Beskrivelse av de beste paprikasortene for drivhus og åpen mark i 2025

Gartnere planter ofte paprika i hagene sine for å høste en deilig avling om sommeren. Før planting er det viktig å velge den mest passende sorten. For å gjøre dette må du gjøre deg kjent med egenskapene til de beste paprikasortene for 2025.

Supertidlige paprikasorter for 2025

Gartnere som ønsker å høste modne paprikaer tidligere, er bedre tjent med å så tidligmodne grønnsaker i tomten sin.

Tamara F1

Mange grønnsaksdyrkere dyrker ultratidlige paprikasorter som Tamara. Denne hybridsorten har en vekstsesong på bare 65 dager. Tamaras fordeler inkluderer:

• utmerket løvverk som beskytter avlingen mot sollys;
• kompaktheten av buskene;
• frostmotstand.

Sonate F1

Sonata regnes som den mest produktive og deilige røde paprikaen, og modnes 70 dager etter planting, noe som gjør den til en tidligmoden sort. Hver moden paprika veier opptil 200 gram. Blant fordelene med Sonata er dens enkle transport og motstand mot virussykdommer og frost.

Raskt F1

En supertidlig grønnsak beregnet for utendørs planting. Avlingen når teknisk modenhet 80 dager etter utplanting av frøplantene. Fruktene er kjegleformede og glatte. Hver moden paprika veier 120–135 gram. Den er raskt motstandsdyktig mot lave temperaturer, virus og tørke.

Kalif F1

En veldig tidlig grønnsak som modnes på 55–60 dager. Paprikaen er i utgangspunktet hvit, men blir rød når den modnes. Til tross for frostmotstanden, er det bedre å plante Khalifa i drivhus i nordlige regioner.

Tidligmodne avlinger å plante i 2025

For å høste i første halvdel av sommeren plantes tidlige varianter av paprika.

Triton

En tidligmoden, lavtvoksende grønnsak som blir opptil 50 centimeter høy. Triton er lett å dyrke, da den ikke krever regelmessig beskjæring eller binding til støtter. Fruktene er røde og veier 120–140 gram.

Donetsk tidlig

Denne sorten modnes tre og en halv måned etter såing. Donetsky Ranny produserer kjegleformede frukter med en avrundet spiss. Planten er motstandsdyktig mot frost og soppsykdommer.

Kjøpmann

En mellomstor grønnsak som vokser opptil 85 centimeter. Buskene krever oppstikking og trening. Kupets' særegne trekk er det høye utbyttet. Den gir 3–4 kilogram per kvadratmeter.

Montero

En hybridsort som modnes i omtrent 100 dager. Hver plante produserer 1,5 kilo paprika. Montero-paprikaene er store og veier 115–120 gram.

Novorossijsk

Denne tidligmodne grønnsaken har en vekstsesong på 80 dager. Novorossijsk er frostbestandig og egnet for dyrking utendørs. Fruktene veier bare 50–60 gram, men dette påvirker ikke avlingen.

Midtsesongvarianter av paprika

Det finnes flere av de mest populære variantene av pepper i mellomsesongen.

Rød og gul okse

Hovedfordelen med disse hybridene er deres evne til å tåle kulde uten problemer. En annen fordel med Red Bull- og Yellow Bull-variantene er de store fruktene, som veier tre hundre gram. Modne paprikaer har en langstrakt, konisk form. I starten er fruktens overflate grønn, men gradvis blir skallet rødt eller gult. Innhøstingen gir sprøtt, saftig fruktkjøtt med en balansert smak.

Atlas

En høyavkastende hybridpepper som er resistent mot de fleste farlige sykdommer. Atlantapepperens vekstsesong varer i halvannen måned. Hovedfordelen er de gigantiske fruktene, som kan bli opptil 25 centimeter lange. Atlantapepperen brukes ofte i matlaging på grunn av den utmerkede smaken.

Beskrivelse og egenskaper ved sent modne varianter

Grønnsaksdyrkere som planlegger å høste en moden avling senere, foretrekker å dyrke sentmodne paprikaer.

Marshmallow

Erfarne gartnere anbefaler å plante Zephyr i drivhus der temperaturen ikke faller under frysepunktet. Dyrking under tak vil gi en større og modnere avling.

Zephyr er en mellomstor plante som ikke krever ekstra støtte. Modne frukter er mellomstore og veier 165 gram. De har saftig, sprøtt fruktkjøtt med en velduftende aroma og en litt søt smak.

Gul bjelle

Denne allsidige sorten vokser lett både i åpen mark og i drivhus. Gule paprikaer blir opptil 70 centimeter høye. Under dyrking produserer de terningformede paprikaer som til slutt blir gule. Fruktene er ikke veldig store og måler 10–12 centimeter i lengde.

Bogatyr

Sortens særegne trekk er de høye, spredte buskene, 85–90 centimeter høye. Bogatyr produserer store, kjegleformede paprikaer som veier 200–220 gram. De modnes innen fire måneder.

Hva er best å plante i polykarbonatdrivhus?

Ikke alle paprikasorter er egnet for drivhus. Derfor er det viktig å gjøre seg kjent med de sortene som trives best i drivhusforhold.

Sjokoladestjernen i øst

Denne sorten regnes som en av de mest produktive paprikaene, og gir over ti kilo frukt per kvadratmeter. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 300–350 gram. Hovedforskjellen fra andre varianter er paprikaens farge, som er mørkebrun.

Tvillingene

Gemini er en storfruktet, høyavkastende grønnsak som er motstandsdyktig mot sykdommer og temperatursvingninger. Den er allsidig og kan dyrkes både innendørs og utendørs. Paprikaene veier 400 gram hver, og hver plante produserer 7–8 paprikaer.

Latinoer

En kraftig, høy grønnsak, buskene når en meter i høyden. Latinos er sykdomsresistent og tåler tørke. Paprikaene er terningformede og har tette vegger som er 5–6 millimeter tykke.

Natt

En halvspredende standardplante, 170–180 centimeter høy. Nochka-buskene knekker ofte på grunn av vekten av modne frukter, og krever støtte. Den modne frukten er ganske stor og veier opptil 200 gram.

Pinocchio

En tidligmodnende drivhusgrønnsak som modnes innen tre måneder. Buratino dyrker halvbestemte busker som er 75–85 centimeter høye. Om sommeren produserer de en avling som veier 125 gram. Fruktene er kjent for sin smak og transportabilitet.

Populære avlinger for åpen mark

Før du planter paprika utendørs, bør du gjøre deg kjent med beskrivelsene av kjente varianter for åpen mark.

Stor mamma

Sorten vokser som halvspredende busker, og når en høyde på 50–60 centimeter. Big Mama når modenhet fire måneder etter planting. Planten er kjent for sitt høye utbytte, med 2–3 kilo paprika høstet per plante.

Dandy

Schegol-sorten er en tidligmoden grønnsak utviklet av foredlere i Vest-Sibir, og er motstandsdyktig mot høy luftfuktighet og frost. En moden grønnsak veier 200 gram, er oransje og har saftig fruktkjøtt.

Martin

Lastochka er en plante midt i sesongen med en vekstsesong på 120 dager, og gir utmerket avling, med 4–5 kilo pepper per kvadratmeter.

Beloserka

Beloserka-busker er en middels tidlig grønnsak som egner seg for utendørs planting og kan bli 40 centimeter høye. Denne kompakte størrelsen gjør dem egnet for dyrking i potter.

Fruktene er kjegleformede, 7–9 centimeter lange og veier 90–100 gram.

Gullmedalje

Gold Medal-sorten blir høy og har moderat bladverk. Siden planten når 160 centimeter, må den settes på en stake. Gold Medal-frukten er liten og veier 45 gram.

Triton

Triton vokser godt i alle klimaer og er frost- og tørkebestandig. Hver plante kan produsere omtrent 20–25 paprikaer som veier 140 gram. Den høstede avlingen brukes til å tilberede grønnsaksretter eller hermetisering.

De mest produktive variantene

For å få mer modne frukter anbefales det å plante høyavkastende grønnsakssorter.

Latino

En høyavkastende hybrid med store frukter som passer best i polykarbonatdrivhus. Modningen tar 110 dager etter fremvekst. Latino må settes på staker, da den vokser opptil én meter. Hybriden produserer kubeformede frukter som blir røde når de er modne. En enkelt plante gir fire kilo frukt.

Barguzin

En tidlig hybridgrønnsak som produserer godt når den dyrkes i et drivhus. De lavtvoksende plantene når 55 centimeter i høyden, hvoretter de slutter å vokse. De produserer paprika som veier minst 200 gram. Barguzin kjennetegnes av sin lange fruktperiode, som varer i flere måneder.

Tykkveggede og saftige paprikaer

Det finnes flere varianter av paprika som skiller seg fra andre varianter ved tykke vegger og saftighet.

Dronning

Denne grønnsaken er populær blant gartnere på grunn av sitt høye utbytte, motstand mot vanlige sykdommer og utmerkede smak. Fruktene modnes to måneder etter planting. De har en tett, tykk vegg som er motstandsdyktig mot sprekkdannelser.

Sibirsk format

En grønnsak med store frukter som krever dyrking i drivhus. Paprika av sibirsk type gir opptil tre hundre gram. Paprikaene er 12 millimeter lange og 8 millimeter tykke.

Hvitt gull

En lavvoksende paprika med busker som blir opptil 60 centimeter høye. Avlingen er terningformet og perlegul i fargen. «White Gold» produserer paprika med store frukter som veier 500–600 gram.

Okseøre

Okseørepaprika regnes som en grønnsaksavling i mellomsesongen, og modnes innen 65–80 dager. Modne paprikaer er avlange i formen og har en spiss topp. Frukten blir 17 centimeter lang og veier 150 gram. Når de er modne, har paprikaene en saftig vegg som er 6–7 millimeter tykk.

Den fete baronen

Paprikaen er en middels tidlig plante og modnes på fire måneder. Fat Baron har utmerket smak, noe som gjør den egnet til å lage deilige grønnsaksretter. Utbyttet er 5–7 kilogram paprika per kvadratmeter.

Bagheera

Denne grønnsaken vokser på kompakte busker, 40–60 centimeter høye. Dens viktigste kjennetegn fra andre paprikasorter er den burgunderfargede fargen på de modne paprikaene. Modne paprikaer veier minst 170 gram.

Hvit fylling

Elskere av saftige paprika planter hvite naliv i hagene sine. Hver moden paprika veier opptil 150 gram. De har en tett, knallrød vegg.

Quinta F1

En høyavkastende hybridpepper med mellomstore planter som vokser opptil 55 centimeter. Quintas avling er beskjeden og veier ikke mer enn 110 gram. Fruktene er dekket med rødlig skall og har en 6 millimeter tykk vegg.

De søteste variantene

For å dyrke smakfulle paprikaer anbefales det å plante søte varianter.

Tvillingene F1

Paprikakellere foretrekker å plante Gemini-hybridpepperen. Fordelene inkluderer:

• store frukter som veier 150-180 gram;
• høy produktivitet;
• enkel dyrking;
• den søte smaken av innhøstingen.

Vasya-Vasilek F1

En søt hybridsort som begynner å bære frukt tre og en halv måned etter spiring. Hver plante produserer 7–8 paprikaer som veier 270 gram. De brukes til hermetisering, bearbeiding eller frysing.

Marskalk F1

En lavvoksende, kompakt plante med store frukter som blir opptil 450 gram. Modne paprikaer er ikke egnet for hermetisering og spises derfor ferske.

Claudio F1

Elskere av paprika bør vurdere Claudio-hybriden. Den er motstandsdyktig mot lave temperaturer og sykdommer. De tykkveggede paprikaene veier 250–260 gram og har en behagelig aroma og søt smak.

Høy paprika for åpen mark og drivhus

Noen grønnsaksdyrkere har ikke plass til å dyrke paprika i et drivhus, så de planter dem utendørs. Høye grønnsaksvekster er ideelle for åpen mark.

Kjøpmann

En høy paprika som når to meter i høyden når den dyrkes under optimale forhold. Den modnes fullt ut 120 dager etter planting. Avlingen per kvadratmeter er 7–8 kilogram.

Brennende

En høy og produktiv plante som anbefales for utendørs planting. Fordelene med flammepepper inkluderer rask modning, frostbestandighet og enkel stell etter planting. Gjennomsnittlig vekt på paprika er 130–145 gram.

Dompap

Denne hybridsorten ble utviklet av Kirov-oppdrettere for utendørs dyrking. Blant fordelene med Snegirok er dens motstand mot frost, skadedyr og sykdommer. De høye buskene vokser opptil 220 centimeter og krever støtte.

Fruktene er prismatiske i formen og har en glatt, blank overflate. De er røde i fargen og veier 100–130 gram.

Lavtvoksende varianter

Noen gartnere foretrekker å plante lavtvoksende grønnsaker fordi de er lettere å ta vare på. De mest populære lavtvoksende paprikaene inkluderer:

• Kantarell. Denne kompakte grønnsaken plantes best i drivhus. Den første modne avlingen høstes 125 dager etter at de unge frøplantene kommer ut. Kantareller har oransje paprika med et gult skjær, som veier 120-175 gram.
• Fakir. En høyavkastende, lavvoksende plante med anstendig utbytte. Buskenes maksimale høyde er 40-60 centimeter. Fakirs viktigste kjennetegn er dens sterke skall, som muliggjør langtidslagring av den høstede avlingen.
• Albatross. Albatrossbusker vokser til 30–45 centimeter. Hvert pepperkorn er ikke mer enn åtte centimeter stort. De viktigste fordelene med Albatross inkluderer motstand mot endringer i jordtemperatur og høyt utbytte.

Nye varianter avlet i 2025

Grønnsaksdyrkere som foretrekker å plante nye varianter av grønnsaker hvert år, bør gjøre seg kjent med de nyeste paprikavariantene:

• Gladiator. En storfruktet grønnsak hvis paprika vokser opp til 400-500 gram.
• Big Papa. En ultratidlig hybrid som bærer frukt 100 dager etter såing.
• Patricia. En grønnsak midt i sesongen som modnes i andre halvdel av sommeren. Den produserer store, kjøttfulle frukter som er best å spise ferske.

Rangering av de største artene

For å dyrke paprika med store frukter, må du gjøre deg kjent med de største paprikatypene:

• Burzhuy. En tidligmoden hybrid med modne frukter som veier opptil tre hundre gram. Høsten er saftig, kjøttfull og har en behagelig aroma.
• Grenadier. En hybrid med høy avkastning i mellomsesongen med enorme paprikaer som veier over 650 gram. Grenadiers fordeler inkluderer holdbarhet, transportabilitet og høy avkastning.
• Quadro. Utviklet av sibirske oppdrettere for utendørs dyrking. Modne avlinger varierer fra 350–380 gram og når 10–12 centimeter i lengde.

De beste paprikaene fra det nederlandske utvalget

Mange grønnsaksdyrkere dyrker paprika avlet i Nederland. De vanligste variantene inkluderer:

• Sigøyner. En nederlandsk paprika som er lettstelt og motstandsdyktig mot temperatursvingninger. Sigøynerfrukter har lang holdbarhet på grunn av de tykke veggene.
• Kakadua. Kakadua er en høy grønnsak som best dyrkes utendørs, og er kjent for sine store paprikaer, som veier opptil 290 gram.
• Corvette. En tidligmodende hybrid med små pepperkorn som veier 60–70 gram.

Gode ​​varianter med gule og oransje frukter

Det finnes flere varianter av oransje og gul paprika som oftest dyrkes av erfarne grønnsaksdyrkere:

• Orange Bull. En middels tidlig hybrid med enorme busker som er 1–2 meter høye. Med riktig stell vil paprikaene veie opptil et halvt kilo.
• Jubileum. En høyavkastende grønnsak, dyrking gir 10–14 kilo paprika per kvadratmeter. Etter høsting kan avlingen lagres i 3–4 måneder.
• Afrodite. En tsjekkisk sort med store frukter som produserer frukt til sensommeren. Modne paprikaer brukes i grønnsaksretter og syltetøy.

Anbefalte varianter for planting i Uralfjellene og Sibir

Mange gartnere i Sibir og Uralfjellene vet ikke hvilken paprika de skal plante. Det finnes seks paprikasorter som trives i det sibirske klimaet.

Gullkalv

Denne grønnsaken vokser som en høy busk, opptil 120 centimeter høy. Planten krever regelmessige sideskudd og støtte. Gullkalven produserer mellomstore frukter som veier 155 gram. Hver frøplante gir 2–5 kilo.

Søt sjokolade

En midt-tidlig sibirsk sort, avlingen modnes 3-4 måneder etter utplanting. Sweet Chocolates største fordel er frosttoleranse og motstand mot skadedyr. Sorten fikk navnet sitt fordi paprikaene blir sjokoladefargede etter modning.

Sibirs førstefødte

Sibirske gartnere planter ofte sorten Pervenets Sibiri fordi den er motstandsdyktig mot kraftig frost. De viktigste fordelene med denne paprikasorten inkluderer:

• produktivitet;
• kompakthet;
• rask modning;
• beskyttelse mot skadedyr.

Novosibirsk

Novosibirsk pepper regnes som den beste tidligmodne sibirske sorten. Den produserer godt frukt, selv med dårlig stell. Utbyttet per busk er 3-4 kilo.

Et tidlig mirakel

En kompakt plante med store, rødlige frukter. Early Miracle modnes tidlig på sommeren, 2–3 måneder etter såing. Paprika kan lagres i 2–3 måneder i romtemperatur.

Pengesekker

En søt paprika som når full modenhet på 155 dager. Tolstosum krever ikke oppstikking eller beskjæring, da den ikke blir høyere enn 40 centimeter.

Hva skal man plante i det sentrale Russland

Det finnes fem typer paprika som er ideelle for dyrking i midtre sone.

Bojar

En tidligmoden sort, motstandsdyktig mot soppsykdommer, skadedyr og lave temperaturer. Minst fem kilo paprika høstes per kvadratmeter.

Antikvitetshandler

En kraftig plante som kan bli opptil to meter høy i hagen. Buskene knekker ofte under vekten av frukten, så stilkene er bundet til støtter. Antikvar produserer store frukter som veier 350 gram. De er egnet for hermetisering, frysing og bearbeiding.

Arabisk

Mange gartnere i den sentrale delen av landet dyrker Arap-paprika fordi den er motstandsdyktig mot tørke, høy luftfuktighet, kulde og vanlige sykdommer. Arap-paprika er lilla i fargen. Gjennomsnittlig vekt på paprika er 200–400 gram.

Asti

Elskere av tidligmodne grønnsaker kjøper ofte Asti-frø. Denne paprikaen modnes på 115 dager. Den høstede kubeformede avlingen sprekker ikke og har lang holdbarhet.

Annusjka

Denne høye paprikaen dyrkes i drivhus. Når den er moden, kjennetegnes Annushkas avling av sin behagelige aroma, saftighet og utmerkede smak.

Populære varianter for Moskva-regionen

Før du velger og kjøper pepperfrø til Moskva-regionen, må du finne ut hvilke varianter som er best dyrket i denne regionen.

Gogoshary

Erfarne gartnere anbefaler å plante denne grønnsaken i drivhus, da plantene kan dø på grunn av lave temperaturer. Med riktig stell vokser frøplantene til 40-50 centimeter. Gogoshar-fruktene er avlange og ovale i formen.

De kan være farget gule, lilla eller burgunder.

Victoria

Victoria-pepper modnes på 90–100 dager, noe som gjør dem til en tidligmoden grønnsak. Om sommeren dukker det opp små pepperkorn på buskene, som vokser til 10–12 centimeter i lengde etter hvert som de vokser. Victoria-pepper har veldig saftig og mørt fruktkjøtt, noe som gjør dem ofte brukt til hermetisering.

Kolobok

Kolobok egner seg for dyrking på balkong i små potter, da den ikke blir høyere enn 30 centimeter. Sortens frukter er også små og veier ikke mer enn 80 gram.

Ole Brumm

En lavvoksende paprika som kan vokse og bære frukt selv i minusgrader. Paprikaen veier ikke mer enn 50 gram og er 7–8 centimeter lang.

Agapovsky

Agapovsky-paprika bør dyrkes i drivhus for å få en større avling. Om sommeren, når de første fruktene begynner å dukke opp, bindes plantene til støtter. Sorten krever også periodisk klyping for å fremskynde modningen. Gjennomsnittlig avling er 7–10 kilogram fra 2–3 planter.

Herkules

En mellomsesongsort med kraftige, forgrenede busker som blir 1–2 meter høye. Ved dyrking av Hercules begynner høstingen tidligst i juli eller august. Ved dyrking i drivhus kan hver paprika veie 550–600 gram.

Konklusjon

Mange med egne hager dyrker paprika. Før planting er det viktig å gjøre seg kjent med egenskapene til de mest populære variantene.