- Vannets betydning for en vingård
- Når du planter frøplanter
- Funksjoner ved vanning etter timing
- I løpet av blomstringsperioden
- Under modningen av bær
- Etter høsting
- Metoder
- Flate
- Dreneringssystem (underjordisk)
- Dryppmetode
- Hvor ofte bør du vanne i åpen mark?
- Om våren
- Om sommeren
- Om høsten
- Tegn på fuktighetsmangel og overflødig fuktighet
- Nyttige tips
Hvordan bør druer vannes om sommeren – under blomstring og fruktmodning? Planten trenger rikelig vanning under knoppskiftet og etter hvert som frukten vokser og modnes. Under blomstring og en måned før innhøsting bør ikke vinmarken vannes. Vanningsteknikker og -metoder velges basert på klima og jordforhold. Gjennom vekstsesongen fuktes jorden med varmt vann.
Vannets betydning for en vingård
Druer trenger vann for normal vekst og utvikling. Planten absorberer næringsstoffer fra jorden kun i flytende form. Vann leverer næringsstoffer og deltar i fotosyntese. I varmt vær fordamper fuktigheten og fjerner varme fra bladene.
Hvis det ikke er nok vann, kan plantens indre temperatur stige kraftig, noe som kan føre til overoppheting. I varme somre er vann ikke bare nødvendig for næring, men også for å kjøle ned druene.
Overvanning er imidlertid uønsket for vinmarker. Vanning bør kun gjøres etter behov. Hver druesort krever en spesifikk vanningsplan. Noen druer elsker fuktighet, mens andre ikke tolererer for mye vann. Vanning påvirkes av lokalt klima, vekstsesong og jordtype.
For eksempel drenerer sandjord raskere, mens leirjord derimot holder på fuktigheten. I varme, tørre områder må vinmarker vannes oftere enn de som vokser i kjølige, fuktige klimaer. Under blomstring trenger planten mer fuktighet enn under druemodning. Overvanning av modne druer kan forårsake sprekkdannelser.
Druesorter som elsker fuktige omgivelser:
- Isabel;
- Lydia;
- Saperavi;
- Neretinskyj.

Når du planter frøplanter
Druer plantes om våren eller høsten. Under plantingen vannes frøplantene rikelig med solvarmet regnvann. En vannkanne kan brukes til vanning. Hell 10–20 liter vann (1–2 bøtter) i hvert hull.
Hvis vinranken ble plantet om våren, bør den vannes ukentlig det første året. En bøtte med vann bør helles under busken. Ved langvarig nedbør bør den unge planten beskyttes mot overvanning. Du kan grave grøfter for å drenere overflødig fuktighet fra busken eller dekke planten med plast.
Når den plantes om høsten, vann frøplanten de første to ukene (en bøtte per uke). Stopp deretter vanningen. Høstnedbøren bør være tilstrekkelig til å gi planten næring. Hvis været er for tørt, kan du vanne druene ukentlig frem til november. Før frosten kommer, utfør en fuktighetsgivende vanning og beskytt frøplanten ved å dekke den med et tykt lag med jord.
Funksjoner ved vanning etter timing
Fuktighetsbehovet til vinrankene varierer avhengig av vekstsesong og årstid. En vinmark som har overlevd en tørr vinter trenger et fuktighetstilskudd. Hell 8–10 bøtter med varmt vann under hver vinranke tidlig på våren.
Hvis vinteren var snørik, er det ikke nødvendig å vanne vingården etter at snøen har smeltet.

I løpet av blomstringsperioden
Hvis vårregnen er sjelden, vil vinmarken trenge ekstra vanning før blomstring. Utilstrekkelig fuktighet vil føre til at blomstene faller av, noe som igjen vil påvirke avlingen. Hell 2–3 bøtter med vann under hver vinranke en gang i uken. Mengden vann som trengs avhenger av druesorten og jordforholdene. Vanningen bør stoppes under blomstring for å forhindre at blomstene faller av.
Under modningen av bær
I juni, etter at blomstringen er over, vannes vinmarken kun i tørkeperioder. Tre til fire bøtter med vann helles under hver vinranke én gang i uken. Når bærene begynner å modnes, det vil si endre farge til den fargen som er typisk for sorten, bør vanningen reduseres. I denne perioden vannes vinrankene annenhver uke. Hvis vinrankene vannes for ofte, vil bærene bli vannfylte eller sprekke. Hvis det ikke er nok fuktighet, vil bærene bli små og sure. I august vannes vinmarken vanligvis ikke i det hele tatt.
Etter høsting
Selv etter innhøsting må vinmarken vannes minst annenhver uke. Kunstig vanning brukes hvis høsten er tørr og varm. I regnvær trenger ikke plantene vanning.

To uker før frosten setter inn vannes vinmarken rikelig. Denne fuktighetsgivende vanningen hjelper planten med å overleve vinteren uten å dø. 10–12 bøtter med vann er nødvendig per kvadratmeter.
Metoder
Det finnes flere måter å vanne druer på. Hovedmålet med hver av dem er å gi røttene fuktighet. Valg av metode avhenger av det regionale klimaet og jordtypen. I varmt vær, med høy fordampning, anbefales det å bruke underjordisk vanning. Hvis denne metoden er for kostbar, kan du legge mulch på jorden. Mulch bidrar til å redusere fuktighetstapet med halvparten.
Flate
Dette er den enkleste og mest tilgjengelige vanningsmetoden. Det er imidlertid best å vanne druer i spor, hull og furer som er gravd rundt vinranken. Disse kan være permanente eller midlertidige. Etter vanning dekkes de midlertidige furene med jord. Å helle vann over vil bare fukte jorden til en dybde på 30–50 centimeter, og i varmt vær vil fuktigheten raskt fordampe.
Når du vanner over bakken, unngå at fuktighet kommer i kontakt med bladene. Vann som kommer i kontakt med planten skaper ideelle forhold for soppvekst. I løpet av modningsperioden kan fuktighet som kommer i kontakt med frukten forårsake sprekkdannelser.
Overflatevanning har flere ulemper. For det første krever det mye vann for å fukte jorden. For det andre skaper den fuktige jorden rundt trestammen ideelle forhold for soppinfeksjoner. Videre fører denne typen vanning til at jorden blir salt over tid.

Dreneringssystem (underjordisk)
Overflatevanning kjøler ned jorden, og druer foretrekker varm jord. Det er bedre å lede vann ned i de dypere lagene av jorden. Vanning under overflaten reduserer vannforbruket med halvparten. Det finnes to metoder for vanning under overflaten: vertikal og horisontal.
Med den vertikale metoden graves vertikale hull i jorden 0,5 meter fra busken med en spade eller hånd. Rør settes inn i hullene. For underjordisk vanning brukes porøse eller perforerte rør med en diameter på 6 centimeter og en lengde på 50 centimeter. Et lag med pukk plasseres i bunnen av hullet og langs sidene av rørene for å forhindre tilstopping. Vann tilføres disse rørene gjennom en slange eller en vannkanne.
Med den horisontale metoden installeres et perforert rør horisontalt i en dybde på 0,5 meter. Vann tilføres gjennom slanger. Rørene skal plasseres 50 centimeter fra busken.
De er pakket inn i fint netting eller foret med steiner for å hindre at jord kommer inn i hullene. Horisontale rør blir imidlertid ofte tette, og det er ikke lett å sjekke tilstanden deres regelmessig. Selv riktig organisert vanning kan føre til at busken ikke får en dråpe vann i det hele tatt.

Den underjordiske metoden anbefales for leirholdig jord, der vann trenger dårlig inn i røttene og raskt fordamper fra overflaten. Denne metoden har flere fordeler: den reduserer vannforbruket, reduserer risikoen for soppsykdommer og lar røttene vokse dypere, noe som øker plantens frostmotstand.
Dryppmetode
Dryppvanning brukes for sandholdig og sandholdig leirjord, hvor vann raskt infiltrerer til røttene. Denne metoden krever at man legger en slange med perforeringer til hver plante. Vann tilføres deretter ved hjelp av tyngdekraften fra en tank plassert i en viss høyde til hver plante. Denne metoden krever tid til installasjon og ekstra midler til slanger, kraner, vannoppsamlingstanker og en pumpe.
Hvor ofte bør du vanne i åpen mark?
For å dyrke druer trenger de 600 liter vann gjennom hele vekstsesongen, tilsvarende 60 bøtter per plante. I den sentrale delen av verden får planten nesten all den nødvendige fuktigheten fra nedbør. På de sørlige breddegradene er klimaet mer tørt. Planten får halvparten av denne mengden fra nedbør. I tørkeperioder trenger druer kunstig vanning.
Om våren
Fuktigheten som samler seg opp under høstregnet og smeltingen av vintersnøen varer bare til blomstringen. Vårveksten av blader og skudd krever 20 prosent av det akkumulerte vannet. Under blomstringen forbruker druer bare 5 prosent av fuktigheten.
Hvis det er nok vann i jorden, «gråter» den beskjærte busken. I dette tilfellet vannes druene så sent som mulig, et sted rundt begynnelsen av bærenes vekst, når de er på størrelse med erter. Hvis høsten og vinteren var tørr, og det ikke renner vann fra kuttene på den beskjærte vinranken, trenger planten å vannes før blomstring. Hell 3–4 bøtter med vann under vinranken hver uke.
Om sommeren
På forsommeren, hell 3-4 bøtter med vann under hver busk én gang i uken. I løpet av modningsperioden anbefales det å vanne druene sjelden, men dypt. Vanning bør kun gjøres i tørt og varmt vær. Hvis du heller en bøtte med vann under en busk, vil fuktigheten raskt fordampe. Vanning bør være sjelden, men dypt. I juli, vann hver plante to ganger i måneden med 6-8 bøtter med vann.
Det er viktig å huske at bærene mykner en måned før modning. Mange varianter kan sprekke på grunn av for mye fuktighet når de modnes. I august bør du slutte å vanne vinmarken. Hvis været er regnfullt mot slutten av sommeren, bør du lage dreneringskanaler, dekke jorden med plastfolie eller dekke vinranken med plastfolie.
Om høsten
Vann planten sparsomt om høsten, da det er vanlig med regn i denne perioden. I tørre perioder kan 3–4 bøtter med vann helles under busken annenhver uke. Den siste vanningen gjøres før frosten setter inn og vinmarken dekkes. Hell 10–12 bøtter med vann under busken. Rikelig fuktighetstilførsel er nødvendig for å beskytte jorden mot frysing om vinteren. Vinmarken bør gå inn i vinteren med fuktig jord. Hvis høsten er våt, er det ikke nødvendig med fuktighetspåfyll før frost.

Tegn på fuktighetsmangel og overflødig fuktighet
Symptomer på vannmangel:
- uttørking av bladkantene;
- utseendet på gule flekker på bladbladene;
- endring i bladfarge (gulning);
- utretting av skuddkroner;
- de nedre bladene faller av, deretter de øvre;
- tørking av skuddspisser;
- Bærene blir mindre, noen rynker seg og tørker ut.
Hva skjer når det er for mye fuktighet:
- kraftig vekst av skudd;
- dannelse av et stort antall stesønner;
- langsom modning av frukt;
- vannaktig smak av bær;
- Ved lave temperaturer råtner røttene.

Nyttige tips
Notater fra erfarne vinprodusenter:
- Totalt vannes vinmarken ikke mer enn 10 ganger i løpet av sesongen.
- Den unge planten trenger ukentlig vanning.
- En voksen busk vannes en gang annenhver uke.
- Vanning av planter kan kombineres med gjødsling.
- For å redusere tap av jordfuktighet, må den mulkes.
- Hyppigheten av kunstig vanning avhenger av mengden nedbør.
- I regnvær blir ikke planten vannet.
- Ved langvarig tørke vannes vinmarken rikelig hver uke.
- Ikke bruk vann fra springen eller veldig kaldt vann til vanning.
- Druer vannes ikke i blomstringsperioden og en måned før fruktene modnes.











