Beskrivelse av Nizina-druesorten, planting og stell i åpen mark

Druer er en sol- og varmekjær fruktavling, tradisjonelt dyrket utelukkende i regioner med mildt, kontinentalt klima. Takket være forskere og amatørdyrkere har det imidlertid dukket opp druesorter som er mindre krevende når det gjelder vær- og klimaforhold. Nizina-druesorten har vist seg å være god i tempererte klimaer, noe som har gitt den utbredt popularitet blant gartnere og bønder.

Historien om utvalget

Fremveksten av hybriddruesorten Nizina kan kalles en revolusjonerende begivenhet i russisk utvalg.

Den nye bærsorten ble utviklet av amatøroppdretteren Viktor Nikolaevich Kraynov, en kjent russisk vinbonde, som krysset Talisman-sorten og Tomaisky-druen ved hjelp av pollinering.

I 1998 høstet oppdretteren den første hybridavlingen, som senere fikk navnet Nizina. Etter omfattende testing ble den nye hybridsorten i 2015 lagt til i statsregisteret over fruktavlinger, med en anbefaling for dyrking i alle klimasoner i landet.

Beskrivelse og funksjoner

Nizina-druer er anerkjent som en borddruesort, en allsidig fruktavling med tidlig modne bær. Denne fruktavlingen kjennetegnes av høy avling, store bær og lite vedlikehold.

1. Druerankene er høye, med spredende grener. I løpet av vekstsesongen produserer en ranke opptil 25 fruktskudd, som produserer klaser som veier fra 700 g til 1,5 kg, med store bær.
2. Bladbladene er typiske for fruktavlinger, grønne i fargen med taggete kanter.
3. Under blomstringen dukker det opp klaser av små blomster av begge kjønn. For å øke fruktingen av Nizina-druer anbefales det imidlertid å plante pollinatorer med lignende blomstringstider.
4. Klasene er tette, sylindriske eller kjegleformede, med mer enn 30 modne bær på hver, veier fra 10 til 12 g og er mørklilla i fargen.
5. Fruktene er saftige, med et kjøttfullt, søtt fruktkjøtt og et tett, tynt skall. Når bærene er modne, utvikler de en kirsebærsmak.
6. Sukkernivået varierer fra 16 til 18 %, syrer opptil 9 g/l.

Tips! Jo lenger druene står på vinrankene, desto søtere blir bærene.

Kjennetegn på sorten

Ved utviklingen av hybridbæravlingen Nizina ble det tatt hensyn til egenskaper som motstand mot lave temperaturer, tørke, soppinfeksjoner og skadedyr.

Frostmotstand

Fruktavlingens motstand mot vinterfrost gjør at den kan dyrkes selv i nordlige regioner.

Bærbusker tåler lett frost ned til -23 grader, og med pålitelig vinterly ned til -33-35 grader.

Tørkebestandighet

Sorten reagerer negativt på både langvarig tørke og jord med høyt fuktighetsinnhold.

Derfor anbefales det å vanne fruktbusker ikke mer enn én gang hver 30. dag, og i tilfelle regnvær blir vanningsarbeidet helt forlatt.

Produktivitet og frukting

Nizina-druer begynner å bære frukt i det tredje eller fjerde året etter vekst og utvikling i jorden. Høstetidspunktet avhenger av værforholdene i vekstregionen. På varme, sørlige breddegrader høstes bærene fra 10. til 15. august. I tempererte klimaer modnes druene i den siste uken i september.

Fra begynnelsen av blomstringsperioden til bærene er helt modne, tar det fra 125 til 130 dager.

En enkelt busk gir opptil 20 kg frukt. I industriell produksjon når maksimalavlingen 17 tonn per hektar.

Viktig! I tempererte klimaer er det viktig å overvåke belastningen på fruktskuddene. Overbelastede vinstokker tar lengre tid å modnes, noe som er uakseptabelt gitt værforholdene og kan føre til avlingstap.

Bruksområder for bær

Denne fruktsorten anbefales for konsum både fersk og bearbeidet. Bærene inneholder mineraler, vitaminer, aminosyrer og antioksidanter som er essensielle for riktig kroppsfunksjon og beskyttelse.

Juice, nektar, syltetøy, konserver og marmelade lages av druer. Druer brukes også i bakevarer, desserter, sauser og meieriprodukter.

Mange erfarne husmødre fryser, konserverer og tørker frukt, og lager hjemmelaget vin og likører.

Sykdomsresistens

Med riktig pleie påvirkes Nizina-hybridruen sjelden av sopp-, virussykdommer og skadedyr.

Problemet vindyrkere som dyrker denne fruktsorten står overfor, er dens lave motstandskraft mot meldugg.

Pollinatorvarianter

For å øke fruktingen anbefaler profesjonelle gartnere å plante andre varianter av fruktavlinger i nærheten av Nizina.

Maskot

Borddruen Talisman regnes som tidligmoden og modner innen 122 til 130 soldager. Buskene er høye, med spredte grener og store klaser som veier opptil 1 kg. Bærene er store, saftige og søte, med en hvitaktig grønnaktig fargetone.

Denne sorten er relativt frostbestandig, overlever lett vintertemperaturer ned til -23 °C (-23 °F), og påvirkes sjelden av sopp, virus eller skadedyr. Planten er ikke selvbestøvende.

Laura

Sorten ble utviklet og avlet av ukrainske oppdrettere. Modningsperioder for Laura-druer 110 til 115 dager. Store, kjegleformede klaser som veier opptil 2,5 kg. Bærene er avlange, hvitaktig-grønne i fargen, med fast, saftig fruktkjøtt og en søt smak. Nabobær med lignende blomstringstider er nødvendige for frukting.

Victoria

En borddruesort med en modningsperiode på 115–120 dager. Kompakte busker med store klaser som veier opptil 700 g og bær som veier fra 6 til 8 g, med bringebærrød farge. Fruktene er søte og saftige med fast fruktkjøtt og en muskataroma. En moden busk kan bære opptil 30 fruktknopper.

Sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer og soppinfeksjoner.

Fruktavlinger trenger pollinatorer.

Bashkir tidlig

Sorten er designet for dyrking i kaldt klima og har derfor økt motstand mot lave temperaturer.

Klasene er små, men inneholder store, saftige, søte bær i en mørk lilla fargetone.

Sorten er ikke i stand til selvbestøvning og krever de riktige naboene.

Gunna

En tidligmodende druesort med en teknisk modningsperiode på 90 til 100 dager. Klasene er små, sylindriske og bærer dyprosa bær med en delikat Isabella-aroma.

Sorten er utmerket for både ferskt konsum og for å lage hjemmelagde viner.

Madeleine Angevin

Madeleine Angevin-druer kjennetegnes av tidlig modningstid og forskjellige varianter.

Fruktavlingen tolererer lave temperaturer godt, noe som gjør at bærbusken kan dyrkes i forskjellige klimasoner.

Pukhlyakovsky

En fruktavling med tidlig blomstring og sen modning. Buskene er høye, med kraftige grener og skudd, og bærer store, klaseformede blomsterstander og bær.

Fruktmodning skjer 150-155 dager etter blomstringens begynnelse.

Fruktene er saftige, søte og ravfargede. Opptil 17 tonn modne bær produseres per hektar.

Chaush

Druen Chaush er motstandsdyktig mot tørke og varme og anbefales for dyrking i sørlige regioner.

Sorten er høyavkastende; med riktig stell og pollinatorer kan opptil 20 tonn modne bær oppnås fra 1 hektar land.

Druene er store, grønnaktig-gulaktige i fargen, med saftig, tett fruktkjøtt og en søt og sur smak.

Lav motstand mot temperaturendringer og frost, ofte utsatt for soppinfeksjoner og skadedyr.

Moldovisk svart

En spisebærsort som modnes på opptil 137 soldager. Bærene er store, lilla i fargen og har en behagelig søt og sur smak.

Opptil 15 tonn moden frukt høstes fra en hektar.

Sorten er frost- og sykdomsresistent og tåler kortvarig tørke godt. Den er ikke egnet for vinproduksjon; det anbefales å konsumere fersk.

Fordeler og ulemper med sorten

Før du planter Nizina i hagen din, må du tydelig identifisere alle fordeler og ulemper med sorten.

Fordeler:

1. Høye avkastningsrater.
2. Motstand mot lave temperaturer og tilbakevendende frost, noe som forenkler dyrking av fruktavlinger i regioner med forskjellige klimatiske forhold.
3. Årlig, stabil frukting.
4. Store frukter med utmerket smak.
5. Sjelden påvirket av sopp og virus.
6. Lagringsvarighet og mulighet for langdistansetransport av modne bær.

Viktig! Et særegent trekk ved denne sorten er full modning av fruktranken.

Mangler:

1. Langvarig tørke og høye temperaturer øker risikoen for sykdomsutvikling.
2. Busken produserer et stort antall fruktskudd, noe som øker belastningen på vinranken og forsinker modningen av bærene. Konstant skuddhåndtering er nødvendig.
3. Spredende planter krever et stort område for å vokse og utvikle seg, noe som gjør dem vanskelige å dyrke i små områder og hager.

Ellers er Nizina-druesorten upretensiøs, både når det gjelder stell og i prosessen med å plante frøplanter.

Hvordan plante riktig

For å få en høykvalitets høst, er det nødvendig å velge riktig sted og overholde plantedatoene for drueplanter.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Det anbefales å plante Nizina-druen om våren, før vekstsesongen begynner. Dette vil gi frøplantene nok tid til å tilpasse seg den nye plasseringen og slå røtter.

Om høsten utføres plantingen i første halvdel av september, slik at frøplantene får tid til å slå rot og forberede seg på vinteren før den første frosten.

Valg og forberedelse av sted

Enhver druesort elsker solrike områder og forhøyede områder, og Nizina-sorten er intet unntak.

Belysning

For planting av fruktvekster, velg sørvendte, godt opplyste områder. Selv litt skygge påvirker modningen og smaken av frukten negativt.

Beskyttelse mot trekk

Druebusker tolererer ikke vindkast, kald vind og sterk trekk, men samtidig må plantingene ventileres.

I hager og grønnsakshager kan bygninger eller gjerder tjene som beskyttelse mot trekk.

Grunnvann

Nærhet til grunnvann er skadelig for vinranker. Plantenes rotstokker råtner raskt og dør.

Maksimalt tillatt grunnvannsnivå er ikke mindre enn 2,5 m fra jordnivået.

Jordkrav

Å forberede jorden for planting av frøplanter og planting av hull krever spesiell oppmerksomhet.

Nizina-druesorten foretrekker løse, fruktbare jordtyper med lavt syre- og fuktighetsinnhold.

Gjensidig arrangement av planter

Hybride druebusker sprer seg, så plantene krever mye plass for å vokse og utvikle seg.

Avstanden mellom plantingene bør være 2,5 til 3 m, og mellom radene 3–4 m. Lengden på en rad bør ikke overstige 30–40 m.

Hvordan lage mat

4–6 uker før planting, klargjør jorden.

1. Organisk materiale og mineralgjødsel tilsettes den svarte jorden.
2. Området graves grundig ned til en dybde på 80 cm, rusk, ugress og røtter fjernes, og jorden løsnes.
3. Sandjord blandes med humus eller gjødsel, og en liten mengde leire tilsettes.
4. For tung leirjord, tilsett kompost og litt elvesand.
5. Drenering plasseres i plantehullene, og den forberedte fruktbare jordblandingen helles på toppen.

Området vannes, og støttepinner for frøplantene slås inn i hullene.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Sortsplantager av hybriddruer kjøpes fra spesialiserte sentre eller planteskoler.

1. 2-3 år gamle planter tolererer omplanting best.
2. Frøplanten undersøkes nøye for skader og sykdommer.
3. Plantens stamme er rett, ensartet i fargen og må ha grønne blader eller knopper.
4. Røttene er godt utviklede og fuktige, uten skader eller tegn på råte.

Før planting i åpen mark plasseres frøplanter i en beholder med varmt vann og lar stå i 10-15 timer.

Tips! For å forhindre sykdommer og skadedyr, behandle rhizomene med en svak løsning av kaliumpermanganat.

Plantediagram

Før planting blir røttene til drueplantene trimmet, slik at bare de lengste og sunneste grenene er igjen.

1. Plantene plasseres i midten av hullet.
2. Røttene er jevnt fordelt i plantehullet og dekket med en fruktbar blanding.
3. Jorden komprimeres og frøplanten er bundet til en støtte.
4. Den plantede planten vannes rikelig.
5. Trestammesirkelen er mulket med humus eller tørt gress.

Viktig! Å la det være mellomrom mellom røttene og jorden under planting fremmer utviklingen av sopp- og virusinfeksjoner og spredning av skadedyr.

Stellinstruksjoner

Det er ikke komplisert å stelle en vingård og inkluderer vanning, gjødsling, beskjæring og forebyggende behandling av buskene.

Vanningsmodus

Vanning utføres under hensyntagen til de klimatiske egenskapene i området der fruktavlingen dyrkes.

Den grunnleggende vanningsplanen er én gang hver 3.-4. uke. Opptil 30 liter vann helles under hver busk.

I regnfulle perioder stoppes vanningen, i tørkeperioder økes den.

Toppdressing

Druebusker bruker mye energi og næringsstoffer for å modne bærene, så plantene trenger ekstra næring.

1. I begynnelsen av vekstsesongen gjødsles druebusker med organisk materiale.
2. I blomstrings- og fruktsettingsfasene mangler bæravlingen fosfor og kalium.
3. I løpet av modningsperioden for bær blir buskene også matet med kaliumgjødsel.

Den siste gjødslingen gjøres sent på høsten. Humus og treaske tilsettes jorden.

Beskjæring og forming

For å øke avkastningen og sikre riktig vekst, gjennomgår druebusker årlig formativ og sanitær beskjæring.

Første sesong

I løpet av det første vekståret utvikler planten røtter og grønn masse. Alle unge skudd fjernes, og det blir igjen 2–3 skudd.

Sekund

I det andre vekståret utvikler vinrankene sine viktigste skjelettgrener og skudd. For å gjøre dette blir to til fire skudd igjen på vinranken, og resten beskjæres.

Tredje

Ved begynnelsen av våren forkortes hovedgrenene, de dannede grenene er bundet til støttestrukturer, og den voksende vinranken er festet vertikalt til et espalier.

Hver høst utføres sanitærbeskjæring, der ødelagte, tørre, skadede og gamle grener og skudd fjernes.

Beskyttelse mot fugler og insekter

Klaser med vakre og smakfulle druer tiltrekker seg ofte fugler og insekter som kan skade avlingen.

For å skremme bort fugler setter folk opp fugleskremsler, knytter skinnende gjenstander til dem eller dekker bær med fint nett.

For å forhindre skadedyr sprøytes fruktavlinger med insektmidler tidlig på våren.

Forberedelser til vinteren

Før vinterdvalen vannes fruktavlingen rikelig, gjødsles, stammesirkelen løsnes og dekkes med et tykt lag med humus.

I regioner med harde vintre fjernes vinrankene fra støttene sine og bøyes ned til bakken. De dekkes med plast og grangrener når snøen faller, noe som skaper en høy snøfonn.

Forebyggende sprøyting

For å unngå å miste bærhøsten og sterke, sunne druebusker, utføres forebyggende behandlinger av buskene med kjemiske og biologiske preparater to ganger i året.

Metoder for reproduksjon

For å øke antallet druebusker og forynge planter, brukes vegetative forplantningsmetoder.

Stiklinger

Om våren beskjærer du et sterkt skudd fra en sunn, moden busk og deler det i like deler. Hver stikling skal ha knopper eller blader.

Stiklingen plantes i en beholder med en fruktbar blanding, og i begynnelsen av høsten overføres den rotfestede frøplanten til åpen mark.

Pode

En ung stikling podes på en gammel vinranke. For å gjøre dette lages et snitt i barken på den modne plantens rotstokk, og stiklingen festes med spesialteip.

Lag

Lagdeling er en rask og enkel måte å få nye frøplanter på. Tidlig på sommeren velger du et sterkt, lavere skudd fra en sunn busk og bøy det mot jordoverflaten. Dekk laget med jord, slik at den øvre delen av grenen blir over jordoverflaten. Om høsten graver du opp skuddet og skiller det fra moderbusken, sammen med røttene som har dannet seg. Frøplanten omplantes deretter til et eget hull.

Sykdommer og skadedyr

Ugunstige værforhold og brudd på stellregler fører ofte til sopp- og virusinfeksjoner i vinmarker.

Oidium

Pulvermugg utgjør en trussel mot helsen til fruktavlinger og avlingene deres. Sykdommen manifesterer seg som et gråaktig belegg på skudd, blader, eggstokker og bær.

Prosessen med fruktråtnelse er ledsaget av en råtten lukt.

For behandling og forebygging brukes svovelbaserte preparater eller soppdrepende midler.

Mugg

Dunmugg angriper bladene, eggstokkene og bærene på druer. Den viser seg som gule og brune flekker. Blomsterstandene tørker ut, og bærene blir små.

For å bekjempe sopp brukes preparater basert på soppdrepende midler og kobber.

Antraknose

Soppinfeksjon viser seg som brune flekker på bladene, som til slutt blir til hull.

Planter behandles med Bordeaux-blanding eller soppdrepende midler.

Bakteriose

Sykdommen angriper vinranker gjennom forurenset jord, planteskader og skadedyr. Bakteriell råte manifesterer seg som mørke flekker på bær, blader og skudd.

Kjemiske og biologiske beskyttelsesmidler brukes til behandling.

Grå råte

Sykdommen manifesterer seg som et grått, loddent belegg på bær, bladverk, knopper og eggstokker. For behandling og forebygging sprayes planter med biologiske midler eller soppdrepende midler.

Høsting og lagring

Høstetidspunktet avhenger av vær- og klimaforholdene i vekstregionen.

På sørlige breddegrader begynner Nizina-druene å høstes i midten av august. I regioner med moderat og kjølig klima skjer modningen i midten av september.

Takket være det tykke skallet har bærene lang holdbarhet og tåler lett langtransport uten å miste sitt salgbare utseende. Modne drueklaser kan lagres i kjøleskapet i opptil 3 måneder.

Tips og råd fra erfarne gartnere

De viktigste anbefalingene for gartnere og grønnsaksdyrkere dreier seg om rettidig stell og riktig planting av frøplanter. Et viktig aspekt ved dyrking av Nizina-druesorten er å regulere belastningen på fruktskuddene. Frukttreet produserer for mange knopper, noe som forsinker modningen og reduserer størrelsen på bærene.