de stelles. Uten stell vil plantene bære mindre frukt.

Vanning og jordpleie

Jorden løsnes og lukes regelmessig. Det anbefales å løsne jorden før vanning slik at rotsystemet kan absorbere oksygen sammen med vannet. Vann bedene etter solnedgang, om kvelden. Bruk kun varmt eller solvarmt vann. Bruk av kaldt vann øker risikoen for soppsykdommer.

Toppdressing

Gjødsel påføres jorden i alle fruktstadier. I første halvdel av sesongen gjødsles jorden med nitrogenholdig gjødsel. Nitrogen stimulerer plantevekst. Etter at auberginene har kommet inn i blomstrings- og fruktstadiene, vannes de med fosfor- og kaliumholdig gjødsel.

Egnede næringsstoffer inkluderer ugressinfusjoner, treaske, dolomittmel og mullein. Det viktigste er å ikke overgjødsle buskene. Overgjødslet jord fører til at buskene aktivt vokser løvverk og slutter å bære frukt.

Sprøyting mot skadedyr og sykdommer

Tidlig på våren, spray plantene med Bordeaux-væske som et forebyggende tiltak. Om høsten, etter høsting, grav jorden til en dybde på 15-20 cm for å forhindre at insekter dukker opp om våren. Selv om insekter sjelden forekommer på auberginer, med unntak av Colorado-potetbillen.

De viktigste sykdommene hos auberginer er:

• svartben;
• sen sykdom.

For å bekjempe sykdommer sprøytes bedene med soppdrepende midler og kobberholdige preparater. Hvis buskene er alvorlig rammet, graves de opp og ødelegges. Jorden vannes deretter med en løsning av jod eller kaliumpermanganat.

Buskdannelse

Auberginebusker trenger ikke å trenes. Bare klyp av toppene hvis de begynner å strekke seg oppover. Du kan også trimme de nederste bladene. All busktrening gjøres best om kvelden, etter solnedgang.

Høsting og lagring

Innhøstingen skjer nærmere høsten. Modne frukter skjæres av sammen med stilkene. Auberginer oppbevares i kjøleskapet. Holdbarheten er omtrent halvannen uke etter innhøsting. De kan også fryses for vinteren.

Hemmelighetene til grønnsaksdyrkere

For å hindre at Colorado-potetbiller angriper auberginer, plant ringblomster eller basilikum i nærheten. Før planting, bløtlegg frøene for å fremme spiring. Dette vil fremskynde spiringen. Det er uønsket å la modne grønnsaker stå på vinstokken for lenge, da de mister smak, skallet blir seigt og fruktkjøttet blir bittert.

Anmeldelser

Karina, 32: «Jeg hadde lett etter en ikke-bitter auberginesort lenge. Vera viste seg å være den perfekte. Et annet pluss er at de modne plantene er veldig kompakte og ikke tar mye plass i hagen. Frøene spirte jevnt, og etter omplanting tilpasset de seg raskt til den nye plasseringen. Jeg likte sorten veldig godt.»

Vasily, 62: «Jeg er ikke så glad i aubergine, men jeg forelsket meg i denne sorten med en gang. Avlingen er god, og grønnsakene modnes tidlig og jevnt. Smaken er også god, og det beste er at fruktkjøttet ikke er bittert. Vi planter bare Vera-sorten nå.»