Hvorfor kålblader blir gule, hva de skal gjøre og hvordan de skal håndtere det

Gulfarging av bunnen av kålhodene i perioden før innhøsting er helt naturlig, da det indikerer grønnsakens modning. Det er imidlertid viktig å finne ut hvorfor bladene på plantet kål gulner midt i vekstsesongen så raskt som mulig, da årsakene til disse endringene kan være alt annet enn ufarlige. En usunn farge kan være forårsaket av både feil stell og skadelige organismer.

De viktigste årsakene til gulhet og karakteristiske tegn

Det er mange grunner til at kålplanter eller modne planter tørker ut, blir gule eller får flekker. De viktigste er knyttet til følgende problemer:

• værforhold;
• brudd på lys- eller temperaturforhold;
• svak vanning;
• ernæringsmessige mangler;
• kjemisk forbrenning;
• skadedyrangrep;
• sykdommer;
• feilaktig stell.

Karakteristiske symptomer på vegetasjonsforstyrrelser:

• fargeendring;
• krølling av arkkanten og dens deformasjon;
• tap av elastisitet og svakhet;
• utseendet av skade.

Ugunstige miljøforhold

Kål reagerer ikke godt på skiftende værforhold. Regn og overvanning forårsaker vannstagnasjon rundt røttene, noe som fører til råte og hemmet vekst. Bladkantene begynner gradvis å krølle seg og tørke ut.

Å dyrke kål i uegnet jord påvirker veksten negativt. Hvis frøplanter plantes i sandjord, kan de ikke absorbere nok næringsstoffer, og vann renner raskt bort, noe som fører til svekkede, visne og gulnede blader.

Lys og temperatur

Etter spiring kan kålplanter gulne på grunn av temperatursvingninger. Planter trenger ikke et altfor varmt sted; det er tilstrekkelig å opprettholde en romtemperatur på 8–10 °C i 1–2 uker. Varme vil oppmuntre til kraftig oppadgående vekst, mens svake røtter vil føre til at kålen gulner.

Lavt lysnivå kan føre til gulfarging av bladene. Lyset bør være sterkt og langvarig, men ikke brennende. Dette er spesielt viktig under dannelsen av det andre og påfølgende ekte blader.

Utilstrekkelig vanning av kål

Utilstrekkelig vanning fører til at skuddene tørker ut og blir gule. I varmt og tørt vær er det avgjørende å opprettholde et riktig vanningsregime. For å opprettholde bladenes sterke, saftige struktur, vann 2–3 ganger i uken; ellers tørker hodene ut og mister evnen til å komme seg.

Brassicas er enkle å vanne med slange, siden de tåler vanning med sprinkleranlegg. Hvis plantene fortsetter å visne og hyppig vanning ikke er mulig, anbefales automatiske vanningssystemer.

Kaliummangel i jorden

Gulfargede bladkanter og toppene på planter kan skyldes kaliummangel i jorden. Dette problemet rammer oftest kålplanter, som ikke kan trives i hagen på grunn av mangel på næringsstoffer.

Påføring av kaliumgjødsel vil bidra til å forvandle lysegrønne blader til mer levende og gjenopprette kålvekstintensiteten.

Kål mangler jern

Jernmangel i jorden påvirker også kålveksten negativt. Eldre, nedre blader får en blek, litt kremfarget fargetone og faller til slutt av, mens yngre blader slutter å vokse helt. Hvis kålhodene allerede har begynt å danne seg, vil jernmangel hindre dem i å modnes, og grønnsaken i seg selv vil utvikle en bitter smak.

Magnesiummangel

Når det er magnesiummangel i jorden, blir de nederste bladene på kål bleke og betydelig sprø. De saftige bladene blir tynnere mellom årene og danner et marmorert mønster. Magnesiummangelsymptomer begynner ved bunnen av planten, men kan gradvis spre seg gjennom hele planten.

Det er kjent at kålskudd dyrket på ikke-sure leirjordarter ikke blir hvite, i motsetning til de som dyrkes på andre jordtyper.

Nitrogenmangel

Misfarging av kålblader kan tyde på nitrogenmangel i jorden. Planteveksten reduseres betydelig, og de nederste bladene blir gradvis lysegrønne, gule eller utvikler et rødlig eller blålig skjær. I dette tilfellet bør kålen gjødsles med en løsning av salpeter eller urea.

Nitrogengjødsling bør unngås i andre halvdel av sommeren, da det vil redusere plantens immunitet mot sopp- og bakterieinfeksjoner.

Planteforbrenninger på grunn av plantevernmiddelbehandling

Gulning av blader kan begynne etter behandling av hagen med kjemiske skadedyrbekjempelsesprodukter. Dette kan oppstå som følge av feil sprøyting eller feil dosering. For å gjenopprette kål skadet av brannskader, må du:

• fjern skadede blader;
• bruk fytohormonale preparater;
• stopp ytterligere kjemisk sprøyting;
• øke antall og volumet av vanning.

Parasittisme av gravende skadedyr

Kålrøtter blir ofte angrepet av skadedyr, som fratar planten evnen til å hente næringsstoffer fra jorden. Gravende insekter inkluderer:

• muldvarp sirisser;
• Mai-billelarver;
• wireworm larver;
• nematoder.

Den eneste måten å identifisere skadedyr på er å trekke én plante opp av bakken og nøye undersøke røttene og jorda. Hvis skadedyr oppdages, bør bedene behandles med et passende produkt eller folkemedisiner.

Invasjon av bladspisende insekter

Overjordiske skadedyr er mye lettere å oppdage på gulnede blader. Små flekker og hull dukker opp på kålen, og bladbladet svekkes, tynnes ut og dør helt. Folkemedisiner basert på såpevann, aske eller tobakksstøv kan brukes til å fjerne insektene. Men hvis angrepet er omfattende, er kjemiske behandlinger mer pålitelige.

Bladspisende skadedyr inkluderer:

• korsblomstrende loppebille;
• snutebillen;
• kål vårflue;
• bladlus;
• larver.

Forebyggende jordbehandling før vårplanting og regelmessig fjerning av ugress fra bedene kan bidra til å forhindre angrep av insekter over bakken.

Clubroot-sykdom

Etter å ha plukket opp en gulnet kålplante på jakt etter insekter, kan du finne utvekster på plantens røtter i stedet. Dette indikerer klumprotangrep. Berørte skudd kan ikke reddes, og kålen må fjernes fra bedene og brennes. For å sikre en avling kan du prøve å grave opp frøplantene, trimme røttene med utvekstene og plante dem på nytt, men dette er ikke den mest pålitelige metoden.

Jorden i de berørte områdene bør behandles med en løsning av Fundazol, aske og kalk. Ikke plant kål eller lignende avlinger i dette området de neste fem årene.

Fusarium-visnesyke av kål

Tørt vær uten nedbør kan føre til utvikling av fusariumvisnesyke på kål. Infeksjon kan forårsake delvis gulning av bladene, som begynner med misfarging av venene på de nedre og midtre bladene. Hvis sykdommen ikke behandles, kan den ødelegge hele planter, så når symptomene oppstår, bør kål behandles med kjemikalier. Det er mye mer effektivt å bruke varianter og hybrider som er resistente mot fusariumvisnesyke.

Hvordan behandle og redde planter

Hvis du legger merke til gulnende eller visnende blader, må du finne ut hva du skal gjøre for å redde avlingen din. Riktig rekkefølge er som følger:

1. Inspiser jorden og planten for skadedyr eller sykdomssymptomer.
2. Fjern en berørt busk fra bakken for å undersøke røttene.
3. Vurder lufttemperatur, belysningsnivå og jordfuktighet.
4. Hvis det er problemer med fuktighet, gjenopprett vanningsregimet.
5. Hvis du mistenker at jorden din er dårlig, kan du vanne plantene med en løsning av kyllinggjødsel.
6. Om nødvendig, behandle kål mot skadedyr og sykdommer.

Regler for landbruksteknologi

Gulfarging og hvite flekker på bladene kan være forårsaket av jordbruksfeil:

1. Vanning i henhold til helgeplanen er ikke tilstrekkelig for kålvegetasjon.
2. Dårlig næring, uegnet jordmorfologi og mangel på mineraler som nitrogen, fosfor og magnesium forårsaker gulfarging av bladkantene.
3. Unnlatelse av å påføre kjemikalier riktig og sprøyting i tørt vær kan forårsake brannskader.

Riktig stell av avlingen

For å unngå gulfarging av blader og visnende planter, er det nødvendig å følge følgende anbefalinger riktig:

1. Frøplantene dyrkes i et kjølig rom.
2. Unge planter er beskyttet mot plutselige temperatursvingninger.
3. Kål plantes i et godt opplyst område.
4. Jorden for planting bør være nøytral eller litt alkalisk.
5. Vanning bør være jevn.
6. Røttene må tilføres oksygen ved å løsne jorden.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

For å eliminere skadedyr og sykdommer som påvirker kål, kan du ty til velprøvde folkemedisiner som lar deg bli kvitt problemet uten å forstyrre plantenes økologi. Planter som er betydelig angrepet, fjernes best helt eller behandles med kjemikalier. Dette vil sikre at problemet ikke kommer tilbake og sprer seg til andre planter. Metoden for å bekjempe skadedyr og sykdommer avhenger av omfanget av angrepet og årsaken.

Den sikreste metoden er forebyggende desinfeksjon av jord og frømateriale, samt riktig forberedelse av hagen om våren og høsten.

Vanningsregulering

For å sikre en avling av høy kvalitet er det viktig å vanne plantene ordentlig etter at de er plantet utendørs. I tørt vær, vann to ganger i uken, og bruk 3–4 liter varmt vann per plante. Etterpå bør jorden graves over, ugresset fjernes og rotsonen dekkes med halm.

Riktig vanning krever ikke bare tilstrekkelig fuktighet, men også at man unngår overflødig fuktighet. Begge forholdene påvirker kålens helse negativt, noe som fører til uttørking eller råte av røttene.

Forebyggende tiltak

De fleste problemer med kåldyrking er lettere å forebygge enn å kurere. Forebyggende tiltak vil forhindre at plantene dine gulner og dør:

1. Før du planter frøplanter, desinfiser jorda og frøene.
2. Ikke plant mistenkelige eller potensielt syke planter.
3. Sørg for å opprettholde jordfuktigheten og ikke bruk kaldt vann til vanning.
4. Følg reglene for vekstskifte og velg riktig plantested.

Det er også nødvendig å fjerne ugress, løsne og mulch jorden i tide.