Beskrivelse av Dobrynya hvitløk og dyrkingsfunksjoner av sorten

Gartnere er interessert i hvordan man dyrker Dobrynya-hvitløk, en sort de har sett beskrevet på nettet. Denne hvitløken skiller seg ut fra andre sorter takket være fordelene og de attraktive egenskapene. Denne kuldeharde avlingen er motstandsdyktig mot frost og plutselige temperatursvingninger. Den gir en utmerket avling i det sentrale Russland. Den har fått positive anmeldelser fra gartnere i Russland, Ukraina, Moldova og Hviterussland. Sorten Dobrynya er inkludert i det russiske føderasjonens statlige hvitløksregister.

Beskrivelse av sorten

Beskrivelse og egenskaper ved sorten:

1. Dobrynya er vinterhvitløk.
2. Sorten er plantet for vinteren.
3. I den kalde årstiden ligger planten i dvale. Så snart våren kommer, begynner hvitløken å vokse aktivt. Vintervarianter gir høyere avlinger enn vårvarianter, dvs. de som plantes om våren.
4. I tillegg lagres vinteravlinger godt, og beholder sine gunstige egenskaper, smak og salgbare utseende i lang tid.
5. Holdbarheten er 4–5 måneder. Etter denne tiden begynner fruktene å tørke ut. Planten er immun mot vanlige soppsykdommer og andre sykdommer.
6. Hvitløk er en sentmodnende sort, som krever 125–130 dager etter spiring for å modnes.
7. Planten er kraftig og vokser til 50–70 cm.
8. Bladene er overveiende grønne. Det er et svakt voksaktig belegg.
9. Toppene er 40 cm høye. Bredden er 2-3 cm. Avlingen danner piler.

Dobrynya-hvitløk produserer løker av ensartet størrelse. Formen er rund, litt flat. Løkefargen varierer fra lys grå til off-white. Lilla årer er akseptabelt.

Ett hode inneholder vanligvis 10 til 13 fedd. Frukten veier 50–60 g. Vekten på 1 fedd er 5–7 g.

Det tette fruktkjøttet er kremet i fargen. Det er saftig og aromatisk. Smaken er halvskarp. Tørrstoffinnholdet er 40 %, sukkerinnholdet er 23 %, svovelholdige stoffer er 7 % og vitamin C er 10 mg per 100 g. Næringsverdien er 143 kcal per 100 g. Hvitløk er rik på gunstige stoffer som bidrar til å bekjempe ulike infeksjoner, normalisere kolesterol og senke blodsukkernivået. Løkene til denne planten har betennelsesdempende og antitumoregenskaper.

Fordeler med Dobrynya-sorten:

1. Høy avkastning.
2. Store hoder.
3. Hvitløk kan lagres lenge og beholder sine egenskaper.
4. Sorten er ikke utsatt for en rekke sopp- og andre sykdommer.
5. Grønnsaken er ikke redd for frost eller plutselige temperaturendringer.
6. Universell bruk. Den brukes til medisinske og kulinariske formål.
7. Gode ​​smaksegenskaper.
8. Mulighet for å oppdatere sorten uavhengig.

Mangler:

1. Begrenset holdbarhet. Etter 4 måneders lagring begynner fruktene å tørke ut.
2. Sorten har en tendens til å degenerere.

Hvordan dyrke avlingen?

Hvitløk vokser best i åpne bed som tidligere har vært opptatt av jordbær, markjordbær, poteter og tomater. Hvitløk kan gjenopprette mineralbalansen i jorden, ettersom frukten inneholder svovel. Velg et solrikt sted for planten. Jorden bør gjødsles og graves over. Sorten liker ikke for løs jord. Forbered bedet noen uker før planting slik at jorden får sette seg litt.

Den beste tiden å plante vinterhvitløk er sent i september og oktober. Gartnere bør sjekke værmeldingen for de kommende ukene. Hvis det ikke er ventet langvarig frost, kan de begynne å plante.

Friske fedd uten flekker eller skader er egnet for planting. De fjernes fra hvitløkshodet før planting for å sikre friskhet. Erfarne gartnere vet at jo større feddene er, desto større blir den nye planten.

Hvitløk plantes i rader med 20 cm mellomrom. Frøene plantes sjeldnere. Avstanden mellom feddene er 10–15 cm, og plantedybden er 5 cm. Feddene plasseres med bunnen ned i jorden. De dekkes med jord, og deretter toppes med halm og sagflis.

Det er ikke nødvendig å vanne plantene om høsten.

Det er enkelt å stelle Dobrynya-hvitløk. Planten må vannes flere ganger i uken. Hvis sommeren er tørr, øk hyppigheten. I varmt vær er det best å vanne hvitløksbedene annenhver dag.

Før løkene begynner å modnes, gjødsles avlingen. Egnet gjødsel inkluderer ammoniumnitrat, superfosfat og annen gjødsel. Fjern hvitløksstilkene.

Bedene lukes raskt og løsnes etter vanning. Vanningen stoppes noen uker før innhøsting. Eksperter sier at sorten er utsatt for degenerasjon. Derfor må sortsmaterialet fornyes hvert fjerde år. Dette kan gjøres ved å så fra luftkuler som dannes på skuddene om våren.

Med riktig stell gir denne sorten en bemerkelsesverdig avling. 2–3 kg hvitløk kan høstes per kvadratmeter.
Innhøstingen begynner på sensommeren, når toppene har blitt gule og bladene har falt til bakken. Hvitløk bør høstes før løkens skall sprekker. Hvis dette allerede har skjedd, er ikke hvitløken lenger egnet for lagring. Den bør settes til side for spising eller bearbeiding.

I solskinnsvær trekkes planten helt opp av jorden. Vinrankene blir liggende i hagebedet for å tørke. Deretter flyttes de under tak. Vanligvis tar det omtrent 1,5 til 2 uker for hvitløken å tørke. Etter denne tiden renses hvitløken for rusk og sorteres. Hele, glatte og sunne hoder reserveres for lagring. Skallene skal være klare og lyse i fargen.

Det finnes flere lagringsmetoder:

1. Planten flettes i fletter og henges opp i huset.
2. Fruktene blandes med salt og legges i krukker.
3. Hvitløken legges i en eske med halm. Beholderen oppbevares i en grop eller kjeller.

Hvitløk har allsidige bruksområder. Den brukes til medisinske formål, som å behandle og forebygge forkjølelse og andre sykdommer. I matlaging er hvitløk et krydder, et tilsetningsstoff til en rekke retter og brukes til syltetøy.