Grønnsaker

Grønnsaker, spesielt de som dyrkes lokalt, inneholder mange gunstige komponenter for menneskers helse. Grønnsaksvekster er videre delt inn i mange andre undergrupper:

• bladrik;
• frukt;
• gresskar;
• belgfrukter;
• rotvekster;
• knollvekster;
• løkeformet;
• stilk;
• og til og med blomsterarter.

Før du planter en grønnsak, er det viktig å velge og behandle frøene med omhu. Du kan plante enten frøplanter eller frø i drivhus eller utendørsbed. Sørg for å vurdere avlingens jordkrav, plantealternativer og plantemønster.

Stell av avlingen innebærer å etablere et vanningsregime, gjødsling og regelmessig løsning og luking av jorden. Ikke glem å behandle grønnsakene mot skadedyr og sykdommer. Disse kan være kjemiske eller naturlige.

Denne delen inneholder artikler som svarer på eventuelle spørsmål om grønnsaksdyrking som kan oppstå ikke bare for nybegynnere, men også for erfarne gartnere.