Gartnere spør om tomatsorten «Brød og salt», som de fant anmeldelser av på nettfora. Denne tomatsorten kan dyrkes både utendørs og i drivhus. I det fri plantes frøplanter tidlig i juni, og i drivhuset tidlig i mai.
Kjennetegn på brød- og salttomaten
Beskrivelse og egenskaper ved sorten:
- Tomater Brød og Salt gir en rik avling.
- Fruktene blir store, røde, med tynt skall og svak ribbestruktur ved stilken.
- Den største frukten veier opptil 800 g. Tomatene smaker søtt og kjøttfullt.
- Denne variasjonen er upretensiøs.
- Planten tåler både kaldt og varmt vær. Buskene er mellomstore, spredende, men kompakte.
- Plantens maksimale høyde er 1 m.

For frøplanter, så frøene i andre halvdel av mars. Omplant etter at 2–3 blader har dukket opp. Plant i et mønster på 30 x 50 cm. Gjødsl 2–3 ganger i løpet av vekstsesongen.
Selv om tomaten «Bread and Salt» er en lettdyrket variant, er det visse retningslinjer som anbefales ved planting. Forberedelser før planting vil ta flere dager, ettersom prosessen består av tre trinn: desinfeksjon, bløtlegging og herding.

For å desinfisere bruker gartnere en klar løsning av kaliumpermanganat eller hvitløksvann. I begge tilfeller skylles frøene under rennende vann etter behandling.
Å bløtlegge frø i ulike stimulerende løsninger spiller en viktig rolle i spiringen. Hvis du planter tørre frø, er det alltid en risiko for at de ikke spirer. Spesialbutikker vil sannsynligvis tilby en rekke vekststimulerende midler, men hvis du ikke er glad i kjemikalier, er aloe vera-juice et annet alternativ.
For å gjøre dette, sett aloe vera i kjøleskapet i en dag for å aktivere dens beskyttende egenskaper. Fortynn deretter juicen med vann i forholdet 1:3, og tilsett først deretter frøene. Skyll frøene under rennende vann etter 15–30 minutter.
Herding gjøres for å øke kuldetoleransen. For å gjøre dette dekkes frøene med en fuktig klut og legges i en plastpose ved romtemperatur i 24 timer. Etter 24 timer på et varmt sted plasseres de på nederste hylle i kjøleskapet (ved en temperatur på minst 0 °C) i ytterligere 24 timer. Denne prosessen gjentas to ganger, hvoretter frøene er helt klare for planting.

Planting i bakken. Frøplanter plantes i forberedt jord. To uker før planting gjødsles og løsnes jorden. En forutsetning for å dyrke tomater er binding. Erfarne gartnere anbefaler å bruke støtter til alle varianter. Dette hjelper planten med å støtte de tunge stammene og gjør stell og vanning enklere.
Planten vil takke deg for rettidig helling, luking, gjødsling og klyping.
Jeg vil gjerne diskutere gjødsling av tomater mer detaljert, ettersom overdosering av gjødsel er uønsket for denne avlingen. Tomater gis de elementene planten trenger på et bestemt utviklingsstadium.

Den første gjødslingen gjøres før plantene plantes i bakken. Etter at 2-3 blader har dannet seg, bør planten få en liten mengde flytende ureagjødsel (1 spiseskje fortynnet i 10 liter vann). Etter to uker, bruk en nitrophoska-løsning (Agricola nr. 3 eller Effecton-O).
Før planting i bakken, tilsett 1 håndfull humus, kompost og aske i hullene.
Etter 2-3 uker brukes mineralgjødsel.
Under blomstringen trenger planten fugleskitt eller mullein for å danne gode eggstokker. Etter at eggstokkene har dannet seg, bør en treaskeløsning brukes. Nitrogenholdig gjødsel bør ikke inkluderes i fôret.

Anmeldelser fra gartnere
Irina Antonovna, Moskva-regionen:
«Jeg plantet tomater av typen «Bread and Salt», og det viste seg at det også finnes en variant av typen «Khlebosol». Den første er en hybrid, har store frukter, er søt, og modnes tidligere.»
Julia, Kostroma:
«Jeg la merke til at bildene av tomatene fra Siberian Garden-pakken ikke stemmer overens med det som faktisk vokser i hagen. Brød- og salttomatene minner veldig om Sibirske Shangi-tomater".
Tatjana, Saratov:
«Dette er ikke første året jeg planter tomater. Vi likte de tidlige «Bread and Salt»-tomatene veldig godt. De er store, kjøttfulle og søte. Jeg samlet frø fra de største for å plante dem igjen neste år.»










