Retningslinjer for gulrotpleie for utendørs dyrking for å sikre en god avling

Hvordan steller man gulrøtter plantet utendørs på riktig måte? Det viser seg at det er veldig enkelt. Denne avlingen krever minimal oppmerksomhet. Det viktigste er å behandle frøene før såing for å forbedre spiring, og tynne ut bedene under vekst. Gulrøtter vil vokse seg store og saftige hvis jorden gjødsles med organiske og mineralske næringsstoffer, og røttene vannes i tørre perioder.

Forbereder seg på vekst

Gulrøtter er en toårig avling fra skjærebladfamilien, vanligvis dyrket for sine oransje (gule, hvite eller lilla) røtter. I det andre året blomstrer planten og produserer frø. Pollinering skjer av insekter.

Denne lettdyrkede avlingen trives i nøytral (svakt sur) leirholdig eller sandholdig leirjord. Rotgrønnsaken kan veie mellom 30 og 500 gram. En rad på 1 meter gir 1–5 kilo avling. Gulrøtter er svært rike på betakaroten, askorbinsyre og kalium.

Kontroll av jordens surhetsgrad

Jord med en pH på 5,6 til 7,0 er egnet for dyrking av gulrøtter. Jorden bør være nøytral. Enhver gartner kan bestemme jordtilstanden selv.

Slik bestemmer du jordens surhetsgrad:

1. Med lakmuspapir.

Kjøp en teststrimmel for jord-pH (lakmuspapir). Ta en jordprøve fra en dybde på 26 centimeter. Bland den med vann. Vent i 20 minutter. Dypp strimmelen i den gjennomvåte jorden i noen sekunder. Grønt lakmuspapir indikerer nøytral pH.

2. Ved inspeksjon.

I sur jord har vann i sølepytter en litt rusten fargetone, og regnbuefargede striper kan sees på overflaten. Når fuktighet siver dypere inn, blir det igjen et brungult sediment. Overflaten av sur jord er hvitaktig.

3. Av vegetasjon.

Planter som vokser i sur jord inkluderer smørblomst, plantain, kornblomst, mynte og kjerringrokk. Planter som vokser i litt sur jord inkluderer kløver, silkeurt, fugletre, borre og kvikgress. Planter som vokser i nøytral jord inkluderer kløver, nesle, quinoa og sikori. Planter som vokser i alkalisk jord inkluderer valmuer, vindle, hyllebær og alm.

4. Bruk av folkemetoder.

Ta et par ripsblader, hell kokende vann over dem og la dem trekke i ti minutter. Tilsett en håndfull jord i det avkjølte vannet. Hvis væsken blir rødlig, er jorden sur; hvis den blir blå, er den nøytral; og hvis den er grønn, er den litt sur.

Eddik kan brukes til å bestemme surhetsgraden. Alkalisk jord vil produsere kraftig skumming, nøytral jord vil produsere små bobler, og sur jord vil ikke reagere.

Dagslystimer

Gulrøtter krever intenst lys, helst 10–12 timer med klart vær. Det anbefales å velge åpne områder for såing, med rader orientert fra sør til nord. Det er viktig å opprettholde plantetettheten, fjerne ugress og unngå å plante høye planter i nærheten. Denne solelskende avlingen vokser dårlig i skyggen og er utsatt for sykdommer.

Forberede jorden riktig

Gulrøtter vokser ikke i hard, leirholdig eller sur jord. De krever fruktbar jord; ellers vil avlingen bli liten og smaken på røttene vil bli dårligere. Gulrøtter krever mekanisk jordbearbeiding. Å grave i jorden forbedrer kvaliteten på avlingen. Det er best å plante gulrøtter i hevede, gjødslede bed.

Bruk av organiske og mineralske tilsetningsstoffer, dyrking av grønngjødsel og vekstskifte forbedrer jordens fruktbarhet.

Sagflis, humus, torv eller sand

Jordens sammensetning, tetthet og surhetsgrad kan endres ved hjelp av ulike tilsetningsstoffer. Først graves jorden over og tilstanden bestemmes.

Måter å bidra til å forbedre jordkvaliteten:

1. Hvis jorden er leirholdig.

Om høsten graver du opp jorden og tilsetter sagflis (3 kilo), torv og sand (en halv bøtte hver) per kvadratmeter. Gjødsles med råtten gjødsel (5 kilo), superfosfat og kaliumsulfat (30 gram hver).

2. Hvis jorden er sur.

Grav og løsne jorden. Tilsett 1 kopp kalk- eller dolomittmel og treaske per kvadratmeter av tomten.

3. Hvis jorden er torvholdig.

Tilsett en halv bøtte med elvesand og en bøtte med torvjord per kvadratmeter av tomten. Gjødsl med 5 kilo humus og 35 gram hver av nitrogen, kalium og fosfor.

4. Hvis jorden er sandaktig.

Jorden graves opp, 2 bøtter med torv, en bøtte med torv og 5 kilo kompost tilsettes per 1 kvadratmeter av tomten.

For å forbedre den svarte jorden anbefales det å tilsette en liten mengde kalium- og fosforgjødsel (30 gram per kvadratmeter). Før du planter gulrøtter, må jorden graves over, løsnes og eventuelle planterester fjernes.

Kalking

Tilsetning av lesket kalk reduserer jordens surhetsgrad og desinfiserer den fra sopp og bakterier. For å øke jordens surhetsgrad, gjødsles med humus og furunåler. Tilsetning av kalk forbedrer opptaket av næringsstoffer fra avlingene. Hvis jorden ikke kalkes, vil ikke plantene få nok gunstige mineraler. For mye kalk vil imidlertid gjøre jorden for alkalisk, tung og ufruktbar.

Det er ikke tilrådelig å bruke gjødsel samtidig med kalking. Kalk vil reagere med nitrogen og nøytralisere dens gunstige egenskaper. Lesket kalk påføres om høsten, rett etter høsting og pløying av jorden. I store mengder kan dette stoffet brenne røttene.

Malt kalkstein påføres om våren ved planting. Dette tilsetningsstoffet brenner ikke plantene. Kalk brukes best på leirholdig jord; på sandholdig jord, bruk vanlig kalkstein eller dolomittmel. For sur jord trengs 200–400 gram kalk eller kalkstein per kvadratmeter.

Grønngjødselplanter

Grønngjødsling er planter som dyrkes spesielt for å forbedre jordhelsen. Disse inkluderer rug, erter, alfalfa, kløver, søtkløver, bokhvete og bønner. Slåtte grønngjødsling blir ofte liggende igjen på jordstykket og blandet inn i jorden. Røttene blir liggende igjen i bakken for å råtne og berike jorden med næringsstoffer.

Grønngjødsel sås før planting gulrøtter eller etter at de er høstetOm våren kan du plante sennep, phacelia, raps og raps. Grønngjødsel kuttes og graves ned i jorden to uker før du planter gulrøtter.

I stedet for å grave ned de avkuttede skuddene, kan du plassere dem på overflaten og dekke dem med mulch. Over tid vil de bli til nitrogenrik kompost. De gjenværende røttene, takket være meitemark og mikroorganismer, vil brytes ned og bli til humus. Om høsten kan sennep, rug og havre plantes som grønngjødsel.

Forgjengerne

Det er best å dyrke gulrøtter på et jordstykke som tidligere har vært brukt til tomater, poteter, agurker, løk og gresskar. De kan bare settes tilbake på sin opprinnelige plassering etter fire år. Unngå å så gulrøtter etter bønner, dill eller persille. Hvitløk, løk og ringblomster kan plantes i nærheten. Duften av disse plantene vil avvise insekter.

Frø

Dyrkede gulrøtter finnes i to varianter: fôrgulrøtter og matgulrøtter. Fôrgulrøtter dyrkes til storfe og annet husdyrfôr, mens matgulrøtter er egnet til konsum. Avhengig av modningstiden klassifiseres disse avlingene som tidlig, midt i sesongen og sent. Frø sås om våren.

Før planting behandles frøene for å forbedre spireevnen, herdes og desinfiseres for å styrke plantens immunforsvar. Ved høstplanting behandles ikke frøene på noen måte. Spirede eller rett og slett gjennomvåte frø kan fryse om vinteren. Om høsten sås kun store frø til vintersåing.

Utvalg

Når du kjøper frøpakker, er det lurt å sjekke dato, tiltenkt bruk og modningsdato. Frøene mister levedyktigheten etter fire år. Kast frøene umiddelbart med saltvann. Flytende frø kastes, og de som legger seg, brukes til såing. Noen typer frø krever ingen behandling før såing.

Frøene selges helt klare til planting. Hybridfrø er ubehandlede; de ​​granuleres, farges og forhåndsbehandles med gjødsel, soppdrepende midler og insektmidler.

Bløtlegg

Legg gulrotfrø i bløt i varmt vann i 24 timer. Litt treaske kan tilsettes løsningen. Det er best å bytte løsning hver 6. time for å forhindre at frøene gjærer. Så frøene umiddelbart etter bløtlegging.

Før såing kan bløtlagte frø desinfiseres i en rosa løsning av kaliumpermanganat. Løsningen bløtlegges i 15 minutter. Ikke legg tørre frø i kaliumpermanganatløsningen, da det kan brenne dem. Frø kan desinfiseres med en løsning av borsyre eller hydrogenperoksid.

Bløtleggingsprosessen kombineres med biostimulering. For dette tilsettes en liten mengde gjødsel, som natriumhumat eller Epin, i vannet. Frøene bør bløtlegges i den varme næringsløsningen i 10 timer.

Varmebehandling

For å øke frømotstanden, varmebehandle frøene før såing. Etter bløtlegging, oppbevar frøene på et kaldt sted i én uke. Legg frøene i en plastpose og oppbevar dem på grønnsakshyllen i kjøleskapet. Herding brukes kun for gjennomvåte og hovne frø.

Spirede frøplanter varmebehandles ikke. Kaldherding kan kombineres med varmebehandling. Kjøleskapsfrø kan tas ut daglig og stå i et varmt rom i 12 timer. Herding kan gjøres ved å legge frøene i varmt vann (ved 50 °C) i 20 minutter, deretter raskt ta dem ut og skylle med kaldt vann.

Boblende

Med denne metoden senkes frøene ned i oksygenert vann. Denne behandlingen fremmer tidlig spiring. En krukke fylles med varmt vann, og en akvarieluftpumpe og frøene plasseres inni. Luftstrømmen vil holde frøene i jevn bevegelse. Bobleprosessen varer i 24 timer, og vannet skiftes hver 12. time. De behandlede frøene tørkes og sås i jord. Gulrøttene spirer i løpet av syv dager.

Begravelse

Du kan spire frø om våren ved å legge frøene i en lerretspose og grave dem ned i jorden i to uker, 20–25 centimeter dypt. Spirede frø sås umiddelbart i fuktig jord.

Sådatoer

Frø sås om våren eller høsten. Tidlige varianter plantes i april, når jorden varmes opp til 5 °C. Mellomsesong- og sene varianter sås i mai, når lufttemperaturen når 15 °C.

Tidlig vår

Tidlige varianter (Paris, Dragon, Zabava, Amsterdam) modnes etter 80 dager. Frø til disse avlingene sås i april. Hagen for tidlige gulrøtter klargjøres om høsten. Røttene spises ferske og brukes i matlaging. Disse grønnsakene er imidlertid ikke egnet for langtidslagring.

Mellomsesongvarianter (Shantane, Vitaminnaya, Krasny Velikan) modnes på 80–120 dager. Frøene sås i hagen i mai. Røttene har lang holdbarhet og spises også ferske eller tilsettes i diverse retter.

Vekstsesongen for sene varianter (Emperor, Flaccoro, Queen of Autumn) varer 120–150 dager. Frøene sås i mai. Røttene kan lagres til neste innhøsting.

Sommer

Frø fra midtsesongen kan sås om sommeren. Gulrøtter plantet i juni vil ikke komme frem før i oktober. For å sikre en god avling bør frøplantene vannes regelmessig på varme, tørre dager. Det antas at gulrøtter plantet senere er mindre utsatt for insektskader (gulrotflue).

Undervinter

Før vinteren sås frøene i november, når bakken har frosset litt og den første snøen har falt. Frøene må være tørre. Hvis de sås på varme høstdager, vil de spire, men når vinteren nærmer seg, vil de unge frøplantene dø av kulden. Før planting forberedes og gjødsles jorden. Ikke vann de sådde frøene.

Når den plantes før vinteren, samles inn avlingen i juni, og det ledige bedet brukes til å plante reddiker og salat. Varianter som sås før vinteren inkluderer Vitaminnaya, Varvara Krasa og Moskovskaya Zimnyaya.

Effektive såmetoder

Små gulrotfrø spirer dårlig hvis de sås uforberedt. Flere såmetoder kan øke frøspiringen og gjøre det enklere å stelle denne avlingen.

Om våren plantes frøene i forberedte, fuktede furer i en dybde på 1,5–2 centimeter. Om høsten sås tørre frø i tørr jord i en dybde på 3 centimeter. La det være 20 centimeter mellom tilstøtende rader, og 5 centimeter mellom frøplantene i en rad.

Granulert plantemateriale

Klar til bruk granulerte eller pelleterte frø er tilgjengelige i butikkene. Frøene er større og finnes i en gjødselkapsel. Pelleten inneholder frøet. Du kan også tilberede dette frøet selv. For å gjøre dette, bløtlegg frøene i en stivelsespasta og dryss pulverisert torv eller tørr jord over. For å tilberede pastaen, ta 3 spiseskjeer potetstivelse, en liter vann og en teskje av en hvilken som helst kompleks gjødsel.

Det finnes en enklere måte å pelletere frø på. Først bløtlegger du frøene i vann eller en næringsløsning for å få dem til å svelle. Deretter, mens de fortsatt er litt fuktige, tar du dem ut og drysser over eventuelt mel. Denne metoden øker størrelsen på frøene og gjør dem lettere å så.

Planting med tape og papir

Du kan unngå å tynne ut gulrøttene i fremtiden ved å lime frøene til papirtape eller vanlig toalettpapir med jevne mellomrom (4–5 centimeter) med ferdiglaget lim. Tørk tapene og rull dem til en rull. Legg dem deretter med frøsiden ned i godt fuktet jord og dekk med jord.

For å lage pastaen, ta 3 spiseskjeer potetstivelse per liter vann og tilsett en teskje av hvilken som helst kompleks gjødsel.

Såing med eggbrett

Eggkartonger kan brukes til å plante gulrøtter. For å gjøre dette, løsne og jevne jorden grundig. Plasser deretter en tom eggkartong på overflaten og trykk den lett ned i jorden. Bruk den som en mal. Lag små hull i jorden med jevne mellomrom. Plasser et enkelt frø (helst granulert) i hvert hull, dekk med jord og vann.

Eggbrett kan stå i hagebedet. Først skjærer du ut bunnen av hvert brett. Fyll brettene med jord, plasser et frø i hvert hull og dekk med jord. Etter såing, vann brettene rikelig for å myke dem opp. Denne plantemetoden vil forhindre at ugress vokser og at fuktighet fordamper.

Planting med reddiker

Du kan så gulrøtter og reddiker i samme bed samtidig. Bland først frøene fra disse avlingene i forholdet 2:1, og tilsett litt tørr sand. Reddiker vokser før gulrøtter, slik at de kan fjernes fra bedet. Gulrøttene får stå i fred og krever ikke ytterligere tynning.

Blanding av frø med elvesand

Før planting kan gulrotfrø blandes med tørr elvesand. Ta 2 spiseskjeer frø og en halv bøtte med sand. Så deretter blandingen i en tynn stråle i furene. Du kan også fukte sanden og frøene og så de litt fuktige ingrediensene i hagebedet. Denne metoden vil redusere behovet for å tynne ut gulrøttene.

Spirede frø

Tørre frø sås kun før vinteren. Om våren er det lurt å legge frøplantene i bløt eller la dem spire en kort stund. Fordel frøene på en fuktig klut og dekk med plastfolie. Spiring kan også gjøres på en fuktig bandasje. Kluten skal være fuktig, men ikke våt. Frøene vil spire hvis de blir stående på et varmt sted i noen dager. For å få større røtter, tilsett et vekststimulerende middel i væsken.

Bruk av såmaskin

Manuelle såmaskiner, som Klen-1 og SMK-5, kan brukes til å plante gulrøtter. Disse maskinene forenkler såprosessen. Frøene faller ned i jorden til ønsket dybde, fordeles jevnt og blir ikke skadet. Kostnaden for en slik såmaskin starter på 3000 rubler.

Planting i pasta

Du kan plante gulrøtter i et hagebed med pasta. For å tilberede den, ta 1 liter vann, 2 spiseskjeer potetstivelse eller mel og 1 teskje gjødsel. Avkjøl pastaen og rør inn frøene (2 pakker). Hell blandingen i en plastflaske og hell den i en tynn stråle ned i furene.

Bruk av polyetylen umiddelbart etter planting

For å få fart på frøspiringen og sikre en garantert avling, vannes bedene umiddelbart etter såing og dekkes med plastfilm. Dekkmaterialet skaper et optimalt mikroklima for frøspiring. Plasten fjernes fra hagen etter 2–3 uker.

Mørk film kan brukes til ugressbekjempelse. Området dekkes med et permeabelt materiale med hull til frøplanter. Ingenting vokser under den mørke filmen.

Funksjoner ved vanning

Gulrøtter tåler tørke godt, men for å få søte, store røtter trenger de regelmessig vanning, spesielt i tørre perioder. Vann rikelig under frøspiring og rotdannelse.

Det er imidlertid viktig å huske at gulrøtter ikke vokser i vannfylt jord. For mye fuktighet vil lekke ut mineraler, komprimere jorden og redusere oksygentilførselen til røttene. Vann gulrøtter én gang i uken, eller tre ganger hver syv dager under tørke. Bruk en bøtte med vann per kvadratmeter jord. Stopp vanningen helt en uke før innhøsting.

Riktig luking

Gulrøtter vokser veldig sakte – nesten hele sommeren. I løpet av denne perioden har mye ugress tid til å vokse i bedet. Hagen må lukes regelmessig. Under lukingen trekkes ugresset ut for hånd og fjernes fra bedet.

Etter vanning eller regn

Mange gartnere foretrekker å luke etter å ha fuktet jorden. Ugress er lettere å fjerne fra fuktig jord. Ugress trekkes for hånd, og jorden løsnes med en hakke.

Før vanning

Jorden kan lukes før vanning. Ugress som fjernes fra jorden vil tørke ut mellom radene i den brennende solen. Ugress i nærheten av gulrøttene bør trekkes ut for hånd.

Tynning

Gulrøtter må tynnes ut to ganger, da for tett planting vil hindre store rotgrønnsaker i å vokse. Den første tynningen skjer etter at noen blader dukker opp. Vann jorden før tynning. Det er lettere å trekke frøplantene ut av fuktig jord. Når du tynner ut, trekk frøplantene rett opp.

Den andre tynningen gjøres når toppene når 10 centimeter. For å sikre lange, smale røtter, la det være 3 centimeter mellom tilstøtende planter. Gulrøtter vil vokse seg større hvis avstanden mellom plantene er 5-7 centimeter. Kast frøplantene som trekkes opp av bakken.

Hilling gulrøtter

Gulrøtter blir hyppet tre ganger per sesong. Første gang er når planten har fem blader, andre gang er når den har syv blader, og tredje gang er når toppene når 10 centimeter. Denne jordbrukspraksisen forhindrer solbrenthet og grønnfarging av rotspissene. Hypping beskytter gulrøttene mot overoppheting. Et 5 centimeter tykt lag med jord legges på toppen av planten.

Mulching med sagflis

Mulching forbedrer fruktkvaliteten og bevarer ekstra fuktighet i bedene. Et tykt lag med mulch hindrer også ugress i å vokse gjennom bedene. Mulching av bed beskytter gulrøtter mot skadedyr. Godt råtten sagflis brukes som mulch.

Treavfall spres i bedene umiddelbart etter at de første skuddene dukker opp og den første tynningen er utført. Deretter vannes gulrøttene bare av og til på tørre sommerdager og gjødsles.

Fôringsordning

Gulrøtter trives i fruktbar jord. Rotvekster vil vokse seg store og saftige hvis jorden gjødsles før planting. Gjødsel bør imidlertid påføres om høsten. Påfør 3-4 kilo gjødsel per kvadratmeter jord. Under vårplanting kan jorden kun gjødsles med en mullein-vannløsning (1 liter kompost per 10 liter vann). Om våren tilsettes kalium og fosfor i jorden. Påfør 50 gram kaliumsulfat og superfosfat per kvadratmeter jord.

Gulrotgjødslingsplan:

1. Etter den første tynningen.

Lag en løsning: 1 teskje av hver av kaliummagnesiumsulfat, urea og 1 spiseskje superfosfat per 10 liter vann. Vann gulrotbedet med blandingen.

2. 2 uker etter første fôring.

Lag en løsning med en hvilken som helst kompleks gjødsel (Kemira, Rastvorin, Nitrophoska). Bruk 2 spiseskjeer av næringsblandingen per 10 liter vann.

3. Under utviklingen av rotvekster.

Bedene drysses med tørr treaske eller vannes med en askeløsning. Denne gjødselen vil øke sukkerinnholdet i gulrøttene.

4. En måned før innhøsting.

Forbered en løsning: tilsett 2 spiseskjeer kaliumklorid eller kaliumsulfat i en bøtte med vann. Denne gjødselen bidrar til å fjerne nitrater fra røttene. Vann samtidig gulrøttene med en borløsning (1 gram borsyre per 5 liter vann).

Høsting og lagring av avlinger

Gulrøtter høstes fra hagen etter modning. Tidlige varianter modnes i juli og brukes i salater og matlaging. Mellomsesongvarianter modnes i august. Sene varianter høstes i september. Senmodne røtter kan lagres til våren. Gulrøtter høstes på en tørr, varm dag. Fra lett, løs jord trekkes røttene opp i toppen. For tett jord er dyrkingsteknikken annerledes: gulrøtter graves opp med en spade. Toppene trimmes av alle røttene når de er fjernet fra bakken.

Før lagring renses gulrøttene lett for jord, sprayes med en svak løsning av kaliumpermanganat og legges under et tak i 10 dager for å tørke. Rotgrønnsaker bør oppbevares på et mørkt, tørt og kjølig sted, helst i en kjeller. Lagringstemperaturen er 0–4 °C (32–4 °F). Gulrøtter legges i trekasser og drysses med tørr elvesand. Furusagflis kan brukes i stedet for sand. Gulrøtter kan oppbevares under et tykt lag med sand eller furunåler i opptil 8 måneder. Kjølt i en plastpose vil gulrøtter holde seg ferske i 2 måneder.

Vanlige feil gartnere gjør, hemmeligheter og svar på spørsmål

Feil nr. 1: Bløtlegging av frø før vinterplanting.

Før vinteren sås gulrotfrø tørre. De bør ikke bløtlegges, ellers vil de spire i november, begynne å vokse og snart dø av kulde. For vinteren er det bedre å så pelleterte tørre frø.

Feil nr. 2: Etter lang tørke og en lang periode med mangel på vanning, begynner gartnere å vanne hagen rikelig.

Det er best å vanne gulrøttene regelmessig, spesielt i varmt og tørt vær. I slike perioder, vann annenhver dag. Hvis gartnere besøker hagen sin én gang i uken og vanner for mye, risikerer de sprukne røtter. Etter en langvarig tørke, vann gulrøttene svært forsiktig og sparsomt.

Spørsmål nr. 1: Må kjøpte pelleterte frø bløtlegges før såing?

Svar: Industrielt bearbeidede frø trenger ikke bløtlegging. De sås tørre i forberedt og gjødslet jord.

Spørsmål nr. 2: Er det mulig å tulle gulrøtter?

Svar: Rotgrønnsaker må hakkes. Denne teknikken vil beskytte grønnsakene mot overoppheting, øke størrelsen og forbedre kvaliteten på gulrøttene.

Spørsmål nr. 3: Hvorfor tar det så lang tid for gulrøtter å spire? og den vokser dårlig?

Svar: Gulrøtter spirer dårlig hvis tørre, uspirede frø plantes. Hovne frø plantet i godt fuktet jord spirer i løpet av to uker. Dårlig frøkvalitet påvirker veksten av avlingen. Grønnsaken trives kanskje ikke i jord som er for tung og næringsfattig. Det anbefales å gjødsle jorden med organisk materiale før planting, tilsette litt sand eller torv og redusere surhetsgraden med kalkstein.

Spørsmål nr. 4: Hvorfor tørker toppene ut og faller av?

Svar: Gulrottopper kan tørke ut av to grunner: sykdom eller insektangrep. Denne sykdommen forekommer oftest i for tette planter i regnvær. I dette tilfellet behandles planter med Bordeaux-væske eller Oxychom-løsning. Zemlin eller Bazudin er effektive mot insekter.

Spørsmål nr. 5: Hvorfor er gulrøtter skjeve og stygge?

Svar: Gulrøtter vokser skjevt hvis jorden er for nitrogenfattig. Det er best å bruke fersk gjødsel flere måneder før såing.

Spørsmål nr. 6: Hvorfor dannes det ikke en rotvekst, men en pil vises?

Svar: Vinterdyrkede varianter utvikler noen ganger spiring i stedet for rotvekster. Planten går fra å være en toårig til en ettårig. Spring kan unngås ved å så frøene i frossen jord.

Spørsmål nr. 7: Hvorfor blir unge gulrotskudd gule??

Svar: Unge planter kan bli infisert med phoma og brunflekk. Bladene blir gule og visner. Det er best å fjerne de berørte frøplantene fra hagebedet; de vil ikke kunne komme seg.

Spørsmål nr. 8: Hvorfor blir rotgrønnsaken blek?

Svar: Noen varianter har hvite, ikke oransje, røtter. Produsenter er pålagt å angi dette på emballasjen. Noen ganger blir røttene bleke på grunn av for mye nitrogen og mangel på kalium og fosfor i jorden. Gulrøtter i nitrogenrik jord blir tørre og bitre, men har veldig frodige topper.