Gartnere er interessert i hvordan man dyrker Kupets-paprika. Disse plantene trives i varme områder med mye fuktighet og sol. Takket være innsatsen til oppdrettere har man utviklet paprikasorter som kan vokse i kalde og tempererte klimaer.
Hva er Kupets pepper?
Paprika vokser godt i drivhus, drivhusbed og plasthytter. Hybride varianter, som for eksempel:
- Katarina.
- Kjøpmann.
- Latino.
Dette er paprikasorter som er kjent for sine høye avlinger og enkle stell og dyrking. De krever bare nøye planteforhold, vanningsplaner og gjødsling.

Kupets-sorten er designet for dyrking i klimaet i Sibir og Uralfjellene, og det er derfor gartnere høster så høye avlinger. Ikke alle planter er i stand til å produsere frukt godt i kalde somre, når modningen er forsinket.
Denne sorten ble skapt av oppdrettere ved den vestsibirske grønnsaksstasjonen, som utvikler spesielle grønnsakssorter for de korte somrene i Uralfjellene og Sibir.
Karakteristisk:
- En tidligmodende sort som bærer frukt godt.
- Kan dyrkes i åpen mark og drivhus.
- Denne høye paprikasorten ligner små trær på avstand. Høyden på plantene varierer fra 80 til 85 cm.
- Stenglene til plantene er sterke, halvåpne, og den andre halvparten er grener som ender i en hette av løvverk.
- Forgreningen er gjennomsnittlig, paprika dannes og vokser på grenene.
- Det er ikke nødvendig å binde plantene, men hvis det er behov for å øke soleksponeringsområdet på pepperbuskene, er det verdt å binde dem.
- Utmerket tilpasningsevne til de klimatiske forholdene i regionen der Kupets-sorten plantes i grønnsaks- og sommerhustomter.

Beskrivelse av frukt:
- Kjøpmannspappra blir knallrød når de er helt modne.
- Fruktens form er konisk.
- Fruktens skall er blankt og fritt for feil, men bare hvis buskene får tilstrekkelig med næringsstoffer og rikelig med sol.
- Veggtykkelsen varierer fra 4 til 8 mm.
- Vekten av hver paprika samlet fra en busk i åpen mark er 70-90 g, og i et drivhus - 120-140 g.
- Grønnsaken inneholder et stort antall vitaminer og mineraler, så fruktene verdsettes ikke bare for sin utmerkede smak, men også for sine helsefordeler.
- Paprika inneholder en liten mengde sukker.
- Massen har en søtlig smak, uten bitterhet eller skarphet.
- Fruktene plukkes fra buskene så snart de får en ensartet rød farge.
Kupets-sorten gir gjennomgående høye avlinger fra en parsell på 1 m², til tross for mangelen på gunstige forhold for paprikavekst og modning. I gjennomsnitt kan 2–3 kg paprika høstes fra en enkelt parsell av denne størrelsen. Hvis modningsforholdene er utmerkede og været holder seg gunstig gjennom hele sesongen, kan 7–10 kg høstes fra 1 m². Høyere avlinger er typiske i drivhus, mens avlingen i åpen mark er litt lavere, fra 7 til 8 kg.

Høstede paprikaer bør plasseres i esker på et kjølig rom. Dette sikrer at ferske grønnsaker kan spises over lengre tid. Hvis sorten dyrkes for salg, kan gartnere være trygge. Paprikaer tåler langdistansetransport godt, og ifølge gartnere beholder de sitt salgbare utseende lenge.
Fruktene til denne paprikasorten spises vanligvis rå i salater. De passer godt til kjøtt- og fiskeretter. Kupets-paprika kan også hermetiseres, fylles med ris og grønnsaker, stues eller brukes i ferdigmat. Etter tining beholder paprikaen sitt opprinnelige utseende, og forblir frisk og saftig.
Du kan konservere fruktene enkeltvis eller som en del av grønnsaksalater som inkluderer andre grønnsaker.
Kjennetegn på latinamerikansk pepper
En av variantene av Kupets-sorten er latinopepper. Den er ikke høy, men mellomstor, men dette påvirker ikke avlingen. I likhet med Kupets ble latinopepperen avlet som en hybrid, noe som indikeres av F1-betegnelsen. Frø til dyrking bør kjøpes årlig, for å sikre jevnt høye avlinger av høy kvalitet.
Fordelene med den latinamerikanske varianten inkluderer:
- Tidlig modenhet. De første fruktene modnes innen 100–110 dager etter at frøene er sådd til frøplantene. Vanligvis høstes de første fruktene fra buskene så tidlig som i juni, forutsatt at frøene plantes i potter for frøplanter i mars.
- Fra én tomt kan du samle opptil 16 kg frisk og smakfull frukt.
- Paprikaene er kubiske i formen.
- Den gjennomsnittlige tykkelsen på fruktveggene er 1 cm.
- Fruktstørrelsene varierer innenfor 12x12 cm.
- Fargen på modne paprikaer er knallrød.

Buskene når en høyde på 1 m i vekstfasen. Det er ikke nødvendig å sette opp staker fordi buskene til den latinske varianten blir treaktige og sterke. Grenene er tett dekket av frukter av ensartet størrelse og form.
Gartnernes anmeldelser antyder at frukten bør plukkes når den blir mørkegrønn. Dette er den såkalte tekniske modningsfasen, som tillater langtidslagring av den høstede avlingen. Kassene som inneholder frukten bør oppbevares på et mørkt sted.
Det anbefales å grave opp busker som bærer frukt på slutten av høstsesongen og plante dem om i potter. Disse plantene vil fortsette å bære frukt i leiligheten eller huset ditt.
Sør i landet anbefales Latino-sorten for utendørs dyrking, mens frøplanter plantes i drivhus i Sibir, sentralregionen og nord i landet. Dette gir en større avling. Ved planting utendørs i hytter og hager i Sibir og de nordlige regionene, opplever gartnere mindre avlinger. Frukt som modnes på busken vil også være mindre i størrelse.
Kjennetegn på Ekaterina-sorten
Denne sorten er også i slekt med paprikakultivaren. Denne sorten er imidlertid middels tidligmoden, ikke tidligmoden som Latino- og Kupets-variantene. De første fruktene kan høstes innen 100–120 dager etter at frøene er plantet i bakken som frøplanter.
Ekaterina-pepperen er sylindrisk i formen, og hver frukt veier mellom 150 og 210 g. Fruktveggene er 6,7–7 mm tykke. Når de er modne, er paprikaene lysegrønne og blir røde når de er helt modne. Det indre fruktkjøttet er saftig, mørt og deilig, med en behagelig pepperaktig aroma og smak.

Dyrking av paprikasorter som Kupets, Latino og Ekaterina bør gjøres strengt i henhold til instruksjonene på frøemballasjen. Vanligvis plantes frøplanter i potter i slutten av mars eller begynnelsen av april. Vanning, løsning av jord, luking og tilsetning av mineralgjødsel bør gjøres i tide.












Denne paprikaen tåler kulde veldig godt, så den kan dyrkes utendørs. Jeg bruker "BioGrow", produktet er billig, men effektivt, jeg anbefaler det.