Beskrivelse av druesorten Lydia, dyrkings- og beskjæringsregler

Industridruer brukes til å lage alkoholholdige drikker, både hjemme og på vingårder. Borddruer spises som desserter, brukes til å lage diverse syltetøy til vinteren og brukes til å lage rosiner. Noen varianter kombinerer disse to egenskapene. Druen kjent som Lydia tilhører denne gruppen. Den er et medlem av Isabella-gruppen.

Historien om utvalget

Historien til Lydia-druesorten startet i Frankrike. Ville druer ble brakt dit fra Nord-Amerika, sammen med sopppatogener. Lokale bærplanter manglet immunitet mot dem, så de døde i hopetall.

Bønder ble tvunget til å krysse den amerikanske varianten med den franske. Resultatet ble en hybrid ved navn Lydia.

Gradvis spredte den seg til mange europeiske land, deretter til Georgia, Hviterussland og Ukraina.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Vinprodusentene bemerker at sorten kan skilte med enestående smak og aromaegenskaper.

Fruktene har en særegen aroma som minner om ville druer. De har også en søt, jordbærlignende smak.

Planten tåler kortvarig tørke. Langvarig mangel på fuktighet resulterer imidlertid i små og sure frukter.

Hovedkarakteristikker

Til tross for bærets århundrelange historie, fortsetter det å bli dyrket. Dette skyldes de positive egenskapene til Lydia-druen.

Fordeler med sorten:

1. Den har et høyt utbytte.
2. 3–5 klaser kan dukke opp på vinranken og nå modenhet.
3. Bærene tar lang tid å modnes, med minst fire måneder fra det øyeblikket eggstokken dannes til frukten er full moden. Dette betyr at du kan nyte de søte fruktene om høsten.

Druer kan også brukes i matlaging og i tilberedning av vanlige og alkoholholdige drikker.

Utseende

Utseendet til flerårige druer er som følger:

1. Bladbladene er grønne, store, delt inn i 3 eller 5 deler, og kraftig pubescente under.
2. Grenene er farget brune.
3. Blomstene er hvite, små, samlet i små blomsterstander.
4. Rotsystemet er kraftig, har en radius på 3-4 meter og går ned i en dybde på 3-5 meter.

I de sørlige regionene brukes Lydia-druer i landskapsdesign for å dekorere gjerder og vegger.

Klynger

Klasene er sylindriske, små og veier opptil 100-120 gram.

Bær

Utseendet til Lydia-druer:

• rund form;
• farge rød-fiolett;
• huden er tykk, med et vokslignende belegg;
• vekt 3-4 gram.

Bærenes masse er saftig, med et sukroseinnhold på opptil 20 % og en surhetsgrad på 6–9 g/l.

Frostmotstand

Den flerårige druesorten Lydia tåler vinterkulde ned til -28°C hvis den står under tak.

Produktivitet

Én plante produserer 25-30 kilo bær, og flerårige vinstokker som ligger på en hektar produserer opptil 120 centners utmerket råmateriale.

Transportabilitet

Bærene har god transportabilitet og tåler langdistansetransport.

Ved en temperatur på +9 °C beholder klasene smaken og utseendet i 2 måneder.

Sykdomsresistens

Lydia-druer kan bli påvirket av noen sykdommer og insekter.

Fordeler og ulemper

Bærplanten har mange positive egenskaper:

• upretensiøs;
• med godt utbytte;
• motstandsdyktig mot de fleste sykdommer;
• tolererer harde vintre godt;
• fruktene lagres og transporteres godt;
• er selvbestøvende.

Druer har også negative egenskaper:

• det er høy risiko for vinlusangrep;
• stilkene vokser raskt, noe som påvirker bærenes vekt;
• Modne frukter faller av hvis de ikke plukkes i tide.

Hvis gjæringsprosessen ikke er riktig organisert, kan vin laget av Lydia-druer inneholde stoffer som påvirker menneskers helse negativt.

Hvordan plante riktig

Det er ikke vanskelig å plante Lydia-druen, men gartneren trenger å vite noen regler.

Valg og forberedelse av sted

Først velger du et nettsted:

• godt opplyst hele dagen;
• vindtett;
• grunnvannet skal ikke komme nær overflaten;
• Jorden må ha en nøytral pH.

Grav hull som er 80–90 centimeter brede og dype. Legg et 15 centimeter tykt dreneringslag i bunnen med knust murstein, småstein, knust stein og ekspandert leire. Tilsett deretter kompost blandet med elvesand og fullgjødsel. Når alle forberedelser er fullført, plant druene og vann grundig.

Hvordan velge og forberede en frøplante

Velg en visuelt sunn plante med 2 knopper og uskadede blader.

Før planting plasseres frøplanten i 24 timer i en bøtte med vann der en vekststimulator er oppløst.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Å plante bærplanter til forskjellige tider har sine fordeler og ulemper.

Vår

Våren regnes som den beste tiden for planting. Unge planter vil etablere seg og vokse seg sterkere på sin nye plassering. Ulempen er imidlertid at Lydia-druer krever hyppig vanning. Dessuten kan uventet morgenfrost skade frøplantene. Forhandlere har sjelden denne typen plantemateriale på lager om våren.

Høst

Om høsten har alle gårdsbutikker Lydia-druer på lager. Planting av dem medfører imidlertid risiko for at for tidlig frost skader plantene hvis de ikke er beskyttet.

Plantediagram

Avstanden mellom radene skal være 85-90 centimeter, og mellom plantene selv – 60 centimeter.

Stellinstruksjoner

Nesten alle gartnere bemerker at Lydia-druesorten er lite krevende når det gjelder stell.

Vanning

Bærplanter krever ikke mye vanning. Hvis det er tilstrekkelig med sommernedbør, er det nødvendig med vanning 3–4 ganger i løpet av vekstsesongen. Sandjord krever 6–7 vanninger.

Mulching

Nyklippet gress kan brukes til mulching.

Men gartneren må stadig legge til mer etter hvert som det blir til høy.

Toppdressing

Plantene krever også ekstra gjødsel. Den første gjødslingen påføres under knoppdannelsen og inneholder en blanding av ammoniumnitrat, kaliumsalt og superfosfat. Den andre gjødslingen påføres under klasedannelsen og bruker samme formel, men uten nitrogenholdige stoffer. Den tredje gjødslingen påføres etter innhøsting med en spesialisert druegjødsel.

Forming og beskjæring

Fra det andre leveåret trenger Lydia-druer beskjæring og kroneforming.

Vår

Om våren utføres denne prosedyren av hygieniske årsaker. Først etter at en konstant temperatur på +5 til +7 °C er oppnådd, fjernes tørkede grener fra vinranken.

Sommer

Om sommeren må planten tynnes ut. Fjern skudd som ikke bærer bær.

Høst

En ny beskjæring utføres i den siste høstmåneden. Første gang beskjæres hovedstilken slik at det blir 3–5 knopper igjen. Hvert påfølgende år legges det til 8 knopper. Den siste beskjæringen bør være rundt 50 knopper.

Forebyggende sprøyting

Etter at de første bladene kommer ut, spray plantene forebyggende med et kraftig, universelt plantevernmiddel. Denne prosedyren bør gjentas etter 1,5 måneder. På midtsommer, behandle druene med Bordeaux-væske for å forhindre meldugg.

Beskyttelse mot veps og fugler

I tillegg til insekter kan bær angripes av fugler og veps. Hvis de ikke kontrolleres, kan de ødelegge en betydelig del av avlingen fra hver plante. Plasser først flere store beholdere med rent vann i nærheten av vinmarken. Fugler kan drikke av dem og unngå å hakke på bærene. Vannet i beholderne bør skiftes med jevne mellomrom.

Deretter pakkes den flerårige druesorten Lydia inn i dobbeltmasket netting, kinesisk fiskenett eller vindus-tyll. Nøkkelen er å bruke et fint nett.

Du kan avvise de små inntrengerne med hjemmelagde fugleskremsler, bunter med kassettbånd eller skinnende CD-er knyttet til hyssing. Lydproduserende gjenstander, som rangler laget av folie, plastflasker eller brusbokser, er også nyttige. Disse bør plasseres overalt der Lydia-druen er plantet.

Bær må beskyttes mot bier og veps. Gå først rundt i hagetomten din og sjekk etter reir. Hvis det er tilfelle, ødelegg dem. Kjøp deretter klissete insektfeller og heng dem i nærheten av plantene dine.

Forberedelser til vinteren

Senhøstens, før det kalde været setter inn, dekkes de flerårige Lydia-druene alltid til. De legges på plastfolie på bakken, dekkes med plastfolie og deretter med et lag jord. Deretter dekkes de med gammel takpapp.

Deretter plasseres planker på konstruksjonen for å forhindre at den flyr fra hverandre i sterke vindkast.

Overføre

I noen tilfeller (ved ombygging av et område eller når planter bærer frukt dårlig) er det nødvendig druetransplantasjonUnge busker tolererer denne prosedyren best. De slår rot godt på sitt nye sted og begynner å bære frukt i løpet av få år.

Det anbefales ikke å berøre planter som er eldre enn 5 år.

Løsning og rulling

Å fjerne røtter nær jordoverflaten kalles rotskjæring. Det utføres tidlig på våren (så snart jorden tiner) i følgende rekkefølge:

1. Jorden rundt plantene fjernes til en dybde på 20 cm.
2. Bruk en skjerpet beskjæringssaks til å klippe av overflaterøttene.
3. De kuttede områdene er fylt med hagebek og kobbersulfat.
4. Jorden legges tilbake på plass.

Det er like viktig å stadig løsne matjorden og fjerne ugress raskt. Men én gang i året om høsten utføres dyp løsning til en halv meters dybde, samtidig som man påfører en kompleks gjødsel.

Metoder for reproduksjon

Druen Lydia forplantes på flere måter.

Poding på grunnstammer

Noen ganger formeres planter ved poding. En stikling fra den sunneste planten eller en knopp (øye) podes på planten.

Frø

Frømetoden brukes nesten aldri, da det tar enormt mye tid å få en liten plante.

frøplanter

Frøplanten tas forsiktig ut av beholderen den ble dyrket i og plasseres i det forberedte hullet. Det er viktig å ikke forstyrre jorden rundt røttene. Hullet fylles deretter med kompost og komprimeres lett. En støtte plasseres ved siden av vinranken.

Deretter skyggelegges den unge planten med tilgjengelige midler - tykt papir, stoff.

Etter 10 dager fjernes skyggeleggingen og jorden vannes. Denne prosedyren gjentas etter behov. Etter hver vanning løsnes jorden og ugresset fjernes.

Sykdommer og skadedyr

En av ulempene med Lydia-druesorten er dens mottakelighet for visse sykdommer og skadedyr.

Grå råte

Dårlig ventilasjon kan føre til gråmugg. Denne sykdommen er farlig fordi den sprer seg raskt gjennom hele vinranken og angriper alle vegetative organer.

Antraknose

Hvis jorden eller frøene er infisert med antraknose, vil det dukke opp mørke flekker på planten. Stopp råtningen. druer kan behandles med Bordeaux-blanding.

Kalkklorose

Hvis jorden har lavt jerninnhold, vil druene slutte å vokse, bli gule og til slutt dø. Infiserte blader bør fjernes og brennes, og de gjenværende grenene bør behandles med spesielle løsninger i henhold til instruksjonene.

Svart flekk

Sykdommen forårsaker små, svarte flekker på druebladene. For å forhindre sykdommen, spray med et soppmiddel under knoppbryting.

Phylloxera

For å stoppe sykdommen fra å utvikle seg, fjern og brenn de berørte plantedelene så raskt som mulig. Soppdrepende midler brukes også til bekjempelse.

Edderkoppmidd

Hvite flekker og gule flekker på druebladene indikerer skadedyrangrep. Hvis vinrankene ikke behandles raskt med skadedyrbekjempelsesprodukter, kan hele avlingen gå tapt.

Bladvalse

Den er aktiv gjennom hele fruktsesongen, og påvirker ikke bare blader, men også bær.

Regelmessig forebygging er nødvendig.

Høsting og lagring

Unngå å riste planten eller vinstokken for mye når du høster, ellers vil modne druer falle over. Lagring bør opprettholdes ved en konstant temperatur på 13 °C; dette vil gi bærene en holdbarhet på 9–10 uker.

Bruksområder for bær

Lydia-druer brukes oftest til å lage vindrikker, samt til baking og desserter.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Det viktigste når man dyrker Lydia-druer er å reagere raskt på sykdom og modning. Da kan man høste en rikelig avling fra hver plante.

Druen Lydia krever ikke mye stell, men vil glede eieren med deilige bær.