Beskrivelse av tomatsorten Black Pineapple og dyrkingsinstruksjoner

Svart ananas er en tomatsort med eksotisk fruktfarge. Den finner alltid sine fans og får en rekke positive anmeldelser: storfruktet, produktiv, utrolig smakfull og vakker, den pynter virkelig opp hagen.

Utseende og avkastning

Det opprinnelige navnet, Black Pineapples, ble gitt sorten av belgiske foredlere. Fruktens beskrivelse beskriver imidlertid fargen som grønnbrun, spraglete, og minner om ekte ananas.

Den opprinnelige skallfargen gjentas inne i frukten: den tette, kjøttfulle fruktkjøttet inneholder årer i grønt, rosa, brunt og rødt. Frøkamrene er oftest lysegrønne, noe som kan være forvirrende for gartnere som bestemmer seg for å spare frøene til såing. Imidlertid forblir den grønnaktige fargen på frøskallene selv ved full modenhet. Frøenes egnethet for utvelgelse må bedømmes ut fra fruktens organoleptiske egenskaper.

Smaken til en moden svart ananas-tomat er ikke mindre slående enn fargen. Sukkerinnholdet er ganske høyt, noe som gjør den søt uten en uttalt syrlighet. Aromaen er subtil, med en fruktig eller sitrusaktig smak. Den uvanlige fargen og den behagelige smaken gjør svart ananas uunnværlig i salater og forretter, så vel som for å spises fersk.

Denne sorten er klassifisert som en storfruktet tomat. Disse tomatene er ikke egnet for hermetisering, men de kan brukes til andre tilberedninger som krever skiving eller hakking. Svart ananas produserer frukter med en gjennomsnittsvekt på omtrent 500 g. Rekordvekten for en enkelt tomat er 950–1000 g.

Sortens verdi ligger også i fruktens motstand mot sprekkdannelser. Det tette skallet og fruktkjøttet bidrar til god holdbarhet og motstand mot mekanisk stress under transport. Gjennomsnittlig avling per busk når 10–12 kg, men dette kan variere avhengig av vekstforholdene (åpent eller beskyttet).

Plantens egenskaper

Busken er ubestemt, med ubegrenset vekst. I et drivhus anbefales det å dyrke den til en enkelt stilk og binde den til et espalier. I åpent terreng, dyrk den til 2–3 stilker, med nødvendig binding. Dette er en tidligmoden sort, med frukt som modnes 85–90 dager etter frøspiring.

Planten blir 1,2–1,5 m høy. Klasene dannes tett og når helt til toppen med små mellomrom. Hver blomsterstand kan inneholde 5–7 frukter.

Plantens kjennetegn er at de første tomatene i en klase er de største; de ​​påfølgende er litt mindre, men det er ingen små. Fruktene er flate, runde og lett ribbede.

Følgende egenskaper kan betraktes som ulemper ved sorten:

• Kombinasjonen av høy vekst og store frukter gjør at svart ananas-tomaten krever støtte;
• buskene forgrener seg godt og krever klemming;
• For å oppnå søte frukter av høy kvalitet kreves det høye lufttemperaturer og rikelig med sol under fyllingen og modningen av fruktene;
• i en kald sommer kan avlingen være lavere og fruktene blir surere;
• Svart ananas er krevende når det gjelder gjødsling.

For å oppnå en god høst og frukt av høy kvalitet i det sentrale Russland, må du organisere dyrkingen av svarte ananastomater på tomten din på riktig måte.

Landbruksteknologi av sorten

Til tross for at tomaten modnes tidlig, er det best å dyrke svart ananas fra frøplanter. Så i april, omtrent 60 dager før planting. Frøene spirer innen 7–10 dager. I løpet av denne tiden må høy luftfuktighet og jordtemperatur (rundt 27 °C) opprettholdes. For å oppnå dette, plasser frøplantene på et varmt sted og dekk dem med glass. Når frøplantene kommer ut, fjern glasset.

For å beskytte planter mot svartbeinssykdom kan vanning gjøres fra et brett, og jordoverflaten kan drysses rikelig med treaske. Etter at det har dannet seg 1–2 blader, omplantes tomatene i en avstand på 7–10 cm. Plant dem i bakken etter at den siste frosten har passert. De kan plantes i et drivhus tidlig til midten av mai.

Det er viktig å gi plantene riktig mat etter planting:

• 7 dager etter planting i bakken - med en løsning av 10 liter vann og 1 ss nitrofosfat (0,5 liter per busk);
• etter at 1-2 blomsterklaser har åpnet seg - 1 ss superfosfat og 1 ts kaliumsulfat for hver 10 liter vann til vanning (1 liter per plante);
• gi ekstra gjødsel etter 6–7 dager Kaliumhumat i henhold til instruksjonene til fremstilling eller løsninger av gjødsel Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta og andre (2 liter per plante);
• Etter at de første tomatene har stivnet, tilsett superfosfat (1 ss per 10 l, 2–5 l for hver busk).

For å beskytte avlingen mot senblight i kalde somre, må du spraye eggstokkene med en lyserosa løsning av kaliumpermanganat hver 5.-7. dag.