Beskrivelse av Black Bison-tomaten, sortens egenskaper og anmeldelser

Ifølge statistikk får hybridtomaten Black Bison positive anmeldelser på grunn av sine utmerkede egenskaper. Disse tomatene ble spesielt avlet for drivhusdyrking. I klima med gjennomgående varmt vær kan Black Bison-tomater også dyrkes utendørs.

Planten kan bære frukt selv om vinteren, forutsatt at den oppbevares på et varmt sted. Når man ser på et bilde av en moden frukt, fanger fargen umiddelbart blikket: en rik lilla med et hint av lilla. Derfor plantes svarte bisontomater ikke bare for konsum, men også som en dekorativ hagepryd.

Generelle egenskaper ved sorten

Disse tomatene er middels tidlige og ubestemte. Buskene er høye, vokser opptil 180 cm, og krever støtte. Stilkene er sterke og knudrete, lysegrønne.

Grenene er korte og dekket med avlange, mørkegrønne blader. Fordi plantene er høye, plantes de med en avstand på 50 x 50 cm. Dette gir et utbytte på opptil 25 kg per kvadratmeter. Støttebinding forenkler høstingen og beskytter tomatene mot gnagere, insekter og fuktighet.

Fruktene er store og kjøttfulle, litt flate, med ribbede sider. Gjennomsnittsvekten er 200–250 g, og individuelle tomater veier opptil 550 g. Skallet er tynt og delikat. Tomatene er saftige og myke. Ifølge bøndene er smaken litt søt, med et svakt fruktig preg. Modne tomater serveres rå, i salater og i skiver. Større tomater bearbeides til juice, dressinger og ketchup. De brukes ikke til hermetisering eller sylting i fat, da de sprekker under trykk eller varme.

Plantene begynner å bære frukt 108–115 dager etter planting. Under modningen krever de intensiv gjødsling og regelmessig vanning. For best resultat formes frøplantene til to stilker. De omplantes til drivhuset etter 60 dager. For å fremskynde modningsprosessen fjernes blader og skudd fra den nedre delen av stilken.

Utendørs frukting slutter på sensommeren, når nettene blir kjølige. Grønne tomater plukkes nøye og lagres på et kjølig, mørkt sted. De modnes i løpet av få dager.

Fordeler og ulemper med sorten

I dag er hybridtomater av typen Black Bison stadig mer populære blant gourmeter, bønder og forhandlere.

Fordelene med denne sorten er som følger:

1. Et uvanlig utseende som umiddelbart trekker oppmerksomhet. Tomater ser flotte ut ikke bare på busken, men også på en tallerken. Modne frukter vil lyse opp enhver hage og ethvert bord.
2. En pikant smak som ikke matcher andre tomatsorter, den er høyt verdsatt av elskere av det uvanlige og originale.
3. Høy avling. Med riktig dyrking er avlingen minst 6 kg per plante. Selv et lite drivhus kan gi flere hundre kilo deilige og unike tomater per sesong.
4. Muligheten til å dyrke året rundt. Investeringen i oppvarming av drivhuset betaler seg selv med muligheten til å nyte ferske grønnsaker i lavsesongen. Salg av tomater om vinteren og våren gir også en god fortjeneste.
5. Resistens mot soppsykdommer. Genetikk har gitt plantene et sterkt immunforsvar. De holder seg friske gjennom hele livet.

Denne sorten har sine ulemper. Den har en lang modningsperiode: 15–20 dager lenger enn de fleste hybridsorter. Tomater krever nøye og regelmessig stell. Manglende vanning og gjødsling vil føre til redusert avling og til og med død. Tomater tåler ikke transport og lagring godt. Det tynne skallet og fruktkjøttet er utsatt for skade fra trykk og risting.

Bøndenes anmeldelser av tomater

Vladimir, 45 år gammel, Kazan:

«Jeg ble fascinert av egenskapene og beskrivelsen av sorten Black Bison. Jeg likte bildene av den på buskene og kuttet i biter veldig godt. Jeg plantet 100 frø om våren, etter å ha desinfisert og herdet dem. Jeg dyrket tomatene i et drivhus, vannet og gjødslet dem regelmessig. Tomatene modnet på tre måneder. Fruktene er vakre, smakfulle og saftige; hele familien elsket dem. Jeg bør nevne at plantene er ganske vanskelige å ta vare på, da de krever varme, vanning og gjødsel. Alt i alt er jeg fornøyd med denne sorten og vil fortsette å dyrke dem.»

Vera, 35 år gammel, Sjakhty:

«En venninne viste meg et bilde av hagen hennes der hun dyrket svart bison. Jeg ville dyrke denne sorten i dachaen hennes. Jeg kjøpte frø, dyrket frøplanter og plantet dem i et drivhus. Buskene ble høye, og hver enkelt ga 4–5 kg deilige og uvanlig utseende tomater.»

Oleg, 55 år gammel, Samara:

«Jeg har dyrket denne sorten i flere år nå. Jeg får nok til å spise, hermetisere og selge. Bærene er deilige og saftige, med et tiltalende utseende og en unik smak. Jeg anbefaler dem til alle.»