Beskrivelse av hvitløkssorten Lazurny, dyrking og avling

Hvitløksvarianter Azure forbedrer smaken på mange retter, og gir dem en uvanlig krydret smak og aroma; den brukes til konservering og tilsettes salater.

For mange gartnere og bønder er vinterhvitløk en av de viktigste avlingene på tomtene deres. Den stabile avlingen av variantene og allsidigheten i bruken gjør den etterspurt når som helst på året.

Beskrivelse av sorten

Når man sår grønnsaker, foretrekkes det vanligvis utelukkende frø av bestemte sorter. Når man planter hvitløk, glemmer man imidlertid noen ganger å velge sort, og planter det de har for hånden eller raskt har kjøpt på markedet. Dette er en stor, vanlig feil, ettersom de fleste sortsplanter, når de plantes og dyrkes riktig, produserer store hoder.

Når du velger hvitløk, anbefales det å se etter varianter som er boltet. De er kjent for sin allsidighet og er populære i retter, salater og syltetøy.

Lazurny-sorten er en frisk vinterhvitløk, ideell for dyrking i hageparseller og private parseller. Den gjennomsnittlige modningstiden er omtrent 100–120 dager, noe som gjør den til en mellomsesongsort.

Stilken og bladene til rotgrønnsaken er typisk lysegrønne, dekket med et lett voksaktig belegg. Bladlengden når 55 cm, og bredden er 2 cm.

Løken til Azure-sorten er stor, rund, litt flatet nederst, og består av 5-6 store (i sammenligning med andre populære varianter) fedd med enkel struktur, hvis totale vekt er omtrent 58-60 g.

De tørre løkeskjellene er overveiende lys lilla i fargen, med mørke lilla vertikale striper som går langs frukten. De læraktige skjellene på feddene er tette og brune. Hvitløkskjøttet er hvitt og skarpt. Den har en distinkt smak og aroma, som, hvis den oppbevares riktig uskrelt og på et kjølig, tørt sted, kan vare i opptil 6 måneder.

Produktivitet

Avlingen spiller en betydelig rolle i kvaliteten på hvitløkssorten Lazurny. Avlingen avhenger av sorten, jord, vanning, gjødsel og riktig jordbrukspraksis under planting og dyrking.

Avlingene av vinterhvitløk kan økes ved å erstatte eksisterende avlinger med tilstrekkelig organisk gjødsel. Planting i lavland og nordvendte skråninger, der fuktig jord er rådende, er uønsket.

Gjennomsnittlig utbytte av hvitløkssorten Lazurny er omtrent 700 g per kvadratmeter. I godt vannede sørlige regioner kan utbyttet økes med 50 %.

Hardførhet og sykdomsresistens

Hvitløkssorten Lazurny kan være utsatt for sykdommer og skadedyr som stilknematoder og rotmidd. Erfarne gartnere har imidlertid funnet måter å bekjempe disse problemene på.

For det første, når du planter hvitløk, er det viktig å desinfisere og velge plantematerialet nøye, og strengt unngå visne, råtne eller syke fedd. Tross alt er disse de første som blir smittet, slik at skadedyr kan få fotfeste i hagen.

Hvis det finnes stilknematoder i et hagebed, anbefales det å forbedre jorden med torv og grov sand. Unngå å plante hvitløk eller løk på nytt i samme område etter høsting for å forhindre ny angrep.

I tillegg, for å opprettholde et høyt utbytte av rotvekster, anbefales det ikke å dyrke hvitløk på samme sted mer enn én gang hvert 3-4 år.

Hvis det oppdages hoder som er angrepet av midd etter høsting, må slike rotvekster velges og kastes, og jorden desinfiseres.

Regler for dyrking og stell

For å oppnå et høyere utbytte av Lazurny-hvitløk, er det viktig å forberede jorden ordentlig før planting ved å grave opp området som er beregnet for denne avlingen og behandle det med kobbersulfat for å berike det med næringsstoffer.

Vinterhvitløk bør plantes senest i andre halvdel av oktober, når jorden er avkjølt til 10 °C. Det er lurt å tilsette kompost og gjødsel (som kaliumsulfat eller superfosfat) i jorden i september.

Jorden bør være nøytral, med en pH på ikke mer enn 7. Ellers bør den kalkes. Siden hvitløk foretrekker dyrket, fruktbar og gjødslet jord, bør den plantes etter agurker eller kål. Plant aldri hvitløk etter poteter, løk, jordbær eller i fersk gjødsel.

Før planting sorteres feddene og klargjøres for planting. De bløtlegges i kaliumpermanganat eller kobbersulfatløsning og varmes opp.

Lazurny-sorten bør dyrkes i bed som ikke er høyere enn 20 cm og opptil 1 m brede. Dette vil forhindre at plantene blir overvannet og vil dra nytte av bedre soleksponering.

For å sikre at luften når røttene og forhindre vannstagnasjon, bør jorden løsnes regelmessig gjennom hele vekstsesongen. Gjødsles minst to ganger i løpet av vekstsesongen. Et alternativ er å tilsette kyllinggjødsel og treaske. Det får stå i flere dager og fortynnes deretter med vann 1:10.