Grunner til at brokkoli ikke danner hoder og begynner å blomstre, og hva som kan gjøres med det

Hva ville en hage vært uten vår elskede kål? Gartnere og sommerboere liker å dyrke forskjellige varianter. Deilig og sunn brokkoli er intet unntak. For ikke lenge siden var det en sjelden utenlandsk nyhet, men nå er det en allestedsnærværende basisvare i hager. Men ikke alle gartnere vet hvorfor brokkoli ofte blomstrer.

Årsaker til fravær av eggstokker på brokkolikål

Ofte ser det ut til at gartnere følger alle de riktige jordbruksmetodene, planter frøplanter i tide, men kålen har fortsatt ikke satt seg. Brokkolien setter seg rett og slett dør den hen i hopetall. Årsakene kan være enten isolerte eller komplekse. Nøkkelen er å vite hvordan du raskt kan løse dette problemet denne sesongen og hvordan du beskytter kålen din for neste år. Vakre, smakfulle kålhoder vil ikke vente på seg.

Årsaker til fravær av eggstokk:

1. Utilstrekkelig eller sjelden vanning av planter.
2. Upassende temperaturforhold (for høy eller for lav lufttemperatur).
3. Mangel på næringsstoffer i jorden og for tidlig gjødsling.
4. For mye nitrogen tilført jorden og bladpåføring.
5. Feil ved valg av kålsorter for dyrking.

Problemer med å dyrke brokkoli oppstår også på grunn av:

1. For mørkt område, ikke nok direkte sollys.
2. Jordens surhetsgrad spiller også en rolle. I sur jord bør du ikke forvente vakre og smakfulle kålhoder.
3. Tung jord, som hindrer oksygentilgang til røttene, er heller ikke egnet.

Mangel på fuktighet i jorden

Brokkoli er en fuktighetselskende avling. Den krever spesielt mye fuktighet under dannelsen av bladrosetten og selvfølgelig når toppene setter seg. Under dannelsen og modningen av toppene anbefales det å opprettholde en luftfuktighet på 80–85 %. Ellers vil bladverket bli mindre og selve blomstene bli løse. I den varme årstiden bør vanning skje minst annenhver dag.

Ta en titt Også

Hvorfor blir kålblader lilla, og hva kan man gjøre for å behandle dem?

Lese

Rotklumpen bør være fuktig ned til en dybde på 40 centimeter. Leirholdig jord er optimal for dyrking, men den kan også dyrkes i sandholdig leirjord. Husk også å veksle rotvanning med sprinklervanning, spesielt hvis fuktigheten er lav. Men hvis fuktigheten er høy, se etter larver, snegler og snegler på bladene. Kål er en favorittdelikatesse for dem.

Upassende temperatur

Værforholdene påvirker i stor grad brokkoliens evne til å sette hoder. Hvis sommeren er kald og fuktig, eller hvis det er intens varme og utbredt tørke, er det usannsynlig at det blir en god høst. For å lykkes med å dyrke kål og høste en rikelig høst, er det viktig å vurdere temperaturens påvirkning.

1. Brokkoli liker ikke plutselige temperaturendringer.
2. Tørr luft og intens varme fremmer også kålblomstring.
3. I ekstrem varme må planter dyrkes i betydelig skygge. Unge planter må også skygges for den brennende solen.
4. Den optimale temperaturen for dyrking er +16 °C, +18 °C og en luftfuktighet på minst 60 %.
5. Ved lufttemperaturer over +25 C grader, vil kål sannsynligvis begynne å blomstre.

Ernæringsmangler

Fruktbar jord med nøytral eller svakt alkalisk pH er egnet for dyrking av brokkoli. Mangel på, eller omvendt, overskudd av næringsstoffer i jorden er farlig. Overskudd av nitrogen stimulerer rask vegetativ vekst. Som et resultat av dette, slutter kålhodene å dannes, planten blir overvektig, stammen vokser lengre og store blader utvikler seg raskt.

Og tvert imot, på dårlig jord og i mangel av ekstra gjødsel, vil det ikke dannes hoder.

Denne planten krever mye nitrogen og kalium fra jorden. Hvis jorden ikke er overgjødslet, klargjør bedene for vårplanting om høsten. Tilsett opptil 10 kilo organisk materiale (råtten gjødsel) og 50 gram granulert fosfor-kaliumgjødsel.

Vekstskifte bør følges, og kål bør ikke dyrkes etter beslektede planter fra korsblomstfamilien. Når du velger grønngjødsel, husk at sennep ikke er egnet. Den tilhører samme familie som kål, så den kan være utsatt for lignende sykdommer. De beste forgjengerne er belgfrukter, poteter eller gulrøtter.

Ta en titt Også

Kan kål sprøytes med valerian for å bekjempe skadedyr, og hva er retningslinjene for behandling?

Lese

Feil når du velger en variant

Riktig sortsvalg påvirker direkte sesongens innhøsting. Brokkoli tar vanligvis en til halvannen måned (30–55 dager) fra planting til innhøsting. Det er viktig å ikke utsette plantingen. Gartnere velger tidspunktet basert på regionen og starten på varmt vær. For eksempel, i sørlige regioner er det best å dyrke tidligmodne varianter. Dette vil redusere risikoen for innhøsting i løpet av sommervarmen.

Spesiell oppmerksomhet bør også rettes mot kvaliteten på plantematerialet. Svake frøplanter av lav kvalitet eller små frø av dårlig kvalitet kan gi dårlig avling. Samle aldri frø fra syke planter. Før såing må frø samlet fra hjemmedyrkede planter siktes (kalibreres), og de største må plantes.

De første tegnene på at kålen blomstrer

Brokkoli har mørkegrønne, tette hoder som består av små, lukkede knopper. Det er lett å se når brokkolien har begynt å blomstre. I løpet av blomstringsperioden er det viktig å overvåke den generelle tilstanden til selve hodet. Rett før blomstring blir skuddene gulaktige. Først blir hodet dekket av ujevne, gulbrune flekker. Senere får selve hodet denne fargen.

Når brokkolien har blomstret, er smaken minimal. Det gir ingen mening å skjære den av. Hodene er rett og slett uegnet til konsum. Brokkoli som blomstrer er imidlertid ikke skadelig for mennesker eller dyr. Den kan kun brukes som husdyrfôr.

Slik forhindrer du brokkoliblomstring: Retningslinjer for gjødsling

Først og fremst, ikke la kålen stå i hagen for lenge. Brokkoli må høstes i tide. Ellers blir den raskt helt dekket av «vakre» gule blomster etter modning. Men hva skal du gjøre med kål som allerede er klar til å blomstre?

Først og fremst, ikke forhast deg med å rykke opp plantene med roten. Nøkkelen er å fjerne det sentrale hodet. De fleste varianter utvikler aktivt flere hoder fra sidehjørnet etter denne operasjonen. Den resulterende avlingen vil bli ganske betydelig. Hvis mulig, høst avlingen ved første tegn på blomstring og oppbevar den på et kjølig sted. Dette vil bidra til å stoppe ytterligere blomstring.

Ta en titt Også

Dyrking og stell av brokkoli i åpen mark og drivhus

Lese

For å forhindre at hodene blomstrer, er rikelig og regelmessig vanning nødvendig, samt omfattende plantenæring. Minst to påføringer er nødvendig. Ideelt sett gir gartnere brokkoli fire ganger per sesong.

Det er imidlertid viktig å veksle mellom mineralgjødsel og organisk gjødsel. Hvis kålen blir overgrodd eller står i fare for å blomstre, bør vekstregulatorer brukes for å bremse denne prosessen. Athlete er et godt alternativ.

Stimulering av dannelsen av eggstokker

En effektiv jordbruksteknikk for å forhindre for tidlig blomstring av kål er å stimulere eggstokkdannelsen. Det finnes en rekke produkter som kan være til stor hjelp for gartnere. Disse inkluderer de innenlandske stimulantene Zavyaz, borsyre, Zeovit Zavyaz Plus, Epin Extra og Valagra (italiensk) stimulant MS Set. Det er også tilgjengelig på markedet under navnet MS Zavyaz.

Det er viktig å huske at kålblader og -hoder er dekket av et voksaktig belegg. Når du sprayer bladene, er det viktig å tilsette et rimelig, men effektivt lim til bladsprayen. Vaskemiddel kan imidlertid enkelt brukes som dette limet. Det er alltid for hånden i dachaen.

Relaterte innlegg:

Dyrking og stell av brokkoli i åpen mark og drivhus Deilige oppskrifter for å tilberede brokkoli hjemme for vinteren og oppbevaring Slik fryser du brokkoli riktig hjemme for vinteren i fryseren 50 beste brokkolisorter med navn og beskrivelser Hvorfor vokser kål høyt i hagen, og hva kan man gjøre med det? Hvorfor kålblader visner i hagen og hva de skal gjøre Planting, dyrking og stell av blomkål i åpen mark og drivhus Bruk av kalsiumnitrat til kål, hvordan man gjødsler det og påføringsmengden